英国のノンアルコール飲料市場は、製品タイプ（炭酸飲料、非炭酸飲料）、包装タイプ（ボトル、缶、その他（テトラパック、パウチなど））、パックサイズ（250ml未満、250ml-1L、1L以上）、販売チャネル（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他（直接販売など））、地域別、予測と機会、2019-2029Fに分類されています。

英国のノンアルコール飲料市場は、2023年に432億9,000万米ドルと評価され、2029年までの予測期間中に4.31%のCAGRで堅調な成長が見込まれています。英国のノンアルコール飲料市場は近年、消費者の嗜好の変化、健康志向の選択、革新的な製品の提供を反映して大きな変革を遂げています。

英国のノンアルコール飲料市場には、ソフトドリンク、ノンアルコールビールやワイン、機能性飲料、フルーツジュース、フレーバーウォーターなど、さまざまな製品が含まれています。あらゆる年齢層の消費者にサービスを提供しており、健康意識、持続可能性への懸念、進化する味覚などの要因に牽引されて、著しい成長を遂げています。

英国のノンアルコール飲料市場の最も重要な推進力の1つは、健康とウェルネスへの重点が高まっていることです。消費者は健康志向が高まり、食生活やライフスタイルの選択に合った製品を求めています。この変化により、低糖、低カロリー、機能性飲料の需要が急増しています。ブランドは、より健康的な代替品の需要の高まりに応えるため、植物由来やオーガニック飲料など、さまざまな選択肢で対応しています。

持続可能性と環境への配慮も、ノンアルコール飲料市場の形成において非常に重要です。消費者は環境への影響が最小限の製品を求めており、使い捨てプラスチックの削減、リサイクル可能なパッケージ、環境に優しい調達と生産プロセスの重視が促進されています。持続可能性を優先するブランドは、競争上の優位性を獲得し、消費者の忠誠心を維持する可能性が高いです。

ノンアルコールビールやワインなど、アルコール飲料のノンアルコール代替品への関心が高まり、市場でニッチな市場が開拓されています。これらの製品は、アルコールの影響なしにビールやワインの味と体験を楽しみたい人にアピールします。より多くの消費者がこれらの代替品を受け入れるにつれて、ノンアルコールビールとワインの市場は継続的な成長が見込まれます。

主要な市場推進要因

健康とウェルネスのトレンド

英国のノンアルコール飲料市場の主な推進要因の 1 つは、健康とウェルネスへの重点の高まりです。近年、より健康的で栄養価が高いと認識されている飲料への消費者の好みが顕著に変化しています。この変化は、砂糖入り飲料が健康に与える影響の認識の高まり、人口の高齢化、全体的な健康への関心の高まりなど、さまざまな要因によって推進されています。

この需要を満たすために、市場ではより健康的なノンアルコール飲料の生産と消費が急増しています。これには、ボトル入りの水、ハーブティー、天然フルーツジュース、ビタミン強化水やプロバイオティクス飲料などの機能性飲料の消費の大幅な増加が含まれます。企業は、変化する食生活の嗜好に合わせて、従来の甘い飲み物に代わる低糖、低カロリー、天然成分ベースの代替品を開発することで対応しています。

さらに、健康とウェルネスへの注目により、アーモンドミルク、豆乳、オーツミルクなどの植物ベースのミルク代替品など、乳製品不使用やビーガンの選択肢を求める消費者に応える新しいカテゴリーのノンアルコール飲料が生まれました。フィットネスとウェルネスをサポートする飲料への要望により、エナジードリンクやプロテインベースのシェイクが導入されました。その結果、英国のノンアルコール飲料市場は多様化し、消費者の健康志向の選択に一致するより幅広い製品を提供しています。

持続可能性と環境意識

英国では、他の多くの地域と同様に、環境意識と持続可能な慣行への取り組みが急増しています。この傾向は、ノンアルコール飲料市場に直接影響を及ぼしています。消費者は、飲料を含む購入する製品の環境フットプリントについてますます懸念を抱いています。これにより、業界内での包装および調達慣行に大きな変化が起こりました。

