ダイジェスティブビスケット市場 – 世界の業界規模、シェア、トレンド、機会、予測、パッケージ別（箱、ポーチ、その他）、販売チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他）、地域別、競合別、2018-2028年
Published on: 2024-10-27 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
ダイジェスティブビスケット市場 – 世界の業界規模、シェア、トレンド、機会、予測、パッケージ別（箱、ポーチ、その他）、販売チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他）、地域別、競合別、2018-2028年
| 予測期間 | 2024-2028 |
| 市場規模（2022年） | 32億4千万米ドル |
| CAGR（2023-2028年） | 7.4% |
| 最も急成長しているセグメント | オンライン |
| 最大市場 | 北米 |
市場概要
世界のダイジェスティブビスケット市場は、2020年に32億4千万米ドルに達しました。 2022年には世界最大の消化ビスケット市場が到来し、2028年までの予測期間中に7.4%のCAGRで堅調な成長が見込まれています。 世界の消化ビスケット市場は、より健康的なスナックの選択肢に対する消費者の嗜好の高まりに牽引され、近年着実に成長しています。 食物繊維含有量が高く消化に良いことで知られる消化ビスケットは、健康志向の人々の間で人気が高まっています。 この傾向は、北米やヨーロッパなどの地域で特に顕著で、消費者は味と栄養価の両方を提供する製品を積極的に求めています。
世界の消化ビスケット市場の成長に貢献している主な要因は、消化器系の健康に対する意識の高まりです。 人々が健康志向が高まるにつれて、味覚を満足させながら消化を助けるスナックを求めるようになっています。ダイジェスティブビスケットは、全粒小麦粉とふすまから作られることが多く、この需要に合致しており、健康的なライフスタイルを維持したい消費者にとって便利でおいしい選択肢となっています。
さらに、市場の成長は、革新的な製品のバリエーションにも起因しています。メーカーは、多様な消費者の好みに応えるために、常に新しいフレーバーと材料を導入しています。チョコレートコーティング、フルーツフレーバー、グルテンフリーのオプションが市場の魅力を拡大し、ダイジェスティブビスケットは多目的なスナックの選択肢となっています。健康意識の高まりとオプションの多様性の増加により、世界のダイジェスティブビスケット市場は、今後数年間、継続的な成長と進化する消費者の需要への適応に向けて態勢が整っています。
主要な市場推進要因
健康意識の高まり
世界のダイジェスティブビスケット市場の主な推進要因の 1 つは、消費者の健康とウェルネスに対する意識の高まりです。人々が食生活や全体的な健康状態をより気にするようになった時代、ダイジェスティブビスケットはより健康的なスナックとして人気が高まっています。これらのビスケットは、食物繊維の含有量が多く消化に良いことから、通常のビスケットやクッキーよりも良い代替品とみなされることがよくあります。罪悪感のない贅沢品とみなされており、健康目標を犠牲にすることなく甘いものへの欲求を満たしたい人にとって魅力的です。健康志向の食生活のトレンドによりダイジェスティブビスケットの需要が高まり、消費者は栄養価と味の両方を提供する製品を積極的に求めています。
消化器系の健康に関する懸念
消化器系の健康は、世界中で議論され懸念される重要なトピックとなっています。消化不良、便秘、腸の健康などの問題により、消費者はこれらの問題を緩和するための食事による解決策を求めています。ダイジェスティブビスケットは、全粒小麦粉とふすまから作られることが多く、消化を助け、定期的な排便を促進する食物繊維が含まれています。この側面は、消化器系の健康を改善するための便利でおいしい方法を探している消費者の共感を呼んでいます。その結果、ダイジェスティブビスケットは、食事を通じて消化器系の問題に対処したい人にとって好ましい選択肢となっています。メーカーは、製品を消化補助剤として販売することでこの傾向を利用し、売上と市場の成長をさらに押し上げています。
革新的な製品のバリエーション
