すぐに飲める紅茶・コーヒー市場 - タイプ別（紅茶・コーヒー）、パッケージタイプ別（ガラス瓶、缶、ペットボトル、その他）、販売チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、百貨店、コンビニエンスストア、オンライン、その他）、地域別、競合予測と機会別 2018-2028F

市場概要

世界のレディ・トゥ・ドリンク・ティー＆コーヒー市場は、2020年に1025億米ドルと評価されています。 2022年には、市場は2028年までCAGR 6.1%で堅調な成長が見込まれています。RTD（Ready-to-Drink）の紅茶とコーヒーの市場は、消費者の嗜好の変化、都市化、便利な外出先での飲料への要望に牽引され、近年著しい成長を遂げています。この市場セグメントは、利便性、味、健康志向の融合を表しており、世界中のさまざまな消費者のニーズに応えています。

RTD紅茶とコーヒーの市場を推進する主な要因は、現代のライフスタイルです。人々の生活がますます忙しくなるにつれて、手早く簡単に手に入る飲み物の需要が急増しています。RTD飲料は、味や品質を損なうことなく便利なソリューションを提供することで、この需要を満たしています。市場は、伝統的な製品から、さまざまなフレーバー、配合、パッケージ形式を含む幅広いオプションへと進化し、多様な消費者の嗜好に対応しています。

健康志向の消費者も、市場の成長軌道に大きな影響を与えています。健康目標に合致する飲料を求める人が増えるにつれ、メーカーは低カロリー、無糖、さらには機能性飲料を投入することで対応してきました。緑茶、ハーブティー、オーガニック製品は、健康に良いと認識されていることから人気が高まっています。さらに、革新的なパッケージングとブランディング戦略の台頭が、消費者を引き付ける上で重要な役割を果たしています。目を引くデザイン、環境に優しいパッケージング、巧みなマーケティングにより、ブランドは棚の上や潜在顧客の心の中で目立つ存在となっています。

RTD ティーとコーヒーの市場は、単一の人口統計に限定されず、さまざまな年齢層の共感を得ています。若い消費者は、エネルギーを高めるコーヒー ブレンドやユニークなティー フュージョンを選ぶことが多い一方で、年配の人はより伝統的なフレーバーを好む傾向があります。この汎用性により、市場はさまざまな地域や文化に浸透することができました。

主要な市場推進要因

消費者のライフスタイルと嗜好の変化

RTD（すぐに飲める）のお茶とコーヒーの市場は、現代の消費者のライフスタイルと嗜好の変化により、大幅な成長を遂げています。今日のペースの速い世界では、利便性が消費者の選択を形作る上で重要な役割を果たしています。RTD のお茶とコーヒーの製品は、外出先で素早くエネルギーを補給したり、さわやかな飲み物を求めている忙しい人々にとって、手間のかからないソリューションを提供します。

消費者は、健康目標に合ったより健康的な飲料オプションをますます求めています。RTD のお茶とコーヒーのメーカーは、砂糖含有量を減らしたオプション、天然フレーバー、抗酸化物質やビタミンなどの機能性成分を含むオプションなど、この需要に応えるさまざまな製品を導入することで対応しています。より健康的な選択への移行が市場の拡大を後押ししており、消費者は今やRTD飲料を甘いソーダやエナジードリンクの現実的な代替品として考えています。

さらに、味の好みの変化により、革新的なフレーバーやブレンドが急増しています。抹茶入りの緑茶、キャラメルの風味がする水出しコーヒー、ハーブティーの融合などのユニークな組み合わせが消費者の注目を集め、市場の成長に貢献しています。消費者が飲料の選択においてより冒険的になるにつれて、メーカーは需要に応えるために斬新なフレーバーを継続的に導入するよう促されてきました。