この傾向の最も顕著な側面の 1 つは、使い捨てプラスチックの削減です。多くの飲料会社は、ガラス瓶、アルミ缶、堆肥化可能な材料など、より環境に優しい包装ソリューションに移行しています。持続可能な包装への移行は、環境に配慮した消費者にアピールするだけでなく、規制当局や環境保護活動家からブランドを好意的に評価されます。

調達とサプライ チェーンの持続可能性も、ノンアルコール飲料市場で重要な考慮事項になっています。消費者は、公正な取引慣行と責任ある農業に重点を置き、倫理的に調達された製品を求めています。これにより、オーガニックやナチュラル飲料の提供が増加し、原材料の原産地について消費者に知らせるためのラベルの透明性への取り組みも進みました。

革新的なフレーバーと文化的多様性

英国は多様性に富んだ多文化国家であり、この多様性はノンアルコール飲料市場に反映されています。消費者は、飲料の選択において国際的なフレーバーや文化的影響を探求し、受け入れることにますますオープンになっています。この文化的多様性は、業界の革新と成長の重要な原動力です。

市場では、ハイビスカス、抹茶、ターメリック、さまざまなトロピカルフルーツなどの材料を取り入れた飲料など、エキゾチックでグローバルなフレーバーが拡大しています。伝統的な英国の影響とアジアの影響の組み合わせなど、さまざまな料理のフレーバーの融合により、ユニークでエキサイティングな飲料の提供が生まれました。

さらに、文化的多様性により、さまざまな国の伝統的な職人技の飲料が人気を集めています。発酵茶飲料のコンブチャと、発酵乳飲料のケフィアは、健康に良いとされ、魅力的な風味があることから人気を集めています。さらに、エルダーフラワー コーディアルやジンジャー ビールなどの伝統的な英国の飲料は、消費者が文化的伝統とのつながりを求める中で、人気が再燃しています。

主要な市場の課題

健康とウェルネスのトレンド

英国のノンアルコール飲料市場が直面している最も重要な課題の 1 つは、消費者の嗜好がより健康的でより自然な飲料オプションへと移行していることです。健康とウェルネスへのトレンドは、飲料に関して消費者が行う選択に影響を与えています。甘い飲み物、人工添加物、カフェインの過剰摂取が健康に与える悪影響に対する認識が高まるにつれ、より健康的な代替品に対する需要が高まっています。

この課題に対処するため、飲料メーカーは、砂糖含有量を減らし、人工香料や防腐剤を排除し、天然成分や機能性成分を取り入れるよう製品を再配合するよう圧力を受けています。しかし、味と健康効果の適切なバランスを実現することは、依然として複雑な課題です。ブランドは、栄養価が高く消費者にとって魅力的な飲料を生み出すために、研究開発に投資する必要があります。この健康的な飲料へのシフトにより、ハーブティー、紅茶キノコ、ビタミン、ミネラル、プロバイオティクスを添加した飲料など、植物由来の機能性飲料の市場も拡大しています。

さらに、英国政府は、甘い飲み物の消費を抑制するために、ソフトドリンク産業税（SDIL）などの取り組みを実施しています。メーカーは、増税を回避するために製品を再配合することで、これらの規制に適応する必要がありました。これは飲料会社にとって、規制の変更に対応しながら、より健康的な選択肢を求める消費者の要求にも応えなければならないという大きな課題となります。

環境の持続可能性とパッケージの懸念

英国のノンアルコール飲料市場が直面しているもう 1 つの大きな課題は、環境の持続可能性とパッケージ廃棄物の影響に対する意識の高まりです。一般の人々は、使い捨てプラスチックとそれが汚染や埋め立て廃棄物に及ぼす影響についてますます懸念しています。消費者は現在、健康的な飲料を提供するだけでなく、持続可能性への取り組みを示すブランドを求めています。

これらの期待に応えるため、飲料会社はより環境に優しいパッケージ ソリューションの実現に取り組んでいます。リサイクル可能で生分解性のある素材などのオプションを模索しているほか、再利用可能なパッケージ モデルの開発に投資しています。これらの取り組みは地球の長期的な健全性にとって不可欠ですが、生産コストの増加やサプライ チェーン システムの更新の必要性など、経済的および物流上の課題も生じています。さらに、包装材のリサイクルと適切な廃棄を促すための消費者教育という課題も続いています。

