インドのトルティーヤ市場、原料別（小麦、トウモロコシ）、製品タイプ別（トスターダ、タコスシェル、トルティーヤミックス、調理済みトルティーヤ、トルティーヤチップス）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、百貨店、オンライン、その他）、地域別、競争予測と機会、2020-2030年予測

市場概要

インドのトルティーヤ市場は2024年に8億550万米ドルと評価され、予測期間中に5.25％のCAGRで成長し、2030年までに10億9496万米ドルに達すると予想されています。

トルティーヤ ラップがファストフードの巨大企業のメニューに取り入れられたことが、その人気の高まりに大きな役割を果たし、市場の成長を加速させています。これらのラップは、味だけでなく利便性からも定番となり、都会の人々の忙しい生活にぴったり合っています。トルティーヤを手早く健康的な選択肢として戦略的に位置付けたことは、ターゲット層の共感を呼び、市場での存在感をさらに高めています。

主要な市場推進要因

グローバル化と食の嗜好の変化

旅行、メディア、インターネットを通じて世界中の料理に触れる機会が増えたことで、トルティーヤを含む国際色豊かな食品への関心が高まっています。

利便性と汎用性

多くの料理で多用途に使われるトルティーヤは、まさに料理の利便性の驚異です。保存や調理が簡単なため、忙しい現代の家庭には欠かせないアイテムとなっています。シンプルなトルティーヤがあれば、伝統的なメキシコのタコスやケサディーヤから、より前衛的なラップや、異なる文化の味を融合させたフュージョン料理まで、料理の世界を旅することができます。さらに、トルティーヤの適応性は塩味だけにとどまらず、デザートクレープなどの甘いバリエーションにも及び、トルティーヤが絶えず進化する能力を示しています。この料理のカメレオンは、さまざまな味覚に応えるだけでなく、トウモロコシ、小麦粉、さらにはグルテンフリーの代替品などのオプションを備え、さまざまな食事要件もサポートします。本質的に、トルティーヤは伝統的な調理法の創意工夫の証であると同時に、現代の美食における革新の礎でもあります。トルティーヤを祝うことは、時の試練に耐え、進化し続けている汎用性と利便性の伝統を祝うことです。

インドでは、スーパーマーケットやハイパーマーケットなどの近代的な小売業態が拡大し、消費者がトルティーヤにアクセスしやすくなりました。これらの小売店は、トルティーヤを含む幅広い食品を提供しているため、消費者は簡単にそれらを見つけて購入できます。これらの近代的な小売環境での買い物の利便性と、多様な製品の入手可能性が相まって、インドの消費者の間でトルティーヤの認知度と採用を高める上で重要な役割を果たしてきました。

主要な市場課題

伝統的なインドの食生活は、主に米、小麦ベースのパン（チャパティやナンなど）、さまざまな豆類や野菜などの主食が中心です。これらの食品はインドの文化と料理の構造に深く根付いているため、トルティーヤを通常の食生活に取り入れることは難しい提案です。インドの消費者にトルティーヤを採用するよう説得するには、食習慣と文化的嗜好の両方を考慮した多面的なアプローチが必要です。

インド市場のダイナミックな状況では、価格に対する敏感さが消費者の好みと市場のダイナミクスを形作る重要な決定要因となっています。この敏感さは、チャパティや伝統的なパンなどの地元の代替品と比較して高価であると認識されているため、しばしば課題に直面するトルティーヤなどの主食を含むさまざまな製品カテゴリに及んでいます。

主要な市場動向

消費者のライフスタイルの変化

インドのトルティーヤ市場の拡大は、消費者のライフスタイルや嗜好の変化に伴うさまざまな要因の重なりによって推進されています。都市化により、利便性を重視した食品への移行が促進され、トルティーヤは調理が簡単で用途が広く、効率的な食事ソリューションを求める忙しい都市住民に人気があります。多忙なスケジュールと調理が簡単な食事を好むこの人口層は、ラップ、ロール、スナックなど、トルティーヤの用途の広さを理想的だと考えています。

オーガニックおよびグルテンフリーのトルティーヤの台頭

インドのトルティーヤ市場は、オーガニックおよびグルテンフリー製品の採用増加によって、著しい拡大を遂げています。この傾向は、主に消費者の意識の高まりと健康的な食品の選択に対する好みによって促進されています。合成農薬や肥料を使わずに栽培された材料から作られたオーガニックトルティーヤは、自然な代替品を求める健康志向の消費者にアピールします。同様に、グルテンフリーのトルティーヤは、グルテン不耐症の人や、健康上の利点を認識してグルテンフリーの食事を選択する人のニーズに応えます。

セグメント別インサイト

製品タイプ別インサイト

トルティーヤチップスは、消費者の嗜好や購買行動を形成する主要な推進要因と市場トレンドの合流により、インドのトルティーヤ市場で主要な製品タイプとして浮上しました。

地域別インサイト

インドのトルティーヤ市場は、都市化、グローバル化、西洋の食習慣の影響によりインドの食の嗜好が変化し続けているため、着実に成長しています。ロティ、ナン、パラーターなどの伝統的なインドのパンは今でも定番ですが、トルティーヤは都市部や大都市圏を中心に徐々に浸透してきました。インドのさまざまな地域の中でも、南インドは、インドの消費者の需要に牽引され、トルティーヤの主要市場として際立っています。

最近の動向

• 2024 年、The Garden Veggie™ Snacks ブランドは、ナチョ チーズとゼスティ ランチ フレーバーの Flavor Burst™ トルティーヤ チップスの新ラインを発売します。同ブランドは、これらの新しいトルティーヤ チップスを通じて、おやつに楽しさと幸せをもたらすことに重点を置いています。
• 2023 年、人気のナチョ チップ ブランドの Doritos は、Fiery Lime and Chilli と Sizzlin' Hot という 2 つの爆発的なフレーバーの Doritos Dinamita という新製品を発売しました。同ブランドは、製品を紹介する新しい TVC キャンペーンを発表しました。このキャンペーンは、新製品の大胆さと歯ごたえのある食感を強調することを目的としています。

主要な市場プレーヤー

• AVT Gavia Foods Pvt. Ltd.
• RSH Global Private Limited 
• Greendot Health Foods Pvt Ltd
• Habanero Foods
• Mithuna Foods
• Nikasu Foods
• Orenda Foods Private Limited
• Signature International Foods India Private Limited
• Agro Tech Foods Limited
• Recorn Foods Private Limited

レポートの範囲

このレポートでは、インド

• インドのトルティーヤ市場、供給元別

o トウモロコシ

• インドのトルティーヤ市場、製品タイプ別

o

o

o

o

• インドのトルティーヤ市場、流通チャネル別

o

o

o

o

• インドのトルティーヤ市場、地域別
• 南部
• 西部
• 北部
• 東部

競合状況

企業プロファイル

は、次の場所にあります。カスタマイズ

marketinsights Research は、提供された市場データを使用して、企業の特定のニーズに合わせてカスタマイズを提供します。レポートの次のカスタマイズ オプションは、次の場所にあります。

企業情報

• 追加の市場プレーヤー (最大 5 社) の詳細な分析とプロファイリング。