スカッシュドリンク市場 – 世界の業界規模、シェア、トレンド、機会、予測、製品タイプ別（加糖、無加糖）、ベースタイプ別（ベリー、柑橘類、トロピカルフルーツ、エキゾチックフルーツ、ミックスフルーツ、その他）、流通チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他）、地域別、競合状況別、2018～2028年
Published on: 2024-10-31 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
スカッシュドリンク市場 – 世界の業界規模、シェア、トレンド、機会、予測、製品タイプ別（加糖、無加糖）、ベースタイプ別（ベリー、柑橘類、トロピカルフルーツ、エキゾチックフルーツ、ミックスフルーツ、その他）、流通チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他）、地域別、競合状況別、2018～2028年
| 予測期間 | 2024-2028 |
| 市場規模（2022年） | 12億8千万米ドル |
| CAGR（2023-2028年） | 3.47% |
| 最も急成長しているセグメント | ミックスフルーツ |
| 最大市場 | ヨーロッパ |
市場概要
世界のスカッシュドリンク市場は12億8千万米ドルと評価されました。 2022年には、2028年までの予測期間中に3.47％のCAGRで堅調な成長が見込まれています。市場の成長は、健康的でさわやかな飲料の需要の増加、可処分所得の増加、都市化の進展に起因しています。スカッシュドリンクは、消費前に水で薄める濃縮果汁です。英国、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカなど、世界の多くの地域で人気の飲料です。スカッシュドリンクは通常、オレンジ、レモン、グレープフルーツ、ベリーなどのさまざまな果物から作られています。トロピカル、シトラス、ベリーなど、さまざまなフレーバーもあります。
ノンアルコール栄養飲料の需要の高まりにより、スカッシュドリンクの世界市場は驚異的な成長を遂げており、今後数年間は急速に成長し続けると予測されています。スカッシュドリンクは、消費前に水または炭酸水と混ぜる必要がある濃縮果汁です。この飲料はアルコールではありません。トロピカル スカッシュは、果物、ベリー、柑橘類から作られることが多いです。野菜ベースの他の市場性のあるスカッシュもあります。ビタミン A と E、抗酸化物質、その他の栄養成分はすべて、スカッシュ ドリンクに含まれています。スカッシュ ジュースは、原料となる果物や野菜に応じて、さまざまな健康上の利点があります。砂糖シロップ、保存料、着色料もスカッシュ ドリンクに含まれています。
スカッシュ ドリンク市場の主な成長要因は、健康意識の一般的な高まりです。健康志向の人々は、アルコール入りジュースや炭酸入りジュースよりもスカッシュ フルーツのジュースを好みます。スカッシュ ジュースは体に吸収されやすいため、人々は人工添加物を含む他の飲料よりもスカッシュ ジュースを好みます。スカッシュ ジュースは、天然の新鮮な果物と野菜から作られています。スカッシュは、世界で最も適応性が高く、栄養価が高く、おいしい飲料の 1 つであり、治療上および健康上の利点がかなりあります。利点は風味によって異なります。一部のスカッシュは、免疫機能を高め、早期老化を防ぎ、骨密度を強化し、心臓病を防ぎ、エネルギーを増加させます。また、視力を改善し、皮膚疾患を治療します。スカッシュに含まれる繊維は、消化器系を強化し、減量に役立ちます。さらに、すぐに飲める (RTD) 飲料の消費の高まりも、スカッシュ ドリンク市場を牽引しています。人々は、自分でジュースを作る代わりに、便利な飲み物や食べ物を求めています。さらに、可処分所得の増加により、発展途上国の消費者の購買力が向上し、さまざまなスカッシュ ドリンクの需要が急増しています。
主要な市場推進要因
変化する消費者の嗜好
スカッシュ ドリンク市場の主な推進要因の 1 つは、変化する消費者の嗜好です。消費者の嗜好や好みは絶えず変化するため、スカッシュ ドリンク メーカーは、これらの変化する需要を満たすために適応する必要があります。歴史的に、スカッシュ ドリンクは主に、甘くて人工的な味に関連付けられていました。しかし、近年、消費者は健康志向が高まり、より健康的で自然な飲料オプションを求めるようになりました。
