世界のフレーバーウォーターおよび機能性水市場 – 世界の業界規模、シェア、トレンド、機会、予測、製品別（フレーバーウォーターおよび機能性水）、販売チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート、オンライン、その他）、地域別、競合予測および機会別 2018-2028

市場概要

主要な市場推進要因

健康とウェルネストレンド

フレーバーウォーターや機能性ウォーターの世界市場を牽引する主な要因の 1 つは、健康とウェルネスへの広範なシフトです。消費者はますます健康志向になり、水分補給に加えて追加のメリットも提供する飲料オプションを求めています。フレーバーウォーターや機能性ウォーターには、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、天然フレーバーが配合されていることが多く、このトレンドによく合致しています。これらの飲料は、甘いソーダやジュースに代わる健康的な選択肢であり、全体的な健康をサポートする水分補給を求める消費者のニーズに応えます。特に機能性ウォーターは、ターゲットを絞った健康上のメリットにより人気が高まっています。電解質、プロバイオティクス、コラーゲン、その他の機能性成分が強化された製品は、水分補給、消化、皮膚の健康など、特定の健康上の懸念に対処します。機能的利点を重視するこの考え方は、ホリスティックな健康を優先し、飲料の選択をバランスの取れたライフスタイルの一部とみなす消費者の共感を呼んでいます。

消費者の多様性とフレーバーの革新に対する需要

多様で刺激的なフレーバーに対する需要は、フレーバーウォーターや機能性ウォーター市場の成長のもう 1 つの重要な原動力です。現代の消費者は、従来の選択肢を超えたユニークな味覚体験をますます求めています。フレーバーウォーターはフレーバーの革新のキャンバスを提供し、ブランドは天然のフルーツエキス、植物、さらにはエキゾチックな材料を試して、魅力的でさわやかな飲料を作ることができます。さらに、フレーバーウォーターや機能性ウォーターは、他の多くの飲料に含まれるカロリーや糖分なしで水分補給の手段を提供します。フレーバーの革新とより健康的な水分補給オプションの組み合わせにより、フレーバーウォーターや機能性ウォーターは、過剰な糖分摂取を避けながら喉の渇きを癒したいと考えている人々を含む幅広い消費者にとって魅力的なものとなっています。

飲料消費パターンの変化

飲料消費パターンの変化も、フレーバーウォーターや機能性ウォーター市場の成長を促進する上で重要な役割を果たしています。消費者は従来の炭酸飲料や甘い飲み物に代わるものを求めており、水分補給、フレーバー、追加の健康効果を提供するオプションに目を向けています。フレーバーウォーターや機能性ウォーターは、運動後の回復から職場や外出先での毎日の水分補給まで、さまざまな消費機会に対応する多目的なソリューションを提供します。この消費の変化は、健康、利便性、持続可能性を特徴とする現代のライフスタイルに合った飲料への欲求によって推進されています。フレーバーウォーターや機能性ウォーターは、シングルサーブボトル、マルチパック、さらにはアルミ缶やリサイクル可能なカートンなどの環境に優しいオプションなど、さまざまなパッケージ形式で提供されています。この柔軟性により、さまざまな状況や設定に適しており、幅広い人気につながっています。

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主要な市場の課題

競争と市場の飽和

フレーバーウォーターや機能性ウォーター市場が直面している主な課題の 1 つは、激しい競争と市場飽和の可能性です。より健康的な飲料の代替品の需要が高まるにつれて、多くのプレーヤーが市場に参入し、競争が激化しています。この競争により、新規参入者が独自のアイデンティティを確立し、消費者の注目を集めることが困難になる可能性があります。確立されたブランドも、市場シェアを維持するために継続的に革新するというプレッシャーに直面しています。フレーバーの選択肢や機能性表示が数多くあるため、ブランドは競争力を維持するために、差別化、製品イノベーション、独自の価値提案に注力する必要があります。

規制上のハードルとラベルの複雑さ

フレーバーウォーターや機能性ウォーターの市場は、ラベル、成分表示、健康効果に関する規制上の課題に直面しています。地域や国によって、特定の機能性成分の許容される使用や、その健康効果に関する表示に関する規制が異なります。これらの規制への対応は、特に複数の市場をターゲットにしようとしているブランドにとっては複雑になる可能性があります。消費者に明確で誠実な情報を提供しながら、正確で準拠したラベルを保証するには、多大なリソースと専門知識が必要です。規制要件を満たさない場合、法的措置やブランドの評判の低下につながる可能性があります。

認識と消費者の懐疑心

フレーバーウォーターや機能性ウォーター製品は、砂糖入り飲料の健康的な代替品として位置付けられていますが、一部の消費者は実際の健康効果や成分の品質について依然として懐疑的です。課題は、この懐疑心に対処し、消費者の信頼を築くことにあります。市場は、機能性水製品には人工添加物が大量に含まれているか、または約束された効果を発揮するには機能性成分の含有量が不十分であるという認識を払拭する必要があります。ブランドは、製品の成分を透明に伝え、主張を裏付ける科学的証拠を提供し、天然成分または科学的に証明された機能性成分を強調する必要があります。

