大豆ベースの乳児用調製粉乳市場 – 世界の業界規模、シェア、傾向、機会、予測、形態別（粉末、液体、半液体）、タイプ別（低脂肪大豆ベースの乳児用調製粉乳、全脂肪大豆ベースの乳児用調製粉乳）、流通チャネル別（オンライン、オフライン）、地域および競合状況別、2019～2029年予測

市場概要

世界の大豆ベースの乳児用調製粉乳市場は、2023年に2億8,580万米ドルと評価され、2029年までの予測期間中に4.3％のCAGRで堅調な成長が見込まれています。市場は主に、出生数の増加と母乳の分泌量が少ない母親によって牽引されています。オーガニックの選択肢の利用可能性、働く母親の増加、大豆ベースの調製粉乳の利便性など、さまざまな要因が市場の成長に貢献しています。しかし、乳児の大豆アレルギーに対する懸念は、市場拡大の課題となっています。さまざまな種類の大豆ベースの調製粉乳が販売されており、乳児の母乳や牛乳の代替品として使用されています。大豆調製粉乳は、ガラクトース血症や乳糖不耐症などの特定の症状を持つ乳児に推奨されています。製品には、成長期用ミルク、標準的な乳児用調製粉乳、フォローアップ調製粉乳、特殊調製粉乳などがあります。乳児の大豆アレルギーに関連するリスクは、オーガニックや無農薬の選択肢があるにもかかわらず、市場の成長を妨げる可能性があります。市場にはネスレ、ダノン、アボットなどの大手企業が含まれており、それぞれが業界の成長と発展に貢献しています。

市場の推進要因

乳糖不耐症と牛乳タンパク質アレルギーの増加

大豆ベースの乳児用調製粉乳市場の主な推進要因の 1 つは、乳児の乳糖不耐症と牛乳タンパク質アレルギーの増加です。乳糖不耐症は、乳糖 (牛乳に含まれる糖) を消化できないことで特徴付けられ、乳児に不快感や消化器系の問題を引き起こす可能性があります。同様に、牛乳タンパク質アレルギーは、皮膚の発疹、嘔吐、呼吸器系の問題などのアレルギー反応を引き起こす可能性があります。米国疾病管理予防センター (CDC) は、米国の子供の最大 8% が食物アレルギーにかかっていると推定しています。これは、およそ 13 人に 1 人の子供に相当します。これらの子供は、特定の食品を食べると免疫系の過剰反応を引き起こし、かゆみや湿疹から呼吸困難や命にかかわるアナフィラキシー ショックまで、さまざまな症状が現れます。大豆タンパク質分離物から作られた大豆ベースの乳児用調合乳は、乳糖や牛乳タンパク質に耐えられない乳児に適した代替品です。これらの調合乳は乳糖を含まず、低アレルギー性であるため、栄養面で妥協することなく乳児の食事ニーズに対処したい親にとって好ましい選択肢となっています。

植物性食事の認知度の高まり

大人の間で植物性食事の認知度と採用が高まっていることは、親が乳児のために行う選択に影響を与えています。植物性食事に従うか支持する健康志向の親は、子供のために同様の選択肢を求めることがよくあります。大豆ベースの乳児用調合乳は、植物ベースの栄養の原則に沿っており、乳児の成長と発達に必須の栄養素を提供する乳製品不使用の代替品です。Partnership for a Healthier America (PHA) は、登録栄養士やインフルエンサーと提携し、子供たちが早くから頻繁に野菜を摂取できるようにするキャンペーンを開始します。この取り組みは、2024 年に野菜中心の製品を通じて野菜を 100 万食分追加し、乳幼児食品業界のより健康的で冒険的な未来を推進することを目指しています。植物ベースの食事の潜在的な利点についてより多くの親が知るようになるにつれて、大豆ベースの乳児用調合乳の需要は高まり続けています。これらの調合乳は、乳児に幼い頃から植物由来の栄養を摂取させ、成長するにつれてより健康的な食習慣を身につけさせると考えられています。

