2020 年の世界天然食品香料・着色料市場の予測と機会

天然食品香料と着色料は、消費者の健康に有益な機能特性を示します。消費者のオーガニック食品や天然食品への嗜好の高まりと、合成香料や合成着色料の有害作用に関する意識の高まりにより、天然食品香料と着色料の需要は世界中で高まっています。天然食品香料と着色料の主な最終用途分野には、飲料、ベーカリーおよび菓子、乳製品および冷凍製品、肉製品などがあります。さらに、包装食品業界は、天然食品香料と着色料の使用が世界的に増加している急成長中の最終用途の 1 つです。

「世界の天然食品香料および着色料市場の予測と予測」によると、天然食品香料と着色料は、消費者のオーガニック食品や天然食品への嗜好の高まりと、合成香料および合成着色料の有害作用に関する意識の高まりにより、世界中で需要が高まっています。 「世界の天然食品香料・着色料市場：機会、2020 年」によると、世界の天然食品香料・着色料市場は 2015 年に 60 億ドルを超える売上高になると推定されています。2014 年には北米が天然食品香料・着色料の最大の消費者となり、ヨーロッパとアジア太平洋地域がそれに続きました。天然食品香料・着色料市場で事業を展開している主要な世界的企業には、Givaudan SA、Firmenich SA、International Flavors & Fragrances、Symrise AG、Takasago International、Archer Daniels Midland Co.、Mane SA、Sensient Technologies、Chr. Hansen Holding、Royal DSM NV などがあります。これらの企業は、製品開発活動にますます重点を置き、先進国と新興国の両方で新しい製造施設を設立しています。「世界の天然食品香料・着色料市場予測と展望「機会、2020 年」では、世界的な天然食品フレーバーおよび色市場の次の側面について説明します。

• 世界の天然食品色およびフレーバー市場の規模、シェア、予測
• セグメント分析 - タイプ別 (食品フレーバー - エッセンシャル オイル、アロマ ケミカル & その他、食品色 - カロテノイド、アントシアニン & その他)、用途別 (飲料、ベーカリー & 菓子など)、会社別、地域別
• ポリシーと規制の状況

• 変化する市場動向と新たな機会
• 競争環境 &戦略的推奨事項

このレポートを購入する理由

• 世界の天然食品着色料および香料市場を深く理解するため
• 進行中の傾向と今後 5 年間の予想される成長を特定するため
• 業界コンサルタント、食品香料および着色会社が市場中心の戦略を調整できるように支援するため
• 調査に基づくビジネス上の意思決定を取得し、プレゼンテーションとマーケティング資料に重みを加えるため
• 主要な市場プレーヤーの競争力のある知識を得るため
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レポートの方法論 

このレポートに含まれる情報は、一次ソースと二次ソースの両方に基づいています。一次調査には、天然食品着色料および香料会社および業界の専門家へのインタビューが含まれています。二次調査には、企業の年次報告書、財務報告書、その他の独自データベースなどの関連出版物の徹底的な検索が含まれていました。