利便性と外出先での消費

RTDのお茶やコーヒー製品が持つ本来の利便性は、市場の成長の大きな原動力です。現代のライフスタイルでは、準備の必要がなく簡単に消費できる製品が求められており、RTD飲料は外出先での消費に最適な選択肢となっています。通勤者が仕事に向かう前にボトルを手に取る場合でも、学生が授業の合間にさっと元気を出したい場合でも、RTD のお茶やコーヒーは便利なソリューションを提供します。

e コマースの台頭とオンライン食料品プラットフォームの急増により、RTD 飲料の入手しやすさがさらに高まりました。消費者は数回クリックするだけでお気に入りのお茶やコーヒーを注文できるようになり、好みの飲料を安定的に供給して玄関先に直接届けられるようになりました。この利便性は売上を押し上げただけでなく、これらの製品が以前は容易に見つけられなかった地域に市場の範囲を広げました。

パッケージのイノベーションも、利便性の向上に重要な役割を果たしました。1 回分のボトル、缶、さらにはポーチの導入により、消費者はバッグ、ハンドバッグ、バックパックでお気に入りの飲料を簡単に持ち運ぶことができます。持ち運びやすく、再封可能なパッケージデザインにより、飲料の鮮度が維持されるため、便利なエネルギー源やリフレッシュメント源を求める消費者にとって魅力的な選択肢となっています。

健康意識の高まりと機能性飲料

健康とウェルネスへの重点が高まるにつれ、RTD ティーおよびコーヒー市場における機能性飲料の需要が急増しています。機能性飲料とは、基本的な栄養を超えた特定の健康上の利点を提供する飲料です。消費者の健康意識が高まるにつれて、彼らは個人の健康目標と一致し、付加価値を提供する飲料を求めています。

RTD ティーおよびコーヒーメーカーは、抗酸化物質、ビタミン、アダプトゲン、天然抽出物などの機能性成分を組み込むことで対応しています。これらの成分は、エネルギーの増強や認知機能の改善から、免疫の健康のサポートやストレスの軽減まで、さまざまな利点を提供すると考えられています。飲料にこれらの機能性成分を注入することで、メーカーは健康志向の消費者層にうまく参入し、市場の成長を促進しています。

さらに、RTD のお茶やコーヒー製品に植物由来の成分や乳製品の代替品が含まれていることは、ベジタリアン、ビーガン、または乳糖を含まない食事をする消費者の増加から注目を集めています。これらの製品は、味が良いだけでなく、食事の好みに合った飲料を求める消費者のニーズに応えます。

主要な市場の課題

すぐに飲めるお茶とコーヒー市場における消費者の嗜好の変化と健康への懸念

すぐに飲める (RTD) お茶とコーヒー市場は、消費者の嗜好の変化と健康への懸念の高まりにより、大きな課題に直面しています。歴史的に、RTD 飲料は主に利便性と外出先での消費のために選ばれてきました。しかし、消費者の嗜好がより健康的なライフスタイルやより自然な製品へと移行するにつれて、業界はこれらの変化する需要を満たすために適応する必要があります。

近年、健康とウェルネスは、消費者が飲料を選択する際の主要な考慮事項となっています。多くの消費者は、抗酸化物質、天然成分、低糖分、添加ビタミンなどの機能的な利点を提供する製品を積極的に求めています。その結果、RTD のお茶やコーヒーのメーカーは、望ましい味と利便性を維持しながら、これらの健康志向の好みに合わせて製品を改良するという課題に直面しています。

変化する消費者の嗜好のもう 1 つの側面は、持続可能性への重点が高まっていることです。消費者は、飲料の消費を含む、自分の選択による環境への影響をますます意識するようになっています。RTD 市場は、持続可能なパッケージ、原材料の調達、および生産方法に関連する課題に対処する必要があります。持続可能な慣行を事業に統合できないブランドは、環境意識の高い消費者の支持を失うリスクがあります。

