世界のスナックペレット市場 – 業界規模、シェア、トレンド、機会、予測。タイプ別(トウモロコシ、ジャガイモ、その他)、形態別(ラミネート、三次元、ダイフェイス、ゼラチン化)、フレーバー別(プレーン、栄養、その他)、販売チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート、オンラインおよびその他(直接販売など))、地域別、競合予測と機会別2018-2028年
Published on: 2024-10-31 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
世界のスナックペレット市場 – 業界規模、シェア、トレンド、機会、予測。タイプ別(トウモロコシ、ジャガイモ、その他)、形態別(ラミネート、三次元、ダイフェイス、ゼラチン化)、フレーバー別(プレーン、栄養、その他)、販売チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート、オンラインおよびその他(直接販売など))、地域別、競合予測と機会別2018-2028年
予測期間 | 2024-2028 |
市場規模(2022年) | 23.2億米ドル |
CAGR(2023-2028年) | 4.3% |
最も急成長しているセグメント | トウモロコシ |
最大の市場 | 北米 |
市場概要
世界のスナックペレット市場は、2022年に23.2億米ドルに達し、予測期間中、2028年までのCAGRは4.3%と堅調な成長が見込まれています。 世界のスナックペレット市場は、スナックペレットの生産、流通、消費を網羅しています。スナックペレットは、さまざまな完成スナックのベースとなる中間スナック製品です。 これらのペレットは通常、ジャガイモ、穀物、野菜などの原材料の混合物から作られています。 押し出し、揚げ物、焼き物などの技術を使用して加工され、さらに加工、風味付け、さまざまなスナックにパッケージ化できる多用途の製品が作られます。 消費者のライフスタイルがより忙しく、よりダイナミックになるにつれて、便利で外出先でも食べられるスナックの選択肢に対する需要が高まっています。 スナックペレットは、進化する消費者の好みに合わせて、汎用性と調理のしやすさを提供します。 スナックペレット市場はイノベーションによって繁栄しており、メーカーは多様な味の好みに対応し、ユニークなスナック体験を提供するために、新しいフレーバー、形状、食感を継続的に導入しています。より健康的な食習慣への世界的な移行により、栄養成分、全粒穀物、機能的利点が強化されたスナックペレットが開発されました。これらの製品は、美味しくて栄養価の高いスナックを求める消費者の要望に合致しています。世界的な料理の影響の広がりにより、多様でエキゾチックなフレーバーのスナックペレットが生まれ、新しい味覚体験を求める消費者を魅了しています。
主要な市場推進要因
変化する消費者のライフスタイルと利便性
世界のスナックペレット市場の主な推進要因の 1 つは、現代の消費者の進化するライフスタイルと忙しいスケジュールです。個人が仕事、個人的な約束、社会活動を両立させるにつれて、便利で外出先でも食べられるスナックの選択肢に対する需要が高まっています。スナックペレットは、最小限の労力と準備でさまざまなスナック製品に変えることができる多用途のベースを提供することでソリューションを提供します。これらのペレットは、揚げる、焼く、熱風膨張などのプロセスを通じて完成したスナックに簡単に変えることができます。ポテトチップスから押し出し成形スナックまで、メーカーは幅広い人気スナック製品を素早く作ることができます。この利便性は、忙しい生活に合う、手軽で満足できるスナックを求める消費者の共感を呼んでいます。
革新的な製品の提供とカスタマイズ
世界のスナック ペレット市場は、革新性と製品の多様性が特徴です。スナック ペレットにはさまざまな形、サイズ、質感、フレーバーがあり、メーカーは特定の味や嗜好に応えるユニークで魅力的なスナック製品を作ることができます。今日の消費者は、斬新で刺激的なスナック体験を求めています。スナック ペレット メーカーは、革新的な原料、フレーバー、形式を試すことで、この需要を活用できます。エキゾチックなスパイスを取り入れたり、多様な食感のスナックを作ったり、より健康的な代替品を提供したりと、スナックペレットの汎用性により、ブランドは関連性を保ち、冒険好きな消費者の注目を集めることができます。
健康とウェルネスのトレンドの拡大
スナックの消費において、楽しみは依然として重要な要素ですが、健康とウェルネスへの配慮が消費者の選択を形作る上でますます影響力を持つようになりました。より多くの消費者がより健康的なライフスタイルを優先するにつれて、彼らの食生活の好みに合ったスナックの需要が高まっています。スナックペレットは、より健康的な代替品の作成を可能にすることで、このトレンドに適応してきました。ブランドは、全粒穀物、豆類、天然成分を使用して、脂肪、ナトリウム、人工添加物が少ないスナックペレットを製造できます。これにより、メーカーは味や品質を犠牲にすることなく、健康志向の消費者のニーズに応えることができます。さらに、スナックペレットの汎用性は、グルテンフリー、オーガニック、植物ベースのスナックの選択肢の作成にも役立ちます。これらの選択肢は、食事制限や倫理的価値観に合ったスナックを求める消費者の共感を呼んでいます。
