コールドチェーン物流市場 – 世界の業界規模、シェア、トレンド、機会、予測。サービスタイプ別（冷蔵倉庫、冷蔵輸送）、アプリケーション別（シーフード、肉、果物と野菜、乳製品、代替タンパク質、その他）、温度タイプ別（冷凍、冷蔵）、技術別（ドライアイス、ゲルパック、共晶プレート、液体窒素、キルト）、地域別、競合状況、2018～2028年

市場概要

世界のコールドチェーン物流市場は、2022年に2,149億米ドルと評価され、予測期間中に大幅な成長が見込まれており、2028年までのCAGRは15.7％と予測されています。

主要な市場推進要因

生鮮品の需要の高まりがコールドチェーン物流市場の成長を牽引

世界のコールドチェーン物流市場の拡大を牽引する重要な要因は、生鮮品の需要の増加です。この傾向は、新鮮で高品質の生鮮食品を優先する消費者の嗜好やライフスタイルの変化を反映しています。生鮮食品、乳製品、肉、魚介類、医薬品を求める消費者が増えるにつれ、堅牢で効率的なコールド チェーン ロジスティクス システムの必要性が極めて重要になっています。

この需要の高まりには、いくつかの要因が関係しています。まず、世界の人口が増加し、都市部に居住する人が増え、ますます多忙な生活を送っています。その結果、一年中すぐに消費できる生鮮食品を最適な状態で玄関先まで届けてくれる便利なサービスへの期待が高まっています。コールド チェーン ロジスティクスは、この利便性重視のサプライ チェーンの要として機能します。

食品サプライ チェーンのグローバル化は、コールド チェーン ロジスティクス市場の成長に重要な役割を果たしています

食品サプライ チェーンのグローバル化は、世界のコールド チェーン ロジスティクス市場の成長の大きな原動力になりつつあります。この現象は、世界規模での食品の調達、加工、流通方法の根本的な変化を反映しています。消費者の嗜好がより多様化し、要求が厳しくなり、新興市場がより幅広い食品を受け入れるようになるにつれて、効率的で信頼性の高いコールド チェーン ロジスティクスの必要性がかつてないほど重要になっています。この傾向の主な推進力の 1 つは、季節や地理的な場所に関係なく、消費者が一年中新鮮で傷みやすい商品を求めるようになったことです。トロピカル フルーツ、シーフード、乳製品、エキゾチックな野菜は、世界中の家庭で定番となっている製品のほんの一例です。この需要を満たすために、食品業界はグローバル企業となり、製品は大陸や海を越えて移動しています。その結果、コールド チェーン ロジスティクス市場は前例のない成長を遂げています。コールド チェーン ロジスティクスは、温度に敏感な製品の保管、輸送、配送を網羅し、生産者から消費者までの輸送中、製品の品質、安全性、栄養価が維持されるようにします。

食品サプライ チェーンのグローバル化により、コールド チェーン ロジスティクスだけが効果的に対処できるいくつかの重要な課題がもたらされます。これらの課題には、長距離にわたる正確な温度管理の維持、さまざまな国際規制への準拠、製品の完全性を保証するための高度な追跡および監視システムの必要性などがあります。さらに、COVID-19パンデミックは、特にワクチンや医療用品の世界的な急速な流通において、堅牢なコールドチェーン物流の重要性をさらに強調しました。これらの課題に対応するために、コールドチェーン物流業界では、IoTセンサー、RFID追跡、リアルタイム温度監視システムの使用など、大幅な技術進歩が見られました。これらの技術は、サプライチェーン内の可視性、追跡可能性、効率性を高め、企業と消費者の両方に製品の安全性と品質に対するより大きな信頼を提供します。結論として、食品サプライチェーンのグローバル化は、世界のコールドチェーン物流市場の成長の強力な原動力です。消費者が世界中から新鮮で傷みやすい製品を求め続ける中、効率的で信頼性が高く、技術的に高度なコールド チェーン ロジスティクス ソリューションの必要性は高まるばかりで、このセクターは現代のグローバル経済の重要な構成要素となります。

主要な市場の課題

温度維持

サプライ チェーン全体にわたって正確な温度制御を維持する能力は、世界のコールド チェーン ロジスティクス市場にとって大きな脅威となる重要な課題です。温度維持は、食品、医薬品、化学薬品など、温度に敏感な製品の品質、安全性、保存期間に直接影響するため、この業界の要です。温度維持における主な問題の 1 つは、輸送中および保管中に温度を一貫して正確に制御することが本質的に難しいことです。温度の変動は、許容範囲内であっても、腐敗、細菌の増殖、製品の劣化につながる可能性があります。こうした温度変動は、有効性と安全性が最も重要である生鮮食品、ワクチン、医薬品にとって特に懸念事項です。長距離輸送、特に国境を越えた輸送では、さらなる課題が生じます。気候や気象条件の変化により温度偏差が生じ、輸送中の製品の完全性に悪影響を及ぼす可能性があります。さらに、ワクチンや生鮮食品など、一部の貨物は時間に敏感であるため、温度逸脱が深刻な結果を招く可能性があります。

