世界の羊乳市場規模 - 製品別（液体ミルク、粉ミルク、チーズ）、用途別（子供、大人、高齢者）、地理的範囲別および予測

羊乳市場の規模と予測

羊乳市場の規模は2024年に69億3,000万米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に5.45%のCAGRで成長し、2031年までに101億9,000万米ドルに達すると予測されています。

健康上の利点が追加された、より栄養価の高いミルクの需要の増加は、市場の成長を牽引する主な要因の1つです。さらに、世界の羊乳市場の成長は、ベビーフードおよび化粧品業界での羊乳粉の使用増加によって推進されています。その他の成長要因には、乳糖不耐症の子供向けの消化しやすいミルクの必要性が含まれます。世界の羊乳市場レポートは、市場の総合的な評価を提供します。レポートは、主要なセグメント、傾向、推進要因、制約、競合状況、および市場で重要な役割を果たしている要因の包括的な分析を提供します。

世界の羊乳市場の定義

羊乳または雌羊の乳は、家畜化された羊から得られます。羊は主に羊毛のために飼育され、場合によっては肉や乳のために飼育されます。商業的な乳製品の生産には、一部の特殊な品種のみが使用されています。羊乳は栄養価が高く、標準的な牛乳よりも消化しやすいです。高い収量と長い授乳期間により、牛乳の品質が向上し、世界の羊乳市場の成長につながります。羊乳は、フェタ、リコッタ、ロックフォールなどの高品質のチーズの製造や化粧品業界でも使用されており、羊乳の需要が高まっている理由の1つです。

収集された牛乳は、大規模な商業用乳製品工場で精製および加工され、牛乳、チーズ、チェダーなど、さまざまな形式で販売されます。羊乳は健康に良く、多くの医学的利点があります。抗アレルギー特性があり、牛や山羊の牛乳よりも優れていると考えられています。タンパク質やビタミンB12やAが豊富で、乳糖の割合も良好です。羊乳は液体と粉末の両方の形で販売されています。牛乳はシャワー乾燥で処理され、粉末だけが残ります。この粉乳は、チーズやチェダーを作るためにベビーフード業界で広く使用されています。牛乳セグメントは、さらに従来のサブセグメントとオーガニックサブセグメントに分類されます。従来の牛乳は、羊に従来の農場飼料を与えたものであり、より人気のある選択肢です。オーガニック牛乳は、オーガニック農場で飼育された羊から作られています。羊の牛乳には適度な量のリノール酸と脂肪が含まれており、チーズやチェダーチーズの製造に最適です。

世界の羊乳市場の概要

羊乳は、他の乳源と比較して栄養価が向上しています。タンパク質、脂質、乳糖、炭水化物、飽和脂肪酸、オレイン酸、共役リノール酸などの不飽和脂肪酸などが多く含まれています。ビタミンB12、ビタミンB2、ビタミンB5、ビタミンB1、ビタミンA、ビタミンCなどのビタミン、リン、バリン、カルシウムなどのミネラルも含まれています。羊乳は、高脂肪および全固形分の点で、牛乳や山羊乳よりも優れています。羊乳とその製品の需要が高まっているのは、その栄養価の高さと、免疫力の増強、発育と成長の改善、がん予防、生殖健康の改善、血圧、骨密度の維持、コレステロール、血管系、心臓の健康の調整など、数多くの健康上の利点に対する認識が高まったためです。

フェタ、リコッタ、ロックフォール、パグ、マンチェゴなどのチーズは、ギリシャ、スペイン、イタリア、ポルトガルなどで羊乳から生産されています。羊乳は、ヨーグルト、アイスクリーム、バター、粉乳、低温殺菌飲料、ホエイプロテイン濃縮物、練乳に使用されています。ベビーフード業界は、シリアルやベビーフードに使用される羊乳粉の大きな消費者です。石鹸、クリーム、ローションなどのパーソナルケア製品や化粧品には、栄養価が高く、肌に良い優れた抗アレルギー特性を持つ羊乳粉が使用されています。

羊乳が直面する主な制約は、牛乳セグメントによるものです。牛乳はより人気があり、一般大衆にとってより商業的に入手しやすいため、乳製品業界ではより高い市場シェアを持っています。さらに、羊はあらゆる気候で飼育できるわけではないため、牛乳の生産量は世界的に均一ではなく、流通と物流のコストがかかるため高価な製品となっています。