主要な市場の課題
健康と栄養に関する懸念
消費者の健康志向が高まるにつれて、栄養上の利点があり、より健康的な食事の選択に合ったスナックの需要が高まっています。スナックペレットは、さまざまな味と食感を提供しますが、多くの場合、加工食品や揚げ物に分類されます。健康志向の消費者は、脂肪、ナトリウム、糖分の少ないスナックを求めているため、これは業界にとって課題となります。スナックペレットメーカーは、味と食感を犠牲にすることなく、これらの需要を満たすために製品を改良するという課題に直面しています。この課題に対処するには、代替調理法、より健康的な材料、ビタミンとミネラルの強化に重点を置いたイノベーションが不可欠です。さらに、栄養情報を伝える明確で正確なラベル表示により、消費者は情報に基づいた選択を行うことができます。
競争の激しい市場とブランドの差別化
世界のスナック ペレット市場は競争が激しく、多数の企業がさまざまなスナック ペレット製品を提供しています。このため、ブランドが競争の激しい市場で際立って独自のアイデンティティを確立することは困難です。強力なブランド提案、効果的なマーケティング戦略、特徴的なパッケージを開発することは、消費者の注目と忠誠心を獲得するために重要になります。革新的なフレーバー、独創的な形状、ユニークな食感の組み合わせにより、スナック ペレット製品を差別化できます。斬新でエキサイティングなスナック体験を生み出すために研究開発に投資するブランドは、市場シェアを獲得する上で有利な立場にあります。有名シェフ、食品インフルエンサーとのコラボレーション、および推薦も、ブランドの認知度と消費者の魅力を高めるのに役立ちます。
持続可能性と環境への影響
スナック ペレット業界が原材料、加工、パッケージに依存していることは、環境に大きな影響を与える可能性があります。プラスチック廃棄物、エネルギー消費、原材料調達に関する懸念から、業界はより持続可能な慣行を採用するよう求められています。使い捨てプラスチック包装は、プラスチック汚染の一因となっているとして批判を受けています。持続可能性の課題に対処するには、総合的なアプローチが必要です。メーカーは、環境への影響を減らすために、生分解性または堆肥化可能なオプションなどの代替包装材料を検討することができます。さらに、原材料の持続可能な調達慣行を採用し、倫理的で環境に優しい基準を順守するサプライヤーと提携することで、業界全体の持続可能性プロファイルを強化できます。
主要な市場動向
健康志向のスナックと栄養価
消費者が健康志向を高め、より健康的な選択肢を求めるようになるにつれて、世界のスナックペレット市場における重要な傾向として、栄養価が高く機能的なスナックペレットの作成に重点が置かれるようになりました。メーカーは、味の好みを満たすだけでなく、消費者の食事目標にも合致するスナックを提供することの重要性を認識しています。この傾向により、全粒穀物、豆類、野菜、および必須栄養素と食物繊維を提供するその他の天然成分を組み込んだスナックペレットが開発されました。タンパク質、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を提供する成分を組み込むことで、栄養強化が実現します。栄養素が豊富なスナックペレットは、グルテンフリー、ビーガン、低カロリーのオプションなど、さまざまな食事のニーズに対応し、罪悪感のない贅沢を求める消費者にアピールします。この傾向は、より健康的なスナックの需要を満たすだけでなく、ブランドが健康的でバランスの取れたスナックの選択肢の提供者としての地位を確立する機会も開きます。
革新的なフレーバーと世界的な料理の影響
多様でエキゾチックなフレーバーは、世界のスナックペレット市場を再形成しているもう1つの傾向です。消費者は、世界的な料理の影響を反映し、従来のスナックの選択肢から脱却するユニークな味覚体験を求めています。メーカーは、メキシコ料理、アジア料理、地中海料理など、世界中の料理にヒントを得た革新的なフレーバーを注入したスナックペレットを発売することで対応しています。フレーバーのイノベーションにより、ブランドは混雑したスナック売り場で目立つと同時に、新しい味覚を求める冒険好きな消費者を魅了することができます。この傾向は、世界中のフレーバーや材料を紹介する製品を求める現代の消費者が重視する文化探究にも結びついています。その結果、予想外で魅力的なフレーバープロファイルを備えたスナックペレットは、消費者の関心と市場の成長の重要な原動力となっています。
持続可能なパッケージングと透明性
セグメント別インサイト
タイプ別インサイト
コーンスナックペレットは、世界のスナックペレット市場で重要な役割を果たし、影響力を持っています。コーンスナックペレットは、人気があり用途の広い基本成分として、スナック業界における消費者の好み、市場動向、製品イノベーションの形成に貢献してきました。コーンスナックペレットは汎用性が高いことで知られており、さまざまなフレーバー、食感、形状の理想的なキャンバスとなっています。メーカーはコーンスナックペレットを、膨らんだクリスピーなおやつからコーティングされたフレーバースナックまで、さまざまなスナック製品に簡単に変えることができます。この適応性により、無限の創造性が生まれ、ブランドはさまざまな味の好みや地域の味に対応できます。トウモロコシは世界中の多くの料理の定番の材料であり、その普遍的な親しみやすさと消費者の魅力に貢献しています。トウモロコシベースのスナックは心地よさと懐かしさを呼び起こし、親しみやすく満足できるスナックの選択肢を求める消費者に好まれています。この幅広い人気により、さまざまな人口統計にわたってトウモロコシベースのスナックペレットの一貫した需要が確保されています。
