レストラン向け POS 端末市場規模 - 製品別 (固定、モバイル)、コンポーネント別 (ハードウェア、ソフトウェア、サービス)、アプリケーション別 (FSR、QSR、バー & パブ、カフェ & ビストロ) および予測、2024 - 2032

レストラン POS 端末市場規模 - 製品別 (固定、モバイル)、コンポーネント別 (ハードウェア、ソフトウェア、サービス)、アプリケーション別 (FSR、QSR、バー & パブ、カフェ & ビストロ)、予測、2024 - 2032 年

レストラン POS 端末市場規模

レストラン POS 端末市場規模は 2023 年に 219 億米ドルと評価され、2024 年から 2032 年の間に 7% を超える CAGR を記録すると予測されています。手頃な価格、使いやすさ、運用効率の必要性から、小規模および独立系レストランによる POS 端末の採用が増加しており、市場が拡大しています。モバイル POS システムでは、テーブルサイドでの注文と支払いが可能になるため、顧客サービスが向上し、待ち時間が短縮されます。また、屋外での食事やポップアップ イベントにも欠かせません。

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たとえば、2024 年 3 月、食品医薬品局の調査では、レストランが迅速かつ便利なサービスに対する顧客の新しい期待に適応するにつれて、mPOS システムの人気が高まっていることが強調されました。これにより、モビリティと柔軟性が向上します。

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POSシステムとオンライン注文プラットフォームおよび配達サービスの統合は不可欠になっています。この統合により、レストランは複数のチャネルからの注文を効率的に管理できます。米国中小企業庁のレポートによると、2024年2月にPOSシステムをオンライン注文プラットフォームと統合したレストランでは、収益が30％増加しました。これは、店内飲食とオンライン注文の管理を改善するのに役立ちます。
 

POSシステムを在庫管理ソフトウェア、会計、オンライン注文プラットフォームなどの他のソフトウェアと統合することは複雑になる可能性があります。統合が不十分だと、非効率性やデータの不一致が生じる可能性があります。さまざまなソースからの大量のデータを処理するのは大変な作業です。初期費用が高く、継続的なメンテナンス費用がかかると、特に小規模または独立系のレストランでは法外な金額になる可能性があります。コストには、ハードウェアだけでなく、ソフトウェアのライセンス、アップデート、トレーニングも含まれます。

レストラン POS 端末市場の動向

さまざまな販売チャネルを単一の POS プラットフォームに統合し、店舗、オンライン、配達のいずれの場合でも、一貫した運用ビューを提供することで、さまざまなチャネルにわたる販売と在庫をシームレスに管理できます。2024 年 5 月、全米レストラン協会のレポートによると、多くのレストランが、オンライン注文、配達サービス、店舗での販売を 1 つのシステムに統合する統合コマース プラットフォームを採用し、運用効率を向上させています。

市場では、トランザクションとロイヤルティ プログラムのセキュリティを強化し、データの整合性と透明性を確保するために、ブロックチェーン テクノロジーが使用されています。 2024年5月の連邦取引委員会の報告書によると、SecureDineなどのレストランは、

レストランPOS端末市場分析

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製品に基づいて、市場は固定とモバイルに分かれています。固定セグメントは2023年に65％以上の市場シェアを占めました。 固定POS端末は、大規模なレストラン、チェーン、クイックサービスアウトレットなどの高ボリューム環境では依然として不可欠です。それらは、大規模なトランザクションを処理するために必要な耐久性と容量を提供します。 2024年5月、全米レストラン協会は、マクドナルドやスターバックスなどの大手ファーストフードチェーンが依然として固定POS端末に大きく依存していると報告しました。トランザクション負荷が高い場合でも堅牢なパフォーマンスを提供し、在庫や売上の追跡のための複雑なバックエンド システムと統合されています。

固定 POS システムは信頼性が高く、モバイル システムと比較してダウンタイムを最小限に抑えて安定したパフォーマンスを提供するため好まれています。これらのシステムは、接続の問題やバッテリーの制約を解決します。2024 年 1 月、連邦取引委員会は、全国的なレストラン チェーンである ChainEats が、信頼性と、中断することなく継続的かつ大量の使用を処理できる能力を備え、ピーク時の運用効率を維持するのに役立つことから、固定 POS システムに投資したことを指摘しました。
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コンポーネントに基づいて、レストラン POS 端末市場は、ハードウェア、ソフトウェア、およびサービスに分類されます。ハードウェア セグメントは、2023 年に市場シェアの約 60% を占めました。タッチスクリーン POS 端末は、ユーザー フレンドリーなインターフェイスと複雑な操作を効率的に処理する能力により、ますます好まれています。これらのシステムは、注文処理の高速化をサポートし、顧客とのやり取りを改善します。 2024 年 5 月、全米レストラン協会は、タッチスクリーン POS 端末がレストランの新規ハードウェア設置の 60% を占めていると報告しました。これらの端末は、大量の取引を効率的に処理し、スタッフと顧客に優れたユーザー エクスペリエンスを提供します。

