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コーヒー焙煎機市場 - 製品タイプ別(ドラム、熱風、コンロ、その他)、エンドユーザー別(商業、住宅)、販売チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン、その他)、地域別、競合予測と機会別 2024-2032F


Published on: 2024-11-13 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

コーヒー焙煎機市場 - 製品タイプ別(ドラム、熱風、コンロ、その他)、エンドユーザー別(商業、住宅)、販売チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン、その他)、地域別、競合予測と機会別 2024-2032F

予測期間2024-2028
市場規模 (2022)5億740万米ドル
CAGR (2023-2028)6.5%
最も急成長しているセグメントドラム
最大の市場ヨーロッパ

MIR Consumer Goods and Retail

市場概要

世界のコーヒー焙煎市場は2022年に5億740万米ドルと評価され、2028年までの予測期間中に6.5%のCAGRで堅調な成長が見込まれています。世界のコーヒー焙煎市場は近年、主に世界中でコーヒーの消費量が増加していることから、着実に成長しています。コーヒーは依然として世界で最も人気のある飲み物の1つであり、この根強い需要がコーヒー焙煎業界を前進させています。

コーヒー焙煎市場の成長に貢献している主な要因には、コーヒー文化の高まり、カフェチェーンの拡大、スペシャルティコーヒーや職人技のコーヒーへの嗜好の高まりなどがあります。消費者はますますユニークな風味プロファイルと高品質のコーヒー体験を求めており、コーヒー焙煎業者は製品の提供を革新し、多様化するよう促されています。

さらに、持続可能性はコーヒー焙煎業界の主要な焦点となっています。焙煎業者は環境に優しい慣行を採用し、倫理的に取引された豆を調達し、環境フットプリントを削減するためにエネルギー効率の高い技術を採用しています。これらの持続可能性の取り組みは、消費者の要求に応えるだけでなく、責任ある倫理的なコーヒー生産に対する業界のより広範な取り組みを反映しています。

市場の主要プレーヤーは、消費者の多様な要求を満たし、製品の品質を維持するために、常に新しい焙煎技術と機械を開発しています。世界のコーヒー焙煎市場は競争が激しく、既存の企業と新興企業の両方が市場シェアを競っています。コーヒーは何百万人もの人々にとって日常生活に欠かせないものであり続けているため、コーヒー焙煎業界は、消費者の嗜好の変化と持続可能性への配慮に後押しされ、今後数年間で持続的な成長と進化を遂げる態勢が整っています。

主要な市場推進要因

世界中でコーヒー消費が増加

世界のコーヒー焙煎市場の主な推進要因の 1 つは、世界中でコーヒー消費が着実に増加していることです。コーヒーは、さまざまな文化や背景を持つ人々が楽しむ、ありふれた飲み物です。ライフスタイルの変化、都市化、カフェや専門コーヒーショップなどのコーヒー販売店の増加などの要因により、コーヒーの需要は増え続けています。

中国やインドなどの新興市場では、若い世代の間でコーヒーの人気が高まるにつれて、コーヒー消費が急増しています。さらに、コーヒーはもはや朝の元気づけに過ぎません。消費者がユニークなコーヒー体験と味を求める社会的、文化的現象となっています。消費者行動のこの変化により、コーヒー焙煎業界は革新を起こし、多様な好みに応えるようになりました。

スペシャルティコーヒーと職人技のコーヒーへの重点の高まり

近年、スペシャルティコーヒーと職人技のコーヒーに対する消費者の好みが大きく変化しています。消費者はますますユニークで高品質のコーヒー体験を求めるようになり、スペシャルティコーヒー焙煎業者の台頭を促しています。これらの焙煎業者は、多くの場合特定の地域または単一の農園からプレミアムコーヒー豆を調達することに重点を置いており、豆の独特の風味を際立たせるために細心の注意を払った焙煎技術を使用しています。

スペシャルティコーヒーの需要により、コーヒー焙煎業界にニッチ市場が出現しました。消費者は優れたコーヒーにはプレミアムを支払うことをいとわないため、小規模でスペシャルティに重点を置いた焙煎業者が繁栄する機会が生まれています。コーヒーの品質と風味の卓越性の追求は、市場におけるイノベーションと競争を促進してきました。