温度管理された環境を維持するためのコストも、もう 1 つの大きな課題です。冷蔵、断熱、気候制御システムの運用と維持にはコストがかかる場合があります。エネルギー コストの上昇と環境への懸念により、温度安定性を損なうことなくエネルギー効率の高いソリューションが必要になります。IoT センサーやリアルタイム モニタリングなどの技術的ソリューションは、これらの課題の一部に対処するのに役立ち、輸送中の温度に敏感な製品の可視性と制御性を向上させています。ただし、業界全体でこれらのテクノロジーを広く採用し、統合することは、依然として複雑な作業です。結論として、コールド チェーン ロジスティクス プロセス全体にわたって正確な温度管理を維持する能力は、業界の成功に不可欠です。この課題に対処しないと、製品の損失、コンプライアンスの問題、顧客の不満につながり、最終的には世界のコールド チェーン ロジスティクス市場の成長と効率が妨げられる可能性があります。

インフラストラクチャのギャップ

インフラストラクチャのギャップは、世界のコールド チェーン ロジスティクス市場の成長と効率に対する大きな障害です。これらのギャップには、温度に敏感な製品のスムーズで信頼性の高い輸送と保管に不可欠な、物理的および技術的なインフラストラクチャの両方の欠陥が含まれます。倉庫や配送センターなどの温度管理された保管施設が不十分な場合、コールド チェーン ロジスティクス業務の容量と範囲が制限される可能性があります。トラック、コンテナ、船舶などの冷蔵輸送システムが時代遅れまたは不十分な場合、遅延や製品品質の低下につながる可能性があります。信頼性の低いエネルギー供給は温度管理を妨げ、商品の完全性にリスクをもたらす可能性があります。インフラのギャップがある地域では、IoT センサーやリアルタイム監視システムなどの高度なテクノロジーの導入が制限されることが多く、サプライ チェーンの可視性と制御が低下します。道路、鉄道、港湾のインフラが不十分だと、輸送の非効率性とコストの増加につながる可能性があります。

さらに、インフラのギャップがある地域では、専門的な施設や設備が不足し、厳しい基準を満たすことが難しいため、規制遵守が損なわれることがよくあります。トレーニングや教育プログラムの制限による熟練労働者の不足も、これらの課題をさらに悪化させています。これらのインフラのギャップは、コールド チェーン ロジスティクス市場の拡大を妨げるだけでなく、温度に敏感な製品の安全性、品質、適時性にリスクをもたらします。これらのギャップを埋めるには、特にコールド チェーン ロジスティクスが未発達な地域では、政府や民間セクターの関係者からの多額の投資が必要です。このような取り組みは、ますますグローバル化が進み、要求が厳しくなる市場において、コールド チェーン ロジスティクス業界の競争力と持続可能性を確保するために不可欠です。

主要な市場動向

技術の進歩

技術の進歩は、世界のコールド チェーン ロジスティクス市場の形成と推進において極めて重要な役割を果たしています。最先端の技術の統合により業界は変革し、サプライ チェーン全体の効率、信頼性、透明性が向上しました。主要な技術動向の 1 つは、IoT (モノのインターネット) デバイスとセンサーの広範な採用です。これらのデバイスは、パッケージ、コンテナー、輸送車両に組み込まれ、温度、湿度、その他の環境条件をリアルタイムで監視できます。IoT により、関係者は物流プロセス全体を通じて生鮮品の状態を追跡し、必要な温度範囲内に保たれるようにすることができます。これにより、腐敗のリスクが最小限に抑えられるだけでなく、品質管理とコンプライアンスのための貴重なデータも提供されます。

RFID (無線周波数識別) 技術は、コールド チェーン ロジスティクスの技術進化に大きく貢献するもう 1 つの要素です。 RFID タグは、製品の自動識別と追跡を容易にし、迅速かつ正確な在庫管理を可能にします。この技術は、輸送中の商品の可視性を向上させ、エラーを減らし、サプライ チェーン全体の効率を高めます。ブロックチェーン技術は、透明性、追跡可能性、セキュリティに関連する問題に対処する可能性から注目を集めています。ブロックチェーンは、変更不可能で分散化された台帳を作成することで、商品のすべての取引と移動が記録され、検証できることを保証します。これは、製品の完全性を維持し、規制基準に準拠することが最も重要であるコールド チェーンでは特に重要です。