RTD ティー & コーヒー市場における熾烈な競争とイノベーション

RTD ティー & コーヒー市場は、熾烈な競争と、混雑した市場で勝ち残るための継続的なイノベーションの必要性が特徴です。多くのプレーヤーが消費者の注目を集めるために競い合う中、ブランドは常に差別化を図り、独自の価値提案を提供するための新しい方法を見つけなければなりません。

市場には、さまざまなフレーバー、配合、パッケージ形式など、幅広い RTD ティーとコーヒーの選択肢が溢れています。この飽和状態は、既存のプレーヤーと新規参入者の両方にとって課題となり、混雑の中で目立つ製品を作ろうとしています。魅力的なマーケティング戦略と革新的な製品を提供することが、競争上の優位性を獲得するために重要になります。

消費者の関心を引くために、RTD ティーとコーヒーのメーカーは、変化する好みに応える新しい配合を継続的に革新し、導入する必要があります。これには、エキゾチックなフレーバーの実験、流行の原料（スーパーフード、アダプトゲンなど）の取り入れ、さまざまな抽出法の探求が含まれます。ただし、革新と消費者が期待する親しみやすさの維持のバランスをとることは、複雑な課題となる可能性があります。

サプライ チェーンの混乱と原材料調達

RTD のお茶とコーヒーの市場は、サプライ チェーンの混乱や原材料調達に関連する課題の影響を受けやすく、製品の生産、価格設定、入手可能性に影響を及ぼす可能性があります。

気候変動は、お茶とコーヒーの栽培に大きな影響を与える可能性があります。気温や降雨パターンの変化は、原材料の収量、品質、風味プロファイルに影響を及ぼす可能性があります。これは、RTD 製品用のお茶とコーヒーの安定的で信頼性の高い供給に依存しているメーカーにとって課題となります。

多くの RTD のお茶とコーヒーのブランドは、原材料の調達にグローバル サプライ チェーンに依存しています。地政学的不安定性、貿易摩擦、規制の変更などの要因により、これらのサプライ チェーンが混乱し、遅延、コストの増加、さらには不足につながる可能性があります。さらに、茶葉やコーヒーの生産地域では、倫理的な調達慣行と労働者の公正な賃金の確保がますます重要になっています。

主要な市場動向

消費者の嗜好は健康とウェルネスにシフト

RTD（レディ トゥ ドリンク）茶葉およびコーヒー市場では、消費者の嗜好が健康とウェルネスに大きくシフトしています。消費者が健康志向を高め、便利で栄養価の高い選択肢を求めるようになると、RTD 茶葉およびコーヒー業界は、こうしたニーズに応える製品を導入することで対応してきました。

このシフトにおける顕著なサブトレンドの 1 つは、機能性飲料の台頭です。消費者は現在、抗酸化物質、ビタミン、天然成分などの健康上の利点が追加された RTD 茶葉およびコーヒーを求めています。メーカーは、栄養価を高めるために、抹茶、ターメリック、チアシードなどのスーパーフードを製品に取り入れています。さらに、低糖、低カロリー、植物由来の代替品に対する需要が高まっています。これにより、ステビアや羅漢果などの天然代替品で甘味付けされた RTD 飲料が開発されました。

この傾向のもう 1 つの側面は、透明性とクリーンなラベルへの注目です。消費者は原材料リストに細心の注意を払い、添加物や防腐剤が最小限の製品を求めています。これにより、企業は飲料の天然成分を示す透明なラベル表示を採用するようになりました。消費者はこれらの属性をより健康的な選択の指標と認識しているため、オーガニック認証や非 GMO 認証も重要性を増しています。

革新的なフレーバーと体験

RTD のお茶とコーヒーの市場では、ユニークなフレーバー プロファイルと斬新な体験に牽引されて、イノベーションが急増しています。メーカーは、冒険好きな消費者の注目を集めるために、世界中の料理の伝統に触発された多様なフレーバーの組み合わせを模索しています。ハイビスカス入りのお茶から窒素入りのコールドブリューコーヒーまで、これらのイノベーションは業界の状況を再定義しています。