これらの変化する好みに応えるため、スカッシュドリンクメーカーはさまざまなイノベーションを開始しました。重要なトレンドの 1 つは、天然およびオーガニック原料への移行です。消費者は、本物のフルーツエキス、天然甘味料、人工添加物の少ない製品を求める傾向が高まっています。メーカーは、人工香料、着色料、防腐剤を排除して製品を改良し、天然原料の使用を促進することで対応してきました。
消費者の好みの変化のもう 1 つの側面は、低糖のオプションに対する需要です。肥満や関連する健康問題への懸念から、消費者は糖分の少ない飲料を求めるようになりました。スカッシュドリンクブランドは、低糖または無糖の製品を発売することでこれに応えています。これらの製品は、味を損なうことなく健康志向の消費者のニーズに応えています。
さらに、環境意識の高い消費者の増加により、メーカーは持続可能なパッケージに重点を置くようになりました。ブランドは、リサイクル可能なボトルやシンプルなラベルなど、環境に優しいパッケージオプションを導入しています。これは、多くの消費者の購買決定に影響を与えている持続可能性という幅広いトレンドと一致しています。
健康とウェルネスのトレンド
食品および飲料業界を席巻している健康とウェルネスのトレンドは、スカッシュドリンク市場のもう1つの重要な推進力です。消費者は、爽快感だけでなく健康上の利点も提供する飲料をますます求めています。天然の原料を使用し、過剰な砂糖を含まないスカッシュドリンクは、これらの健康志向の好みに合うことができます。
この点で重要な推進力の1つは、機能性原料の需要です。消費者は、ビタミン、抗酸化物質、ミネラルなど、栄養価の高い飲料を求めています。メーカーは、これらの有益な成分でスカッシュドリンクを強化することで対応しています。たとえば、ビタミン C や D、またはベリーなどの果物の抗酸化物質が豊富なスカッシュ ドリンクは、消費者が免疫システムと全体的な健康を高めようとしていることから人気が高まっています。
さらに、低カロリー オプションへの傾向は、健康志向の消費者の要望と一致しています。低カロリーで砂糖を含まないスカッシュ ドリンクは、従来の甘い飲み物に代わる罪悪感のない選択肢となり、積極的にカロリー摂取量を管理している人や砂糖の摂取量を減らそうとしている人を引き付けています。
スカッシュ ドリンクは、ナチュラルでクリーンなラベルのトレンドにも乗ることができます。人工添加物や防腐剤を含まない製品は、原材料リストのシンプルさと透明性を求める消費者の共感を呼びます。クリーンなラベルを優先するメーカーは、市場で競争上の優位性を獲得できます。
これらの健康重視の推進要因に加えて、スカッシュ ドリンクと水分補給との関連性も、ウェルネス セグメントでの魅力に貢献しています。十分な水分補給は健康維持に欠かせない要素であり、スカッシュ ドリンクは風味豊かな方法でこの目標を達成できます。
マーケティングおよびブランディング戦略
効果的なマーケティングおよびブランディング戦略は、スカッシュ ドリンク市場の成長を促進する上で重要な役割を果たします。これらの製品がどのように提示され、宣伝されるかは、消費者の認識や購入決定に大きな影響を与える可能性があります。
スカッシュ ドリンク メーカーが採用している主要なマーケティング戦略の 1 つは、製品の多様化です。幅広いフレーバーとバリエーションを提供することで、ブランドはさまざまな消費者の好みに応えることができます。この戦略により、企業は、オレンジやレモンなどの伝統的なフレーバーを好む人から、パッション フルーツやザクロなどのよりエキゾチックなオプションを求める人まで、さまざまな市場セグメントをターゲットにすることができます。
品質と信頼性を伝えるためにブランディングを使用することは、もう 1 つの重要な推進力です。強力なブランド アイデンティティを確立することで、競争の激しい市場でスカッシュ ドリンク メーカーを差別化できます。伝統、天然成分、信頼性などの要素を強調するブランドは、消費者の忠誠心と信頼を築くことができます。
さらに、スカッシュ ドリンクの汎用性を強調するマーケティング活動により、その魅力を広げることができます。たとえば、スカッシュ ドリンクをカクテルのミキサーやモクテルのベースとして宣伝すると、より若く社交的な層を引き付けることができます。