タッチスクリーン、プリンター、支払い処理を 1 つのユニットに統合したオールインワン POS システムが人気を集めています。省スペース設計で、セットアップの複雑さを軽減します。2024 年 2 月、米国中小企業庁 (SBA) は、中小規模のレストランでは、業務の合理化と混乱の軽減に役立つオールインワン POS システムの採用が増えており、そのようなユニットの売上が 35% 増加していることを強調しました。
 

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アジア太平洋地域のレストランPOS端末市場規模は、2032年までに約165億米ドルの市場収益を維持すると予想されています。アジア太平洋市場は、経済発展、デジタル化、消費者行動の変化などの要因によって推進されています。この地域では、経済成長、都市化、可処分所得の増加により、POSシステムの採用が急速に拡大しています。この拡大は、中国、インド、東南アジア諸国などの国で特に顕著です。

2024年3月、中国商務省の報告書によると、最新のPOSシステムを採用しているレストランの数は35％増加しました。この採用は、拡大する中流階級と都市部での外食文化の成長によって推進されています。

クラウドベースのPOSシステムは、APAC地域のいくつかの国で人気が高まっています。これらは柔軟性、初期費用の低さ、リモートでのシステムの更新と保守機能を提供します。これは中小企業にとって特に魅力的です。2024年2月、インド準備銀行は、コスト効率と他のデジタルサービスとの統合の容易さにより、都市中心部の小規模レストランやカフェでのクラウドベースのPOSシステムの採用が40％増加したと報告しました。

北米では、米国とカナダが技術インフラストラクチャと効率的なサービスに対する消費者の期待により、高度なPOSシステムの採用率が高くなっています。クラウドベースおよびAI駆動のPOSシステムはますます人気が高まっています。2024年4月のNational Restaurant Association（NRA）レポートによると、米国のレストランの70％以上がクラウドベースのPOSシステムにアップグレードしています。これらは、業務の合理化と顧客体験の向上に役立ちます。

レストランPOS端末の市場シェア

Ingenico GroupとSquare, Inc.が約8％の市場シェアで市場を支配しています。 Ingenico Group は、セキュリティ、信頼性、グローバル決済ネットワークとの統合に重点を置き、POS 端末市場で強力な存在感を示しています。同社は、クイック サービス レストランや大手チェーンを含む大企業や大規模環境に対応しています。Ingenico は、堅牢なハードウェアと、非接触型決済、モバイル決済、EMV 準拠などの安全な支払い処理に重点を置いていることで知られています。

Square Inc. は、独立系レストランや新興企業に人気の、使いやすく手頃な POS ソリューション スイートで、中小企業に重点を置いています。同社は、柔軟性とユーザー フレンドリーなインターフェイスを重視しています。Square は、統合分析、在庫管理、オンラインとオフラインの販売チャネル全体でのシームレスなエクスペリエンスを提供するクラウドベースの POS システムで、イノベーションの最前線に立っています。

レストラン POS 端末市場の企業

レストラン POS 端末業界で活動している主要企業は次のとおりです。

• Diebold Nixdorf
• Epicor Software Corporation
• Ingenico Group
• NCR Corporation
• NEC Corporation
• パナソニック株式会社
• PAX Technology
• Samsung Electronic Co. Ltd
• Square, Inc.
• VeriFone Systems, Inc.

レストラン POS 端末業界ニュース

• 2024 年 5 月、全米レストラン協会 (NRA) は、レストラン チェーンの TechBite が POS システムに AI を統合し、販売パターンの分析と在庫管理の最適化に役立てていると報告しました。この統合により、食品廃棄物が 20% 削減され、利益率が向上しました。
   
• 2024 年 4 月、米国商務省は、DineSecure などのレストランは、より厳格なデータ暗号化と顧客同意プロトコルを義務付ける新しいデータ プライバシー法に準拠するために POS システムを更新する必要があると報告しました。この法律は、データ保護の強化を目的としています。

レストラン POS (Point of Sale) 端末市場調査レポートには、業界の詳細な調査と、予測が含まれています。

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市場、コンポーネント別

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