インドのオーガニックスナック市場 - タイプ別（クッキー＆クラッカー、フルーツスナック＆ドライフルーツスナック、パフ＆チップス、エネルギーバー、ミートスナック＆その他）、流通チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、食料品店/コンビニエンスストア、オンラインおよびその他）、地域別、競争予測および機会、2020～2030年予測

市場概要

インドのオーガニックスナック市場は、2024年に2,536万米ドルと評価され、2030年まで8.36％のCAGRで成長すると予想されています。インドのオーガニックスナック市場は、過去数年間で有望な成長を示しており、予測年でも同様の成長を示すことが期待されています。不健康な食品や間食の習慣による健康への懸念は、驚くべき速度で増加しています。健康志向の消費者の増加は、インドのオーガニックスナック市場の成長に影響を与えています。さらに、消費者は、食品材料に人工的で有害な肥料が含まれている代わりに、オーガニックの供給を選択しています。これらの人工サプリメントは、大量に摂取すると人体に有害であると考えられています。また、消化される方法があまりないため、人々の間で健康上の問題を引き起こします。

インドのオーガニックスナック市場は、タイプ、流通チャネル、および地域分布によってセグメント化されています。オーガニックスナックの種類に基づいて、市場はさらにクッキーとクラッカー、フルーツスナックとドライフルーツスナック、パフとチップス、エネルギーバー、ミートスナックなどに分かれています。エネルギーバーは、健康への関心の高まりと、食事中の空腹を満たすために健康的なスナックを消費者が選ぶことから、予測期間中も引き続き市場を支配し続けると予想されます。栄養価とエネルギー要件の充足により、インドのオーガニックスナック市場でエネルギーバーの売上が増加しています。さらに、これらの製品は、忙しいライフスタイルと核家族の増加により、重い食事に取って代わっており、このセグメントの成長に貢献しています。

インドのオーガニックスナック市場は、消費者の健康意識の高まり、可処分所得の増加、オーガニック製品の利点に対する意識の高まりにより、近年堅調な成長を遂げています。オーガニックスナックは、天然成分、合成化学物質の欠如、持続可能な生産慣行により、従来のスナックよりも健康的な代替品として認識されています。市場には、オーガニックナッツ、フルーツ、グラノーラバー、ポップコーン、野菜チップスなど、幅広い製品が含まれています。主な流通チャネルには、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、健康志向の消費者を対象とする専門小売店などがあります。

主要な市場推進要因

健康意識とウェルネスの高まり

インドのオーガニックスナック市場は、主に健康とウェルネスに関する消費者の意識の高まりに牽引され、大幅な増加を経験しています。この成長は、インドの消費者が食事の選択において栄養価と人工添加物の欠如を優先しているという、より広範な傾向を反映しています。この変化は、生活習慣病の発生率の上昇に対する反応でもあり、The Lancet Diabetes and Endocrinologyに掲載された研究によると、インド人の10％以上が糖尿病、35％が高血圧、28％が高コレステロール値であることがわかりました。これらの生活習慣病は都市部でより蔓延しています。

環境の持続可能性、政府の支援と政策

国家有機生産プログラム (NPOP) などの政府の取り組みは、オーガニック スナック市場の強化に極めて重要な役割を果たしてきました。補助金と有機農業への支援を提供することで、これらの制度は農家にとって有機農業をより実行可能なものにし、オーガニック原料の生産増加につながっています。これは今度はオーガニック スナック市場にプラスの影響を与え、メーカーにとってオーガニック原料がより入手しやすく手頃な価格になっています。この復活は、より健康的なスナック オプションに対する消費者の需要の高まりと、政府の取り組みによって促進されたオーガニック原料の入手性の向上を示しています。さらに、消費者の購買パターンが安定した、必要なときに購入する習慣にシフトしたことも、スナックを含むオーガニック食品部門の成長に貢献しています。オーガニック市場の大きな部分を占めるオーガニックの果物と野菜の売上増加は、オーガニック消費への傾向をさらに後押ししています。これらの統計は、政府の政策がオーガニックスナック市場に大きな影響を与えていることを強調しており、オーガニックで持続可能な食品の選択へと消費者が幅広くシフトしていることを反映しています。