パーソナライゼーションもこのトレンドの重要な要素です。多くの企業がテクノロジーを活用してカスタマイズ可能な RTD 飲料を提供し、消費者が好みのフレーバー、甘味料、さらにはカフェイン量を選択できるようにしています。このレベルのパーソナライゼーションにより、消費者のエンゲージメントが高まり、製品に対する所有感が生まれます。

パッケージのイノベーションも、RTD 飲料の体験的側面に貢献しています。ブランドは美観と持続可能性に焦点を当て、目を引くデザインと環境に優しい素材を使用して、環境意識の高い消費者にアピールしています。一部の製品は、再密封可能な缶、インフューザーが組み込まれたボトル、または消費者が消費直前に材料を混ぜることができ、新鮮さと風味を高めることができるマルチコンパートメント容器で提供されます。

電子商取引と消費者直販（DTC）チャネル

RTD ティーおよびコーヒー市場は、電子商取引と消費者直販（DTC）チャネルの成長により大幅に増加しました。オンライン プラットフォームは、従来の実店舗では見つからないニッチな製品や専門製品を含む幅広い RTD オプションに消費者が簡単にアクセスできる方法を提供しました。

DTC チャネルにより、ブランドは消費者と直接つながり、ブランド ロイヤルティを育み、貴重なフィードバックを収集することもできます。ソーシャル メディアとインフルエンサー マーケティングは、これらの製品の宣伝とターゲット ユーザーとのエンゲージメントにおいて重要な役割を果たします。製品を中心にオンライン コミュニティを作成することで、ブランドは消費者の好みに関する洞察を得て、それに応じて提供内容をカスタマイズできます。

サブスクリプション モデルは、RTD 市場でも人気が高まっています。消費者は、お気に入りの飲料を定期購入することができ、多くの場合割引価格で提供されます。このアプローチは、企業に安定した収益源を確保するだけでなく、消費者に利便性と一貫性を提供します。

セグメント別インサイト

タイプ別インサイト

RTD (そのまま飲める) 茶は、その人気と成長に貢献したいくつかの要因に牽引され、そのまま飲める茶とコーヒー市場で大きなシェアを占めています。このセグメントは長年にわたって大きく進化し、飲料業界で重要なプレーヤーとなっています。

消費者の健康志向の傾向により、甘いソーダやその他の高カロリー飲料よりも健康的な代替品として認識される飲料が好まれるようになっています。 RTD ティー、特に天然成分、抗酸化物質、低糖分または無糖のオプションは、健康志向の消費者にアピールする、より健康的な選択肢として位置付けられています。

RTD ティーには、伝統的な紅茶や緑茶からハーブ ブレンド、フルーツ インフュージョン、エキゾチックなフレーバーまで、幅広いフレーバー オプションがあります。この多様性は、さまざまな味の好みに応え、消費者にユニークなフレーバーの組み合わせを探求し、実験する機会を提供します。

利便性の要素は、RTD ティーの人気において重要な役割を果たしています。これらの飲み物はすぐに飲むことができ、準備や淹れる時間が必要ないため、外出先で手早くリフレッシュしたい消費者にとって魅力的な選択肢となっています。

RTD ティーは、単独の飲み物として楽しむことも、さまざまなミックスドリンクやカクテルのベースとして使用することもできます。この汎用性により魅力が増し、消費の機会が広がります。

多くの RTD ティー ブランドは、リラクゼーション、マインドフルネス、リフレッシュなどの要素を強調し、ライフスタイルの選択肢としての地位を確立しています。この効果的なブランディングは、消費者との強い感情的なつながりを生み出すのに役立ち、このセグメントの成長に貢献しています。

