インドのオンライン食料品市場 - 製品タイプ別（パッケージ食品と飲料、パーソナルケア、家庭用品、果物と野菜、その他（ペットケア、ベビーケアなど）、プラットフォーム別（モバイルアプリケーションとデスクトップウェブサイト）、地域別、競合予測と機会2019-2029F

市場概要

インドのオンライン食料品市場は、2023年に44億5,000万米ドルと評価されており、2029年までの予測期間中に34.1％のCAGRで堅調な成長が見込まれています。インドのオンライン食料品市場は近年目覚ましい変化を遂げており、eコマース業界で最も急速に成長しているセグメントの1つになっています。消費者行動のこの変化は、ライフスタイルの変化、スマートフォンの普及率の向上、オンライン食料品ショッピングの利便性など、さまざまな要因によって促進されています。

オンライン食料品ショッピングの急増の主な要因は、それが提供する利便性です。消費者は自宅にいながら食料品を閲覧して注文できるため、従来の実店舗の小売業者に比べて時間と労力を節約できます。

オンライン食料品プラットフォームは、生鮮食品、包装商品、乳製品、家庭の必需品など、幅広い製品を提供しています。この多様性により、消費者はさまざまなブランドやオプションを、多くの場合競争力のある価格で探すことができます。

モバイルウォレットや UPI (Unified Payments Interface) などのデジタル決済方法の採用により、シームレスで安全な取引が促進されました。この傾向により、オンライン食料品ショッピングの成長がさらに加速しています。

一部のプラットフォームでは、割引、無料配送、優先アクセスなどの特典を顧客が享受できるサブスクリプションベースのモデルを提供しています。これらのサービスは、顧客の忠誠心とリピート注文を促進します。

迅速な配達の需要を満たすために、多くのオンライン食料品プラットフォームでは、エクスプレスまたは即日配達のオプションを提供しています。これにより、消費者は食料品を迅速に受け取ることができます。

オンライン食料品ビジネスでは、製品の鮮度と品質を確保するために、効率的なサプライチェーン管理が不可欠です。一貫したサプライ チェーンを維持することは、特に生鮮食品の場合、困難な場合があります。さらに、オンライン食料品市場は競争が激しく、複数のプレーヤーが市場シェアを競っています。この競争は、多くの場合、価格競争や積極的なマーケティング戦略につながります。さらに、ラスト マイルの配送は、依然として大きな物流上の課題です。特に人口密度の高い都市部で、顧客の玄関先まで食料品を届けるには、洗練されたルーティングと配送システムが必要です。

結論として、インドのオンライン食料品市場は、利便性と幅広い製品範囲に対する消費者の需要に牽引されて、前例のない成長を遂げています。主要プレーヤーが継続的にサービスを拡大し、新しい市場に参入しているため、インドでのオンライン食料品ショッピングの将来は有望に見え、インド人が日常の必需品を購入する方法を変える可能性があります。

主要な市場推進要因

利便性と時間の節約

インドのオンライン食料品市場の最大の推進要因の 1 つは、消費者に提供する比類のない利便性です。時間が貴重な商品であるペースの速い世界では、オンライン食料品ショッピングが時間を節約するソリューションとして登場しました。

オンライン食料品プラットフォームは、玄関先への配達の利便性を提供します。消費者は自宅や職場から食料品を注文し、好きな時間に配達してもらえます。これにより、実店舗の小売店に物理的に行く必要がなくなり、時間と労力の両方を節約できます。

スーパーマーケットでの長い行列や、物理的に商品を選び、チェックアウトし、袋を家に持ち帰るという時間のかかるプロセスは、オンライン食料品ショッピングでは過去のものになりました。消費者は幅広い製品を素早く閲覧し、仮想カートに追加し、数分以内に購入を完了できます。

オンライン食料品小売業者は 24 時間アクセス可能で、消費者は都合の良いときにいつでも買い物ができます。この柔軟性は、働くプロフェッショナル、親、忙しいスケジュールを持つ個人にとって特に価値があります。