可処分所得の増加と都市化

インドのオーガニックスナック市場は、ミレニアル世代とジェネレーション Z の消費者の嗜好の変化に牽引され、大幅な増加を経験しています。これらの若い世代は、倫理基準と環境への懸念を反映したナチュラルでオーガニックなスナックを選ぶ傾向が高まっています。彼らは食品の調達と生産の透明性を重視し、持続可能性と倫理的な慣行に取り組んでいるブランドを好みます。インドの消費者がより健康志向と環境意識を持つようになっているというより広範な傾向があります。インドではオーガニック食品生産者の数も増加しており、世界で最もオーガニック食品を生産している国としての地位を維持しています。さらに、インドにおける有機農業の総面積は数百万ヘクタールに達し、その大部分が有機スナックやその他の食品の栽培に充てられています。

主要な市場課題

価格感度と手頃な価格

インドの有機スナック市場は急成長していますが、特に低所得層の間では価格感度という大きな障害に直面しています。有機製品の健康上の利点と環境の持続可能性についての意識が高まっているにもかかわらず、有機スナックと従来のスナックの価格差は依然として大きな障壁となっています。有機農業の慣行は従来の方法と比較して労働集約的であり、ヘクタールあたりの収穫量が少ないため、有機セクターの拡大は手頃な価格の問題によって妨げられています。

限られた認知度と流通チャネル

インドの有機スナック市場は急成長しており、堅調な成長軌道を示しています。それにもかかわらず、インド国民のかなりの部分は、有機スナックの利点と入手しやすさについてまだ知識がありません。この認識のギャップは、オーガニック製品の流通ネットワークが従来のスナックほど広範囲ではない大都市圏外に住む消費者の間で特に顕著です。インドの多様な農業気候条件は幅広いオーガニック製品の生産に適していますが、これらの健康的な選択肢の普及は限られているため、流通の格差はさらに深刻化しています。

結論として、インドのオーガニックスナック市場は消費者の認識と流通の面でハードルに直面していますが、傾向は採用拡大に向けた前向きな動きを示しています。この市場の潜在能力を最大限に引き出す鍵は、オーガニックスナックの利点について消費者を教育し、流通ネットワークを改善して、都市化が進んでいない地域でもこれらの健康的な選択肢が容易に見つけられるようにすることです。オーガニック食品会社の一致団結した取り組みと政府の支援により、インドのオーガニックスナック市場は大幅な成長と普及を達成できます。

主要な市場動向

製品提供の革新

インドでは、メーカーが健康志向の消費者のダイナミックな嗜好を満たすために革新を続ける中、オーガニックスナック市場は大きな変革を遂げています。オーガニックで健康志向のスナックへのシフトは、味だけでなく栄養価と原材料の透明性も重視する、消費者行動のより広範な傾向を反映しています。インドの新興企業はこの革命の最前線に立ち、オーガニックの精神に沿った数多くの新しい味、原材料の組み合わせ、便利なスナック形式を導入しています。

オンライン小売チャネルの拡大

eコマースの出現により、特にオーガニックスナックブランドのインドの小売業界は大きく変わりました。これらのプラットフォームは地理的障壁を取り除き、これらのブランドが広大な国土の消費者にリーチできるようにしました。オンライン ショッピングの利便性と、価格や商品を比較する機能が相まって、健康と利便性の両方を重視する消費者が増えています。この変化は、既存の食品会社が支配する従来の小売店で棚スペースを見つけるのに苦労することが多かったオーガニック スナック ブランドにとって特に有利です。

