トニックウォーター市場 – 世界の業界規模、シェア、トレンド、機会、予測、タイプ別（通常のトニックウォーター、低カロリートニックウォーター、スリムライントニックウォーター）、フレーバー別（プレーントニックウォーター、フレーバートニックウォーター）、パッケージ別（ボトル、缶）、流通チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他）、地域別、競合状況別、2018～2028年
Published on: 2024-10-27 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
トニックウォーター市場 – 世界の業界規模、シェア、トレンド、機会、予測、タイプ別（通常のトニックウォーター、低カロリートニックウォーター、スリムライントニックウォーター）、フレーバー別（プレーントニックウォーター、フレーバートニックウォーター）、パッケージ別（ボトル、缶）、流通チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他）、地域別、競合状況別、2018～2028年
| 予測期間 | 2024-2028 |
| 市場規模（2022年） | 7億8,052万米ドル |
| CAGR（2023-2028年） | 6.73% |
| 最も急成長しているセグメント | フレーバートニックウォーター |
| 最大市場 | ヨーロッパ |
市場概要
世界のトニックウォーター市場は2022年に米ドルと評価されました。トニックウォーター市場は、2022年には7億8,052万に達し、2028年までの予測期間中に6.73%のCAGRで堅調な成長が見込まれています。トニックウォーター市場は、プレミアムカクテルやクラフトカクテルの好みの高まりや、ノンアルコール飲料の需要の高まりなど、いくつかの要因により着実に成長してきました。消費者は、スピリッツを引き立て、自宅でユニークなカクテルを作るために、高品質のミキサーを求めていました。トニックウォーター市場では、より健康的で自然な原料への移行が見られました。これには、砂糖含有量の削減、天然香料の使用、低カロリーやダイエットトニックウォーターの導入への重点が含まれます。健康志向の消費者は、人工添加物の少ない飲料を求めていました。トニックウォーター市場の企業は、消費者の好みに応えるために、さまざまなユニークでエキゾチックなフレーバーを導入していました。スピリッツ業界のプレミアム化の傾向と並行して、トニックウォーター市場ではプレミアムおよびクラフト トニックウォーターのブランドが登場しました。これらのブランドは、目の肥えた消費者をターゲットにするために、高品質の原料と独自のフレーバー プロファイルを使用することがよくありました。
健康志向の人やアルコールを摂取したくない人によって、ノンアルコール飲料や低アルコール飲料の需要が増加しました。トニックウォーターは、その爽やかでほろ苦い味が、ノンアルコール カクテルやモクテルの人気商品となりました。トニックウォーター市場は特定の地域に限定されず、世界中に存在していました。大手メーカーやブランドが国際的に事業を展開し、地元や職人によるトニックウォーターの生産者も人気を集めていました。トニックウォーターのブランドは、外出先での消費やシングルサーブ オプションの増加傾向に対応するために、小瓶や缶などのパッケージ形式を試していました。トニックウォーターのブランドは、自社製品の宣伝のためにマーケティングや教育活動に積極的に取り組んでおり、バーテンダーやミクソロジストと協力して特製カクテル レシピを作成することもよくありました。トニックウォーターの規制基準とラベル要件は国や地域によって異なり、市場へのアクセスや製品の配合に影響を与える可能性があります。高品質で本物の製品を好む消費者の好みから、高級トニックウォーター ブランドが生まれました。これらのブランドは、天然植物や職人の生産方法など、最高級の原料を優先しています。消費者はこれらの優れた製品にプレミアムを支払うことをいとわず、市場のプレミアム化の傾向を推進しています。
主要な市場推進要因
消費者の嗜好の変化
