大豆飲料市場 – 世界の業界規模、シェア、トレンド、機会、予測、2018～2028年、製品タイプ別（豆乳、豆乳ヨーグルト、その他）、フレーバー別（フレーバー付き、フレーバーなし）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、百貨店、オンライン、非小売）、地域別、競合状況

世界の豆乳飲料市場は、乳製品の代替品に対する消費者の需要の増加により、堅調な成長を遂げています。

豆乳飲料は、大豆から作られた非乳製品飲料で、牛乳の代替品として好まれています。豆乳飲料は大豆から作られ、多くのブランドがビタミン D やカルシウムなどのビタミンやミネラルで強化しています。豆乳飲料は、豆乳、豆乳ヨーグルト、豆乳ジュース、豆乳バターミルクなど、さまざまな形で販売されています。豆乳は、幅広い料理に使用でき、クリーミーな食感で、抗酸化作用、抗炎症作用、心臓保護作用を持つ重要なオメガ 3 脂肪酸やフラボノイドを含む栄養価の高い栄養成分を持っています。豆乳ヨーグルトは、豆乳ヨーグルトとも呼ばれ、豆乳から作られるヨーグルトの一種です。

米国農務省 (USDA) によると、プレーンな無糖豆乳 1 カップには、100 カロリー、4.9 グラムの脂肪、7 グラムの炭水化物などが含まれています。さらに、Good Food Institute によると、

健康への関心の高まりにより、豆乳飲料の消費が増加

豆乳飲料は、大豆の入手しやすさの向上と、血中コレステロールの低下や特定のがんのリスク低下など、豆の健康上の利点を証明する科学的証拠により人気が高まっています。さらに、栄養成分のおかげで、豆乳飲料は健康にあまり良くない飲み物の代替品として使用されています。大豆ベースの製品は、完全なタンパク質源であることに加えて、食物繊維、ビタミン B、オメガ 3 脂肪酸も含んでいます。

乳糖不使用飲料の需要が大豆飲料の売上拡大を牽引

世界中の乳糖不耐症の顧客は、特定の食事ニーズを満たすために、大豆飲料などの乳糖不使用食品の需要が高まっています。この症状に苦しむ患者は、新鮮な牛乳を消化するのが難しいことが多く、乳製品の消費量が減少します。これは、ほとんどの酪農場の牛が腹痛、下痢、

大豆飲料の製品範囲の拡大が市場の成長を牽引

市場の成長を拡大しているもう 1 つの要因は、大豆飲料の製品範囲の拡大です。さらに、豆乳のナッツのような味を和らげるためにメーカーがバニラ、チョコレート、ストロベリーなどのフレーバーを追加したことで、子供たちの間で需要が高まっています。

市場セグメンテーション

世界の豆乳市場は、製品タイプ、フレーバー、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。市場は次のように分類されます

企業プロファイル

Danone SA、Kikkoman Sales USA、INC.、The Hain Celestial Group、Inc.、The Hershey Co.、

レポートの範囲：

• 大豆飲料市場、製品タイプ別：
• 豆乳
• 豆乳ヨーグルト
• その他
• 大豆飲料市場、製品タイプ別：
フレーバー
• フレーバーあり
• フレーバーなし
大豆飲料市場、流通チャネル別
• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• コンビニエンス ストア
• デパート
• オンライン
• 非小売
• 豆乳市場、地域別
• 北米
• 米国
• カナダ
• メキシコ
• ヨーロッパ
• ドイツ
• フランス
• 米国王国
• イタリア
• スペイン
• アジア太平洋
• 中国
• インド
• 日本
• 韓国
• オーストラリア
• 南アメリカ
• ブラジル
• アルゼンチン
• コロンビア
• 中東およびアフリカ
• サウジアラビア
• UAE
• 南アフリカ
• トルコ