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持続可能性の取り組みと倫理的な調達

持続可能性は、コーヒー焙煎業界の中心的なテーマとなっています。コーヒーの生産は、気候変動、森林破壊、公正な賃金や労働者の権利などの社会問題に関連する課題に直面しています。消費者の意識と懸念の高まりに応えて、コーヒー焙煎業者は、持続可能性の取り組みと倫理的な調達慣行を積極的に採用しています。

焙煎業者は、日陰で栽培されたコーヒーや有機栽培など、環境に配慮した農業慣行に従事する生産者からコーヒー豆を調達することが増えています。さらに、コーヒー農家と直接取引関係を結ぶことで、公正な報酬と労働条件の改善が確保されています。

さらに、エネルギー効率の高い焙煎技術や環境に優しい包装ソリューションの採用が増加しており、コーヒー焙煎作業による環境への影響が軽減されています。フェアトレードやレインフォレスト・アライアンスなどの持続可能性認証が注目を集めており、倫理的で持続可能な慣行に対する焙煎業者の取り組みの証となっています。

コーヒー焙煎における技術的進歩

近年、コーヒー焙煎プロセスは大きな技術的進歩を遂げています。焙煎業者は、焙煎プロセスの精度と一貫性を高めるために、最先端の機械とソフトウェアをますます使用しています。これらの技術により、焙煎プロファイルをより細かく制御できるようになり、望ましい風味特性が一貫して実現されます。

データロギングおよび監視システムを備えた焙煎機により、焙煎業者は焙煎プロファイルをリアルタイムで追跡および分析できます。このデータ駆動型のアプローチにより、焙煎の精度が向上し、バッチごとに望ましい風味プロファイルを再現できるようになりました。

さらに、気流制御、加熱要素、冷却システムの革新により、焙煎プロセスの効率と柔軟性が向上しました。これにより、焙煎業者はさまざまな焙煎レベルとプロファイルを試して、より幅広い消費者の嗜好に対応できます。

競争環境とイノベーション

世界のコーヒー焙煎市場は競争が激しく、大手企業と新興企業の両方が市場シェアを競っています。卓越性と差別化の追求により、業界では絶え間ないイノベーションが起こっています。焙煎業者は、独自の魅力的な製品を生み出すために、新しいコーヒー豆の品種、処理方法、焙煎プロファイルを継続的に試しています。

競争の激しい市場で目立つために、コーヒー焙煎業者は消費者の心に響くブランディング、パッケージング、マーケティング戦略に投資しています。多くの焙煎業者は、すぐに飲めるコーヒー、コールドブリュー、コーヒー関連アクセサリーなど、製品ラインを拡大しています。

さらに、焙煎業者とコーヒー機器メーカーのコラボレーションにより、革新的な抽出器具やコーヒー関連ガジェットが開発され、消費者のコーヒー体験全体がさらに向上しています。

主要な市場の課題


MIR Regional

サプライ チェーンの脆弱性

コーヒー焙煎業界における最大の課題の 1 つは、コーヒー サプライ チェーンの脆弱性です。コーヒーは主に気候変動の影響を受けやすい地域で栽培されており、干ばつや大雨などの不安定な気象パターンは、コーヒーの収穫量に深刻な影響を及ぼす可能性があります。これにより、コーヒー価格の変動や供給不足が発生し、焙煎業者が高品質の豆を安定的に供給できなくなる可能性があります。

さらに、COVID-19パンデミックによって引き起こされたようなサプライチェーンの混乱により、世界のコーヒーサプライチェーンの脆弱性が明らかになりました。輸送の遅れ、物流上の障害、労働力不足により、焙煎施設へのコーヒー豆のタイムリーな配送が妨げられ、供給上の課題がさらに悪化する可能性があります。

コーヒー焙煎業者は、持続可能な調達慣行への投資、豆の供給源の多様化、コーヒー生産者と緊密に協力してサプライチェーンの回復力を構築することで、この課題に積極的に取り組んでいます。ただし、サプライチェーンの脆弱性の影響を軽減することは、依然として継続的な課題です。

持続可能性と環境への懸念

コーヒー業界は、持続可能性と環境への懸念に取り組んでいます。コーヒー栽培は、森林破壊、生息地の喪失、農薬や化学物質の使用を伴うことがよくあります。これは、環境意識の高い消費者や組織の間で警戒を呼んでいます。

コーヒー焙煎業者は、サプライ チェーン全体で持続可能で環境に優しい慣行を採用するよう、ますます圧力を受けています。これには、日陰で栽培されたコーヒーの促進、加工時の水消費量の削減、廃棄物の発生の最小化が含まれます。課題は、高いコーヒー収量に対する需要と、コーヒー栽培地域の生物多様性を保護し重要な生態系を維持する必要性とのバランスを取ることにあります。