幅広い製品選択

インドのオンライン食料品市場のもう 1 つの重要な推進力は、これらのプラットフォームが提供する幅広い製品選択と多様性です。従来の実店舗の食料品小売店は棚スペースが限られていることが多く、製品の範囲が制限される可能性があります。

オンライン食料品プラットフォームは、地元の実店舗では簡単に見つからない特別な製品や輸入製品を在庫していることがよくあります。これは、多様な料理の好みを持つ消費者や、特定のブランドや国際的な食材を探している消費者にとって特に魅力的です。

現在、多くのオンライン食料品小売業者は、品質と鮮度を保証した新鮮な果物、野菜、肉を提供しています。カスタマイズ オプションを提供するものもあり、消費者が農産物の熟度や肉の切り方を選択できるようにしています。

オンライン食料品市場は、オーガニック、グルテンフリー、ビーガン、その他の健康志向の製品を幅広く提供することで、健康志向の消費者のニーズにも応えています。買い物客は、食事制限に合う商品を簡単にフィルタリングして見つけることができます。

デジタル決済オプションと割引

デジタル決済オプションと割引は、インドでのオンライン食料品ショッピングの普及を促進する上で重要な役割を果たしてきました。

デジタルウォレットや統合決済インターフェース（UPI）などのデジタル決済方法が広く普及したことにより、オンライン取引は安全かつ便利になりました。消費者は数回のクリックで食料品の購入を完了でき、現金取引の必要がなくなります。

オンライン食料品プラットフォームは、顧客を引き付け、維持するために、割引、キャッシュバック、プロモーションオファーを頻繁に提供しています。これらの割引は、食料品代を節約したい価格に敏感な消費者にとって特に魅力的です。

多くのオンライン食料品小売業者は、頻繁に買い物をする人に追加の割引、限定オファー、その他のインセンティブを提供するロイヤルティプログラムを立ち上げています。これらのプログラムは、リピートビジネスと顧客ロイヤルティを促進します。

主要な市場の課題

熾烈な競争と統合

インドのオンライン食料品市場は、市場支配を競う多数のプレーヤー間の熾烈な競争が特徴です。この競争により、顧客を獲得して維持するための積極的な価格戦略とマーケティングおよびロジスティクスへの多額の投資が生まれました。市場では大幅な統合が見られ、大手プレーヤーは競争上の優位性を得るために小規模プレーヤーを買収または合併しています。

この統合は、既存のプレーヤーと新規参入者の両方に課題をもたらします。BigBasket や Grofers などの既存の大手は、競争が激化する中で市場シェアと収益性を維持するプレッシャーに直面しています。一方、新規参入者は、既存のプレーヤーの優位性とテクノロジーとインフラストラクチャへの多額の投資の必要性により、市場に参入することが困難になっています。

熾烈な競争は利益率にも下押し圧力をかけ、オンライン食料品ビジネスが持続可能な収益性を達成することを困難にしています。この分野の多くの企業は、市場シェアを獲得しようと努力しながらも赤字経営を続けており、長期的には持続不可能です。

複雑なサプライ チェーンと物流

オンライン食料品ビジネスは、複雑なサプライ チェーンと物流モデルで運営されています。製品を倉庫に長期間保管できる従来の電子商取引とは異なり、食料品の賞味期限は限られており、厳格な温度と保管条件が必要です。この状況では、在庫管理、鮮度確保、廃棄物の最小化が重要な課題になります。

さらに、オンライン食料品セクターにおけるラスト マイルの配送は、大きな物流上の課題です。配送コストを最小限に抑えながら、タイムリーで効率的な配送を確保することは、オンライン食料品会社にとって継続的な課題です。交通渋滞、季節的な需要変動、特殊な配送車両の必要性などの要因により、物流はさらに複雑になります。

さらに、多くの食料品は生鮮品であるため、他の電子商取引カテゴリと比較して、このセクターでは返品や交換がより一般的です。特に生鮮食品の返品を効率的に処理すると、物流チェーンが複雑になり、全体的な運用コストに影響を与える可能性があります。

消費者行動と信頼

消費者行動の変化とオンライン食料品ショッピングへの信頼の構築は、業界にとって大きな課題です。伝統的に、インド人は生鮮食品や食料品を直接選び、品質と鮮度を検査することを好んできました。消費者にオンラインショッピングへの移行を納得させるには、いくつかのハードルを乗り越える必要があります。

