米国のアイスクリーム市場 - カテゴリー別 (持ち帰り用アイスクリーム、衝動買い用アイスクリーム、職人手作りアイスクリーム)、タイプ別 (乳製品とビーガン)、製品タイプ別 (ブリック、タブ、カップ、コーン、スティック、その他 (アイスクリームサンドイッチとゼリー))、フレーバー別 (バニラ、チョコレート、フルーツ、その他)、流通チャネル別 (スーパーマーケット/ハイパーマーケット、デパート、専門店、食料品店、オンライン、その他 (アイスクリームトラック))、地域別、競争、予測と機会、2028 年

米国のアイスクリーム市場は、若い世代の間で職人技のアイスクリームの需要が高まっていることや、国内で革新的なフレーバーが増えていることなど、さまざまな要因によって成長しています。

米国のアイスクリーム市場の範囲

アイスクリームは、広く消費されている冷凍乳製品で、牛乳、砂糖、クリーム、バター脂肪で構成されています。アイスクリームは栄養価の高いエネルギー源であり、さまざまな炭水化物とビタミンが含まれています。さらに、アイスクリームはカルシウムとリンも豊富で、ストレスレベルを下げることでも知られています。アイスクリームは米国の若い世代の間で人気のあるデザートでもあり、家庭、レストラン、ホテルでよく見かけます。

アイスクリームは、天然の砂糖または人工甘味料で甘くされた牛乳ベースの製品です。米国市場に存在するアイスクリーム会社は、ソフト、ハード、ライト、低脂肪など、幅広いアイスクリームを提供しています。夏は、アイスクリームやその他のアイスクリーム関連製品を消費するのに最も人気のある時期です。米国のアイスクリーム市場は、国内でさまざまなフレーバーのアイスクリームが利用できるようになっているなどの要因により、予測期間中に大幅な成長を遂げています。その結果、消費者はこれらの製品にプレミアムを支払うことになり、アイスクリーム市場の収益が増加します。

米国のアイスクリーム市場の概要

米国のアイスクリーム市場は、予測期間中に成長すると予想されています。国際乳製品協会によると、2022年に米国のアイスクリームメーカーが生産するアイスクリームの総量は13億8千万ガロンと推定されています。全国でプレミアムアイスクリームの需要が高まっており、これが市場の成長の主な理由の1つであると考えられます。プレミアムアイスクリームは、通常のアイスクリームと比較して高品質の材料と低量の空気混入により、健康志向の消費者の間で人気のある選択肢となっています。アイスクリームの消費に関する健康意識が高まるにつれ、人々は現在、全国で遺伝子組み換え作物フリー、ホルモンフリー、添加物や保存料フリー、乳製品フリー、低カロリー、オーガニック、無脂肪のアイスクリームを求めています。自然で加工度の低い便利な食品への関心が高まり、低カロリーのアイスクリームに注目が集まる中、企業は市場の成長の可能性を活かすことができます。この地域では、ビーガン人口の増加により植物ベースのアイスクリームの需要が高まっており、そのため市場プレーヤーは全国でビーガンアイスクリームを導入しています。

米国のアイスクリーム市場の推進要因

米国のアイスクリーム市場における主な推進要因は、予測期間中の市場の拡大を促進する消費者の嗜好の変化です。食品業界は、アイスクリームを含む消費者の嗜好の継続的な変化の影響を受けます。たとえば、健康志向の消費者は、より低カロリーまたはより健康的なアイスクリームの代替品の開発を必要とするかもしれませんが、他の消費者は高級またはユニークなフレーバーを選ぶかもしれません。

さらに、国内での新しいフレーバーと材料の導入も、予測期間中の米国のアイスクリーム市場の成長を促進します。アイスクリームの生産者は、顧客を引き付けるために、常に新しいフレーバー、パッケージ、および形式を導入しています。創造的で革新的な製品は、熱狂を生み出し、売上を伸ばす可能性があります。

さらに、アイスクリームの好みと需要は、人口動態の変化、人口増加、文化の多様性など、さまざまな要因によって影響を受ける可能性があります。たとえば、人口の高齢化により、より健康的な代替品に対する需要が高まる可能性があります。一方、文化の多様性により、民族的および特別なフレーバーに対する需要が高まる可能性があります。

米国のアイスクリーム市場の動向

米国のアイスクリーム市場の主な動向は、国内でプレミアムおよび高級アイスクリームの人気の高まりであり、予測期間中に市場の拡大を促進しています。プレミアムおよび高級アイスクリーム製品の需要が大幅に増加しました。消費者は、天然および有機成分で作られたアイスクリーム、およびユニークで贅沢なフレーバーに対して、より高い価格を支払う用意がありました。

さらに、国内で消費者の好みが職人技のアイスクリームにシフトしていることも、予測期間中の米国のアイスクリーム市場の成長を牽引しています。アイスクリーム市場では、地元企業を支援する傾向が高まっているため、消費者の嗜好が職人技と地元産のアイスクリームブランドに移行しています。

さらに、若い世代の間でアイスクリームのミックスインとトッピングの需要が高まっていることも、予測期間中の米国のアイスクリーム市場の成長を後押ししています。アイスクリームメーカーはミックスインとトッピングを提供し始め、顧客は独自のアイスクリームフレーバーを作ることができました。このトレンドは、顧客が独自のアイスクリーム作品を作ることができる専門アイスクリームショップでも人気がありました。

さらに、国内の若い世代の間でオンラインショッピングの人気の高まりが、予測期間中の米国のアイスクリーム市場の拡大を牽引しています。オンラインショッピングと配達がより一般的になるにつれて、アイスクリーム業界では電子商取引と電子商取引配達の重要性がさらに顕著になりました。その結果、アイスクリームブランドは、デジタルチャネルを通じて消費者にリーチするためにマーケティング計画を調整していました。