世界のダイジェスティブビスケット市場では、メーカーがさまざまな消費者の好みに応えるために、新しい味、材料、製品のバリエーションを継続的に導入するなど、イノベーションが急増しています。従来のダイジェスティブビスケットはシンプルでシンプルなものでしたが、現在、市場では幅広い選択肢から選ぶことができます。チョコレートコーティングされたダイジェスティブビスケット、フルーツ風味のバリエーション、グルテンフリーの代替品は、メーカーが製品ポートフォリオを多様化してきた方法のほんの一例です。これらのイノベーションにより、ダイジェスティブビスケットの魅力は、子供、若者、食事制限のある人など、より幅広い層に広がりました。消費者がユニークで刺激的な味を求める中、メーカーは競争力を維持し、市場シェアを獲得するために研究開発に投資しています。
利便性と携帯性
ダイジェスティブビスケットは、便利で携帯性に優れたスナックオプションであり、今日のペースの速いライフスタイルで人気を博しています。これらのビスケットは個別に包装されているため、外出先での消費に最適です。仕事の休憩中に手軽に食べるスナック、旅行のお供、または学校の子供たちのランチボックスのトッピングなど、ダイジェスティブビスケットは用途が広く、事実上どこでも楽しむことができます。便利さという要素は、座って食事をする時間がない忙しい人や、日々の活動の合間に健康的なスナックを食べたい人にとって魅力的です。この便利さにより、ダイジェスティブビスケットは、手軽で健康的な軽食を求める消費者にとって頼りになる選択肢となっています。
グローバル化と市場の拡大
食品のグローバル化は、世界のダイジェスティブビスケット市場の推進に極めて重要な役割を果たしてきました。国際貿易と流通ネットワークが拡大するにつれて、世界中の消費者は、ダイジェスティブビスケットを含むより幅広い種類の製品にアクセスできるようになりました。グローバル化により、メーカーは新しい市場や人口統計に参入できるようになり、売上と市場浸透が増加しました。さらに、マーケティングキャンペーンとデジタル広告により、以前はあまり知られていなかった地域でダイジェスティブビスケットの認知度が高まりました。新興市場の消費者がこれらの製品にもっと触れ、興味を持つようになるにつれて、市場の成長の可能性は拡大し続けています。
結論として、世界のダイジェスティブビスケット市場は、健康意識の高まり、消化器系の健康への懸念、革新的な製品のバリエーション、利便性と携帯性、グローバル化など、さまざまな要因によって推進されています。これらの要因によりダイジェスティブビスケットの需要が高まり、スナックに栄養と味の両方を求める健康志向の消費者の間で人気のある選択肢となっています。市場が進化し続けるにつれて、メーカーは革新を続け、変化する消費者の好みに適応し、世界のビスケット業界におけるこのセグメントの持続的な成長を確実にするでしょう。
主要な市場の課題
激しい競争と市場の飽和
ダイジェスティブビスケット市場は競争が激しく、多くの既存企業と新規参入企業が市場シェアを競っています。この激しい競争により、一部の地域では市場が飽和状態になっています。市場に参入する企業が増えるにつれ、ブランドが差別化を図り、競争上の優位性を獲得することがますます困難になっています。価格競争や販促活動は利益率を低下させ、企業が成長を維持することを困難にします。この課題を克服するために、メーカーは製品の革新、ブランディング、マーケティング戦略に注力し、競争の激しい市場で目立つようにする必要があります。
変化する消費者の嗜好と食生活の傾向
消費者の嗜好は常に進化しており、食生活の傾向はダイジェスティブビスケットの需要を形成する上で重要な役割を果たしています。これらのビスケットは伝統的に健康的なスナックとして販売されてきましたが、低炭水化物ダイエットやケトダイエットなどの変化する食生活の傾向が、その人気に影響を与える可能性があります。さらに、消費者は、プロテインバー、グラノーラ、グルテンフリーのオプションなどの代替スナックに好みを変える可能性があります。この課題に対処するために、ダイジェスティブビスケット製造業者は消費者の嗜好の変化に敏感であり、それに応じて製品提供を調整する必要があります。これには、特定の食生活の傾向に対応するオプションを含めるために製品ラインを多様化することが含まれる場合があります。
規制遵守と健康主張
ダイジェスティブビスケット市場は、特に健康主張と栄養表示に関して、厳格な規制要件の対象となります。製造業者は、自社製品が「消化器系の健康を促進する」などの健康関連の主張を行うための特定の基準を満たしていることを確認する必要があります。これらの規制は地域によって異なり、更新や改訂の対象となるため、対応が困難な場合があります。規制に従わないと、法的措置が取られたり、ブランドの評判が損なわれたりする可能性があります。製造業者は、厳格なテストに投資し、マーケティングの主張が科学的証拠によって実証されていることを確認する必要があります。規制上の課題を回避するには、変化する規制に対応し、ラベルの透明性を維持することが重要です。