競争とイノベーション

英国のノンアルコール飲料市場は競争が激しく、既存企業と新規企業の両方が市場シェアを競っています。この競争は、競争の激しい市場で差別化を図ろうとする企業にとって大きな課題となります。消費者は常に新しいユニークなフレーバー プロファイルと体験を求めているため、イノベーションの需要は特に高まっています。

この課題に対処するために、飲料メーカーは、消費者の関心を引く革新的な製品を生み出すために研究開発に投資する必要があります。これには、エキゾチックで馴染みのない原料の導入、ユニークなフレーバーの組み合わせ、斬新な加工技術の活用などが含まれます。課題は、革新的な製品を提供することと、それらが消費者の好みや期待に沿うこととの間で適切なバランスを取ることにあります。

さらに、消費者の健康意識が高まるにつれて、高級で高品質の飲料の市場が拡大しています。これは、高品質の原料を調達し、味と品質の一貫性を確保するという点で、飲料会社にとって課題となります。さらに、高級飲料は製造コストが高くなることが多く、価格や利益率に影響を与える可能性があります。

競争力を維持するために、企業は消費者の行動、特に購買習慣の変化にも適応する必要があります。eコマースの台頭とオンラインショッピングプラットフォームの人気の高まりは、従来の小売チャネルに課題をもたらします。飲料会社は、消費者が買い物をする場所で消費者にリーチするために、デジタルプレゼンスとeコマース機能に投資する必要があります。

主要な市場動向

健康とウェルネス主導の製品イノベーション

低糖および無糖のオプション：砂糖の摂取とそれが健康に与える影響に対する懸念が高まる中、低糖および無糖飲料の需要が急増しています。大手飲料メーカーは、製品の砂糖含有量を減らすか、ステビアやエリスリトールなどの天然甘味料に置き換えるために熱心に取り組んでいます。さらに、英国で砂糖税が導入されたことで、企業はより健康的な代替品の開発にさらに意欲的になっています。

機能性飲料ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、アダプトゲンが強化されていることが多い機能性飲料は、水分補給以外の健康上の利点がある飲料を求める消費者から人気が高まっています。市場では、免疫力の向上、認知機能の強化、腸の健康の改善を目的とした製品が著しく増加しています。

植物性および乳製品の代替品食品業界で始まった植物性のトレンドは、飲料にも波及しています。アーモンド、大豆、オート麦、ココナッツミルクなどの植物性ミルク代替品は、特に乳糖不使用やビーガンの選択肢を求める消費者の間で大きな市場シェアを獲得しています。さらに、植物性タンパク質飲料は大幅な成長を遂げており、代替タンパク質源を求める消費者にアピールしています。

ナチュラルおよびクリーンラベルクリーンラベル運動は、英国のノンアルコール飲料市場にも影響を与えています。消費者は、透明でわかりやすい原材料リストのある製品を求めています。これにより、天然、オーガニック、防腐剤不使用の飲料、人工着色料、香料、甘味料不使用の飲料が急増しています。

持続可能性と倫理的消費

持続可能性と倫理的消費のトレンドは、英国のノンアルコール飲料市場に大きな影響を与えています。消費者の環境意識と社会意識が高まるにつれて、消費者は自分の価値観を反映した選択をするようになっています。これにより、業界内にいくつかのサブトレンドが出現しました。

環境に優しいパッケージブランドは、リサイクル可能なボトル、缶、梱包材など、持続可能で環境に優しいパッケージオプションへの移行を進めています。多くの企業が、リサイクルと再利用を奨励しながら、二酸化炭素排出量を削減し、プラスチック廃棄物を最小限に抑えるために積極的に取り組んでいます。

地元調達地元および地域の製品をサポートするトレンドは、飲料部門にも広がっています。消費者は地元産の原料で作られた飲料を好む傾向にあり、小規模で職人的な飲料生産者の成長に貢献しています。

フェアトレードと倫理的調達フェアトレードや倫理的に調達された原料の需要が高まっています。これは、人気のノンアルコール飲料に欠かせない成分であるコーヒー、紅茶、ココアなどの原料にも当てはまります。消費者は、これらの原料の生産が倫理的な労働基準と環境基準に準拠していることをますます保証することを求めています。