RTD ティー市場では、世界的に認知されているティー フレーバーと、さまざまな文化の地元の人気フレーバーの両方がブレンドされています。こうした多様な選択肢により、消費者は世界中のお茶の豊かな伝統を体験することができます。

販売チャネルの洞察

オンライン チャネルは、RTD (Ready to Drink) のお茶とコーヒー市場で大きなシェアを確保しています。この傾向は、消費者が RTD 飲料を発見、購入、楽しむ方法を変えたさまざまな要因によって推進されています。

オンライン プラットフォームは、消費者に比類のない利便性を提供します。消費者は、実店舗を訪れることなく、自宅や外出先で、幅広い RTD のお茶とコーヒーのオプションを閲覧できます。この利便性は、特に忙しい都市部の人々や、簡単で迅速なソリューションを求める人々の間で大きな反響を呼んでいます。

オンライン チャネルでは、従来の小売店と比較して、より幅広い RTD 飲料の選択肢にアクセスできます。消費者は、地元の小売店では見つからないかもしれないさまざまなフレーバー、ブランド、製品タイプを探索できます。これにより、さまざまなオプションを試して、好みに合った製品を見つけることができます。

オンラインスペースにより、ニッチで専門的な RTD ティーおよびコーヒー ブランドは、世界中の視聴者にリーチできます。これは、従来の小売チャネルを通じて広範囲に流通するリソースを持たない可能性のある小規模ブランドにとって特に有利です。その結果、消費者は特定の嗜好や好みに応えるユニークで革新的な製品を見つけることができます。

多くの RTD ティーおよびコーヒー ブランドは、仲介者なしで消費者に直接製品を販売する DTC モデルを採用しています。このアプローチにより、ブランドは顧客とより密接な関係を維持し、貴重なフィードバックを集め、ブランド ロイヤルティを生み出すことができます。DTC モデルは、多くの場合、e コマース プラットフォームを通じて促進され、オンライン チャネルの重要性を高めます。

サブスクリプション サービスは、オンライン プラットフォームを通じて RTD 市場で勢いを増しています。消費者は、お気に入りの飲み物の定期的な配達にサインアップできるため、ブランドは安定した売上を確保できます。このアプローチは、消費者に利便性を提供し、企業に予測可能性をもたらします。

地域別インサイト

アジア太平洋地域は、RTD（Ready to Drink）の紅茶・コーヒー市場で大きなシェアを占めており、この卓越性にはいくつかの要因があります。この地域の紅茶に対する文化的評価とコーヒー消費の増加、そしてライフスタイルの変化と都市化が相まって、便利ですぐに飲める飲料の需要を促進しています。

紅茶は、中国、日本、インド、韓国など、多くのアジア諸国で文化的に深く根付いています。伝統的な茶道や儀式は、何世紀にもわたってこれらの文化の一部となっています。この文化的つながりは、消費者が便利な形式で同じ馴染みのある味と体験を求める RTD 市場にシームレスに反映されています。同様に、特に韓国、中国、日本などの国でのコーヒー文化の台頭も、RTD コーヒーの成長に貢献しています。

アジア太平洋地域では都市化が進み、忙しいライフスタイルと外出先での選択肢の必要性が RTD 飲料の需要を後押ししています。急速な都市化により、都市に住み、ペースの速い環境で働く人々の数が増加しています。RTD の茶葉やコーヒー製品は、こうした人口層のニーズに応え、手軽で便利なリフレッシュメントを提供しています。

アジア太平洋地域の多様性は、RTD の茶葉やコーヒー製品に含まれるさまざまなフレーバーや材料に反映されています。伝統的な緑茶やジャスミン茶から、抹茶やバブルティーなどのより現代的なフレーバーまで、さまざまな好みに応える幅広い選択肢があります。同様に、RTD コーヒーの分野では、クラシックなブラック コーヒーから地域の原料を取り入れた革新的なコーヒー ブレンドまで、あらゆるものが見つかります。