さらに、データ分析と人工知能の進歩は、予知保全と需要予測に貢献します。これらのツールにより、物流プロバイダーは潜在的な混乱を予測し、ルートを最適化し、リソースの割り当てを強化できるため、コスト削減と運用パフォーマンスの向上につながります。環境問題に直面して、業界ではエネルギー効率の高いソリューションと持続可能な慣行への移行が見られます。環境に優しい冷媒の開発と冷凍技術の革新は、コールドチェーン業務の二酸化炭素排出量削減への取り組みをさらに強調しています。

要約すると、技術の進歩は、世界のコールドチェーン物流市場を前進させる上で重要な役割を果たします。IoT や RFID からブロックチェーンや高度な分析まで、これらの革新は現在の課題に対処するだけでなく、より回復力があり、応答性が高く、持続可能なコールドチェーン エコシステムへの道を開きます。業界がこれらの技術を採用し続けると、関係者は効率性の向上、製品の完全性の改善、より堅牢なグローバル コールドチェーン インフラストラクチャを期待できます。

政府の取り組み

政府の取り組みは、世界のコールドチェーン物流市場の成長と発展を推進する上で極めて重要な役割を果たす態勢が整っています。これらの取り組みは、経済、環境、公衆衛生の懸念が混在する中で推進されることが多く、より効率的で回復力があり、持続可能なコールドチェーン エコシステムを促進することを目的としています。政府の取り組みが効果を発揮する主な分野の 1 つは農業です。多くの政府は、食品廃棄の削減と食糧安全保障の向上においてコールドチェーン ロジスティクスが果たす重要な役割を認識しています。この目的のため、政府は冷蔵施設や冷蔵輸送ネットワークなどのインフラ開発に投資しています。これらの投資は、収穫後の損失を減らすことで農家に利益をもたらすだけでなく、消費者へのより安定した食糧供給も保証します。さらに、ヘルスケア分野では、政府は特にワクチン配布においてコールドチェーン ロジスティクスへの支援を強化しています。COVID-19 パンデミックにより、これが最前線に浮上し、世界中の政府がワクチンの迅速な展開を確実にするために温度管理された保管および輸送システムに投資しています。

さらに、政府はコールドチェーン ロジスティクスの規制枠組みと品質基準の策定に関与することが多く、製品が安全性と品質の要件を満たしていることを確認しています。このような規制は、高度なコールドチェーン技術とベスト プラクティスの採用を促進します。さらに、環境への懸念から、一部の政府は環境に優しくエネルギー効率の高い冷蔵技術と輸送方法の採用を奨励し、コールドチェーン業界における持続可能性を促進しています。結論として、政府の取り組みは、世界のコールドチェーン物流市場の将来を形作る上で重要な役割を果たします。彼らのサポートは、市場の成長を加速させるだけでなく、効率的で持続可能で回復力のあるコールドチェーンソリューションを促進し、企業と消費者の両方に利益をもたらします。

セグメント別インサイト

アプリケーション

果物と野菜、乳製品は市場で大幅な成長が見込まれます。

温度タイプインサイト

地域別インサイト

優位に立つアジア太平洋地域は、2022年に大きな収益シェアを獲得し、世界のコールドチェーン物流市場のリーダーとしての地位を確立しています。

最近の開発

• 2021年6月：LineageLogisticsがClausSorensenの冷蔵部門の買収を発表 Lineage Logistics、LLCは、デンマークを拠点とする冷蔵会社であるClaus Sorensenの冷蔵部門を買収する計画を発表しました。この買収は、Lineage の倉庫ネットワークを拡大し、北欧地域の顧客に対するサプライ チェーンの提供を強化することを目的としています。
• 2020 年 12 月Maerskenters が Novo Nordisk と提携してグローバル コールド チェーン ロジスティクスを実現 Maersk は、大手ヘルスケア企業である Novo Nordisk A/S と提携しました。この提携は、内陸物流と海上サービスを含む輸送をカバーするコールドチェーン物流サービスを提供することを目的としました。

主要市場プレーヤー

• Americold Logistics, LLC
• Burris Logistics
• Cold Box
• Conestoga Cold Storage
• Congebec
• Lineage Logistics Holding, LLC
• Nichirei Corporation
• Tippmann Group
• 米国コールドストレージ
• VersaCold 物流サービス