ドイツの乳製品市場 - 製品別（牛乳、バター、チーズ、ヨーグルト、その他、アイスクリーム、クリームなど）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、デパート、コンビニエンスストア、オンラインチャネル、その他）、地域別、競争予測と機会、2027年
Published on: 2024-10-25 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
ドイツの乳製品市場 - 製品別（牛乳、バター、チーズ、ヨーグルト、その他、アイスクリーム、クリームなど）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、デパート、コンビニエンスストア、オンラインチャネル、その他）、地域別、競争予測と機会、2027年
ドイツの乳製品市場は、2023～2027年の予測期間中、安定したCAGRで成長すると予想されています。ドイツはヨーロッパ地域でも有数の牛乳生産国であり、今後5年間は継続的に成長すると予想されています。ドイツはヨーロッパの牛乳会社に多くの牛乳を配達し、地域全体に配布しています。牛乳、クリーム、チーズ、バターなどの乳製品に対する国内需要の高まりは、ドイツの乳製品市場の成長に貢献すると予想されます。
乳製品の健康上の利点が市場の成長を牽引
乳製品には、全乳、脱脂乳、半脱脂乳などのさまざまな種類の牛乳や、ヨーグルト、バター、チーズ、アイスクリームなどの牛乳由来のその他の乳製品が含まれます。乳製品の摂取は、バランスの取れた食事の維持に役立ちます。乳製品は、ビタミンAやB、ニコチン酸、チアミン、リボフラビン、カルシウム、ビタミンB 12、その他多くのミネラルなどの栄養素が豊富だと考えられています。チーズ、ヨーグルト、牛乳はカルシウムの主な供給源と考えられています。乳製品を毎日摂取すると、心臓病、脳卒中、高血圧、メタボリックシンドローム、2型糖尿病、大腸がんを予防することもできます。これが、ドイツで乳製品に対する需要が高い主な理由です。
食品・飲料業界での乳製品の使用が市場の成長を促進
食品・飲料業界は、ドイツの主要な主要産業の1つです。健康上の利点から、さまざまな食品や飲料の調理に乳製品とその製品が使用されることで、市場の需要が加速すると予想されます。ヨーグルト、アイスクリーム、チーズ、プロバイオティクス乳製品、フレーバーミルクなどの乳製品と、この地域でのそれらの高い需要が、今後5年間の市場の成長を支えています。肉食の習慣を捨てつつある消費者は、タンパク質が豊富な乳製品ベースの食品を生み出すことが期待されています。
柔らかいバーベキューチーズは、肉やソーセージの健康的な代替品と考えられており、冷たい飲み物の代わりに健康的な選択肢としてフレーバーミルクを採用していることが、市場の成長に貢献しています。ギリシャヨーグルトなどのオーガニックヨーグルトは栄養価が高く、砂糖をほとんど含まない食品や飲料が市場の需要を牽引しています。健康な体を維持するために、不健康な食品の代替品よりも健康的な食品の代替品を採用する消費者の傾向が高まっていることが、ドイツの乳製品市場の成長の重要な原動力となっています。
生活環境の改善が市場の成長を支えている
消費者の可処分所得の増加により、消費者は質の高い生活環境を手に入れることができるようになっています。国内の人口が継続的に増加していること、消費者の健康意識が高まっていること、乳製品が簡単に入手できることが、市場の需要に貢献しています。国内の急速な都市化とインフラ開発の拡大により、消費者の間で健康的な食品の採用が促進されています。添加物、化学薬品、人工保存料を含まないクリーンでオーガニックな食品や飲料の需要の高まりは、ドイツの乳製品市場の成長にとって有利な機会を生み出すと予想されています。市場プレーヤーはさまざまな味やサイズの製品を発売するために投資しており、オーガニック乳製品の導入は今後5年間で市場の成長を促進すると予想されています。
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市場のセグメンテーション
ドイツの乳製品市場は、製品、流通チャネル、地域流通、および会社に基づいてセグメント化されています。製品に基づいて、市場は牛乳、バター、チーズ、ヨーグルト、およびアイスクリームとクリームを含むその他に分かれています。流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、デパートメント小売業者、コンビニエンス小売業者、オンラインチャネルなどに分かれています。地域別に市場を分析するため、ドイツの乳製品市場は、西部、中部、東部、その他のドイツという主要地域で調査されています。
市場プレーヤー
DANONE GMBH、Royal FrieslandCampina NV、Arla Foods Deutschland GmbH、DMK Deutsches Milchkontor GmbH.、Molkerei Ammerland eG
| 属性 | 詳細 |
| 基準年 | 2021 |
| 過去データ | 2017 – 2020 |
| 推定年 | 2022 |
| 予測期間 | 2023 – 2027 |
| 定量単位 | 収益（百万米ドル）、および2017～2021年と2022～2027年のCAGR |
| レポートの対象範囲 | 収益予測、企業シェア、競合状況、成長要因、および傾向 |
| 対象セグメント | · 製品· 流通チャネル |
| 地域範囲 | 西ドイツ、中央ドイツ、東ドイツ、その他のドイツ |
| 主要企業 | DANONE GMBH、Royal FrieslandCampina NV、Arla Foods Deutschland GmbH、DMK Deutsches Milchkontor GmbH.、Molkerei Ammerland eG、Hochwald Foods GmbH、Unternehmensgruppe Theo Müller、Bayernland eG、ZOTT SE & Co. KG、Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG |
| カスタマイズ範囲 | 購入するとレポートのカスタマイズが 10% 無料で提供されます。地域およびセグメント範囲の追加または変更。 |
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レポートの範囲：
このレポートでは、ドイツの乳製品市場は、以下に詳述されている業界動向に加えて、次のカテゴリに分類されています。
- ドイツの乳製品市場、製品別：
- 牛乳
- バター
- チーズ
- ヨーグルト
- その他
- アイスクリーム
- クリーム
- ドイツの乳製品市場、流通チャネル別
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 百貨店
- コンビニエンスストア
- オンライン チャネル
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