サプライ チェーンの混乱と原材料調達
近年、世界的なサプライ チェーンは混乱に直面しています。その 1 つが COVID-19 パンデミックで、食品業界の脆弱性が露呈しました。自然災害、パンデミック、貿易紛争、その他の要因によるサプライ チェーンの混乱は、ダイジェスティブ ビスケットの生産と流通に影響を及ぼす可能性があります。さらに、原材料調達は、特に天然または特殊な原材料を含むビスケットの場合、重大な課題です。原材料の価格と入手可能性の変動は、生産コストとリード タイムに影響を及ぼす可能性があります。メーカーは、堅牢なサプライ チェーン管理戦略を策定し、調達オプションを多様化し、サプライ チェーンの混乱に関連するリスクを軽減するための緊急時対応計画を実施する必要があります。
環境の持続可能性とパッケージに関する懸念
環境問題に対する消費者の意識が高まっており、食品の環境への影響に対する監視が厳しくなっています。特にパッケージは大きな懸念事項です。ダイジェスティブ ビスケットの多くはプラスチック パッケージで販売されていますが、これは環境への影響についてしばしば批判されています。これらの懸念に対処できないブランドは、環境意識の高い消費者から反発を受ける可能性があります。この課題に対処するには、メーカーはリサイクル可能または生分解性の素材など、持続可能なパッケージ ソリューションを採用する必要があります。さらに、原材料の調達から輸送まで、サプライ チェーン全体で炭素排出量を削減する取り組みは、環境への懸念を軽減し、ブランドをより持続可能な選択肢として位置付けるのに役立ちます。
結論として、世界のダイジェスティブ ビスケット市場は成長と人気を博していますが、課題がないわけではありません。これらの課題には、熾烈な競争と市場の飽和、変化する消費者の嗜好と食生活の傾向、規制遵守と健康強調表示、サプライ チェーンの混乱と原料調達の問題、環境の持続可能性とパッケージに関する懸念が含まれます。この競争の激しい環境で成功するには、ダイジェスティブ ビスケット メーカーは変化する消費者の嗜好に適応し、規制を遵守し、サプライ チェーンと持続可能性の課題に対処する必要があります。これらの課題に積極的に取り組むことで、企業は世界のダイジェスティブ ビスケット市場で継続的に成功するための態勢を整えることができます。
主要な市場動向
健康志向の消費者の嗜好
近年、消費者の嗜好はより健康的なスナック オプションへと顕著にシフトしています。この傾向は、健康意識の高まりと、より栄養価の高い選択肢を求める欲求によって推進されています。ダイジェスティブ ビスケットは、従来のビスケットやクッキーよりも健康的な代替品として認識され、注目を集めています。これらのビスケットには通常、全粒小麦粉、ふすま、高食物繊維が含まれており、消化器官の健康と全体的な健康を維持したい消費者にとって魅力的です。その結果、ダイジェスティブビスケットは、健康志向のスナックの需要の高まりに合わせて、罪悪感のない贅沢品としてますます認識されるようになっています。
クリーンラベルと天然成分
食品業界ではクリーンラベル製品の需要が高まっており、ダイジェスティブビスケット市場も例外ではありません。消費者はスナックの成分についてより敏感になり、人工添加物、保存料、過剰な砂糖を含まない製品を好みます。メーカーは、ダイジェスティブビスケット製品で天然成分とクリーンラベルの主張を強調することで、この傾向に対応しています。彼らは、全粒穀物、天然甘味料、最小限の加工を使用して、食品の選択に透明性と信頼性を求める健康志向の消費者にアピールするビスケットを作っています。
機能性成分と消化器系の健康に関する主張
世界の消化ビスケット市場で新たに出現しているもう 1 つのトレンドは、機能性成分と消化器系の健康に関する主張の組み込みです。メーカーは、プロバイオティクス、プレバイオティクス、消化酵素など、消化に良いことで知られる成分でビスケットを強化しています。これらの添加物は、消費者においしいスナックだけでなく、特定の消化器系の健康上の利点も提供することを目的としています。これらのビスケットを消化促進剤や腸に優しいスナックとして販売することは、スナックに単なるカロリー以上のものを求める消費者の共感を得ています。この傾向は、消費者が特定の健康ニーズに合わせた製品を求める、機能性食品やパーソナライズされた栄養への幅広い動きと一致しています。