消費者の嗜好の変化は、世界のトニックウォーター市場の成長と変革の背後にある主な推進要因の 1 つです。消費者がより目が肥え、健康志向になるにつれて、飲料の選択も進化しています。消費者の嗜好は、トニックウォーター市場の進化の中心にあります。このセクションでは、消費者の嗜好の変化を推進する主要な要因と、それが市場に与える影響について詳しく説明します。今日の消費者は、高品質の製品にプレミアムを支払うことをいとわない傾向が強まっています。この好みは、トニックウォーターを含む飲料にも及びます。最高品質の原料とユニークな風味を強調するプレミアム トニック ウォーター ブランドが人気を集めています。クラフト ムーブメントは飲料業界に大きな影響を与えており、トニック ウォーターも例外ではありません。消費者は、少量生産、手作りの技法、独特の風味に重点を置くクラフト トニック ウォーター ブランドに惹かれます。この好みは、地元の独立系生産者を支援するという幅広い傾向と一致しています。
健康志向の選択
消費者の健康志向が高まるにつれて、糖分、カロリー数、原材料リストに細心の注意を払うようになります。トニック ウォーター ブランドは、ダイエットや低カロリーのバリエーションを提供することで対応し、過剰な糖分やカロリーの罪悪感を感じることなくクラシック カクテルを楽しみたい消費者のニーズに応えています。自然でクリーンなラベルの製品に対する需要が高まっています。トニック ウォーター ブランドは、人工添加物、着色料、甘味料を避け、天然の植物や香料を取り入れています。消費者は、透明性と天然原料への好みに合った飲料を求めています。より健康的なライフスタイルとアルコール消費量の減少の傾向により、ノンアルコール飲料や低アルコール飲料の需要が高まっています。特徴的な苦味と汎用性を備えたトニックウォーターは、洗練されたモクテルやノンアルコールカクテルを作るための人気のある選択肢となっています。
ノンアルコール飲料と低アルコール飲料の需要
ノンアルコール飲料と低アルコール飲料の好みが高まっていることは、間違いなく世界中のトニックウォーター市場の大きな原動力です。この傾向は、いくつかの理由からトニックウォーターの消費量の増加と人気に大きく貢献しています。健康志向の消費者は、高アルコール含有量の飲料に代わるものをますます求めています。健康、ウェルネス、節度など、さまざまな理由でアルコール摂取を制限したいという要望から、ノンアルコールや低アルコールの選択肢が増えています。アルコール飲料はカロリーが高いことが多いため、消費者はより軽い代替品を選ぶことになります。トニックウォーター、特に低カロリーやダイエットタイプは、アルコールに伴うカロリー負担なしで飲み物を楽しみたい人に適したベースを提供します。トニックウォーターの独特で爽やかな風味は、その苦味とほのかな甘さが特徴で、ノンアルコールのモクテルやノンアルコールカクテルを作るのに最適なベースになります。この汎用性は、アルコールなしで洗練された風味豊かな飲み物を求める消費者にアピールします。トニックウォーターの複雑な風味プロファイルは、ノンアルコール飲料をグレードアップすることができます。さまざまなフルーツジュース、ハーブ、植物とよく合うので、バーテンダーやホームバーテンダーは、さまざまなノンアルコール飲料を作ることができます。
プレミアム化とフレーバーの革新
プレミアム化は多くの飲料業界の重要な推進力であり、トニックウォーター市場も例外ではありません。この傾向には、製品の品質と価格の向上が含まれ、多くの場合、本物であること、職人技、高級原料の使用に重点が置かれます。プレミアムで高品質のノンアルコール飲料や低アルコール飲料の需要が急増しています。トニックウォーターのブランドは、トップクラスのノンアルコール飲料を求める消費者のニーズに応えるプレミアム、職人技、ナチュラルなバリエーションを開発することでこれに応えています。ノンアルコールや低アルコールのトレンドの高まりにより、トニックウォーターのブランドは、クラシックなトニックの味を超えたさまざまなフレーバーを導入するようになりました。これらの革新的なフレーバーは、ユニークで楽しいノンアルコール飲料を求める消費者にアピールします。消費者は、本物で高品質の体験を提供する製品をますます求めています。プレミアム トニック ウォーターのブランドは、天然植物や職人による製造方法など、最高級の原料の使用を強調しています。