調合乳製造における技術的進歩

調合乳製造技術の進歩により、大豆ベースの乳児用調合乳の品質と栄養プロファイルが大幅に改善されました。現代の製造プロセスにより、これらの調合乳は必須ビタミンとミネラルで強化され、母乳の栄養成分を忠実に再現しています。強化された調合乳は、乳児の健康的な成長に必要なタンパク質、脂肪、炭水化物、微量栄養素を最適なレベルで提供します。さらに、継続的な研究開発の取り組みにより、さまざまな年齢層や健康状態の特定のニーズに合わせて調整された特殊な大豆ベースの調合乳が開発されました。これらのイノベーションにより、親が選択できる選択肢の幅が広がり、市場の成長がさらに促進されました。

マーケティングおよび認知度向上キャンペーンの強化

メーカーによる効果的なマーケティングおよび認知度向上キャンペーンは、大豆ベースの乳児用調製粉乳の促進に重要な役割を果たしてきました。これらのキャンペーンでは、大豆ベースの栄養の利点を強調し、大豆製品に関する一般的な懸念や誤解に対処しています。教育イニシアチブでは、乳糖不耐症、アレルギー、食事の好みを持つ乳児に対する大豆ベースの調製粉乳の適合性を強調し、親が情報に基づいた選択を行うのを支援しています。小児科医や栄養士などの医療専門家とのコラボレーションも、大豆ベースの乳児用調製粉乳の利点に関する認識を高めるのに貢献しています。信頼できる医療提供者からの推奨により、親は乳児に大豆ベースの選択肢を検討するよう促され、市場の需要が高まりました。

規制上のサポートと安全基準

規制上のサポートと厳格な安全基準により、大豆ベースの乳児用調製粉乳に対する消費者の信頼が高まっています。さまざまな国の規制機関は、安全性と栄養の適切性を確保するために、乳児用調製粉乳の生産と表示を厳密に監視および規制しています。これらの規制を遵守することで、大豆ベースの調製粉乳が最高水準の品質と安全性を満たしていることを親に保証できます。一部の地域では、植物由来の栄養を促進することを目的とした政府の取り組みや政策が、大豆ベースの乳児用調製粉乳市場の成長をさらに後押ししています。これらの取り組みは、大豆を含む代替タンパク質源の開発と消費を奨励し、市場の拡大に貢献しています。

大豆ベースの乳児用調製粉乳市場は、現代の親の進化するニーズと好みに対応するさまざまな要因の組み合わせによって、継続的な成長が見込まれています。乳糖不耐症と牛乳タンパク質アレルギーの増加、植物由来の食事に対する意識の高まり、倫理的および環境的配慮、技術の進歩、効果的なマーケティング キャンペーンはすべて、市場の拡大に貢献しています。さらに、流通チャネルの拡大、規制当局の支援、大豆ベースの粉ミルクに関連する健康上の良い結果は、従来の乳製品ベースの粉ミルクに代わる、実行可能で栄養価の高い代替品としての可能性を強調しています。消費者の嗜好がより健康的で持続可能な選択肢へと移行し続けるにつれて、大豆ベースの乳児用粉ミルク市場は、世界中の乳児の多様な栄養ニーズを満たしながら、持続的な成長を遂げると予想されています。

主要な市場の課題

アレルゲンの懸念と健康リスク

大豆タンパク質は、牛乳タンパク質の代替品ではありますが、依然としてアレルゲンリスクをもたらす可能性があります。牛乳タンパク質にアレルギーのある乳児の中には、大豆タンパク質にも反応する乳児もおり、親や医療従事者の間で懸念が生じています。さらに、大豆には、ホルモンのエストロゲンを模倣する植物性エストロゲンが含まれています。このテーマに関する研究は進行中で結論は出ていないものの、乳児への潜在的なホルモン効果に関する懸念が生じています。

市場競争

乳児用調製粉乳市場は競争が激しく、少数の有力企業が大きなシェアを占めています。大豆ベースの調製粉乳を製造する企業は、従来の牛乳ベースの調製粉乳だけでなく、加水分解タンパク質やアミノ酸から作られた調製粉乳など、他の特殊な調製粉乳とも競争する必要があります。この競争環境により、大豆ベースの製品が大きな市場シェアを獲得することは困難です。

規制の精査とコンプライアンス

乳児用調製粉乳は、安全性、栄養成分、ラベル表示に関する厳格な要件があり、最も厳しく規制されている食品の 1 つです。これらの規制を順守することは、製造業者にとって複雑でコストがかかる可能性があります。大豆ベースの乳児用調製粉乳の安全性や有効性に関する規制の変更や新たな発見は、市場に大きな影響を与える可能性があります。

