家庭用食品保存容器市場 – 世界の業界規模、シェア、傾向、機会、予測、製品タイプ別（金属、ガラス、プラスチック）、用途別（穀物製粉製品、果物と野菜、ベーカリー製品、肉加工製品、その他）、地域別、競合状況別、2019～2029年予測

世界の家庭用食品保存容器市場は、2023年に264.5億米ドルと評価され、2029年までの予測期間中に5.40％のCAGRで堅調な成長が見込まれています。世界の家庭用食品保存容器市場は、消費者のライフスタイルの変化、食品保存に対する意識の高まり、利便性に対する需要の高まりによって推進され、ダイナミックかつ急速に進化するセクターです。これらの容器は、生鮮食品の鮮度と寿命を維持し、食品廃棄物を削減する上で重要な役割を果たしています。

市場に影響を与える主な要因には、自家製の食事の増加傾向、環境に優しく持続可能なパッケージングソリューションの急増、材料技術の進歩などがあります。消費者は、機能的であるだけでなく、見た目も美しく、多様な保管ニーズに対応できる容器を求めるようになっています。

市場プレーヤーは、気密シール、モジュール設計、食品の保管と環境の両方に安全な素材などの革新的な機能を導入するために、研究開発に投資しています。さらに、COVID-19パンデミックにより衛生に関する意識が高まり、抗菌特性を持つ容器への注目が高まっています。

地理的には、文化的嗜好、経済的要因、地域の食品保管慣行に基づいて市場は変動を示しています。都市化が進み、可処分所得が増加するにつれて、高級で特殊な保管容器の需要が高まると予想されます。要約すると、世界の家庭用食品保存容器市場は、革新性、持続可能性、変化する消費者習慣への対応を特徴としており、競争が激しくダイナミックな市場となっています。

主要な市場推進要因

ライフスタイルの変化と家庭料理への傾向

より健康的なライフスタイルへの世界的な傾向と家庭料理への重点の増加は、家庭用食品保存容器市場のもう 1 つの重要な推進要因です。食生活をコントロールし、食品の安全性を確保するために自宅で調理することを選択する人が増えるにつれて、信頼性が高く多用途な保存ソリューションの需要が急増しています。消費者は、調理済み食事から生鮮食品まで、さまざまな種類の食品を収容でき、栄養価と風味を維持できる容器を求めています。

現代の消費者の忙しいライフスタイルも、便利で効率的な食品保存ソリューションのニーズを促進しています。積み重ね可能、モジュール設計、使いやすい蓋などの機能を備えた容器は、手間のかからない保管と取り出しの需要に応えるため、人気が高まっています。メーカーは、食品保存容器の使いやすさと実用性を高める革新的なデザインと素材を導入することで、これらの変化するライフスタイルに対応しています。

素材技術とデザイン革新の進歩

家庭用食品保存容器市場では、素材技術とデザインの進歩に牽引されて、革新が急増しています。プラスチック、ガラス、金属などの従来の素材は、進化する消費者の期待に応えるために再考されています。メーカーは、真空シール、気密蓋、分量管理用のコンパートメントなどの強化された機能を備えた容器を開発しています。

たとえば、シリコンは、柔軟性、耐久性、極端な温度への耐性により注目を集めています。これらの素材により、使用していないときにスペースを節約できる折りたたみ式容器を作成でき、コンパクトな保管ソリューションのニーズに応えます。さらに、抗菌特性を持つ素材が注目を集めており、特に世界的な健康危機をきっかけに、食品の安全性と衛生に関する懸念に対処しています。

消費者が見た目が美しく機能的な保存ソリューションを求めているため、デザインの革新も重要な原動力となっています。鮮やかな色、洗練されたデザイン、人間工学に基づいた形状の容器は、従来の実用的なデザインからの転換を反映してますます人気が高まっています。メーカーは、主な機能を果たすだけでなく、現代のキッチンの美観にも合う容器を作成するための研究に投資しています。

COVID-19パンデミックによる衛生問題への影響

COVID-19パンデミックは消費者の行動に大きな影響を与え、衛生と安全性への関心が高まっています。これにより、食品の保存に効果的であるだけでなく、清潔で衛生的なキッチン環境の維持にも貢献する家庭用食品保存容器の需要が高まっています。お手入れが簡単な表面、食器洗い機対応、抗菌性などの機能を備えた容器が注目を集めています。

パンデミックにより、オンラインでの食料品の買い物や自宅での食事の採用が加速し、耐久性と信頼性の高い食品保存ソリューションの需要が急増しました。消費者が家庭での健康と安全を優先し続ける中、メーカーは容器のデザインに衛生重視の機能を組み込むことで対応しており、世界の家庭用食品保存容器市場の成長をさらに促進しています。

