ASEAN フルーツ & 野菜ジュース市場、製品タイプ別 (フルーツジュース、野菜ジュース)、性質別 (従来型 vs オーガニック)、販売チャネル別 (スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、食料品店、電子商取引、その他 (百貨店など))、地域別、競合予測と機会別 2018-2028F

市場概要

ASEANのフルーツ＆野菜ジュース市場は、2022年に263.9億米ドルと評価されました。

主要な市場推進要因

健康とウェルネスのトレンド

消費者は、栄養上の利点がある製品を求める傾向が高まっています。果物と野菜のジュースは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、その他の必須栄養素の天然源と認識されており、健康志向の選択と一致しています。健康志向の消費者は、砂糖の摂取量を積極的に減らしています。果物や野菜のジュースは、他の多くの飲料に比べて糖分の少ない代替品であるため、糖分の摂取を気にする人にとって魅力的です。

消費者は、水分補給以外の機能的な利点がある飲料に惹かれています。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を強化したジュース ブレンドは、こうした需要に応え、特定の健康上の懸念に対処します。特に世界的な健康上の懸念を受けて、免疫の健康をサポートする製品への関心が高まっています。ビタミン C やその他の免疫力を高める化合物が豊富なジュースは、特に人気があります。低カロリーの果物や野菜を取り入れたジュース ブレンドは、味や栄養を犠牲にすることなく体重を管理したい人にとって魅力的です。

多様な味と材料

この地域の豊富な熱帯の果物や野菜は、独特でその土地特有の味を幅広く提供します。ブランドは、これらの地元の材料を利用して、地域の消費者の心に響くジュースを作ることができます。 ASEAN 地域は文化的に多様で、各国には独自の食文化があります。果物や野菜のジュースは、こうした多様な味を反映し、文化の架け橋となることができます。

国際的な料理や旅行の人気により、消費者の味覚は広がっています。新しい味に対する開放性により、ジュースにエキゾチックであまり一般的ではない果物や野菜が取り入れられるようになっています。市場では、味の組み合わせを試すことが奨励されています。ブランドは、さまざまな果物や野菜を混ぜて革新的なブレンドを作成し、ユニークな味覚体験を提供できます。さらに、季節によって果物や野菜は異なります。ブランドは、新鮮な農産物の入手状況に合わせて季節のジュースを提供することで、これを活用できます。伝統的な果物以外にも、ハーブ、スパイス、スーパーフードなどの機能性成分がジュースに組み込まれ、健康効果やユニークな味がさらに高められています。さらに、健康効果を求める消費者は、健康に関連する特定の果物や野菜を求めることがよくあります。ブランドは、これらの成分を強調したジュースを作ることができます。

都市化と利便性

都市化により日常生活が忙しくなり、消費者は手早く手軽に飲める食品や飲料を求めるようになります。すぐに飲めるフルーツジュースや野菜ジュースは、こうしたペースの速いライフスタイルにぴったりです。都会のライフスタイルには、通勤、仕事、家の外での社交活動が含まれることがよくあります。携帯できるジュースのパッケージは、移動中でも栄養補給に便利なソリューションを提供します。都会の職場環境では、手軽に飲める選択肢が促進されます。フルーツジュースや野菜ジュースは、食事を補い、勤務時間中にリフレッシュするのに便利な方法です。オンライン ショッピングと宅配の利便性は、時間効率と玄関先での利便性を重視する都市部の消費者のニーズに応えます。

主要な市場の課題

原材料の調達

ジュースに使用される果物や野菜の多くは、季節によって入手が制限されます。年間を通じて一貫して原材料を調達することは困難な場合があります。原材料の一貫した品質を確保することは、製品基準を維持し、消費者の期待に応えるために不可欠です。さらに、ASEAN 内のさまざまな地域や国から原材料を調達するには、複雑なサプライ チェーン、輸送、ロジスティクスの管理が必要です。気象条件、市場の需要、世界的な供給などの要因が原材料の価格に影響し、生産コストに影響します。消費者は調達慣行と持続可能性の取り組みに関する透明性を求めており、原材料の明確なトレーサビリティが必要です。

多国籍企業との激しい競争

多国籍企業は長年にわたり ASEAN 地域で事業を展開しており、強力なブランド認知度を築いてきました。これにより、ブランド認知度の構築に苦労することが多い小規模な地元企業に対して大きな優位性が得られます。多国籍企業は、ASEAN 地域全体の消費者に届く幅広い販売ネットワークを持っています。これにより、製品を消費者に届けることが容易になり、小規模な地元企業がそのネットワークに対抗することが困難になる可能性があります。多国籍企業は規模の経済の恩恵を受けることができ、小規模な地元企業よりも低コストでジュースを生産できます。これにより、価格面で競争上の優位性が得られます。

