世界のベーキング原料市場、タイプ別（乳化剤、ベーキングパウダーとミックス、膨張剤、酵素、油、脂肪とショートニング、デンプン、着色料と香料）、用途別（クッキーとビスケット、パン、ケーキとペストリー、その他）、企業別、地域別、予測と機会、2027年
Published on: 2024-10-27 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
世界のベーキング原料市場、タイプ別（乳化剤、ベーキングパウダーとミックス、膨張剤、酵素、油、脂肪とショートニング、デンプン、着色料と香料）、用途別（クッキーとビスケット、パン、ケーキとペストリー、その他）、企業別、地域別、予測と機会、2027年
世界のベーキング原料市場は、より健康的な食品や機能性ベーキング製品に対する消費者の需要の高まりにより、2027年までに5％以上のCAGRで169億7000万米ドルに達すると予測されています。さらに、革新的な製品開発やグルテンフリー食品の需要が高まっており、これがベーキング原料市場の牽引役となっています。用途別では、2021年にはパンが最大の市場シェアを占めています。これは、パンが多くのヨーロッパ諸国で広く消費されており、ほとんどの発展途上アジア諸国でも日常の食事に使用されているためです。ヨーロッパ諸国では一人当たりのパン消費量が高いため、ヨーロッパと CIS がベーキング原料の最大の市場となっています。
世界のベーキング原料市場で活動している主要なキープレーヤーには、AAK AB、Cargill、Associated British Foods PLC、Lesaffre、Taura Natural Ingredients Limited、Muntons PLC、Corbion、British Bakels、Kerry Group PLC、Tate & Lyle、Lallemand、Inc. などがあります。
調査の目的
- ベーキング原料の需要と供給のシナリオを評価し、ベーキング原料市場の生産、需要、供給を世界的にカバーします。
- ベーキング原料の市場規模を価値と量の観点から分析および予測します。
- 世界のベーキング原料を分類および予測します。タイプ、アプリケーション、および地域分布に基づいています。
- 世界のベーキング原料市場の推進要因と課題を特定します。
- 世界のベーキング原料市場における拡張、新製品の発売、合併や買収などの競争の展開を調査します。
- ベーキング原料の製造に関与する主要企業のプロファイルを特定して分析します。
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調査を実行するために、marketinsights Research は一次調査と徹底的な二次調査を実施しました。当初、marketinsights Research は、
marketinsights Research が計算した市場規模は、
主要なターゲット オーディエンス
- 食品メーカー/サプライヤー
- ベーキング原料メーカー
- ベーカリー協会および業界団体
- 原材料サプライヤー
- ベーカリー & 製品のエンド ユーザー製菓
- 研究機関
- 製菓原料に関連する協会、組織、フォーラム、同盟。
- 業界団体
- 市場調査およびコンサルティング会社。
この調査は、業界の利害関係者にとって重要ないくつかの重要な質問に対する回答を提供するのに役立ちます。
| 属性 | 詳細 |
| 基準年 | 2021 |
| 履歴データ | 2017 – 2020 |
| 推定年 | 2022 |
| 予測期間 | 2023 – 2027 |
| 定量単位 | 2017～2021年および2022E～2027Fの収益（百万米ドル）、数量（数量）、CAGR |
| レポートの対象範囲 | 収益予測、数量予測、企業シェア、競合状況、成長要因、傾向 |
| 対象セグメント | タイプアプリケーション |
| 地域範囲 | 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米中東およびアフリカ |
| 対象国 | 米国、メキシコ、カナダ、中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ベトナム、ドイツ、フランス、英国、イタリア、ベルギー、トルコ、南アフリカ、UAE、サウジアラビア、カタール、ブラジル、ペルー、コロンビア |
| 主な企業 | AAK AB、Cargill、Associated British Foods PLC、Lesaffre、Taura Natural Ingredients Limited、Muntons PLC、Corbion、British Bakels、Kerry Group PLC、Tate & Lyle、Lallemand, Inc. |
| カスタマイズの範囲 | 購入するとレポートのカスタマイズが 10% 無料で提供されます。国、地域、セグメントの範囲の追加または変更。 |
| 価格設定と購入オプション | 正確な調査ニーズを満たすためにカスタマイズされた購入オプションを利用できます。 購入オプションを確認する |
| 配信形式 | 電子メールによるPDFおよびExcel（特別なリクエストに応じて、PPT / Word形式でレポートの編集可能なバージョンを提供することもできます） |
レポートの範囲：
このレポートでは、世界のベーキング成分市場は、以下に詳述されている業界のトレンドに加えて、次のカテゴリに分類されています。
- 市場、タイプ別：
- 乳化剤
- ベーキングパウダーとミックス
- 膨張剤
- 酵素
- 油
- 脂肪およびショートニング
- デンプン
- 着色料および香料
- 市場、用途別
- クッキーおよびビスケット
- パン
- ケーキおよびペストリー
- その他
- 市場、地域別
- アジア太平洋
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- ヨーロッパ & CIS
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- 北米
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- 南米
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- 中東およびアフリカ
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競争環境
企業プロファイル
カスタマイズ
marketinsights Research は、提供された市場データを使用して、企業固有のニーズに応じたカスタマイズを提供します。レポートのカスタマイズ オプションは次のとおりです
企業情報
- 追加の市場プレーヤー (最大 5 社) の詳細な分析とプロファイリング。
利益率分析
- 直接販売チャネルと間接販売チャネルの場合の利益率分析。