米国のアイスクリーム市場の課題

米国のアイスクリーム市場における大きな課題は、企業間の競争の激化であり、予測期間中に米国のアイスクリーム市場の成長を妨げる可能性があります。米国のアイスクリーム市場は、定評のあるブランドが多数存在し、ニッチな職人的なプレーヤーの数が増えていることが特徴です。このレベルの競争は、イノベーション、価格設定、マーケティングに大きな影響を与えます。

さらに、季節的な需要に基づいて、予測期間中に米国のアイスクリーム市場の成長が妨げられる可能性もあります。アイスクリームの消費は季節的である傾向があり、夏の数か月間に需要が最も高くなります。その結果、メーカーや小売業者は、冬季に継続的な売上を維持するのが困難になります。

さらに、消費者の嗜好やフレーバーの好みの変化も、予測期間中の米国アイスクリーム市場の成長を妨げる可能性があります。消費者の好みや嗜好が進化するにつれて、アイスクリームメーカーは変化する消費者のニーズを満たすために、新しいフレーバーや製品を継続的に開発して導入する必要があります。

さらに、健康に関する消費者の意識の高まりも、予測期間中の米国アイスクリーム市場の拡大を妨げる可能性があります。消費者は健康の重要性をますます認識するようになり、より健康的で栄養価の高い代替品を好むようになりました。これにより、高糖質、高脂肪、高カロリーが特徴の従来のアイスクリームの消費量が減少しました。

最近の動向

• 2023 年に、マースは拡大するアイスクリーム ポートフォリオに、M&M'S® クッキー アンド クリーム アイスクリーム クッキー サンドイッチ、ダーク チョコレートとアーモンドを組み合わせた DOVE® ミニ スティック バニラ アイスクリーム ダーク チョコレート アンド アーモンド、TWIX® クッキー ドウ アイスクリームの 3 つの新製品を追加すると発表しました。これらの追加は、同社のアイスクリーム ポートフォリオの継続的な拡大の一環です。
• 2023 年、ブルー ベルはドクター ペッパーと提携し、新しいアイスクリーム フレーバー「ドクター ペッパー フロート」を導入しました。ドクターペッパーフロートは、パイントとセミガロンの両方のサイズで利用できます。
• 2023年、ブルーベルは新しいジャバジョルトアイスクリームの発売を発表しました。ジャバジョルトは、ブルーベルコーヒーアイスクリームにダークチョコレートチャンクとコーヒーファッジスワールを入れたものです。
• 2023年、アメリカのアイスクリームメーカーであるコールドストーンクリーマリーは、世界的な食品・飲料コングロマリットであるダノンノースアメリカと共同で、米国で初の植物ベースのアイスクリームを発売すると発表しました。
• 2022年、マグナムは、新しいヘーゼルナッツフレーバーとミニスナックバーを追加し、ビーガンアイスクリームのフレーバーの選択肢を拡大しました。これらのアイスクリームバーは、クリーミーなヘーゼルナッツベースに塩キャラメルの渦巻きがかかっており、その上にキャラメルヘーゼルナッツと濃厚なビーガンチョコレートの層がかけられています。

米国のアイスクリーム市場の機会

国内の若い世代の間で高級アイスクリームの人気が高まっており、アイスクリームメーカーにとってはこのトレンドに対応し、市場で競争力を高めるチャンスとなっています。人々は、高品質で独特な高級アイスクリームの味を求めるようになっています。地元産の天然オーガニック材料を使用した手作りのアイスクリームは、ますます人気が高まっています。企業は、高級な原料を使用したユニークで贅沢なフレーバーを作り出すことに集中して、より目の肥えた消費者層にアピールすることができます。

さらに、国内で環境意識の高い消費者が増えていることも、アイスクリーム会社が消費者の需要に応え、環境に優しい方法でアイスクリームを生産する機会を提供します。

市場セグメンテーション

米国のアイスクリーム市場は、カテゴリ、タイプ、製品タイプ、フレーバー、流通チャネル、および地域に基づいてセグメント化されています

企業プロファイル

Wells Enterprises、Inc.、Pierre's Ice Cream Company、Inc.、Blue Bell Creameries、General Mills Inc.（（ハーゲンダッツ）、Turkey Hill Dairy、Inspire Brands、Inc.、American Dairy Queen Corporation（Dairy Queen）、Kahala Franchising、LLC（Cold Stone Creamery）、Mayfield Dairy Farms、およびGraeter's Ice Cream Companyなどは、米国のアイスクリーム市場の主要な市場プレーヤーの一部です。市場。

レポートの範囲：

このレポートでは、米国のアイスクリーム市場は、以下に詳述されている業界動向に加えて、次のカテゴリに分類されています。

• 米国のアイスクリーム市場、カテゴリー
• 持ち帰りアイスクリーム
• 衝動買いアイスクリーム
• 職人のアイスクリーム
• 米国のアイスクリーム市場、タイプ別
• 乳製品
• ビーガン
• 米国のアイスクリーム市場、製品別タイプ
• ブリック
• タブ
• カップ
• コーン
• スティック
• その他
• 米国のアイスクリーム市場、フレーバー別
• バニラ
• チョコレート
• フルーツ
• その他
• 米国のアイスクリーム市場、流通チャネル別
• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• 百貨店
• 専門店店舗
• 食料品店
• オンライン
• その他     
• 米国のアイスクリーム市場、地域別
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• 中西部
• 西部
• 北東部