持続可能性とパッケージング

環境問題に対する消費者の意識が高まるにつれ、フレーバーウォーターや機能性水市場にとって持続可能性は大きな課題となっています。使い捨てのペットボトルや過剰なパッケージングは環境問題の一因となり、消費者はより環境に優しい選択肢を求めるようになります。この市場のブランドは、リサイクル可能または生分解性の素材などの持続可能なパッケージングソリューションを採用し、効率的なサプライチェーンの実践を通じて二酸化炭素排出量を削減する必要があります。製品の完全性と保存期間を維持しながらこれらの要求を満たすことは、大きな課題です。

主要な市場動向

健康とウェルネスが需要を牽引

健康とウェルネスの動きは消費者の嗜好に大きな影響を与え、水分補給と機能的利点の両方を提供する飲料の需要が高まっています。フレーバーウォーターと機能性ウォーターは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、天然抽出物などの機能性成分を取り入れながら、爽やかで風味豊かな体験を提供することで、このトレンドに応えています。これらのウォーターは、甘いソーダや人工的に風味付けされた飲料の代替品を求める健康志向の消費者にアピールします。機能性ウォーターには、エネルギー、水分補給、免疫、全体的な健康を促進する成分が豊富に含まれている場合が多くあります。たとえば、電解質、ビタミン、天然植物を注入した水は、特定の健康目標を満たす機能性飲料に対する消費者の要望と一致しています。より多くの消費者が健康を優先し、アクティブなライフスタイルをサポートする飲料を求めるようになるにつれて、フレーバーウォーターや機能性ウォーターの市場は成長軌道を続ける態勢が整っています。

革新的なフレーバーと成分

フレーバーと成分の革新により、フレーバーウォーターや機能性ウォーターの状況が一変しています。ブランドは、消費者の味覚を魅了し、水分補給体験を向上させるユニークでエキゾチックなフレーバーの導入に注力しています。天然のフルーツフレーバー、ハーブ、スパイス、花のエキスを使用して、フレーバーウォーターや機能性ウォーターを従来の選択肢とは一線を画す独特の味覚プロファイルが生み出されています。さらに、プロバイオティクス、コラーゲン、アダプトゲン、CBD（カンナビジオール）などの機能性成分の組み込みが普及しています。これらの成分は水分補給を超えた付加価値を提供し、腸の健康、肌の健康、ストレス解消、リラクゼーションなどの特定の健康効果をターゲットにしています。革新的なフレーバーと機能性成分の融合により、ブランドは消費者の関心を引き付け、多様な嗜好に対応し、最終的に市場拡大を促進することができます。

持続可能なパッケージングと倫理的消費

環境への懸念が高まるにつれて、持続可能性は消費者の購買決定における決定的な要素となっています。この傾向はフレーバーウォーターや機能性ウォーターの市場に大きな影響を与えており、ブランドは環境に優しいパッケージングソリューションと持続可能な調達慣行を採用するよう促しています。消費者は、プラスチック使用量が少なく、リサイクル可能な素材を使用し、環境への影響が最小限の製品に惹かれています。これに対処するため、ブランドは軽量ボトル、リサイクル素材、生分解性パッケージオプションなどの責任あるパッケージングを採用しています。倫理的消費の重視はパッケージングを超えてサプライチェーン全体に広がり、調達慣行や企業責任イニシアチブに影響を与えています。消費者が環境への配慮を示すブランドを好むようになると、フレーバーウォーターや機能性ウォーターの市場は、より環境に配慮し、持続可能なものへと変化します。

セグメント別インサイト

製品別インサイト

機能性ウォーターは、世界のフレーバーウォーターや機能性ウォーター市場で大きな影響力を持つシェアを占めており、水分補給と追加の健康効果の両方を提供する飲料への消費者の嗜好の重要なシフトを示しています。このセグメントが目立つようになったのは、人々が摂取するものと全体的な健康状態とのつながりに対する認識が高まっているためです。世界中の消費者は、健康をますます優先し、健康目標に合った飲料を求めています。機能性ウォーターは、このトレンドへの対応として登場しました。単なる水分補給にとどまらず、消化の改善、免疫力の向上、精神的な明晰さ、エネルギーのサポートなど、的を絞った効果を提供します。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、植物エキスの配合により機能性水の魅力が高まり、飲料を毎日の健康管理を最適化する手段と考える人々の共感を呼んでいます。

機能性水は、特定の健康ニーズに対応するように設計された革新的な成分を配合していることが特長です。腸の健康のためのプロバイオティクス、水分補給のための電解質、ストレス解消のためのアダプトゲン、肌の健康のためのコラーゲンなどの成分は、機能性水が消費者の多様なニーズにどのように応えているかを示すほんの一例です。これらの成分は本物のメリットを提供するために慎重に選択されており、水を基本的な必需品から目的に合った飲料の選択肢に変えています。機能性水は健康上のメリットをさらに高めますが、通常の水が持つ本来の利便性と爽快感はそのままです。利便性と機能性のこの二重性は、日常生活にシームレスに統合されるソリューションを求める消費者にとって非常に魅力的です。機能性水は、水分補給と健康サポートを 1 つの飲料に組み合わせることで、消費者がライフスタイルを乱すことなく健康ニーズに対応できる手軽な方法を提供します。