さらに、コーヒー焙煎業者は、持続可能性認証の複雑な状況を乗り越え、責任ある環境慣行を遵守している生産者から豆を調達する必要があります。コーヒー生産の環境への影響と業界の成長の間で調和のとれたバランスを達成することは、依然として大きな課題です。

品質の一貫性

コーヒー焙煎業者にとって、一貫したコーヒー品質を維持することは継続的な課題です。豆の品質、焙煎レベル、加工方法のばらつきにより、異なるバッチの豆で望ましい風味プロファイルを実現することは困難な場合があります。品質に一貫性がないと、消費者の信頼が損なわれ、ブランドの評判にも影響が及びます。

焙煎業者は、変動を最小限に抑えるために、最先端の焙煎設備や品質管理対策に投資することがよくあります。しかし、豆の産地、気候条件、さらには生豆の年齢などの要因によって、焙煎プロセスに予測不可能な要素が生じる可能性があります。

この課題に対処するために、焙煎業者は官能分析、カッピング、データ駆動型のアプローチを採用して焙煎技術を改良し、一貫した風味プロファイルを維持しています。コーヒー焙煎業界における品質の一貫性の追求は、継続的な適応と改良を必要とする継続的な取り組みです。

市場競争と価格圧力

コーヒー焙煎業界は競争が激しく、多くの企業が市場シェアを競っています。競争が激化するにつれ、焙煎業者は差別化を図り、消費者の注目を集めるために独自の製品を提供するプレッシャーに直面しています。これにより、市場でコーヒーのブランドや製品が急増する可能性があります。

ただし、競争の激化は価格に下押し圧力をかける可能性があり、特に小規模でスペシャルティに重点を置くコーヒー焙煎業者の収益性に影響を与えます。コーヒー商品市場の価格変動は、これらの課題をさらに悪化させる可能性があります。

この問題に対処するために、焙煎業者は多くの場合、競争の激しい市場で目立つようにブランディング、マーケティング、製品イノベーションに注力します。また、収入源を多様化し、価格圧力をより効果的に乗り切るために、消費者への直接販売やカフェや小売店との提携など、新しい収入源を模索することもあります。

主要な市場動向

スペシャルティコーヒーとシングルオリジンコーヒーの台頭

コーヒー焙煎業者市場の顕著な傾向の 1 つは、スペシャルティコーヒーとシングルオリジンコーヒーの人気の高まりです。消費者は、ユニークなフレーバープロファイルと高品質のコーヒー体験をますます求めています。これに応えて、コーヒー焙煎業者は特定の地域、農園、またはマイクロロットから豆を調達し、これらのコーヒーの独特の特徴を披露しています。

単一の地理的場所から調達されたシングルオリジンコーヒーにより、消費者はさまざまなコーヒー生産地域のテロワールとニュアンスを探索できます。この傾向は、焙煎業者が細心の注意を払ってコーヒーを焙煎して淹れてその卓越した品質を引き出す、職人技のコーヒーやクラフトコーヒーへの幅広い移行と一致しています。

さらに、コーヒー焙煎業者はコーヒー生産者や農家と密接に協力して、優れた豆への独占的なアクセスを確保しています。この傾向は、農場からカップまでのサプライチェーンの透明性を重視し、持続可能な慣行、公正な賃金、倫理的な調達をサポートしています。

持続可能で環境に優しい慣行

持続可能性は、コーヒー焙煎業界内で中心的な焦点となっています。消費者は、森林破壊、生息地の喪失、二酸化炭素排出など、コーヒー生産の環境への影響についてますます懸念しています。その結果、コーヒー焙煎業者は、事業全体にわたって持続可能で環境に優しい慣行を採用しています。

持続可能性の 1 つの側面は、コーヒー豆の責任ある調達です。焙煎業者は、日陰で栽培されたコーヒーやオーガニックコーヒーなど、環境に優しい方法で生産された豆を求めています。さらに、森林再生プロジェクトや再生可能エネルギーイニシアチブを通じて排出量を相殺する、カーボンニュートラルまたはカーボンポジティブのコーヒーブランドへの関心が高まっています。

コーヒー焙煎業者は、二酸化炭素排出量を削減するために、エネルギー効率の高い焙煎機器や慣行にも投資しています。さらに、堆肥化可能な袋やリサイクル可能な容器などの環境に優しい包装材料が一般的になりつつあり、コーヒーの包装による環境への影響が軽減されています。

