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世界の水素添加グルコースシロップ市場規模(用途別、グレード別、最終用途産業別、地理的範囲別、予測)


Published on: 2024-09-02 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

世界の水素添加グルコースシロップ市場規模(用途別、グレード別、最終用途産業別、地理的範囲別、予測)

水素化グルコースシロップの市場規模と予測

水素化グルコースシロップの市場規模は、2023年に45億米ドルと評価され、2024年から2030年の予測期間中に4.9%のCAGRで成長し、2030年までに59億米ドルに達すると予測されています。

世界の水素化グルコースシロップ市場の推進要因

水素化グルコースシロップ市場の市場推進要因は、さまざまな要因の影響を受ける可能性があります。これらには以下が含まれます

  • 食品セクターで高まるニーズ 食品業界では、水素化グルコースシロップは増粘剤、安定剤、甘味料として頻繁に使用されています。ベーカリー製品、菓子、加工食品の需要はすべて高まる可能性があり、水素化グルコースシロップ業界を推進する可能性があります。
  • 天然甘味料の選択 健康に対する人々の関心が高まるにつれて、天然甘味料の人気が高まっています。しかし、水分保持やキャンディーの結晶化防止などの有用な特性のため、水素添加グルコースシロップは、一部の食品用途で依然として選択される可能性があります。
  • 実用的な属性 水素添加グルコースシロップの機能的な特性、たとえば質感の改善、粘度の供給、砂糖の結晶化の防止などの特性は、水素添加グルコースシロップを貴重なものにしています。このため、多くの食品や飲料のレシピで求められている成分です。
  • 工業用途 水素添加グルコースシロップは、食品業界以外にも、化粧品や医薬品など、さまざまな商業用途で使用されています。これらの業界での需要の増加は、市場の拡大に役立つ可能性があります。
  • 世界的な傾向と法律 食品および飲料の成分規制の変更とともに進化している世界的な食生活の傾向は、水素添加グルコースシロップの市場に影響を与える可能性があります。安全衛生規制を順守することで創造性が刺激され、代替成分の市場が拡大する可能性があります。
  • 調査と創造 水素化グルコースシロップの特性を強化したり、新しい用途を発見したりするための継続的な研究開発イニシアチブによって、市場の拡大が促進される可能性があります。これには、より持続可能でクリーンな工業手順の開発が含まれます。
  • 財務要素 水素化グルコースシロップの市場に影響を与える経済的要因には、人口増加、都市化、可処分所得などがあります。これらの要因は、包装食品や加工食品の一般的な需要にも影響を与える可能性があります。

世界の水素化グルコースシロップ市場の制約

水素化グルコースシロップ市場にとって、いくつかの要因が制約または課題となる可能性があります。これらには以下が含まれます。

  • 健康問題 過剰な砂糖摂取による健康への悪影響に関する知識が高まると、消費者は天然甘味料とその代替品を好むようになる可能性があります。天然甘味料は水素添加グルコースシロップよりも健康的であるという考えは、市場の拡大を制限する可能性があります。
  • 規制の制限 食品成分規制、特に甘味料に関する規制の変更は、水素添加グルコースシロップの生産、マーケティング、および使用に影響を及ぼす可能性があります。特定の成分に対する制限または禁止が強化されると、市場に困難をもたらす可能性があります。
  • オーガニックおよび天然製品への嗜好の高まり 水素添加グルコースシロップは、蜂蜜、メープルシロップ、アガベシロップなどの代替品よりも天然またはオーガニックではないと見なされる可能性があるため、天然およびオーガニック製品に対する消費者の欲求の高まりは、その使用に課題をもたらす可能性があります。
  • 代替甘味料がもたらす脅威 マルトデキストリン、高果糖コーンシロップ、およびその他の人工甘味料が、水素添加グルコースシロップと市場シェアをめぐって激しく競争する可能性があります。製造業者は、顧客の好みを満たす、または特定の利点を提供する代替品を選択する場合があります。
  • 原材料の価格変動 デンプンなどの原材料の価格と入手しやすさは、水素添加グルコースシロップの製造コストに影響を与える可能性があります。原材料の価格変動は、水素添加グルコースシロップを含む商品の総コストと収益性に影響を及ぼす可能性があります。
  • 世間の否定的な見方 トランス脂肪や加工技術に関する懸念から生じる可能性のある、食品における水素添加物質の使用に関する好ましくない態度や誤解により、消費者の選択と市場の成長が妨げられる可能性があります。
  • 技術の進歩と代替水素添加グルコースシロップの市場は、食品技術の発展と同等の機能品質を備えた代替製品の開発による課題に直面する可能性があります。古くて創造性の少ない材料に置き換えられると、需要が影響を受ける可能性があります。
  • 環境問題 持続可能で環境に優しいコンポーネントが好まれるのは、環境の持続可能性に対する意識が高まることが原因である可能性があります。水素化グルコースシロップの製造方法が環境に悪影響を与えると考えられる場合、市場が制約される可能性があります。

世界の水素化グルコースシロップ市場のセグメンテーション分析

世界の水素化グルコースシロップ市場は、等級、最終用途産業、用途、および地理に基づいてセグメント化されています。

用途別

  • 食品および飲料飲料 ケーキ、クッキー、ペストリーなどの焼き菓子の食感を改善し、甘味を加え、結晶化を防ぐために、ベーキングに水素添加グルコースシロップが使用されます。
  • 医薬品 賦形剤増粘性と結合性があるため、錠剤やシロップの製造で医薬品賦形剤として使用されます。
  • 化粧品 パーソナルケア製品水素添加グルコースシロップは食感を改善するため、クリームなどに使用できます。ローションやその他の化粧品に使用されます。
  • その他 水素化グルコースシロップは、その特性により、紙、繊維、接着剤などの食品以外の分野でも使用できます。

グレード別

  • 高デキストロース当量 (DE) グレード より高い DE が優れた食感と甘さを提供する菓子製品で最もよく使用されます。
  • 低デキストロース当量 (DE) グレード焼き菓子や医薬品の製造など、より低い DE が求められるプロセスで使用されます。

最終用途産業別

  • 食品および飲料産業 加工食品、パン製品、キャンディー、乳製品など、いくつかの小さなカテゴリで構成されています。
  • 製薬産業 水素化グルコースを使用した医薬品の開発に関与します。
  • 化粧品およびパーソナルケア業界 テクスチャを改善する能力があるため、個人衛生および化粧品に使用されます。

地域別

  • 北米
  • ヨーロッパ
  • アジア太平洋
  • ラテンアメリカ
  • 中東およびアフリカ

主要企業

水素化グルコースシロップ市場の主要企業は次のとおりです。

  • Ingredion Inc.
  • Roquette Frères
  • Archer Daniels Midland Company (ADM)
  • Cargill Incorporated
  • Tate & Lyle Plc
  • Tereos
  • Südzucker AG
  • Avebe UA
  • Grain Processing Corporation
  • Penford Products Co.
  • Barentz International BV
  • Wilmar International Limited

レポートの範囲

レポートの属性詳細
調査期間

2020~2030年

基準年

2023年

予測期間

2024 ~ 2030 年

過去期間

2020 ~ 2022 年

単位

価値 (10 億米ドル)

紹介されている主要企業

Ingredion Inc.、Roquette Frères、Archer Daniels Midland Company (ADM)、Cargill Incorporated、Tate & Lyle Plc、Tereos、Südzucker AG、Avebe UA、Grain Processing Corporation、Penford Products Co.、Barentz International BV、Wilmar International Limited

対象セグメント

等級、最終用途産業、用途、地理

カスタマイズの範囲

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