これは、優れた製品にプレミアム価格を支払うことをいとわない消費者にアピールします。プレミアム トニック ウォーターは、全体的な飲酒体験を高める複雑なフレーバー プロファイルを特徴とすることがよくあります。これらのブランドは、ユニークな植物、ハーブ、スパイスを取り入れ、より洗練された上品な味を生み出すことがあります。プレミアム トニック ウォーターは、ミクソロジストやカクテル愛好家に好まれる選択肢です。その独特のフレーバーと品質は、並外れたカクテルを作る上で不可欠な要素となります。カクテル文化が繁栄し続ける中、プレミアム トニック ウォーターは、プレミアム スピリッツを引き立てる需要が高まっています。フレーバーの革新は、トニック ウォーター市場を牽引する上で重要な役割を果たします。今日の消費者は、目新しさ、多様性、ユニークな味覚体験を切望しており、トニック ウォーターのブランドは、幅広い革新的なフレーバーを導入することでこれに応えています。クラシックなトニックウォーターは依然として人気がありますが、ブランドはエルダーフラワー、ラベンダー、柑橘類のブレンド、エキゾチックな植物の注入など、さまざまなフレーバーを含むように製品ラインを拡大しています。これらの多様なフレーバープロファイルは、斬新で刺激的な味覚体験を求める消費者のニーズに応えます。
社会的および文化的変化
社会的および文化的変化は、トニックウォーター市場の重要な推進力として浮上しています。これらの変化は、進化する消費者の態度、行動、価値観を反映しており、飲料に関する好みや選択に影響を与えています。責任あるアルコール消費の重要性に対する認識が高まっています。その結果、多くの消費者がアルコール摂取を控えるか、アルコール飲料をまったく飲まないようにしています。ミキサーとしての汎用性を備えたトニックウォーターは、アルコールの影響を受けずに楽しめるノンアルコールの代替品を提供します。社会的および文化的変化により、大量飲酒や暴飲は減少しています。人々は、より軽く、よりバランスの取れた飲酒オプションをますます求めています。トニックウォーターは、アルコール度数が高くない洗練された飲み物を楽しみたい方にぴったりです。トニックウォーターはさまざまな場面に適応でき、適しているため、社交の場で多目的に使用できます。カジュアルな集まり、洗練されたカクテルパーティー、自宅でのくつろいだ夜など、トニックウォーターはさまざまな社交の場に適しています。トニックウォーターは、指定ドライバー、妊婦、さまざまな理由でアルコールを摂取しないことを選択した人々の間で人気があります。トニックウォーターがあれば、疎外感を感じることなく社交の集まりに積極的に参加できます。社会的および文化的変化はトニックウォーター市場の主な推進力であり、消費者の好みを変え、飲料の選択に影響を与えています。これらの変化は、消費者がより包括的で健康的で多様な選択肢を求めるという変化する状況を反映しています。トニックウォーターは、適応性、ノンアルコールのバリエーション、進化する文化的規範に対応できる能力により、価値観やライフスタイルに合った洗練された爽やかな飲料を求める消費者の間で好まれる選択肢としての地位を確立しています。社会的および文化的トレンドが進化し続ける中、トニックウォーター市場はさらなる成長と適応に向けて準備が整っています。
主要な市場の課題
市場の飽和
市場の飽和は、いくつかの理由により、世界のトニックウォーター市場において大きな課題となる可能性があります。市場が飽和すると、すでに多くの確立されたブランドや製品が市場シェアを競い合っていることを意味します。この激しい競争により、新規参入者が足場を固めることが難しくなる可能性があります。確立されたブランドは、確立された流通ネットワーク、ブランド認知度、顧客ロイヤルティを持っている可能性があるため、新規参入者が効果的に競争することは困難です。飽和市場では、価格競争が激しくなる可能性があります。ブランドは顧客を引き付けるために価格を下げる可能性があり、その結果、すべてのプレーヤーの利益率が低下します。これにより、企業が収益性を維持し、製品の革新やマーケティングに投資することが困難になる可能性があります。市場が飽和すると、流通チャネルと棚スペースの確保がより競争的になります。小売業者は有名なブランドを優先する可能性があり、新しいブランドや小規模なブランドが小売店での主要な場所を確保することが難しくなります。飽和市場で効果的に競争するために、企業はマーケティングと広告にかなりのリソースを割り当てる必要があるかもしれません。これは、特に小規模なプレーヤーにとって予算を圧迫し、市場シェアを獲得する成功を保証しない可能性があります。