フレーバーインサイト
栄養価の高いスナックペレットは、世界のスナックペレット市場を形成する上で極めて重要な役割を果たしています。消費者の好みがより健康的で栄養のあるスナックの選択肢へと移行するにつれて、栄養価の高いスナックペレットの需要が急増しています。これらのペレットは、便利で満足のいくスナック体験を提供するだけでなく、健康志向の選択への高まる重点とも一致しています。健康意識の高まりが特徴の時代に、消費者は味を損なうことなく栄養価を提供するスナックの選択肢を積極的に求めています。栄養スナックペレットは、風味がよいだけでなく必須栄養素が豊富な製品を提供することで、この需要に応えます。これらのペレットは、バランスの取れた食事に貢献する全粒穀物、豆類、その他の天然成分から作られることがよくあります。栄養スナックペレットには、特定の健康上の利点を提供する機能性成分が組み込まれていることがよくあります。これには、消化器系の健康のための食物繊維、持続的なエネルギーのためのタンパク質、全体的な健康のためのビタミンとミネラル、免疫サポートのための抗酸化物質が含まれます。
地域別インサイト
北米地域は、世界のスナックペレット市場で極めて重要な役割を果たしており、その成長、革新、および全体的な市場動向に貢献しています。この地域の影響は、スナックペレット業界を世界規模で形作る上で重要なプレーヤーとなるいくつかの要因に由来しています。北米には、スナックに対する強い欲求を持つかなりの人口がいます。この地域の確立されたスナック文化と外出先での食事習慣の普及は、スナックペレットを含むスナック製品の堅調な需要に貢献しています。北米の消費者は、多種多様なスナックの選択肢に慣れており、新しく革新的な製品を試すことに前向きです。北米のスナック業界は、革新性と新しい味、食感、形式を試す意欲で知られています。この環境により、独創的でユニークなスナックペレットの品種が導入され、後に世界のスナック市場に影響を与えるトレンドのテスト場として機能することがよくあります。この地域の革新の才能により、消費者の好みに響く新しいスナックペレットのコンセプトが継続的に流入します。
最近の開発
- 2023年、McCain Foodsは、ニュージーランドのTimaru工場でボイラー変換プロジェクトを実施し、石炭からウッドチップに移行することを発表しました。この大幅な変更により、工場の年間CO2排出量が約30,000トンも大幅に削減されると予想されています。
- 2022年、英国ノッティンガム大学の著名な科学者チームが、新鮮なネギ属の野菜を注入したジャガイモベースのスナックペレットの新しい品種の開発に成功しました。これらの革新的なペレットは、従来のスナックペレットに比べて脂質含有量が低いなど、多くの利点があります。
- 2021年、LambWeston Holdings, Inc.は、アイダホ州アメリカンフォールズ施設でフライドポテトをベースにしたマルチグレインスナックペレットの生産能力を拡大すると発表しました。この戦略的な動きにより、年間10億ドル以上の冷凍フライドポテトやその他のジャガイモ製品の生産が可能になると予測されています。新ラインの完成は2023年半ばの予定で、約130人の新規雇用が創出されます。
- 2021年、Avikoはバイエルンの家族経営企業Ambergerの株式の過半数を取得し、ドイツとオーストリアの食品サービス市場における足場を固めました。この買収には、オーバードリング製造拠点、高く評価されている地域ブランドの Feldmühle、およびドイツのジャガイモ製品のプレミアム シリーズが含まれます。
主要な市場プレーヤー
- Dalmaza Food IndustriesCompany
- IntersnackGroup GmbH & Co KG
- PastaFoods Limited
- LENG D ORSA
- Liven SA
- AkkelGroup
- Limagrain
- McFillsEnterprises Pvt. Ltd.
- BACHSNACKS SAL
- JRShort Snack Products
このレポートでは、世界のスナックペレット市場は、以下に詳述されている業界動向に加えて、次のカテゴリに分類されています。
- 世界のスナックペレット市場、タイプ別
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- 世界のスナックペレット市場、 形態別
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- 世界のスナック ペレット市場、 フレーバー別
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- 世界のスナック ペレット市場、 販売チャネル別
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- 世界のスナック ペレット市場、地域別
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