カフェテリア市場 – 世界の業界規模、シェア、トレンド、機会、予測、2024～2032年、所有権別（独立型店舗とチェーン型店舗）、販売チャネル別（オンプレミスとオフプレミス）、収益源別（食品と飲料）、地域別

世界のカフェテリア市場は、2023～2027年の予測期間に驚異的なCAGRで成長すると予想されています。市場の成長は、クイックサービスレストランの増加と、ファーストフードや調理済み食品の需要増加に起因しています。急速な都市化と西洋の影響により、消費者はますますファーストフードに傾倒しています。さらに、世界中で増加する労働人口は、簡単に手に入る食品を好み、それが市場の成長を支えています。さらに、消費者の可処分所得の増加により、さまざまな料理や味の食品への支出が増加しています。さらに、ソーシャルメディアは、見た目が魅力的で食品レビューの良い新しいカフェテリアを探索するように消費者に影響を与えています。今後数年間、このような影響がさらに大きくなり、世界のカフェテリア市場の成長を促進すると予想されます。

オンラインでの食品注文の増加傾向が市場の成長を促進

オンライン食品配達プラットフォームの普及率の高まりと信頼性の高い電子決済システムの利用可能性により、消費者はますますオンライン食品配達サービスを選択するようになっています。オンライン食品配達プラットフォームは、さまざまな料理の幅広いメニューを提供し、いくつかの割引やキャッシュバックのオファーを提供し、食品の注文を追跡できるため、さまざまなカフェテリアから食品を注文する顧客にとって有利に思えます。COVID-19の発生中、オンライン配達セグメントのカフェテリア市場は、主にオンライン配達により消費者が調理済み食事にアクセスでき、事業主が厳しい時期に事業を継続できるため、堅調な成長を遂げました。さらに、デジタル化の時代に、消費者は従来の注文方法からオンラインでの食品注文方法に移行しています。このトレンドの採用が増えるにつれて、世界のカフェテリア市場は急速に成長すると予想されています。

外食への支出増加が市場成長を後押し

世界中の働く女性人口の増加による共働き世帯の増加は、消費者が外食を増やす主な要因の 1 つとなっています。さらに、仕事の都合で都市から都市へと移住する人々は、1 日の少なくとも 1 回の食事で飲食店に大きく依存しています。さらに、地元の飲食店やカフェの存在が増えるにつれて、ミレニアル世代は従来のファミリー レストランから、ファスト フードを提供するカフェテリアへと徐々に移行しています。さらに、このような飲食店に惹かれる若い人口の増加や、観光客の増加は、世界のカフェテリア市場の成長を後押しする要因の一部です。

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市場セグメンテーション

米国は、消費者の可処分所得の増加と、この地域での消費者の調理済み食品に対する嗜好の高まりにより、今後数年間で大きな市場シェアを保持すると予想されています。

会社概要

Cleburne Cafeteria、Clifton's Cafeteria、Gray Brothers Cafeteria、Philippe、Harry's Hofbrau、Kafezz Services Private limited、およびTorry Harris Restaurants Private Limitedは、世界のカフェテリア市場で活動している主要な市場プレーヤーです。