牛乳や山羊乳に比べて栄養価が高いため、羊乳の需要は高まっており、すぐに大量生産されるようになり、全体的なコストが下がるでしょう。人々が健康志向になるにつれて、羊乳に切り替えるようになり、消費にプラスの影響を与えています。人口の増加はベビーフードの需要にもプラスの影響を与え、羊乳粉の需要も高まります。美容業界も急成長している市場であり、より多くの化粧品に原料の一部として羊乳が含まれるようになるでしょう。認知度とプロモーションの向上は、市場シェアの向上につながり、羊乳が牛乳の確実な代替品となるのに役立ちます。

世界の羊乳市場のセグメンテーション分析

世界の羊乳市場は、製品、アプリケーション、および地理に基づいてセグメント化されています。

羊乳市場、製品別

• 液体ミルク• ミルクパウダー• チーズ• バター• ヨーグルト• アイスクリーム

製品別に、世界の羊乳市場は、液体ミルク、ミルクパウダー、チーズ、バター、ヨーグルト、およびアイスクリームにさらに細分化されています。液体ミルクは、羊乳市場で最も高い市場シェアを持っています。この製品は、ベビーフードや美容業界で広く使用できます。液体ミルクは、その高い栄養と健康上の利点のために高い需要があります。さらに、従来の羊乳とオーガニック羊乳に分類できます。従来の羊乳は、伝統的な農場飼料を与えられた羊から生産されます。それに比べて、オーガニックミルクは、オーガニック農場の飼料を与えられた羊から作られています。

羊乳市場、用途別

• 子供• 大人• 高齢者

用途別に見ると、世界の羊乳市場は、さらに子供、大人、高齢者に分かれています。子供用食品セグメントは、世界の羊乳市場で最大の市場シェアを占めています。羊乳粉は、シリアルやベビーフードに欠かせない成分で、常に需要があります。子供たちは、牛乳や山羊乳に比べて栄養価が高く、消化しやすいため、乳糖不耐症の子供に最適です。羊乳は、骨を強化し、組織や筋肉を形成するのにも役立ちます。これは、子供の成長に重要です。

羊乳市場、地域別

• 北米• ヨーロッパ• アジア太平洋地域• その他の地域

地域別に見ると、世界の羊乳市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、その他の地域に分類されています。北米は世界の羊乳市場で最大の市場シェアを占めています。北米市場では、健康に良く活力を高める羊乳の需要が非常に高くなっています。健康志向の人々も、栄養素を求めて羊乳を消費しています。北米はベビーフードの最大の消費者であり、羊乳粉はベビーフード業界にとって不可欠な原材料です。そのため、北米市場では羊乳製品の市場シェアが増加しています。

主要プレーヤー

「世界の羊乳市場」調査レポートは、世界市場に重点を置いた貴重な洞察を提供します。市場の主要プレーヤーは、ニュージーランドシープミルクカンパニー（ブルーリバー）、スプリングシープ、シープミルクカンパニーリミテッド、オリジンアース、ハバートンヒルクリーマリー、ベルベットクラウド、アリメンタ、マウイミルクリミテッド、ロックフォールヴェルニレスなどです。競争環境セクションには、上記のプレーヤーの主要な開発戦略、市場シェア、および市場ランキング分析も含まれています。

主な動向

• 2021年、マウイミルクは中国国際輸出入イベントに参加し、中国での羊乳事業の拡大について、非公開の中国販売代理店と契約を締結しました。

• 2020年、スプリングシープミルクは、台湾、マレーシア、ベトナムなどの近隣諸国に羊乳粉を輸出するために、中国に新しいオフィスを開設しました。

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このレポートを購入する理由

• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域別の分析では、地域における製品/サービスの消費を強調し、各地域内で市場に影響を与えている要因を示します• 主要プレーヤーの市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去5年間の新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境• 会社概要、会社の洞察、主要市場プレーヤーの製品ベンチマークと SWOT 分析• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し (新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約を含む)• ポーターの 5 つの力の分析を通じて、さまざまな観点から市場を詳細に分析• バリュー チェーンを通じて市場に関する洞察を提供• 市場ダイナミクス シナリオ、および今後数年間の市場の成長機会• 6 か月間の販売後アナリスト サポート

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