多くの消費者は、オンラインで購入した食料品の品質と鮮度に懸念を抱いています。基準を満たしていない商品や賞味期限が短い商品が届くのではないかと心配しています。オンライン食料品店は、これらの懸念に対処するために、堅牢な品質管理とパッケージングに投資する必要があります。

タイムリーで信頼性の高い配送は、消費者との信頼を築く上で重要です。配達の遅れ、商品の不足、商品の破損は、信頼を損ない、リピート客を遠ざける可能性があります。オンライン食料品ビジネスは、配達の信頼性について高い基準を維持する必要があります。

インドでは、オンライン決済詐欺やセキュリティ上の懸念が蔓延しています。オンライン決済プロセスに対する信頼を築くことは、消費者が食料品のデジタル取引を行うよう促す上で非常に重要です。安全な決済ゲートウェイと透明性のある返金ポリシーを提供することが不可欠です。

主要な市場動向

インドのオンライン食料品市場の急成長

インドのオンライン食料品市場は、近年、いくつかの主要な動向に牽引され、爆発的な成長を遂げています。まず第一に、全国でのインターネットとスマートフォンの使用の普及が進んでいます。手頃な価格のスマートフォンとより安価なデータプランの登場により、より多くの消費者が食料品の買い物をオンラインで行っています。これにより、オンライン食料品プラットフォームの巨大な顧客基盤が形成されました。

もう 1 つの要因は、都市部のインド人のライフスタイルの変化です。忙しい仕事のスケジュール、長い通勤時間、利便性への欲求から、多くの都市部の消費者はオンライン食料品ショッピングの利便性を選択するようになりました。これにより、特に人口密度の高い都市では、実店舗を訪れる手間を省き、時間を節約できます。

COVID-19パンデミックにより、ロックダウンと安全上の懸念から、多くの消費者が店舗訪問よりも安全な代替手段としてオンライン食料品ショッピングに目を向けるようになり、この成長はさらに加速しました。パンデミック中の需要の急増により、オンライン食料品セクターへの投資が増加し、配送ネットワークが拡大し、不可欠なサービスとしての地位が確立されました。

ハイパーローカル配送モデルの出現

インドのオンライン食料品市場における最も重要なトレンドの1つは、ハイパーローカル配送モデルの出現です。このアプローチは、特定の地理的半径内の顧客に地元の小売業者から食料品を配送することに重点を置いています。配達時間が短縮され、近隣の小売業者からさまざまな製品を調達できるなど、いくつかの利点があります。

ハイパーローカル配送モデルは、テクノロジーを活用して、モバイルアプリやWebサイトを通じて地元の食料品小売業者と顧客を結び付けます。この傾向は、小規模な近所の小売店をサポートするだけでなく、消費者にお気に入りの地元のベンダーから買い物をする利便性も提供します。

いくつかの確立された e コマースおよびテクノロジー大手がこの分野に参入し、競争がさらに激化しています。その結果、消費者はハイパーローカル配送サービスを通じて、生鮮食品、乳製品、日用品など、幅広い製品にアクセスできるようになりました。この傾向は、より新鮮な製品とより迅速な配送の需要に応えており、消費者と地元企業の両方にメリットがあります。

パーソナライゼーションと顧客ロイヤルティに重点を置く

インドのオンライン食料品市場におけるもう 1 つの注目すべき傾向は、パーソナライゼーションと顧客ロイヤルティへの重点が高まっていることです。オンライン食料品プラットフォームは、データ分析と人工知能を活用して、顧客の好みをよりよく理解しています。この情報を使用して、パーソナライズされた製品の推奨、割引、プロモーションを提供し、ショッピング体験を向上させます。

これらのプラットフォームは、顧客を維持するためにロイヤルティ プログラムとサブスクリプション サービスも実装しています。ロイヤルティ プログラムは、割引、キャッシュバック、または特定の製品への独占アクセスを提供し、リピート購入を促します。サブスクリプション モデルは、牛乳、パン、果物などの必需品を割引価格で定期的に配送するという利便性を顧客に提供します。