主要な市場の課題

激しい競争と市場の飽和

家庭用食品保存容器市場は競争が激しく、多くの企業が幅広い製品を提供しています。さまざまなブランドや製品ラインで市場が飽和していることは、既存企業と新規参入企業の両方にとって課題となっています。その結果、差別化が重要になり、企業は製品の革新、マーケティング戦略、および競争の激しい市場で目立つための独自の機能に投資する必要があります。

消費者が豊富な選択肢にアクセスできるようになったため、ブランド ロイヤルティを確立することが難しくなっています。価格競争も懸念事項であり、消費者はより手頃な価格のオプションに惹かれる傾向があります。その結果、企業は競争力のある価格を提供することと、顧客を維持し引き付けるために製品の品質と革新性を維持することのバランスを取るという課題に直面しています。

変化する消費者の好みと傾向

家庭用食品保存容器市場は、変化する消費者の好みと進化するライフスタイルの傾向に大きく影響されます。課題は、これらの変化を効果的に予測して適応することです。たとえば、植物ベースやグルテンフリーなどの代替ダイエットの増加は、人々が保存する食品の種類に影響を与え、特殊な保存ソリューションの需要に影響を与える可能性があります。

キッチンや家の装飾のトレンドの急速な変化も、食品保存容器のデザイン、色、および材料に関する消費者の選択に影響を与えます。これらのトレンドに対応するには、製品の開発と設計に対する機敏なアプローチが必要であり、生産サイクルが長い、または設計プロセスが固定されているメーカーにとっては課題となります。

COVID-19パンデミックにより、オンライン食料品ショッピングや家庭料理の増加などのトレンドが加速し、抗菌性や簡単な消毒など、食品保存容器の特定の機能に対する需要に影響を与えています。これらの変化する消費者の好みに適応するには、市場の動向を深く理解し、製品開発に積極的に取り組む必要があります。

物流とサプライチェーンの課題

家庭用食品保存容器市場は、グローバルサプライチェーン、輸送、物流の課題から免れることはできません。原材料価格の変動、サプライチェーンの混乱、地政学的要因は、生産コストとリードタイムに影響を与える可能性があります。これらの課題は、材料と部品を国際的なサプライヤーに依存していることでさらに悪化しています。

COVID-19パンデミックにより、グローバルサプライチェーンの脆弱性が浮き彫りになり、混乱が製造および流通プロセスに影響を及ぼしました。安定した効率的なサプライ チェーンを確保することは、特に世界的に展開している企業にとって、継続的な課題です。コスト効率と、回復力と柔軟性に優れたサプライ チェーン ソリューションの必要性とのバランスを取ることは、家庭用食品保存容器市場で事業を展開している企業にとって重要です。

主要な市場動向

スマートで革新的な容器設計

家庭用食品保存容器市場では、基本的な機能を超えたスマートで革新的な設計が急増しています。消費者は、日常生活を簡素化するために、利便性、効率性、追加機能を備えた容器をますます求めています。この傾向は、スマート ホームやコネクテッド ライフスタイルへの幅広い移行と密接に関連しています。

スマート コンテナには、食品の長期保存のための真空密封、鮮度を監視するための内蔵センサー、日常生活にシームレスに統合するためのスマート ホーム エコシステムとの互換性などの機能が含まれる場合があります。たとえば、RFIDタグやQRコードが埋め込まれた容器を使用すると、ユーザーは食品の賞味期限を追跡し、在庫を管理し、スマートフォンでリアルタイムの通知を受け取ることができます。

モジュラー式で積み重ね可能なデザインも人気が高まっており、ユーザーはニーズに基づいてストレージソリューションをカスタマイズできます。このトレンドは、特にキッチンスペースが限られている都市環境で、柔軟でスペース効率の高いストレージオプションの需要に応えます。テクノロジーと革新的なデザインの統合により、ユーザーエクスペリエンスが向上するだけでなく、これらの容器はライフスタイル製品として位置付けられ、機能性と美観の両方を重視する幅広い層にアピールします。

健康と食品の安全性に焦点を当てる

COVID-19パンデミックによって加速された健康と食品の安全性に対する意識の高まりは、家庭用食品保存容器市場に影響を与える重要なトレンドです。消費者は、食品の品質維持、汚染防止、健康的な食習慣の促進に貢献する容器をますます優先するようになっています。

抗菌特性は、バクテリアやその他の病原体の増殖を抑制するように設計された容器で、求められる機能になりつつあります。これらの懸念に対処するために、抗菌特性を持つ素材や、製造時に施されるコーティングが取り入れられています。