消費者直販(DTC)販売の拡大

eコマースの台頭と利便性への要望により、コーヒー焙煎業者市場における消費者直販(DTC)販売が大幅に拡大しました。焙煎業者は、従来の小売チャネルを経由せず、オンラインプラットフォームを通じて消費者に直接製品を販売するケースが増えています。

DTC販売には、顧客と直接関係を築き、貴重なフィードバックを集め、顧客体験をコントロールできるなど、いくつかの利点があります。多くのコーヒー焙煎業者は、焙煎したての豆を定期的に顧客の玄関先に届けるサブスクリプションサービスを提供し、ブランドロイヤルティと利便性を高めています。

DTC分野で成功するために、コーヒー焙煎業者は、魅力的なオンラインショッピング体験の創出、詳細な製品情報の提供、個人の好みに合わせたカスタマイズオプションの提供に注力しています。さらに、コーヒー愛好家とつながり、忠実な顧客基盤を構築するために、ソーシャル メディアとデジタル マーケティングを活用しています。

イノベーションとテクノロジーの重視

イノベーションとテクノロジーは、コーヒー焙煎市場の形成に重要な役割を果たしています。焙煎業者は、焙煎プロセスを正確に制御できる最先端の焙煎装置とソフトウェア ソリューションを採用しています。これらのテクノロジーにより、焙煎業者はさまざまな焙煎プロファイルを試して、一貫した品質と風味を確保できます。

データ駆動型のアプローチはますます一般的になりつつあり、焙煎業者はリアルタイムの監視と分析を使用して焙煎技術を改良しています。人工知能 (AI) と機械学習アルゴリズムは、感覚情報の大規模なデータセットを分析して焙煎プロファイルを最適化し、より一貫性のある風味豊かなコーヒーを生み出すことができます。

さらに、コーヒー焙煎業者は革新的な抽出方法やコーヒー関連のガジェットを模索しています。たとえば、コールドブリューコーヒー、ナイトロコーヒー、コーヒーベースのカクテルへの関心が高まっています。焙煎業者はまた、コーヒー機器メーカーと協力して、家庭やカフェでのコーヒー抽出体験を向上させる新しい抽出装置を開発しています。

健康とウェルネスのコーヒートレンド

健康とウェルネスのトレンドがコーヒー焙煎市場に影響を与えており、消費者は機能的な利点を提供するコーヒー製品を求めています。たとえば、エネルギー、集中力、全体的な健康を高めるためにアダプトゲン、コラーゲン、機能性キノコなどの成分を配合した「スーパーフード」コーヒーブレンドへの関心が高まっています。

さらに、消費者はカフェイン摂取を意識するようになり、従来のコーヒーの代替品を模索しています。低酸性コーヒー、カフェイン抜きコーヒー、カフェインフリーのハーブコーヒーブレンドは、健康志向の消費者や特定の食事制限のある消費者の間で人気が高まっています。

コーヒー焙煎業者は、さまざまな健康とウェルネスのニーズに応える幅広いコーヒー製品を提供することで、これらのトレンドに対応しています。また、コーヒーの調達と加工に関する透明性のある情報を提供して、自然でオーガニックな選択肢を優先する消費者にアピールしています。

コラボレーションとパートナーシップ

コラボレーションとパートナーシップは、コーヒー焙煎業者市場で注目すべきトレンドになっています。焙煎業者は、カフェ、レストラン、小売店などの他の企業と提携して、リーチを拡大し、ユニークなコーヒー体験を提供しています。

カフェやレストランは、コーヒー焙煎業者と提携して、独占的なコーヒーブレンドやシングルオリジンコーヒーをメニューに載せることがよくあります。これらのパートナーシップにより、焙煎業者はより幅広い顧客層に製品を紹介する機会が生まれ、カフェは競争の激しい市場で差別化を図ることができます。

さらに、コーヒー焙煎業者は、コーヒー以外のブランドと提携して、革新的なコーヒー入り製品を生み出しています。これには、コーヒー風味のスナック、デザート、アルコール飲料が含まれ、焙煎業者は新しい市場や、従来のコーヒーを飲まない可能性のある消費者に参入することができます。