食品廃棄物の削減より広範な持続可能性の目標に沿って、飲料業界では食品廃棄物を最小限に抑えることにますます重点が置かれています。ブランドは、果肉を天然甘味料に変えたり、余剰原料から飲料を作ったりするなど、副産物を活用する革新的な方法を見つけています。

プレミアム化とクラフト飲料

英国のノンアルコール飲料市場を形成する 3 番目のトレンドは、製品のプレミアム化とクラフト飲料の出現です。消費者は、日常の楽しみと特別な機会の両方において、ユニークで高品質、そして職人技による選択肢を求めています。この傾向は、市場のさまざまな側面を網羅しています。

職人技によるソフトドリンク消費者がユニークなフレーバー プロファイルとプレミアムな体験を求める中、クラフトの職人技によるソフトドリンクが人気を集めています。これらの飲料は、手作りのレシピと独特の材料を特徴としていることが多く、大量生産のオプションとは一線を画しています。

特製紅茶とコーヒー：ルーズリーフやハーブティーなどの特製紅茶への関心の高まりが、市場を再形成しています。同様に、プレミアムで倫理的に調達されたコーヒーやコールドブリューコーヒーの市場は著しい成長を遂げています。

ミキサーとモクテル：ノンアルコールのオプションを選択する人が増えるにつれて、プレミアムミキサーとモクテルの材料の市場が拡大しています。消費者は多様なフレーバーの組み合わせを模索しており、洗練されたノンアルコールカクテルを作るために高品質のミキサーに投資する用意があります。

限定版と独占性：ブランドは、多くの場合、ユニークなフレーバーの組み合わせやパッケージを備えた限定版のノンアルコール飲料を導入しています。これらの製品は、斬新でコレクションにふさわしい商品を求める消費者のニーズに応えます。

セグメント別インサイト

製品タイプ別インサイト

英国のノンアルコール飲料市場は、消費者の嗜好やライフスタイルに合わせた幅広い製品を取り揃えた、多様で進化を続ける業界です。その中でも、炭酸飲料は大きなシェアを維持しており、市場内で引き続き目立つ影響力のあるカテゴリーとなっています。この記事では、英国のノンアルコール飲料市場で炭酸飲料が優位に立っている理由を探ります。

炭酸飲料は、一般的に「ソーダ」または「ソフト ドリンク」と呼ばれ、長い間英国の消費者の食生活の定番となっています。これらの飲料が根強い人気を誇っているのは、その多用途で多様な製品群のおかげです。炭酸飲料には、クラシック コーラ、レモン ライム、オレンジ、さまざまなフルーツ フレーバーなど、幅広いフレーバーがあります。この多様性は、あらゆる年齢層の消費者の変化する嗜好や好みに応えます。

さらに、炭酸飲料は甘さと発泡性の魅力的な組み合わせを提供し、爽快で楽しい体験を提供します。喉の渇きを癒し、贅沢で、手軽に飲める飲み物を求める人にとって、炭酸飲料は頼りになる選択肢です。炭酸飲料は汎用性が高いため、カジュアルな集まりやパーティーから日常のリフレッシュまで、さまざまな機会に適しています。

これらの企業は広告とプロモーションに多額の投資を行い、消費者の心に響く印象的なキャンペーンやスローガンを作成しています。彼らのマーケティング活動は感情、懐かしさ、帰属意識に訴えることが多く、炭酸飲料の魅力をさらに高めています。ブランド認知度とロイヤルティは、このカテゴリーが市場で大きなシェアを維持する上で重要な役割を果たしています。

炭酸飲料は、スーパーマーケットやコンビニエンスストアから自動販売機まで、さまざまな小売形式で簡単に入手できます。これらの飲料を事実上どこでも見つけられる便利さは、市場優位性の重要な要素です。消費者は外出中や食料品の買い物中に炭酸飲料を簡単に手に入れることができるため、忙しいライフスタイルには便利な選択肢となっています。

缶、ボトル、自動販売機など、さまざまなパッケージオプションで炭酸飲料を利用できることも、炭酸飲料の利便性を高めています。この多様性により、消費者は、1回分の缶でも、共有用の大きなボトルでも、ニーズに最も適した容器サイズを選択できます。