消費者の認識と教育

文化的および食生活の好み

多くの文化では、牛乳が乳児の栄養の伝統的な選択肢であり、大豆ベースの代替品の採用には抵抗があるかもしれません。さらに、食生活の傾向と好みは地域によって大きく異なり、大豆ベースの製品の受容と需要に影響を与えます。

大豆ベースの乳児用調製粉乳市場は、特に乳児の栄養に植物ベースで低アレルギー性の選択肢を求める消費者が増えているため、大きな可能性を秘めています。ただし、この可能性を完全に実現するには、市場がいくつかの課題に直面しており、対処する必要があります。研究開発、消費者教育、製品イノベーション、戦略的価格設定、持続可能性、流通チャネルの拡大に重点を置くことで、メーカーはこれらのハードルを乗り越え、大豆ベースの乳児用調製粉乳市場の成長を促進することができます。市場が進化し続ける中、消費者の嗜好や規制の変更に常に敏感でいることが、競争力を維持し、健康志向や環境意識の高い親のニーズを満たす鍵となります。

主要な市場動向

流通チャネルの拡大

流通チャネルの拡大により、大豆ベースの乳児用調製粉乳はより幅広い消費者層に利用しやすくなりました。eコマース プラットフォームの成長により、便利なオンライン購入が可能になり、親はさまざまな大豆ベースの調製粉乳製品に簡単にアクセスできるようになりました。さらに、大手小売チェーンや専門小売店との提携により、実店舗でのこれらの調製粉乳の認知度と入手しやすさが向上しました。世界的な流通ネットワークにより、可処分所得の増加と都市化により高品質の乳児栄養製品の需要が高まっている新興市場にも大豆ベースの乳児用調製粉乳が浸透するようになりました。さまざまな地域で大豆ベースの調合乳が利用できるようになったことで、市場全体の拡大に貢献しています。

健康への良い影響と臨床的サポート

大豆ベースの乳児用調合乳の健康上の利点を裏付ける臨床研究と調査は、市場の成長にプラスの影響を与えています。大豆ベースの調合乳は、乳製品ベースの調合乳と同様に、乳児の健康的な成長と発達をサポートできるという証拠があります。研究では、大豆ベースの調合乳は、乳糖不耐症や牛乳タンパク質アレルギーのある乳児によく耐えられ、副作用なく効果的な栄養を提供することが実証されています。親や医療専門家によって報告された健康への良い影響は、大豆ベースの乳児用調合乳の信頼性を高め、より多くの親が乳児にこれらの選択肢を検討するよう促しています。

ビーガンとベジタリアン人口の増加

大豆ベースの乳児用調合乳市場に影響を与える最も注目すべき傾向の 1 つは、ビーガンとベジタリアンの家族の増加です。植物由来の食生活を取り入れる親が増えるにつれ、子供のために従来の乳製品由来の粉ミルクに代わるものを求める親が増えています。大豆由来の粉ミルクは、こうした家族にとって適切で栄養価の高い選択肢であり、食生活の好みや倫理的配慮にも合致しています。

製品の革新と多様化

大豆由来の粉ミルク市場では、製品の革新と多様化が急増しています。メーカーは、親の多様な好みに応えるため、オーガニックや非遺伝子組み換えのオプションなど、新しいバリエーションを導入しています。さらに、一部のブランドは、特定の食事ニーズを持つ乳児向けに低アレルギー性の大豆由来粉ミルクを開発しており、市場をさらに拡大しています。

大豆由来の粉ミルク市場は、消費者の好みの変化、製品の革新、植物由来の栄養に対する意識の高まりの組み合わせによって、継続的な成長が見込まれています。ビーガンやベジタリアンのライフスタイルを受け入れ、便利で栄養価の高い食品オプションを求め、持続可能性を優先する親が増えるにつれて、大豆ベースの乳児用調製粉乳の需要が高まると予想されます。研究開発に投資し、デジタルマーケティングを活用し、強力なブランドロイヤルティを構築するメーカーは、これらのトレンドを利用して世界市場で大きなシェアを獲得する好位置にいます。大豆ベースの乳児用調製粉乳市場の将来は有望に見え、既存市場と新興市場の両方で成長と拡大の機会が十分にあります。