国内外の飲料会社は、アジア太平洋市場の可能性を認識し、革新的な戦略を活用して消費者の注目を集めています。これらの戦略には、ユニークなフレーバーとパッケージの導入、地元のインフルエンサーとのコラボレーション、ソーシャル メディア プラットフォームを利用してターゲット ユーザーと関わることが含まれます。

アジア太平洋地域を含む世界的に健康意識が高まるにつれて、消費者はより健康的な飲料の選択肢を求めています。これにより、天然成分、低糖分、機能的利点に重点を置いた RTD 製品の開発につながっています。健康促進特性で知られる緑茶とハーブティーは、この文脈で人気が高まっています。

アジア太平洋地域での e コマースとデジタル プラットフォームの成長により、RTD 飲料を含む幅広い製品へのアクセスが容易になりました。 Eコマースプラットフォームと食品配達サービスにより、消費者は自宅でくつろぎながらRTDのお茶やコーヒー製品を購入できるようになり、市場の成長がさらに促進されました。

最近の開発

• 2023年、ネスレは味を維持しながらさまざまな製品の糖分含有量を減らすことを目的とした最先端の技術を最近導入しました。酵素プロセスを通じて、この技術は麦芽、牛乳、フルーツジュースなどの原料の糖分を最大30％まで効果的に減らすことができます。さらに、牛乳ベースの製品のプレバイオティクス繊維を強化し、より健康的な腸内微生物叢を促進します。この糖分削減技術は、すでにいくつかの国でココアと麦芽ベースの飲料にうまく実装されており、他の製品カテゴリーへのさらなる拡大が計画されています。この展開は、責任ある消費を奨励しながら自社製品の栄養価を向上させるというネスレの取り組みと一致しています。
• 2023年、スターバックスはエキストラバージンオリーブオイルを配合した新しいコーヒーラインを発売しました。この革新的な製品には、オーツミルクラテ、コルタード、コールドブリューなど5つのオプションが含まれています。
• 2022年、レッドダイヤモンドコーヒー＆ティーは、サイズのギャップに対処して製品ラインを強化するために11オンスのボトルを導入し、すぐに飲めるお茶のセレクションを拡大しました。これらの新しいシングルサーブボトルには、水、茶葉、砂糖またはスプレンダ（甘味料入り）のいずれかを含む2つまたは3つの材料のみが含まれています。レッドダイヤモンドコーヒー＆ティーは、天然成分の使用を優先し、すぐに飲めるお茶に濃縮物や防腐剤を使用しないようにしています。
• 2022年、MatchaKoはオーガニック、ビーガン、非遺伝子組み換えの認証を受けた世界初のすぐに飲めるプレミアム抹茶飲料を発表しました。この優れた製品は、砂糖入り飲料に比べてカロリーが低く、より健康的な代替品を提供します。有機認証と非遺伝子組み換え認証の両方を取得している唯一の常温保存可能な抹茶飲料として際立っています。この飲料に使用されている抹茶は、日本から細心の注意を払って調達されており、優れた儀式用グレードの品質を確保しています。

主要な市場プレーヤー

• サントリーホールディングス株式会社
• ネスレ SA
• コカコーラカンパニー
• ユニリーバ PLC
• アサヒグループホールディングス株式会社
• ペプシコ株式会社
• スターバックスコーヒー会社
• Monster Energy Company
• Danone
• AriZona Beverages USA

レポートの範囲

このレポートでは、世界のすぐに飲める紅茶とコーヒー市場を、以下に詳述する業界動向に加えて、次のカテゴリに分類しています。

• すぐに飲める紅茶とコーヒー市場、タイプ別

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• すぐに飲める紅茶とコーヒーコーヒー市場、パッケージタイプ別：

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• そのまま飲める紅茶・コーヒー市場、 販売チャネル別：

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• そのまま飲める紅茶・コーヒー地域別コーヒー市場

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