販売チャネル

オンライン流通チャネルは、世界のフレーバーおよび機能性水市場において重要かつ影響力のあるプレーヤーとして浮上し、消費者がこれらの飲料にアクセスして購入する方法を変えています。この傾向は、e コマース プラットフォームの普及、消費者のショッピング習慣の変化、およびオンライン購入の利便性によって促進されています。オンライン流通は、消費者に比類のない利便性とアクセス性を提供します。数回クリックするだけで、消費者は幅広いフレーバーおよび機能性水製品を閲覧し、価格を比較し、レビューを読み、自宅で快適に購入できます。この利便性は、実店舗に行かずに好みの飲料に効率的にアクセスする方法を求めている忙しい個人にとって特に魅力的です。e コマース プラットフォームは、さまざまなブランドやメーカーのフレーバーおよび機能性水製品を幅広く取り揃えています。この幅広い製品範囲により、消費者は地元の小売店では簡単に見つけられない可能性のある新しいフレーバー、機能性成分、パッケージ オプションを探索できます。オンライン チャネルにより、消費者は自分の好みや健康目標に合ったさまざまな製品を発見し、試すことができます。オンライン配信チャネルは、ブランドと消費者の直接的な関わりを促進します。ブランドは詳細な製品情報を提供し、機能性ウォーターの健康上の利点を共有し、持続可能性への取り組みを伝えることができます。この透明性と関わりは、購入を決定する際に情報と信頼性を重視する消費者の共感を呼びます。また、ブランドはより強固な関係とブランド ロイヤルティを構築できます。

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地域別インサイト

アジア太平洋地域は、世界のフレーバーおよび機能性ウォーター市場における重要なプレーヤーとして浮上し、その成長に貢献し、そのダイナミクスを再形成しています。この地域の経済発展、消費者の好みの変化、健康とウェルネスに対する意識の高まりにより、市場での存在感が高まっています。アジア太平洋地域は、急速な都市化を伴い、世界で最も急速に成長している経済のいくつかの本拠地です。人口が都市部に移り住み、可処分所得が増加するにつれて、消費者のライフスタイルと好みは変化します。これらのトレンドと並行して、フレーバーウォーターや機能性ウォーターなど、便利で健康的な飲料オプションの需要が高まっています。アジア太平洋地域では、ライフスタイルに関連する健康問題と闘いたいという願望に駆り立てられ、健康とウェルネスがますます重視されるようになっています。消費者は、水分補給を提供しながら健康目標に沿った飲料を積極的に求めています。爽やかな味と追加の栄養上の利点を提供するフレーバーウォーターと機能性ウォーターは、このウェルネス中心の考え方に共鳴します。

最近の開発

• 2022年、CENTR Brands Corporationは、高品質の製品を提供するという同社のコミットメントに沿って、非CBD機能性スパークリングウォーターであるCENTR Enhancedを導入し、健康とウェルネス製品の範囲を拡大しました。 2022年7月、Flow Beverage Corp.は、市場で高まる自然で栄養価の高い選択肢の需要に応えて、チェリー、シトラス、エルダーベリーの3つの新しいオーガニックフレーバーを、人気のFlow Vitamin-Infused Waterラインに導入しました。
• 2022年、Nirvana Water Sciences Corp.は、カリフォルニア州アナハイムのExpo WestでNirvana HMB + Vitamin D3の天然水を発表しました。最新のラインナップの中でも、Nirvana HMB + Vitamin D3は、免疫サポートと筋肉修復のユニークな融合として際立っており、ブランドの全体的な健康への取り組みを強調しています。
• 2021年、著名な世界的食品・飲料会社であるPepsiCoInc.は、有益な成分が豊富に含まれた強化炭酸水、Soulboostを発表しました。この爽やかなドリンクには、Lift と Ease という 2 つのおいしいフレーバーがあります。Lift には精神的な持久力を促進する高麗人参が 200 mg 含まれており、Ease にはリラックス効果を促進するテアニンが 200 mg 含まれています。
• 2021 年、F&B 大手の Nestle SA は、ワシントンに拠点を置く高級機能性水ブランドである Essentia Water の買収を発表しました。この戦略的な動きは、世界中の高級ブランドやミネラルウォーター、機能性水などの健康的な水分補給を促進する製品を優先することで、ネスレのポートフォリオを強化することを目的としています。

主要な市場プレーヤー

• Balance Water Company

• Sunny DelightBeverages Company
• HintWater
• New YorkSpring Water
• KraftFoods
• GroupeDanone
• Nestle SA
• TheCoca-Cola会社
• ペプシコ
• BaiBrands, LLC

世界のフレーバーウォーターおよび機能性ウォーター市場、製品別

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世界のフレーバーウォーターおよび機能性ウォーター市場、

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世界のフレーバーウォーターおよび機能性ウォーター市場、地域別

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