ソーシャル メディアとデジタル マーケティングも、スカッシュ ドリンクの宣伝に重要な役割を果たします。魅力的なコンテンツ、インフルエンサー、クリエイティブなキャンペーンにより、より幅広い視聴者にリーチし、これらの製品に関する話題を生み出すことができます。
利便性とカスタマイズ
スカッシュ ドリンク市場は、食品や飲料の消費における利便性の需要の高まりから恩恵を受けています。スカッシュ コンセントレートは、消費者がわずかな労力でさまざまなフレーバーを楽しむことができる非常に便利な方法を提供します。さわやかな飲み物を作るには、濃縮物を水と混ぜるだけです。
さらに、カスタマイズはスカッシュ ドリンク市場の大きな推進力です。これらの濃縮物により、消費者は好みに合わせて飲み物の濃さや風味を調整できます。この柔軟性は幅広い層の消費者にアピールします。消費者は好みに応じて甘さのレベルや希釈度を調整できるため、スカッシュ ドリンクは子供にも大人にも適しています。さらに、スカッシュ ドリンクは用途が広く、カクテルからデザートまでさまざまなレシピに使用できます。この用途の広さにより、料理の実験の材料として人気が高まり、食品サービス業界でのチャンスが広がりました。
主要な市場の課題
激しい競争
スカッシュ ドリンク市場が直面する最大の課題の 1 つは、飲料業界内での激しい競争です。スカッシュ ドリンクは、他の濃縮フルーツ ドリンクだけでなく、さまざまなソフトドリンク、ジュース、健康ドリンクとも競合しています。この競争の激しい環境には、いくつかの課題があります。
競争環境は、企業が低価格で市場シェアを獲得しようと努めるため、価格競争につながることがよくあります。これにより利益率が低下し、イノベーションや品質改善への投資が妨げられる可能性があります。スカッシュ ドリンク メーカーにとって、強力なブランド アイデンティティを確立し、競合他社との差別化を図ることが重要になります。そうしないと、製品がコモディティ化して市場シェアを失う可能性があります。競争の激しい市場でスカッシュ ドリンクを効果的に宣伝するには、多額のマーケティング予算が必要です。小規模な企業は、大手企業との競争に苦戦し、市場へのリーチが制限される可能性があります。
砂糖と健康への懸念
消費者の健康とウェルネスに対する意識の高まりにより、スカッシュ ドリンクを含む飲料の砂糖含有量に対する懸念が生じています。一部のスカッシュドリンクに含まれる高糖分は精査され、いくつかの課題が生じています。
多くの政府は過剰な砂糖消費を抑制するために砂糖税や規制を実施しており、高糖分スカッシュドリンクの価格と需要に影響を与えています。健康志向の消費者は、低糖分または無糖の代替品を選んでいます。この嗜好の変化は、従来のスカッシュドリンクの市場シェアに大きな影響を与える可能性があります。味と食感を維持しながら砂糖含有量を減らすことは、メーカーにとって複雑な課題です。風味を損なうことなく健康基準を満たすように製品を再配合するには、コストと時間がかかります。
環境の持続可能性
環境への懸念が高まるにつれて、スカッシュドリンク市場は持続可能性と環境への配慮に関連する課題に直面しています。これらの課題にはいくつかの側面があります。プラスチックボトルや包装材の使用は、環境への影響から厳しく精査されるようになりました。スカッシュドリンク会社は、よりコストがかかる可能性がある持続可能な包装の代替手段を模索する必要があります。スカッシュドリンク濃縮液の輸送と製造には、関連する炭素排出があります。企業は、炭素排出量を削減し、環境に優しい製造プロセスを採用するよう圧力を受けています。消費者は、環境の持続可能性への取り組みを示す企業の製品を選択することが増えています。これらの期待に沿わないブランドは、反発に直面し、消費者の忠誠心が低下する可能性があります。
主要な市場動向
健康とウェルネスへの焦点