英国のノンアルコール飲料市場で大きなシェアを占めているにもかかわらず、炭酸飲料のカテゴリーは課題にも直面しています。過剰な砂糖摂取による健康への影響に対する懸念が高まり、これらの製品に対する監視が強化されています。政府、保健機関、消費者は、砂糖含有量の削減と栄養情報のより明確な表示を提唱しています。

販売チャネルの洞察

英国のノンアルコール飲料市場は、オンライン販売チャネルの影響力が拡大するにつれて、変革的な変化を遂げてきました。オンライン小売は市場内で最も急速に成長しているセグメントとして浮上し、消費者が幅広い種類のノンアルコール飲料を発見、購入、楽しむ方法を変えています。この記事では、英国のノンアルコール飲料市場でオンライン チャネルが大きな存在感を示している主な推進要因と要因について詳しく説明します。

英国では過去 10 年間に電子商取引が大幅に増加しており、この傾向はノンアルコール飲料市場にも及んでいます。オンライン ショッピングの利便性と、インターネット アクセスおよびデジタル決済手段の幅広い利用により、消費者は自宅にいながらにして飲料を探索、比較、購入することが容易になりました。オンライン プラットフォームは、消費者がクラシックな製品から革新的なニッチな製品まで、幅広い種類のノンアルコール飲料の選択肢にアクセスできる仮想市場となっています。

飲料専門小売業者と一般的な電子商取引プラットフォームの両方のオンライン小売業者は、従来の実店舗の小売業者では簡単に見つけられない可能性のある多様なノンアルコール飲料を提供しています。この幅広い製品ラインナップは、進化する消費者の嗜好や好みに対応しています。顧客は、炭酸飲料、フルーツジュース、エナジードリンク、スパークリングウォーター、機能性飲料など、幅広いブランドやフレーバーのさまざまなカテゴリーを探索できます。

オンライン市場は比類のない利便性を提供します。消費者は、お気に入りのノンアルコール飲料を見つけるために、複数の小売店に物理的に足を運ぶ必要がなくなりました。代わりに、数回クリックするだけで、閲覧、価格比較、レビューの閲覧、注文ができるため、時間と労力を節約できます。この利便性は、飲み物を玄関先に配達してもらう手軽さを高く評価している忙しいライフスタイルの個人にとって特に価値があります。

オンライン小売業者は、ノンアルコール飲料を競争力のある価格で提供することが多く、価格に敏感な消費者にとって魅力的な選択肢となっています。オンラインプラットフォームは、経費の削減やまとめ買いなどのさまざまなコスト削減メカニズムを活用して、節約した分を顧客に還元することができます。この手頃な価格は、オンライン販売の大きな推進力となり得ます。

多くの飲料会社は、自社のウェブサイトやサードパーティの電子商取引プラットフォームを通じて、自社製品を顧客に直接販売できる、消費者直販（DTC）モデルを採用する傾向が強まっています。このアプローチにより、ブランドは顧客との関係を管理し、貴重なデータを収集し、変化する消費者の好みに迅速に対応することができます。

ノンアルコール飲料のサブスクリプション サービスは、オンライン市場で人気が高まっています。消費者は、好みの飲料を割引価格で定期的に配送するようサブスクライブできます。このモデルは、ブランド ロイヤルティを育み、飲料会社に安定した収益源を確保すると同時に、サブスクライバーに利便性を提供します。

オンライン プラットフォームは、消費者のレビューや推奨事項を掲載する場を提供します。買い物客は、特定のノンアルコール飲料に関する他の人の体験談を読むことができ、それが購入の決定に影響を与える可能性があります。ソーシャルメディアやeコマースのウェブサイトでの肯定的なレビューや口コミによる推奨は、消費者の嗜好を形成する上で重要な役割を果たします。

地域別の洞察

英国のノンアルコール飲料市場はダイナミックで多様性に富んだ産業であり、イングランドはその成長と存在感を高める上で重要な役割を果たしています。国民の間で健康とウェルネスのトレンドがますます受け入れられ、お茶に対する文化的な評価も高いイングランドは、この市場で大きなシェアを築いてきました。

イングランドにはお茶の消費の豊かな歴史があり、この文化的基盤がノンアルコール飲料市場の原動力となっています。英国人はお茶を飲むという長い伝統があり、この文化的親和性は、伝統的な紅茶からハーブティーや特製ティーまで、さまざまな種類のお茶にまで広がっています。イングランドでのお茶の消費は、温かい飲み物だけにとどまりません。それは儀式であり、午後の伝統であり、日常生活に欠かせないものです。