原料調達と価格設定
キニーネはトニックウォーターの重要な原料であり、その特徴的な苦味の原因です。キニーネは伝統的にキナの樹皮から調達されます。ただし、キナの樹皮の入手性は、気象条件、病気の発生、環境規制などの要因に左右される可能性があります。これらの要因により、キニーネの供給と価格が変動する可能性があります。キニーネの品質を確保することは、一貫した製品を生産するために不可欠です。さまざまなソースから得られるキニーネの品質のばらつきは、トニックウォーターの風味と全体的な品質に影響を与える可能性があります。キニーネ以外にも、トニックウォーターには柑橘類、ハーブ、スパイスなど、さまざまな植物や香料が含まれていることがよくあります。これらの原料の調達は、特に特定の地域で栽培されていたり、季節限定であったりする場合は、困難を極めることがあります。グローバルサプライチェーンは、自然災害、政情不安、貿易紛争などの混乱の影響を受けやすいものです。
サプライチェーンが混乱すると、生産の遅れやコストの増加につながる可能性があります。為替レートの変動は、原料の輸入コストに影響を与える可能性があります。原料の調達国の通貨が製造元の通貨に対して弱くなると、生産コストが上昇する可能性があります。消費者は、原料の持続可能性と倫理的な調達についてますます懸念しています。ブランドは、原料調達の環境への影響を考慮する必要があり、持続可能で責任ある調達慣行に投資する必要があるかもしれません。柑橘類やハーブなど、トニックウォーターの生産に使用される農産物の価格は、気象条件や世界的な需要などの要因により変動する可能性があります。この不安定さにより、メーカーがコストを予測して管理することが困難になる可能性があります。
主要な市場動向
低糖で天然風味のトニックウォーターの需要増加
消費者は高級スピリッツを強く好み、独特の特徴を持つ革新的な製品にお金を使うことをいとわないようになりました。その結果、トニックウォーターを含む高級価格のミキサーが好まれるようになっています。新興経済国でのカクテルトレンドの復活により、超高級トニックウォーターのカテゴリーの成長が促進されました。肥満や糖尿病の問題の増加により、消費者は味が良く、低糖または無糖の飲み物を求めています。
若者は健康志向が高まり、炭水化物含有量の高い製品を避けるようになりました。さらに、ダイエットトニックウォーターは、カロリーや炭水化物が少ない通常のダイエットトニックウォーターよりも糖含有量が少ないため、消費者の間でますます受け入れられています。企業はまた、消費者のダイエット意識や味覚に関する特定のニーズに応えるため、この製品セグメントに新しい天然フレーバーウォーターを導入しています。たとえば、2022年5月には、有名なグロスターシャー支社であるデイルズフォードオーガニックが英国で製造されたオーガニックトニックウォーターを発売しました。新しいオーガニックトニックウォーターには、ライト、キュウリ、ワイルドエルダーフラワー、ダマスケナローズの4つのフレーバーがあり、キニーネの代わりにタンポポで作られています。
持続可能性と環境に優しいパッケージ
持続可能性は、飲料業界の中心的な関心事となっています。トニックウォーターのブランドは、責任ある原料調達から包装廃棄物の最小化まで、環境フットプリントを削減する努力をしています。ブランドは、環境への影響を最小限に抑えた原料調達にますます重点を置いています。これには、持続可能なキニーネ調達、倫理的な植物調達、原料生産に関わるコミュニティのサポートが含まれます。多くのトニックウォーターのブランドは、環境に優しい包装オプションを採用することで、積極的にプラスチックの使用を削減しています。これには、リサイクル可能、生分解性、再利用可能な包装材料が含まれます。
セグメント別インサイト
フレーバーインサイト