さらに、オンライン食料品プラットフォームは、強力なカスタマー サービスと効率的な苦情解決メカニズムの構築に投資しています。これにより、顧客はシームレスなショッピング体験を実現し、将来の食料品のニーズのために戻ってくる可能性が高くなります。

セグメント別インサイト

製品タイプ

近年、インドのオンライン食料品市場は、利便性と幅広い製品に対する消費者の需要が急増し、目覚ましい変化を遂げています。この急成長する業界の多数のカテゴリの中で、パッケージ食品と飲料が支配的な勢力として際立っています。食品、飲料、すぐに食べられる製品の多様性を特徴とするこのセグメントは、いくつかの説得力のある理由により、オンライン食料品の分野で大きなシェアを確保しています。

オンライン食料品市場におけるパッケージ食品と飲料の成長の背後にある主な原動力の 1 つは、インドの消費者の好みの変化です。都市化がライフスタイルを変え続ける中、利便性は現代の家庭にとって最大の関心事となっています。パッケージ食品や飲料は、準備が最小限で、手早く手間をかけずに食事や軽食をとれる便利なソリューションです。

オンライン食料品プラットフォームは、幅広い嗜好や食事の好みに応える、幅広いパッケージ食品や飲料のオプションを提供しています。伝統的なインドの軽食から各国の料理まで、これらのプラットフォームはこれまでにないレベルの選択肢を提供し、消費者が料理の選択肢を探求し、実験できるようにしています。

時間が貴重であることが多い都市部では、パッケージ食品や飲料は手の込んだ食事を作る必要性からの息抜きになります。忙しいスケジュールをこなす人が増えるにつれ、すぐに食べられる、またはインスタント食品の利便性がますます魅力的になり、パッケージ製品の需要が高まっています。

パッケージ食品および飲料部門の確立されたブランドは、長年にわたって品質と一貫性の評判を築いてきました。消費者はこれらのブランドを信頼する傾向があり、特にオンラインで見つかる膨大な数のオプションに直面した場合、このカテゴリでオンライン購入をする傾向が強くなります。

販売チャネル

モバイル アプリケーションは、インドの活況を呈するオンライン食料品市場の原動力として登場し、このダイナミックな業界で大きなシェアを確保しています。デジタル テクノロジーの融合、変化する消費者習慣、モバイル アプリの利便性により、インド人の食料品の買い方が変わりました。この変化は、インドのオンライン食料品セクターにおけるモバイル アプリケーションの影響力が高まっていることを浮き彫りにするいくつかの重要な要因に起因しています。

何よりもまず、スマートフォンと手頃なモバイル データ プランの普及により、インド全土の消費者がモバイル アプリケーションを通じてオンライン食料品プラットフォームにアクセスすることがかつてないほど容易になりました。スマートフォンの普及により情報格差が解消され、さまざまな社会経済的背景を持つ人々がオンライン食料品ショッピングに参加できるようになりました。その結果、モバイル アプリは何百万人ものインド人の日常生活に欠かせないものとなっています。

モバイル アプリケーションが提供する利便性は、オンライン食料品市場での成功の大きな原動力となっています。買い物客は、自宅や外出先で食料品を閲覧、選択、購入できるため、実店舗を訪れる必要がありません。この利便性は、忙しいライフスタイルや交通渋滞により従来の食料品の買い物に時間のかかる作業となっている都市部では特に魅力的です。

さらに、モバイル アプリにより、オンライン食料品プラットフォームはシームレスでパーソナライズされたショッピング体験を提供できるようになりました。これらのアプリには、パーソナライズされた推奨事項、買い物リスト、頻繁に購入するアイテムの簡単な再注文などの機能が組み込まれていることがよくあります。このレベルのカスタマイズにより、ユーザー エンゲージメントが強化され、顧客ロイヤルティが促進され、モバイル アプリの市場における地位がさらに強化されます。

