UAE ケータリング サービス市場、サービス タイプ別 (契約および非契約)、エンド ユーザー別 (機内、石油およびガス、ホスピタリティ、ヘルスケア、教育、企業およびその他 (聖地、産業、イベント、鉄道、防衛など))、地域別 (ドバイ、アブダビ、シャルジャ、アジュマーン、および UAE のその他の地域)、競争、予測および機会、2017 年～ 2027 年予測

UAE のケータリング サービス市場は、予測期間中に 6.71% という驚異的な CAGR で堅調な成長が見込まれ、2027 年までに 41 億 6,042 万米ドルに達すると予想されています。ケータリング サービス業界は食品サービス業界とも呼ばれ、大勢の人々に満足のいく手頃な価格で食べ物や飲み物を提供するビジネスです。UAE ではテーマ ベースのパーティーや結婚式がますます人気を集めており、全国でケータリング サービスの需要が高まっています。大規模な会議、カンファレンス、パーティー、その他のイベントはすべてケータリング サービスの恩恵を受けることができます。学校、大学、企業などの機関では、サービスの一環として食事が提供される場合があります。社内のケータリング チームを雇うか、食品を調達するために第三者を雇います。Emirates Flight Catering、National Catering Services & Foodstuff、Royal Catering などは、UAE で最高のケータリング サービス プロバイダーの一部です。さらに、イベント中に必要な完全なケータリング サービスを提供する企業もあります。 Cater Tech Food Catering Services LLC は、サービス クルーの供給、カスタム イベント管理、優れたサービスと高品質の機器など、イベントのニーズを満たすオールインワン サービスを提供するケータリング会社の 1 つです。

さらに、オーガニック食品、栄養価の高いスナック、バランスの取れたビーガン ダイエットなど、栄養価の高い食事のオプションを提供することで、顧客の健康意識の高まりによりケータリング サービスは繁栄しています。オフショア ケータリング サービスは UAE の主要セグメントの 1 つであり、UAE のケータリング サービス市場を後押ししています。UAE を後押しすると予想されるもう 1 つの重要な要素です。今後数年間のケータリング サービス市場では、高品質の食事を提供し、待ち時間を最小限に抑えることで顧客体験全体を向上することにより、ケータリング サービスの重要性が高まっています。さらに、2022年には、アブダビ国営石油会社（ADNOC）が、2022年から2027年までADNOCグループ全社に食品ケータリングサービスを提供するため、アブダビの4社と総額2億7,231万米ドル超の契約を締結した。この契約は、第1回アブダビ国際食品博覧会で、ロイヤルケータリング、エイペックスナショナルケータリング、アラブ首長国連邦観光ホテル公社（NCT＆H）、ソデクソケルビンと締結された。2022年、UAE建国記念日の祝賀会で、エミレーツフライトケータリングは、卓越したエミレーツ料理をフィーチャーしたカスタマイズメニューを提供する独自のプライベートケータリングサービスを開始すると発表。エミレーツフライトケータリングはまた、特別イベントケータリングポートフォリオの一環として、エミレーツシェフがプライベートパーティー向けに地元料理を準備するエミレーツキッチンも立ち上げた。

COVID-19パンデミックはUAEに大きな悪影響を及ぼした。 2020年のケータリングサービス市場。当局は、ウイルスの急激な拡散を阻止するために、人々が公共の飲食サービスを利用できないようにする定期的なロックダウンと厳格な移動制限を実施しました。公共の集まりの禁止と、それに伴う結婚式やビジネスミーティングなどのイベントの延期により、ケータリング業界は莫大な経済的損失を被りました。2021年はUAEのトップ企業にとって市場回復の遅い段階を示していますが、ケータリングサービス市場は、今後数年間は収益性の高い可能性を秘めています。

企業ケータリングサービスの需要の高まりが市場の成長を牽引

企業部門は、手間のかからない食事の手配、時間とお金の節約、さまざまな料理の提供、メニューのカスタマイズなどの利点があるため、ケータリングサービスを高く評価しています。そのため、新しいオフィスの開設など、企業部門のインフラ拡張の拡大は、ケータリングサービスの需要を促進しています。従業員の幸福と士気を高めて最高の人材を採用・維持するため、企業はますますパーソナライズされたメニューや食事体験を割引料金でスタッフに提供しており、UAEのケータリングサービス市場を活性化させています。

急速に成長する医療部門が市場の成長を促進

病院ケータリングサービスは、入院患者の回復を支援するケータリングサービス市場で重要な役割を果たしています。したがって、患者に提供される食事は栄養があり、清潔で、回復を早めるために時間通りに提供される必要があります。ほとんどの病院は、各患者の病気や栄養ニーズに合わせた栄養価の高いおいしい食事を提供しており、COVID-19以降、栄養と衛生の重要性が大幅に高まっています。その結果、患者の食事プランを管理する病院のケータリングサービスに対する大きなニーズがあります。過去数年間、UAEのヘルスケア部門は劇的に成長しました。これは、人口増加の需要と、医療観光の地域センターとしての地位を確立するためのUAEの取り組みによって推進されています。これらの進歩により、新しい病院での患者向けケータリングサービスに対するニーズが高まっています。

航空輸送の増加が市場の成長を促進

アラブ首長国連邦の航空交通量の増加、ブルジュ・ハリファ、シェイク・ザイードなどの人気観光地による観光客数の増加、出張の増加により、拡張された飛行機の需要が高まっています。航空会社は、デジタル化を通じて最先端のサービスを提供することに注力しています。機内ケータリングサービスの市場における最新のトレンドには、アプリ内注文や非接触型決済などがあります。その結果、航空会社は増加する乗客数に対応するために機体規模を拡大しており、機内ケータリングサービスの需要が高まっています。

市場セグメンテーション

アラブ首長国連邦のケータリングサービス市場は、サービスタイプ、エンドユーザー、地域、競合状況に基づいてセグメント化されています。サービスタイプに基づいて、市場はさらに契約型と非契約型に細分化されています。市場は、ホスピタリティ、機内、石油・ガス、ヘルスケア、教育、企業、その他（聖地、産業、イベント、鉄道、防衛など）のエンドユーザーセグメントにも分類されています。

企業プロファイル

Emirates Flight Catering Company LLC、Royal Catering Services LLC、Al Jazeera International Catering LLC、Baguette Catering Services & Restaurants LLC、Abela & Co LLC、Al Yasat Catering And Restaurant Supplies、EPD Catering Co. LLC、Four N Catering – Sole Proprietorship LLC、Eat & Treat Catering Services LLC、Kelvin catering Services & Facilities Management Emirates LLC などは、UAE ケータリングサービス市場の主要な市場プレーヤーです。

レポートの範囲：

このレポートでは、UAEケータリングサービス市場は、以下に詳述されている業界のトレンドに加えて、次のカテゴリに分類されています。

• UAEケータリングサービス市場、サービスタイプ別：
• 契約
• 非契約
• UAEケータリングサービス市場、エンドユーザー別ユーザー
• ホスピタリティ
• 機内
• 石油・ガスガス
• ヘルスケア
• 教育
• 企業
• その他
• UAE ケータリング サービス市場、地域別

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