フレーバーと種類の多様化
世界のダイジェスティブビスケット市場では、製品の多様化が急速に進んでおり、メーカーはさまざまな消費者の好みに応えるために、幅広いフレーバーと製品の種類を導入しています。従来のダイジェスティブビスケットはシンプルでシンプルなものでしたが、現在、市場にはさまざまなオプションがあります。チョコレートコーティングされたダイジェスティブビスケット、フルーツフレーバーのバリエーション、グルテンフリーの代替品は、メーカーが製品ポートフォリオを多様化した例です。この多様化により、より幅広い顧客層が引き付けられるだけでなく、消費者の選択肢が増えるため、ブランドロイヤルティも促進されます。また、メーカーが革新に努め、この進化する環境で先頭に立つために努力しているため、市場はダイナミックで競争力のあるものになっています。
持続可能性と倫理的消費者主義
持続可能性は多くの消費者の購買決定において重要な要素となっており、この傾向はダイジェスティブビスケット市場にも影響を与えています。消費者は、包装や調達など、食品の選択が環境に与える影響についてますます懸念しています。この懸念に対処するため、一部のメーカーは、プラスチックの使用を減らし、環境に優しい素材を選択するなど、持続可能な包装慣行を採用しています。さらに、持続可能な農業慣行など、責任を持って調達された原材料への関心が高まっています。環境意識の高い消費者が自分たちの価値観に合った製品を求める中、サプライチェーンで倫理的かつ持続可能な慣行を実証できるダイジェスティブビスケットブランドは、市場で競争上の優位性を獲得できる可能性があります。
結論として、世界のダイジェスティブビスケット市場では、健康志向の消費者嗜好への移行、クリーンラベルや天然成分への注目、消化器系の健康のための機能性成分の組み込み、フレーバーや種類の多様化、持続可能性と倫理的消費者主義への重点化など、いくつかの注目すべきトレンドが見られます。これらのトレンドは、ビスケット業界の進化する状況を反映しており、メーカーは変化する消費者の需要に適応し、味が良いだけでなく、健康、倫理、環境の考慮事項に沿った製品を提供するよう努めています。消費者の期待が進化し続ける中、ダイジェスティブビスケット市場は、これらの変化する需要を満たすために、革新を続け、提供を拡大していくと思われます。
セグメント別インサイト
パッケージングに関するインサイト
近年、世界のダイジェスティブビスケット市場では、いくつかの重要な要因により、箱入りパッケージの需要が高まっています。箱入りパッケージには、消費者の好みと業界の要件の両方を満たす多くの利点があります。まず、繊細なビスケットの保護が強化され、破損や損傷のない新品同様の状態で消費者に届けられます。これは、製品の品質と消費者の満足度を維持する上で非常に重要です。さらに、箱入りパッケージは、効率的な積み重ねと保管を可能にし、棚スペースを最適化し、腐敗のリスクを軽減します。
次に、箱入りパッケージは、持続可能性と環境責任への重点の高まりと一致しています。今日、多くの消費者は、包装材料、特に使い捨てプラスチックの環境への影響を懸念しています。リサイクル可能で生分解性の素材で作られていることが多い箱入り包装は、環境に優しい選択肢として認識されています。この持続可能性の側面は、環境への影響が最小限の製品を求める環境意識の高い消費者の共感を呼んでいます。その結果、ダイジェスティブビスケットメーカーは、製品を保護するためだけでなく、環境に優しい包装ソリューションを求める消費者の需要を満たすために、箱入り包装を採用するケースが増えています。環境への懸念と持続可能な包装オプションに対する消費者の好みが世界のダイジェスティブビスケット市場で続いているため、箱入り包装の需要の高まりは続くと思われます。
販売チャネルの洞察
世界のダイジェスティブビスケット市場では、食品業界のより広範な傾向を反映して、オンライン販売チャネルからの需要が大幅に急増しています。このオンライン購入への移行は、eコマースプラットフォームの利便性とアクセス性など、さまざまな要因によって加速されています。消費者は、自宅でくつろぎながら簡単に閲覧および注文できるため、ダイジェスティブビスケットを含む食料品やスナックのオンラインショッピングにますます目を向けています。この傾向は、特にCOVID-19パンデミックを受けて、多くの消費者が食品を含む幅広い製品のオンラインショッピングオプションを検討するようになったことから、より顕著になっています。