スカッシュドリンク市場で最も顕著な傾向の 1 つは、健康とウェルネスへの重点が高まっていることです。消費者の健康意識が高まるにつれて、消費者は栄養上の利点がありながらも楽しい飲み物を求めています。この傾向にはいくつかの意味があります。消費者は、砂糖含有量を減らしたスカッシュドリンクや砂糖を含まない代替品を積極的に探しています。メーカーは、これらの需要を満たすために、ステビアやエリスリトールなどの天然甘味料を使用して製品を改良することで対応しています。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を強化したスカッシュドリンクの人気が高まっています。これらの機能性成分は健康上の利点が追加されるため、これらの飲料は健康志向の消費者にとってより魅力的です。天然成分と人工添加物の欠如を強調するクリーンラベルは、業界の重要なトレンドです。スカッシュドリンクブランドは、製品成分の透明性を求める消費者にアピールするために、クリーンラベルの資格をますます強調しています。
フレーバーのイノベーションと多様性
今日の消費者は、フレーバーの好みにおいてより冒険的であり、斬新でユニークな味覚体験を求めています。この傾向は、スカッシュドリンク市場におけるフレーバーのイノベーションと多様性を推進しています。メーカーは、ユニークな味覚体験を求める消費者の要望に応えるために、エキゾチックでグローバルなフレーバーを導入しています。ライチ、ドラゴンフルーツ、パッションフルーツなどのフレーバーが人気を集めています。ラベンダー、バジル、ハイビスカスなどの植物やハーブのフレーバーを取り入れることで、スカッシュドリンクに爽やかで自然なひねりが加わり、健康とウェルネスのトレンドに合致しています。ブランドは、特定の休日や季節に結びついた限定版のフレーバーを導入することで季節の機会を活用し、消費者に独占感と興奮を生み出しています。
便利で持ち運びに便利なオプション
消費者の忙しいライフスタイルにより、便利で持ち運びに便利な飲料オプションの需要が高まっています。このトレンドは、さまざまな方法でスカッシュドリンク市場を形成しています。ブランドは、消費者が移動中でもスカッシュドリンクをすばやく簡単に準備できるように、小袋やスティックパックなどのシングルサーブパッケージ形式を導入しています。希釈する必要がなく、ボトルから直接飲むことができるRTDレディトゥドリンクスカッシュドリンクは、すぐにリフレッシュしたい消費者の間で人気が高まっています。スカッシュ ドリンクは、消費者がさまざまな状況で水分補給ソリューションを求めていることを利用して、屋外活動、スポーツ、旅行中に水分補給するための便利な選択肢として位置付けられています。
クラフトおよび職人技のスカッシュ ドリンク
クラフト ビールやコーヒーなどの他の飲料カテゴリで顕著であったクラフトおよび職人技のトレンドは、現在スカッシュ ドリンク市場に浸透しています。クラフトおよび職人技のスカッシュ ドリンクは、多くの場合、少量で生産されるため、細部への配慮とフレーバーのカスタマイズが可能です。クラフト スカッシュ ドリンクは、品質と信頼性を重視し、ユニークで地元産の材料を特徴とすることがよくあります。これらの製品はプレミアムオプションとして位置付けられており、高品質の手作り飲料にプレミアムを支払うことをいとわない消費者にアピールしています。
持続可能性と環境に優しいパッケージ
持続可能性は、消費者の環境意識の高まりに牽引され、スカッシュドリンク市場に浸透している重要なトレンドです。企業は、環境への影響を最小限に抑え、公正な取引慣行をサポートするために、果物などの原材料を責任を持って調達することに重点を置いています。リサイクル可能なボトル、生分解性材料、再利用可能な容器などの持続可能なパッケージオプションは、消費者にとってますます重要になっています。ブランドは、プラスチック廃棄物の削減と環境への配慮の促進に取り組んでいます。スカッシュドリンクメーカーは、エネルギー効率の高い生産プロセスを実装し、輸送と物流を最適化することで、二酸化炭素排出量の削減に取り組んでいます。
セグメント別インサイト
製品タイプ別インサイト
製品タイプ別では、無糖スカッシュドリンクがさまざまな要因により高い市場シェアを獲得しています。この成長は、上記の要因に加え、発展途上国における健康的でさわやかな飲料の需要の高まりに起因しています。消費者は、肥満、糖尿病、心臓病など、過剰な砂糖摂取に関連する健康リスクに対する認識を高めています。無糖スカッシュドリンクは、同じさわやかな味を提供しながら、砂糖入り飲料よりも健康的な代替品を提供します。メーカーは、味が良く、さまざまなフレーバーと利点を提供する、新しく革新的な無糖スカッシュドリンクを開発しています。