セグメント別インサイト

製品タイプ別インサイト

ドラム焙煎法は、世界のコーヒー焙煎業界において成長し影響力のあるセグメントとして浮上しています。従来のドラム焙煎技術は数十年にわたって使用されてきましたが、コーヒー焙煎業者と消費者の両方にとってますます魅力的になっているいくつかの要因によって、ドラム焙煎技術は再び注目を集めています。

ドラム焙煎の重要な魅力の 1 つは、一貫性があり微妙な焙煎プロファイルを提供できることです。ドラム焙煎機は、温度、空気循環、焙煎時間を正確に制御できるため、焙煎業者は特定のフレーバー プロファイルを開発し、さまざまなコーヒー豆のユニークな特徴を強調できます。このレベルの制御は、各バッチの豆から最高のものを引き出すことを目指すスペシャルティ コーヒー焙煎業者にとって特に価値があります。

ドラム焙煎は、その汎用性でも知られています。焙煎業者はさまざまな焙煎レベルとプロファイルを試すことができるため、軽くてフルーティーなものから濃くて濃厚なものまで、幅広いコーヒー スタイルに適しています。この適応性は、より幅広いフレーバー体験を求めるコーヒー消費者の多様化する嗜好と一致しています。

ドラム焙煎のもう 1 つの利点は、小ロット焙煎に適していることです。この機能は、職人技のコーヒーやクラフトコーヒーの需要の高まりに対応しています。焙煎業者は量よりも品質を重視し、目の肥えた顧客にユニークで限定版のコーヒーを提供しています。

さらに、ドラム焙煎は技術的に進歩しており、最新の機械にはデジタル制御とデータ監視システムが組み込まれています。これらの革新により焙煎の精度と一貫性が向上し、品質と再現性を優先する焙煎業者にとってさらに魅力的になっています。

持続可能性が最も重要である時代に、ドラム焙煎のエネルギー効率の高い設計と排出量の削減も魅力に貢献しています。焙煎業者はますます環境に優しい代替手段を求めており、ドラム焙煎はこの成長傾向に沿っています。

全体として、コーヒー焙煎業界の成長分野としてのドラム焙煎の復活は、その精度、汎用性、小ロット焙煎への適応性、技術的進歩、環境に優しい特性に起因すると考えられます。コーヒー愛好家が多様なフレーバー体験を模索し続け、スペシャルティコーヒーが注目を集めるにつれて、ドラム焙煎は、高品質の職人技のコーヒーを生産するための好ましい方法として、上昇傾向を維持する可能性があります。

販売チャネルの洞察

コーヒー焙煎業者市場のオンラインセグメントは、デジタルショッピングチャネル、利便性、eコマースプラットフォームの拡大の好みの高まりに牽引され、近年、目覚ましい成長と変革を遂げています。

この成長の最も重要な推進力の1つは、オンラインプラットフォームが提供する利便性とアクセス性です。コーヒー愛好家は、今では自宅でくつろぎながら、さまざまなコーヒー焙煎業者とその製品を調べることができるため、スペシャルティコーヒー豆を見つけて購入することがこれまで以上に簡単になりました。さらに、消費者への直接販売(DTC)の増加により、焙煎業者は顧客と直接的なつながりを確立し、ブランドロイヤルティとパーソナライズされたショッピング体験を育むことができます。

サブスクリプションベースのモデルも、オンラインコーヒー焙煎セグメントの顕著な特徴になっています。コーヒーのサブスクリプション サービスは、焙煎したての豆を定期的に顧客の玄関先に届け、利便性と一貫性を提供します。これらのサービスは、高品質のコーヒーを手軽に楽しみ、新しい味を発見したい消費者の間で人気を集めています。

さらに、オンライン プラットフォームは、コーヒー ロースターが消費者にコーヒーの複雑さを教育するための理想的な場を提供します。ブログ、ビデオ、詳細な製品説明を通じて、ロースターはコーヒーの産地、加工方法、フレーバー プロファイルを共有し、消費者を教育し、スペシャルティ コーヒーへの理解を深めることができます。

オンライン コーヒー ロースター セグメントは、コーヒー豆だけにとどまらず、醸造器具やアクセサリーから、パッケージ済みのコールド ブリューやすぐに飲めるコーヒー飲料まで、幅広いコーヒー関連製品を網羅しています。この多様化により、消費者は単一のオンライン プラットフォームを通じて包括的なコーヒー体験にアクセスできます。