消費者が砂糖やカフェインの入った飲み物に代わる健康的な飲み物を求めているため、特製ティー、ハーブティー、ウェルネスティーの需要が急増しています。よりマインドフルで健康志向の選択へのこの変化により、新しくプレミアムで革新的なティーブレンドを導入する機会が生まれました。英国の企業だけでなく、国際的なティーブランドもこのトレンドを利用し、進化する消費者の好みに応えるユニークで風味豊かなティーオプションを生み出しています。

イングランドでは、西洋諸国の多くと同様に、健康とウェルネスがますます重視されています。消費者は、水分補給、天然成分、栄養価などの機能的な利点を提供するノンアルコール飲料をますます求めています。この傾向により、次のような健康重視の飲料が生まれました。

フルーツジュースと野菜ジュースビタミンと栄養素が豊富な、新鮮なコールドプレスフルーツジュースと野菜ジュースの需要が高まっています。消費者は、砂糖の入った炭酸飲料に比べて、より健康的な選択肢としてこれらの飲料を選んでいます。

乳製品以外のミルク代替品アーモンドミルク、豆乳、オート麦ミルクなどの乳製品以外のミルクの人気は、植物ベースの食事や乳糖不耐症への関心の高まりを受けて高まっています。これらのミルク代替品は、コーヒー、シリアル、スムージーによく使用されます。

機能性飲料プロバイオティクス飲料、ハーブトニック、ウェルネスショットなどの機能性飲料の需要が急増しています。これらの製品は、消化、免疫、全体的な健康の補助として販売されています。

低糖および無糖のオプション消費者の健康志向が高まるにつれて、糖分や人工甘味料を減らしたノンアルコール飲料の需要が顕著になっています。

イングランドには、既存企業と新興企業の両方を含む、数多くの革新的な飲料会社があります。これらの企業は、変化する消費者の好みに対応し、新たなトレンドを活用するために、常に新製品を開発しています。これらの企業の中には、ユニークなフレーバー プロファイルに重点を置く企業もあれば、持続可能で環境に優しいパッケージを優先する企業もあります。これらの革新的なアプローチは、市場のダイナミズムに貢献し、ノンアルコール飲料部門におけるイングランドの大きなシェアを維持するのに役立ちます。

最近の開発

• 2023 年 8 月、キャプテン モルガンは、象徴的なオリジナル スパイスド ゴールドのアルコールフリー代替品であるキャプテン モルガン スパイスド ゴールド 0.0% を発売しました。これは、おいしいスパイスの効いたフレーバー プロファイルを提供します。キャプテン モルガン スパイスド ゴールド 0.0% の発売により、ディアジオは、この年齢層が好む、より軽くて明るい飲酒の機会に対応できるノンアルコール スピリッツを手に入れることになります。

• 2024 年 3 月、コカ・コーラ ユーロパシフィック パートナーズ (CCEP) は、英国でシュウェップス ブランドのすぐに飲めるノンアルコール カクテルの新ラインを発売しました。このコレクションには、クラシック モヒート、アペリティーボ スプリッツ、ブルーベリー モヒート、クランベリー スプリッツのバリエーションを含む 4 種類の缶入りノンアルコール カクテルが含まれています。

主要な市場プレーヤー

• ネスレ UK Ltd
• Britvic plc
• FevertreeLimited
• AG Barr plc
• Heineken UKLimited
• Coca-ColaEuropacific Partners plc
• Nichols Plc
• PepsiCo, Inc.
• BottlegreenDrinks Co.
• Franklin& Sons Ltd

レポートの範囲

このレポートでは、英国のノンアルコール飲料市場は、以下に詳述されている業界動向に加えて、次のカテゴリに分類されています。

• 英国のノンアルコール飲料市場、 製品タイプ別

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• 英国のノンアルコール飲料市場、パッケージタイプ別

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• 英国のノンアルコール飲料市場、パック別サイズ

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• 英国のノンアルコール飲料市場、 販売チャネル別

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• 英国のノンアルコール飲料市場、地域別

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