タイプ別に見ると、市場はプレーントニックウォーターとフレーバートニックウォーターに分かれています。プレーントニックウォーターはトニックウォーターの中で最も人気のあるタイプで、市場シェアの大部分を占めています。フレーバートニックウォーターはますます人気が高まっており、消費者は新しく革新的なフレーバーを求めています。プレーントニックウォーターはクラシックで苦い味で、ジン、ウォッカ、テキーラなどのさまざまなアルコール飲料とよく合います。プレーン トニック ウォーターは、ジン トニック、ウォッカ トニック、テキーラ トニックなど、さまざまなカクテルに使用できます。また、単独で、またはノンアルコール ドリンクのミキサーとして使用することもできます。プレーン トニック ウォーターは、ジン トニック、ウォッカ トニック、テキーラ トニックなど、さまざまなカクテルに使用できます。また、単独で、またはノンアルコール ドリンクのミキサーとして使用することもできます。プレーン トニック ウォーターは、ジン トニック、ウォッカ トニック、テキーラ トニックなど、さまざまなカクテルに使用できます。また、単独で、またはノンアルコール ドリンクのミキサーとして使用することもできます。
フレーバー トニック ウォーターは、より幅広いフレーバー プロファイルを提供するため、他とは違うものを探している消費者の関心を引くことができます。ただし、プレーンなトニックウォーターは、そのクラシックな風味、汎用性、入手しやすさ、手頃な価格のため、最も人気のあるタイプのトニックウォーターのままです。
地域別洞察
地域別では、ヨーロッパが2022年に市場を支配しました。ヨーロッパはジンの消費で有名です。ジントニックはヨーロッパで最も有名なカクテルの1つです。トニックウォーターは、その風味とさまざまな飲み物での多様な用途でこの地域で有名です。トニックウォーターの市場は、市場プレーヤーによる新しい革新的な製品の発売により、ヨーロッパで成長しています。
最近の開発
- 2022年、フィーバーツリーはエディンバラ空港に新しいバーとカフェをオープンしました。ドリンクメニューには、ビール、ワイン、泡に加えて、厳選されたスピリッツが含まれています。
- 2022年、Leocorno Enterprisesは高級トニックウォーターブランド「Peer」を導入しました。同社はAnant Jangwal氏によって設立され、インド、UAE、英国で消費者向けブランドを提供しています。Peerの現在のラインナップは、通常のインディアントニック、ミントトニック、ビターレモントニック、ゼロカロリーでゼロシュガーのトニックバリエーションで構成されています。同社は今後数か月以内にさらに 4 つのフレーバーを発売する予定で、健康的な選択肢を提供する他の飲料分野にも進出する予定です。
主要な市場プレーヤー
- Coca-Cola Company
- ElGuapo Bitters
- FentimansLtd.
- FeverTree Drinks Plc
- KeurigDr. Pepper Inc.
- LondonEssence Company
- Franklin& Sons Ltd
- Bradley'sTonic Co.
- EastImperial Beverage Corporation
- QTonic LLC
レポートの範囲
このレポートでは、世界のトニックウォーター市場は、以下に詳述されている業界動向に加えて、次のカテゴリに分類されています。
- トニックウォーター市場、 タイプ別
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- トニックウォーター市場、 フレーバー別
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- トニックウォーター市場、 パッケージ別
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- トニックウォーター市場、 流通チャネル別
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- トニックウォーター市場、地域別
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