COVID-19 パンデミックにより、インドではオンライン食料品ショッピングの導入が加速し、モバイル アプリは必需品の継続を確保する上で重要な役割を果たしました。健康と安全への懸念から、多くの消費者が実店舗からオンライン プラットフォームに移行しましたが、モバイル アプリは、この困難な時期に安全で非接触のショッピング体験を提供しました。

さらに、モバイル アプリケーションにより、デジタル ウォレットやオンライン バンキングなどのさまざまな支払いオプションの統合が容易になり、取引がより便利で安全になりました。支払い方法のこの柔軟性は、インドの消費者の多様な金融嗜好に対応し、モバイル アプリの人気に貢献しています。

地域別洞察

急速に成長しているインドのオンライン食料品市場では、インド北部地域が主要なプレーヤーとして浮上しています。デリー、ウッタル・プラデーシュ、ハリヤナ、パンジャブ、ラジャスタンなどの州を含むこの地域では、いくつかの主な要因によりオンライン食料品ショッピングが急増し、その大きな市場シェアに大きく貢献しています。

まず、北部地域の人口密度が高く、特にデリー-NCR（デリー首都圏）などの大都市圏では、オンライン食料品ショッピングの採用が進んでいます。都市部の住民は、生活のペースが速く、スケジュールが忙しいため、食料品をオンラインで注文できる便利さに魅力を感じています。生鮮食品から家庭の必需品まで、幅広い製品がすぐに手に入るため、オンライン食料品プラットフォームは魅力的な選択肢となっています。

次に、北部地域の消費者の嗜好の変化が、オンライン食料品市場の成長に重要な役割を果たしています。この地域の消費者はますます健康志向と品質重視になり、新鮮でオーガニックな製品を求めています。オンライン プラットフォームは、高級食料品やオーガニック食料品の多様なセレクションを提供しており、この目の肥えた人口層を魅了しています。

3 番目に、この地域は夏はうだるような暑さ、冬は寒いなど、天候が極端に厳しいことが多いため、消費者はオンライン ショッピングの快適さと利便性を選ぶようになります。厳しい天候の中で混雑した市場を物理的に移動する煩わしさを回避することは、住民にとって魅力的なインセンティブです。

さらに、北部地域のよく発達した物流インフラと輸送ネットワークは、オンライン食料品配達サービスの成功に貢献しています。効率的なサプライ チェーン管理により、遠隔地でも商品が迅速に配達され、全体的な顧客体験が向上します。

もう 1 つの重要な要因は、北部地域でのスマートフォンとインターネット接続の普及率の高まりです。デジタルリテラシーとスマートフォンの使用の増加により、消費者はオンライン食料品プラットフォームにアクセスしやすくなり、ユーザーフレンドリーなモバイルアプリを通じて便利に注文できるようになりました。

最近の開発

• 2023年、インド農業研究評議会はAmazonKisanと覚書（MOU）を締結し、最適な作物栽培と収入創出のための科学的ガイダンスを提供することで農家を支援することを目指しています。
• 2022年、タタグループの子会社でFMCG事業BigBasketの運営者であるInnovative Retail Conceptsは、1億2,009万米ドルの資金注入を確保しました。 BigBasket は、最近開始した BBNow など、さまざまな新しい配送オプションも導入しました。BBNow は、戦略的に配置されたダークストアを通じて、特定の大都市圏で 10 ～ 20 分以内に配送することを保証します。
• 2021 年、Blink Commerce Private Companies は持続可能な未来を積極的に追求しています。配送用パッケージの置き換えに加えて、同社はプライベート ラベル製品のパッケージを最小限に抑えるための持続可能性プログラムをいくつか実装しました。これらの取り組みは、ステープル、アタ、砂糖などの必需品のパッケージにおけるプラスチックの使用を減らすことを目的としています。

主要な市場プレーヤー

• Grofers India Private Limited
• Innovative Retail Concepts Private Limited (BigBasket)
• Amazon Retail India Private Limited
• Flipkart Internet Private Limited
• Paytm E-Commerce Private Limited
• Nature's Basket Limited
• Omnipresent Retail India Private Limited (スペンサーズ)
• フューチャー リテール リミテッド
• リライアンス リテール リミテッド
• ゴッドフリー フィリップス インディア リミテッド (24セブン)