たとえば、無糖スカッシュドリンクの中には、カロリーゼロで低グリセミック指数の天然甘味料であるステビアを使用したものもあります。これらの要因に加えて、無糖スカッシュドリンクは便利で手頃な価格であることも人気があります。準備が簡単で、あらゆる年齢の人が楽しむことができます。また、通常は砂糖入り飲料よりも安価です。全体的に、無糖スカッシュドリンクは、健康意識の高まり、政府の取り組み、製品の革新、マーケティングとプロモーションなど、さまざまな要因により人気が高まっています。これにより、無糖スカッシュドリンクの市場シェアが高まっています。
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地域別インサイト
スカッシュドリンクの需要が最も高いのはヨーロッパ地域です。2022年、ヨーロッパは世界のスカッシュドリンク市場シェアの30％以上を占めました。スカッシュドリンクはヨーロッパで何世紀にもわたって消費されており、英国、アイルランド、オーストラリアなど多くの国で文化として人気があります。ヨーロッパの消費者は可処分所得が高く、食品や飲料に多くのお金を費やすことができます。ヨーロッパの消費者は、過剰な砂糖の摂取に関連する健康リスクをより意識するようになり、より健康的な飲料の選択肢を求めています。砂糖不使用のスカッシュドリンクは、ヨーロッパの多くの消費者に人気があります。
アジア太平洋地域もスカッシュドリンクの主要市場です。この地域は、予測期間中に最も速い CAGR で成長すると予想されています。この成長は、健康的で爽やかな飲料の需要の増加、可処分所得の増加、およびこの地域の都市化の進展に起因しています。
全体的に、ヨーロッパ地域ではスカッシュドリンクの需要が最も高くなっています。これは、スカッシュ消費の長い歴史、高い可処分所得、高まる健康意識、および政府の好ましい政策など、いくつかの要因によるものです。
最近の開発
- 2023 年 - Swizzels は、Princes と共同で菓子風味のスカッシュ シリーズを発売しました。食品・飲料会社プリンセスが、スウィズルズにインスパイアされたスカッシュフレーバーの新シリーズを発売しました。買い物客はボトルを手に取り、クラシックなスイーツにインスパイアされたフレーバーに懐かしさを感じることができます。このシリーズのフレーバーには、ドラムスティック、ラブハーツ、パルマバイオレット、レモンとサワーアップルの両フレーバーのリフレッシャーズ、バブルガムとサワーチェリー＆アップルの両フレーバーのスカッシュズがあります。
- 2023年 - ロビンソンズは、フルーツ＆バーリー、ベネフィットドロップ、ミニなど、最も人気のあるスカッシュの全シリーズで新しいパッケージデザインをリニューアルしました。英国の全世帯のほぼ半数が購入するロビンソンズの最新のブランディング投資は、際立った存在となり、現代の家族との関連性を高めるのに役立つでしょう。
主要な市場プレーヤー
- Britvic plc
- PepsiCo Inc.
- The Coca-Cola Company
- Suntory Beverage & Food Ltd.
- Cott Corporation
- Refresco Group
- Keurig Dr Pepper Inc.
- AG Barr
- Kraft HeinzCompany
- Nestlé SA
レポートの範囲
このレポートでは、世界のスカッシュドリンク市場は、以下に詳述されている業界動向に加えて、次のカテゴリに分類されています。
- スカッシュドリンク市場、 製品タイプ別
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- スカッシュドリンク市場、 ベースタイプ別
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- スカッシュドリンク市場、 流通チャネル別
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- スカッシュドリンク市場、地域別
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