結論として、コーヒー ロースター市場のオンライン セグメントは大幅に成長し、利便性、パーソナライズされたショッピング体験、サブスクリプション サービス、教育コンテンツを提供しています。消費者がアクセスのしやすさを優先し、スペシャルティコーヒーの世界を探求し続ける中、オンラインセグメントはコーヒー業界の重要な部分であり、継続的に進化し続けると予想されます。

地域別インサイト

ヨーロッパは、世界のコーヒー焙煎市場において、成長しダイナミックなセグメントとして浮上しています。この地域は伝統的にコーヒー消費地として知られていますが、コーヒー文化とスペシャルティコーヒーの評価が復活し、コーヒー焙煎業界の拡大を牽引しています。

ヨーロッパの成長の重要な原動力の 1 つは、スペシャルティコーヒーの需要の増加です。ヨーロッパの消費者は、コーヒーの選択についてより厳しい目を持つようになり、独特の風味プロファイルとプレミアムコーヒー体験を求めています。このスペシャルティコーヒーへのシフトにより、高品質の豆を調達し、豆の独特の風味を引き出すために細心の注意を払った焙煎技術を実践することに重点を置く地元の職人的なコーヒー焙煎業者にチャンスが生まれました。

ヨーロッパの都市におけるスペシャルティコーヒーショップやカフェの成長は、コーヒーをライフスタイルおよび文化現象として推進する上で極めて重要な役割を果たしてきました。これらの店は量より質を重視し、ヨーロッパの消費者の変化する嗜好に応えるために、シングルオリジンコーヒー、ドリップ方法、代替抽出技術など、多様なコーヒーを提供しています。

持続可能性は、ヨーロッパのコーヒー焙煎市場の成長を牽引するもう 1 つの重要な要素です。ヨーロッパの消費者は、コーヒー生産の環境的および倫理的側面に対する関心が高まっています。彼らは、サプライ チェーンの透明性、持続可能な調達慣行、コーヒー農家への公正な報酬を求めています。その結果、ヨーロッパのコーヒー焙煎業者は、倫理的な調達に積極的に取り組んでおり、オーガニック コーヒー、フェアトレード慣行、カーボン ニュートラルな焙煎プロセスなど、環境に優しい取り組みを推進しています。

さらに、ヨーロッパのコーヒー焙煎業者は、業界における技術の進歩と革新の恩恵を受けています。最新の焙煎設備、データ駆動型の焙煎プロファイル、環境に優しい焙煎技術により、ヨーロッパの焙煎業者は一貫した品質を維持し、環境への影響を減らし、顧客の多様な好みに応えることができるようになりました。

要約すると、ヨーロッパでは、スペシャルティコーヒーの需要の増加、持続可能性と倫理的な調達への重点、スペシャルティコーヒーショップの急増、革新的な焙煎技術の採用により、コーヒー焙煎業者セグメントが復活しています。ヨーロッパがコーヒー文化を受け入れ、高め続けるにつれて、この地域のコーヒー焙煎業者市場は持続的な成長と革新に向けて態勢が整っています。

最近の開発

  • Breville Group Ltd. は、家庭用のスペシャルティコーヒー焙煎機約 50 台を取り扱う e コマース プラットフォーム beanz.com を立ち上げました。このプラットフォームは2022年3月に立ち上げられ、Breville、Wilfa、Nescoなど、さまざまなブランドのさまざまなコーヒー焙煎機を提供しています。また、このプラットフォームでは、ヒートガン、温度計、スケールなど、コーヒー焙煎用のさまざまなアクセサリも提供しています。
  • スターバックスは、エスプレッソセグメントに新しいオート麦乳代替コーヒーを導入しました。このコーヒーは2021年12月に発売され、バニラ&ストロベリー、ヘーゼルナッツ&ハニー、ダークココア&オレンジの3つのフレーバーが含まれています。コーヒーはオート麦ミルクで作られており、滑らかでクリーミーな食感があります。
  • Diedrich Manufacturing Incは、古いIR-1とIR-2.5に代わる新しい焙煎機Diedrich DR-3を発売しました。DR-3の容量範囲は1〜3kgで、古いIRマシンのすべての機能を満たすように設計されています。 2022 年 1 月に発売されました。

主要市場プレーヤー

  • Probat AG
  • Scolari Engineering SpA
  • Nestlé
  • Coffee Holding
  • Giesen Coffee Roasters BV
  • Diedrich Manufacturing Inc.
  • Cia.Lilla de Máquinas Ind. e Com
  • Panasonic Corp.
  • Roaster &ロースター
  • US ロースター コーポレーション

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