オンライン販売チャネルは、特定のブランドやダイジェスティブビスケットのバリエーションを探している消費者に、多様な選択肢と利便性も提供します。さらに、オンラインでレビューを読んだり価格を比較したりできるため、全体的なショッピング体験が向上します。メーカーと小売業者はこの傾向を認識しており、高まる需要に対応するためにオンラインでの存在感を積極的に拡大しています。eコマースプラットフォームは、ブランドが消費者と直接関わり、プロモーションを提供し、消費者の好みに関する貴重なデータを収集する手段を提供します。オンライン販売が引き続き増加する中、世界のダイジェスティブビスケット市場は、この進化する消費者行動に対応するために、デジタルマーケティング、顧客エンゲージメント、ロジスティクスに適応し、投資することが期待されています。
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地域別インサイト
近年、北米では世界のダイジェスティブビスケット市場において、消費者の嗜好の変化と健康意識の高まりを反映して、需要が著しく増加しています。この需要急増の重要な要因の1つは、消化器系の健康に対する意識の高まりと食物繊維の重要性です。北米の消費者は、消化に良い製品を求める傾向が強まっており、食物繊維含有量が多いダイジェスティブビスケットは魅力的な選択肢となっています。これらのビスケットは、伝統的なスナックよりも健康的な代替品として認識されており、健康と健康的な食習慣を重視するこの地域の傾向と一致しています。
さらに、北米でのダイジェスティブビスケットの需要増加は、メーカーが提供するフレーバーとバリエーションの多様化に起因する可能性があります。企業は、より幅広い消費者の好みに応えるために、チョコレートコーティング、フルーツフレーバー、グルテンフリーのオプションなど、革新的な製品バリエーションを発売しました。この製品の多様化により、ダイジェスティブビスケットの魅力が拡大し、食事制限のある人を含むより幅広い顧客層に適したものになりました。その結果、北米の消費者は、ダイジェスティブビスケットをスナックの習慣に取り入れるようになり、この地域の市場の成長をさらに促進しています。健康とイノベーションへの重点が継続的に置かれていることから、北米でのダイジェスティブビスケットの需要は引き続き上昇傾向にあると考えられます。
最近の動向
- McVitie's のダーク チョコレート チップ入りダイジェスティブビスケットは、2023 年 1 月に発売されました。McVitie's のダーク チョコレート チップ入りダイジェスティブビスケットは、従来のダイジェスティブビスケットに新たな工夫を加えたものです。全粒粉で作られており、本物のダーク チョコレート チップが入っています。食物繊維が豊富で、ベジタリアンにも適しています。
- Parle の小麦胚芽入りダイジェスティブビスケットは、2023 年 2 月に発売されました。Parle の小麦胚芽入りダイジェスティブビスケットは、食物繊維、ビタミン E、ビタミン B の優れた供給源である小麦胚芽で作られています。また、全粒穀物の優れた供給源でもあります。これらのビスケットはベジタリアンに適しており、健康的なスナックの選択肢となります。
主要な市場プレーヤー
- The Kraft Heinz Company
- Annie's Homegrown, Inc.
- ITC Limited
- Bakewell Biscuits Pvt. Ltd.
- Nestle
- Parle Products Pvt. Ltd.
- Kambly SA
- Mondelez International
- Britannia
- Kellogg Co
レポートの範囲
このレポートでは、グローバルダイジェスティブビスケット市場は、以下に詳述されている業界動向に加えて、次のカテゴリに分類されています。
- ダイジェスティブビスケット市場、 パッケージ別
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- ダイジェスティブビスケット市場、 販売チャネル別
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- ダイジェスティブビスケット市場、地域別
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