さらに、分量の管理や食事の計画をサポートする容器への関心が高まっています。この傾向は、消費者が食事の選択を管理し、より健康的なライフスタイルを促進するツールを求めているため、健康と栄養に対する幅広い焦点と一致しています。消費者が食習慣をより意識するようになるにつれて、仕切り、測定マーク、および食品グループごとに色分けされたオプションが組み込まれた容器の人気が高まっています。

健康と食品の安全性への傾向は、清掃とメンテナンスのしやすさにも及んでいます。食器洗い機に対応し、滑らかでアクセスしやすい表面を持つ容器が好まれています。これは、消費者が清潔で衛生的なキッチン環境を維持することの重要性を反映しています。

カスタマイズとパーソナライゼーション

パーソナライゼーションは、特定のニーズや好みに応える個別のソリューションを求める要望に牽引され、家庭用食品保存容器市場の重要なトレンドとして浮上しています。消費者は、自分のライフスタイル、食事の選択、美的嗜好に合った容器を求めています。

交換可能な蓋、モジュール式コンポーネント、適応性のある仕切りを備えた容器などのカスタマイズ可能な保存ソリューションは、ユーザーが自分の要件に合わせた保存システムを柔軟に作成できるようにします。このトレンドは、残り物、生鮮食品、食事の準備済み部分など、さまざまなアイテムを保存する可能性のある消費者の多様で進化する保存ニーズに応えます。

パーソナライゼーションは、容器の美観にも及びます。消費者は、見た目に魅力的なデザイン、カラーオプション、キッチンの装飾を引き立てるスタイリッシュな要素を備えた製品に惹かれます。ブランドは、消費者の多様な嗜好を満たすために、さまざまなデザイン、パターン、色を提供することで対応しています。

パーソナライゼーションのトレンドは、カスタムおよびブランド化された容器の市場の成長と交差しています。一部の消費者は、機能的な目的を果たすだけでなく、キッチンスペースで主張するプレミアムまたはデザイナーの容器に投資することをいといません。

セグメントの洞察

製品タイプの洞察

ガラスは、世界の家庭用食品保存容器市場で急速に成長しているセグメントとして浮上しています。このトレンドは、持続可能で環境に優しい材料に対する消費者の好みの高まりによって促進されています。ガラス容器には、食品と反応しないこと、耐久性、リサイクルできることなど、環境に配慮したパッケージングソリューションの需要の高まりと一致しているなど、いくつかの利点があります。ガラスは透明なので、消費者は内容物を簡単に識別でき、利便性が向上します。さらに、ガラス容器は臭いや風味を吸収しないため、保存された食品の完全性が保証されます。消費者が健康、安全、持続可能性を優先するにつれて、ガラスセグメントは引き続き勢いを増しており、家庭用食品保存容器市場におけるより意識的で環境に優しい選択への移行を反映しています。

地域別インサイト

北米は、世界の家庭用食品保存容器市場で支配的な地域となっています。この地域の市場支配は、消費者の意識の高さ、可処分所得の増加、利便性を重視する文化など、さまざまな要因の組み合わせに起因しています。北米の消費者は、健康的なライフスタイルの維持と食品廃棄物の削減に特に重点を置き、高度な食品保存ソリューションの需要を促進しています。市場は持続可能で環境に優しい製品へのトレンドにも影響を受けており、消費者は環境価値と一致する容器を求めています。さらに、主要な市場プレーヤーの存在と、容器のデザインと材料の継続的な革新が相まって、北米が家庭用食品保存容器市場において目立つ存在となっています。消費者の嗜好は進化し続け、食品保存ソリューションの機能性、持続可能性、利便性が重視されるようになるため、この地域の市場優位性は続くと予想されます。

最近の開発

• 2024 年 3 月、Sabert は、持続可能な食品包装ソリューション向けに設計されたリサイクル可能なボウルと容器で構成される最新の製品ライン、Earthtel r-PRO を発売しました。これらのコンテナは、安全な輸送を保証する安全な積み重ね機能と、蓋に統合された C ベントとチャネルによる通気性を誇ります。
• 2024 年 5 月、持続可能な食品パッケージ ソリューションの大手グローバル メーカーである Sabert は、食品廃棄物の軽減と保管効率の向上を目的とした最新の製品ラインを発表しました。これらのイノベーションの中には、黒と透明の両方のバージョンで提供される新しいポリプロピレン (PP) の「長方形ヒンジ付き残り物コンテナ」があり、多様な食事のニーズに応えます。

主要な市場プレーヤー

• SC Johnson & Son, Inc.
• Newell Brands Inc.(Rubbermaid)
• The Clorox Company
• Tupperware Brands Corporation
• LocknLock Co.
• Sabert Corporation 
• Inter IKEA Systems BV
• Zojirushi Corporation
• Tiger Corporation
• Silgan Containers LLC