食品の安全性に関する消費者の懸念

細菌、ウイルス、または寄生虫による汚染は、食中毒を引き起こす可能性があり、吐き気、嘔吐、下痢、およびその他の不快な症状につながる可能性があります。場合によっては、食中毒は致命的になる可能性があります。農薬やその他の化学物質の存在は人間の健康に有害であり、がん、生殖障害、神経障害など、さまざまな健康問題を引き起こす可能性があります。ジュースには味や見た目を良くするために人工香料、着色料、保存料が加えられることが多いのですが、これらは人体の健康にも有害です。

主要な市場動向

機能性ジュースの台頭

ASEAN 地域の消費者は健康志向が高まっており、全体的な健康と幸福を向上させる方法を模索しています。機能性ジュースは、免疫力の強化、慢性疾患のリスク軽減、腸の健康改善など、多くの健康上の利点をもたらします。さらに、ASEAN 地域の消費者は、便利で外出先でも食べられる食品や飲料の選択肢をますます求めています。機能性ジュースは、健康的でさわやかな飲み物を求める忙しい消費者にとって良い選択肢です。

ASEAN 地域の消費者は、オーガニック製品や天然製品への関心が高まっています。有機および天然の原料で作られた機能性ジュースの人気が高まっています。ASEAN 地域での都市化の進展は、食習慣の変化につながっています。都市部の消費者は、機能性ジュースなどのパッケージ食品や飲料を消費する可能性が高くなります。

すぐに飲めるジュースの需要の高まり

すぐに飲めるジュースは、外出先で健康的でさわやかな飲み物を探している消費者にとって便利な選択肢です。通常、1 回分の容器にパッケージされているため、持ち運びや消費が簡単です。すぐに飲めるジュースは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の優れた供給源になります。また、免疫システムを強化し、慢性疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。

すぐに飲めるジュースは、フレッシュジュースよりも手頃な価格であることが多いです。そのため、予算が限られている消費者にとって、より手頃な選択肢となります。市場にはさまざまなすぐに飲めるジュースがあります。これにより、消費者は自分が楽しみ、食事のニーズに合ったジュースを選ぶことができます。 すぐに飲めるジュースの需要は、今後数年間も高まり続けると予想されます。これは、消費者の健康意識の高まり、コンビニエンスフードの人気の高まり、さまざまな味や形式のすぐに飲めるジュースの入手しやすさの増加によるものです。

オーガニック ジュースとナチュラル ジュースの人気の高まり

消費者は健康志向が高まり、天然成分で作られた製品を求めています。 オーガニック ジュースとナチュラル ジュースは、人工成分で作られたジュースよりも健康的な選択肢とみなされています。 オーガニック ジュースとナチュラル ジュースは、人工成分で作られたジュースよりも味が良いことがよくあります。 これは、果物や野菜が自然に熟し、殺虫剤や除草剤が使用されていないためです。 オーガニック農法とナチュラル農法は、従来の農法よりも環境に優しいです。 これは、オーガニック農家が環境を汚染する可能性のある殺虫剤や除草剤を使用しないからです。オーガニックやナチュラルな農家は、動物を敬意を持って扱う傾向があります。つまり、動物には抗生物質やホルモン剤が与えられず、自由に歩き回ることができます。

植物由来ジュースの人気の高まり

多くの消費者は健康志向が高まり、動物性食品の植物由来代替品を求めています。植物由来ジュースは、乳製品や肉を含むジュースよりも健康的な選択肢とみなされています。植物由来ジュースは、乳製品や肉を含むジュースと同じくらいおいしい場合があります。植物由来ジュースにはさまざまなフレーバーがあるので、お好みのものを見つけることができます。植物由来ジュースは、外出先で健康的でさわやかな飲み物を探している消費者にとって便利な選択肢です。通常、1回分ずつ容器に詰められているため、持ち運びや消費が簡単です。植物由来ジュースは、乳製品や肉を含むジュースよりも手頃な価格です。そのため、予算の限られた消費者にとって、植物由来ジュースはより手頃な選択肢となります。さらに、植物由来の農法は、動物由来の農業よりも環境に優しいです。これは、植物ベースの農業では、動物農業よりも土地、水、エネルギーが少なくて済むためです。