セグメント別インサイト

タイプ別インサイト

エネルギー バー セグメントは、インドのオーガニック スナック市場における主要な製品タイプ カテゴリーとして浮上しています。

流通チャネル別インサイト

インドでは、スーパーマーケットやハイパーマーケットが主要な流通チャネルとなり、オーガニック スナック市場が大きく変化しました。この変化は、健康とウェルネスに対する意識の高まりを反映して、オーガニック製品に対する消費者の需要が高まっていることを示しています。スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、インドの消費者の多様な好みに応えて、幅広いオーガニック スナックを提供しています。これらの小売大手は規模のメリットがあり、競争力のある価格と多様なオプションを一か所で提供できます。ワンストップ ショッピングの利便性と品質基準の保証により、都市部の住民に好まれる選択肢となっています。さらに、目立つ場所に店舗があることでアクセスしやすく、視認性も高まり、市場での優位性がさらに高まります。この傾向は、より健康的なライフスタイルを求める、可処分所得の高い急成長中の中流階級によって支えられています。さらに、インド政府による有機農業への支援により、認定有機製品の入手しやすさが向上し、スーパーマーケットやハイパーマーケットはすぐにそれを活用します。市場が進化し続ける中、これらの流通チャネルは、インドにおける有機スナックの消費の将来を形作る上で極めて重要な役割を果たすことが期待されています。

地域別インサイト

インドの有機スナック市場は大幅な急増を遂げており、南インドがこの成長を牽引する重要な地域としてリードしています。オーガニックスナック分野におけるこの地域の優位性は多面的であり、農業の強みと健康とウェルネスへの文化的傾向に根ざしています。南インドの気候はオーガニック農業に非常に適しており、高品質のオーガニックスナックの生産に不可欠な原材料が豊富に収穫されます。この豊富さは単に天候に恵まれているというだけでなく、生態系のバランスと持続可能性を優先する農業慣行の長年の伝統を反映しています。

最近の動向

• 2024年、The Organic World (TOW) は「Back to School」プログラムを立ち上げ、栄養価の高い朝食オプションや環境に優しい文房具など、学校に通う子供たちに持続可能で健康的な製品を幅広く提供しています。このプログラムは、親が子供たちのために持続可能な選択をすることを奨励し、オーガニックで健康的なライフスタイルの文化を育むことを目的としています。同社の製品ラインには、パンケーキミックスのほか、天然風味の豆腐、ミューズリー、無農薬卵、ヘルシーなピーナッツバターなどがある。子ども用スナックボックスでは、コドバレ、ムルック、カラセブなど伝統的なインドのスナックを提供している。これらのスナックは、赤米粉、亜麻仁、物理的に精製された米ぬか油を使用して製造されており、化学物質やマイダは使用されていない。
• 2023年には、スナックと朝食用シリアル分野の大手ブランドであるタタ・ソウルフルが、サクサクのウエハースの中においしいチョコレートクリームを詰めたキビベースの新しいスナック、ラギ・バイツ・チョコ・スティックを発売した。この発売は、子供向けスナックカテゴリーにおけるブランドの存在感を強化し、栄養価の高いキビベースの製品を消費者にとってより入手しやすく手頃な価格にすることを目的としています。
• 2024年に、タタコンシューマープロダクツは、スナックと飲料、ハーブと伝統的なサプリメントの提供で知られる大手オーガニックブランドであるオーガニックインディアを買収する正式契約に署名すると発表しました。この買収は、製品ラインを拡大し、急速に拡大し利益率の高い分野での存在感を高めるというタタコンシューマーの戦略と一致しています。Themove は、Tata ConsumerProducts 内に健康とウェルネス プラットフォームを設立し、「健康に良い」カテゴリーにおける Organic India の強力な地位を活用します。

主要な市場プレーヤー

• Pro Nature Organic Foods (P) Ltd
• Natures Basket Limited
• Organic Garden Co 
• 24 Mantra Organic
• Treta Agro (P) Ltd
• LightSaber Food Ventures Private Limited
• Nourish Organic Foods Pvt. Ltd.
• True Elements
• ヨガバー
• Tata Consumer Products Ltd.

レポートの範囲

このレポートでは、インド

• 市場、タイプ別
• クッキーとクラッカー
• フルーツスナックとドライフルーツスナック
• パフとチップス
• エネルギーバー
• 肉スナック
• その他
• 流通チャネル別市場

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• 地域別市場
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• 北部
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