世界の料理観光市場 - 美食活動別(フードツアー、市場や食品生産者への訪問、食品フェア、食品イベント、博物館、料理ワークショップ、その他)、マーケティング活動別(フードガイド、パンフレット、ウェブサイト、ブログ、イベント、宣伝、その他)、観光客カテゴリー別(ミレニアル世代、ベビーブーマー世代、ジェネレーションX、ジェネレーションZ)、地域別、予測と機会、2027年

世界の料理観光市場は、予測期間中に高い成長率で成長すると予想されています。料理観光の人気が高まる主な要因は、音楽や芸術祭などの文化イベントの増加です。これらのイベントにフードトラックが導入されることで、顧客に幅広く流行の地元の味の選択肢が提供されます。目的地管理組織は、さまざまな料理に焦点を当てた活動を促進するために地元の企業やシェフと協力し始めており、2027年まで料理観光市場にプラスの影響を与えると予想されています。

世界の料理観光市場は、美食活動、マーケティング活動、観光客のカテゴリ、企業、地域に基づいてセグメント化されています。美食活動に基づくと、予測期間中はフードツアーセグメントが主要な市場シェアを占めると予想されます。ここ数年で食通が増加しており、それがフードツアーの需要の急増に貢献しています。マーケティング活動に基づくと、ウェブサイトとブログのセグメントが2021年に主要な市場シェアを占めました。これは、ソーシャルネットワーキングサイトとインターネットサービスの使用の増加によるものです。

地域的には、ヨーロッパのグルメツーリズムは観光客にオーガニックフードの選択肢を提供することで有名であるため、ヨーロッパが予測期間中に主要な市場シェアを保持すると予想されます。北米は、予測期間中に主要な市場シェアを保持する2番目に大きい地域です。この地域の市場シェアが高い理由は、多数の伝統的な飲食店が存在し、宿泊施設が簡単に利用できることです。

世界の料理観光市場で活動している主な企業は次のとおりです。

調査の目的

• 2017 年から 2020 年までの世界の料理観光市場の市場規模を分析および推定します。
• 2021 年から 2027 年までの世界の料理観光市場の市場規模と 2027 年までの成長率を推定および予測します。
• 美食活動、マーケティング活動、観光客のカテゴリ、企業、地域分布に基づいて、世界の料理観光市場を分類および予測します。
• 世界の料理観光市場における主要な地域またはセグメントを特定します。
• 世界の料理観光の推進要因と課題を特定します。市場。
• 世界の料理観光市場における拡張、新製品の発売、合併および買収などの競争の展開を調査します。
• 世界の料理観光市場で活動している主要プレーヤーのプロファイルを特定し、分析します。
• 世界の料理観光市場で市場プレーヤーが採用している主要な持続可能な戦略を特定します。

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Market Insights research は、この調査のために一次調査と徹底的な二次調査の両方を実施しました。最初に、Market Insights research は世界中のサービスプロバイダーのリストを入手しました。次に、Market Insights research は特定された企業に対して一次調査調査を実施しました。インタビュー中に、回答者は競合他社についても質問されました。この手法により、二次調査の制限により特定できなかったサービスプロバイダーを Market Insights research に含めることができます。市場洞察調査では、世界中のすべての主要プレーヤーのサービスプロバイダー、ベンダー、および存在を分析しました。

市場洞察調査では、

主要なターゲットオーディエンス

• 料理観光サービスプロバイダー、ベンダー、およびその他の利害関係者
• 規制当局や政策立案者などの政府機関
• 料理観光に関連する組織、フォーラム、および同盟
• 市場調査およびコンサルティング会社

この調査は、製造業者、ベンダー、エンドユーザーなどの業界の利害関係者にとって重要ないくつかの重要な質問に対する回答を提供するのに役立ち、投資戦略を立て、市場機会を活用することを可能にします。