セグメント別インサイト

製品

フルーツジュースは、ASEAN のフルーツおよび野菜ジュース市場で大きなシェアを占めています。 ASEAN 地域の消費者は健康志向が高まっており、健康に良い飲み物を求めています。 フルーツジュースは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の優れた供給源であり、免疫力を高め、慢性疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。 さらに、ASEAN 地域の消費者は、便利で外出先でも楽しめる食品や飲料の選択肢をますます求めています。 フルーツジュースは、健康的でさわやかな飲み物を探している忙しい消費者にとって良い選択肢です。

ASEAN 地域の消費者は、オーガニック製品や自然食品への関心が高まっています。 オーガニックおよび天然の原料で作られたフルーツジュースの人気が高まっています。 ASEAN 地域での都市化の進展は、食習慣の変化につながっています。都市部の消費者は、フルーツジュースなどのパッケージ食品や飲料を消費する可能性が高くなります。

Nature Insights

ASEAN のフルーツおよび野菜ジュース市場では、オーガニックが大きな人気を集めています。ASEAN 地域の消費者は健康志向が高まっており、健康に良い飲料を求めています。オーガニック野菜ジュースは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の優れた供給源であり、免疫力を高め、慢性疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。さらに、ASEAN 地域の消費者は、便利で外出先でも飲める食品や飲料の選択肢をますます求めています。オーガニック野菜ジュースは、健康的でさわやかな飲み物を探している忙しい消費者にとって良い選択肢です。ASEAN 地域の消費者は、オーガニック製品や天然製品への関心が高まっています。オーガニックで天然の原料から作られたオーガニック野菜ジュースの人気が高まっています。

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地域別インサイト

シンガポールは ASEAN の果物と野菜ジュース市場で大きなシェアを占めており、この傾向は今後数年間続くと予想されていました。シンガポールの人々はますます健康志向が高まり、栄養価の高い天然食品の摂取を重視するようになっています。消費者の嗜好のこの変化により、甘い飲み物のより健康的な代替品として認識されている果物や野菜ジュースなどの製品の需要が高まっています。シンガポールは高度に都市化され、ペースの速い都市国家です。その結果、多くの住民は忙しい生活を送っており、便利で外出先でも飲める選択肢を求めています。パッケージ化された果物と野菜ジュースはこの傾向にぴったりで、必須栄養素を素早く簡単に摂取できます。

シンガポールの多様で国際的な人々は、世界中のさまざまな嗜好や好みを持っています。さまざまな味や文化的影響に対するこの開放性は、革新的でユニークなフルーツと野菜のジュースのブレンドを導入する機会を生み出します。シンガポールは活気のあるホスピタリティ部門を持つ人気の観光地です。ホテル、レストラン、カフェでは、健康志向の旅行者に対応するために、フルーツや野菜のジュースなどの健康的な飲料オプションをメニューに取り入れるケースが増えています。シンガポールには、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームなど、小売および販売インフラが整備されています。このアクセシビリティにより、消費者はフルーツや野菜のジュースを見つけて購入しやすくなります。

最近の開発

• 2022年5月、デルモンテパシフィックはフィリピンで機能性フルーツと野菜のジュースの新ラインを発売しました。新しいジュースは免疫力とエネルギーレベルを高めるように設計されており、マンゴスチン、ドラゴンフルーツ、グアバなど、さまざまなフレーバーが用意されています。
• ネスレはインドネシアでコールドプレスフルーツと野菜のジュースの新ラインを発売しました。新しいジュースは100％本物の果物と野菜で作られており、スイカ、ケール、ショウガなどさまざまなフレーバーがあります。
• 2023年5月、ITCのBナチュラルジュースと飲料は、本物の果物の塊と種子のおいしさを注入したフルーツ飲料、Fruits 'N Bitsを発売しました。

主要な市場プレーヤー

• ペプシコ
• コカコーラカンパニー
• ティプコフーズパブリックカンパニーリミテッド
• ユニリーバインドネシア
• Barkath CO-RO Manufacturing Sdn Bhd
• Vietnam Dairy Products JSC Company
• Malee Group Public Company Limited
• Malaysia Dairy Industries Pte Ltd
• Uni-President (Thailand) Co Ltd.
• Del Monte Pacific Limited

レポートの範囲

このレポートでは、ASEAN のフルーツ & 野菜ジュース市場を次のカテゴリに分類し、さらに以下に詳述する業界動向も紹介しています。

• ASEAN Fruit &野菜ジュース市場、 製品タイプ別

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• ASEAN フルーツ & 野菜ジュース市場、 性質別

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• ASEAN フルーツ & 野菜ジュース市場、 販売チャネル別

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• ASEAN フルーツ &野菜ジュース市場、国別

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