セグメントの洞察

フォームの洞察

大豆ベースの乳児用調製粉乳の粉末フォームは、親や介護者に好まれるいくつかの要因によって牽引され、市場の主要セグメントとなっています。粉末調製粉乳は、利便性、費用対効果、保存安定性の点で大きな利点があり、これらが総合的に市場での優位性に貢献しています。粉末大豆ベースの乳児用調製粉乳が人気である主な理由の1つは、その利便性です。粉ミルクは保管、輸送、準備が簡単なので、外出の多い家族や保護者に最適です。粉ミルクのパッケージは軽量でコンパクトなので、自宅でも旅行先でも、親は簡単に持ち運び、必要に応じて分量を測ることができます。粉末大豆ベースの粉ミルクは、一般的に液体やそのまま飲ませられるタイプに比べて費用対効果が高くなります。粉ミルクに伴うコスト削減は、特に予算が限られた家族にとって魅力的で、長期使用の実用的な選択肢となります。必要な量の粉ミルクだけを準備できるため、無駄が減り、経済的魅力がさらに高まります。粉ミルクの保存安定性も、粉ミルクが市場でトップの地位を占めるもう 1 つの重要な要素です。粉ミルクは液体タイプよりも保存期間が長いため、腐敗のリスクが減り、安定した供給が保証されます。この長い保存期間により、粉ミルクは備蓄にも最適で、親は十分な供給が手元にあるという安心感を得ることができます。要約すると、大豆ベースの乳児用粉ミルクの粉末形態は、その利便性、費用対効果、長い保存期間、栄養の柔軟性、環境上の利点により、市場をリードしています。これらの特性により、粉末粉ミルクは親や介護者にとって魅力的で実用的な選択肢となり、大豆ベースの乳児用粉ミルク市場で引き続き優位に立っています。

地域別インサイト

アジア太平洋地域は、文化的、経済的、人口統計的要因の合流により、大豆ベースの乳児用粉ミルク市場の主要セグメントとして浮上しています。中国、インド、日本、オーストラリアなどの国々を含むこの地域では、いくつかの重要な要因により、大豆ベースの乳児用調製粉乳の需要が大幅に増加しています。アジア人の乳糖不耐症の有病率は、西洋諸国と比較して高くなっています。このため、牛乳ベースの製品の適切な代替品として、大豆ベースの乳児用調製粉乳がますます好まれるようになっています。アジア太平洋地域の親は、乳児の消化器系の問題を回避するために、大豆ベースの調製粉乳を選ぶ傾向が高まっています。消費者の健康意識の高まりが、市場の成長に貢献しています。親は、必須ビタミンとミネラルが強化された大豆ベースの調製粉乳の栄養上の利点をより認識するようになっています。大豆をより健康的な植物ベースの代替品と認識することは、植物ベースの食事と天然成分への幅広い傾向と一致しています。この地域の可処分所得の増加と都市化により、高級で専門的な乳児栄養製品の需要が高まっています。都市部に移り住む家族が増えるにつれ、パッケージ化された大豆ベースの調合乳の利便性と入手しやすさが、特に乳児に栄養価の高い選択肢を求める働く親にとって、より魅力的になっています。全体的に、アジア太平洋地域は、乳糖不耐症率の高さ、健康意識、経済成長、大豆の文化的受容、政府の支援政策というユニークな組み合わせにより、世界の大豆ベースの乳児用調合乳市場の主要セグメントとしての地位を確立しています。

最近の開発

• 2024年、Else Nutritionの植物ベースの乳児用調合乳がオーストラリアでの発売を皮切りに、APAC地域でデビューします。この製品は、アーモンド、そば、タピオカを使用して調合されており、6〜12か月の乳児と12〜36か月の幼児を対象としています。オーストラリアは、植物ベースの乳児栄養に関する重要な知識を持つ市場として注目されています。同社は、オーストラリアを超えて事業範囲を拡大し、アジア太平洋地域で成長している乳児および幼児向け食品市場に参入することを目指しています。
• 2024 年に、ワイエスは、新生児の健康に大きな利点をもたらす 2'-FL と LNnT という 2 つの必須 HMO を含む中国初の乳児用調合乳を発売しました。この製品は、呼吸器感染症、気管支炎、抗生物質の使用を減らすことが示されており、中国の乳児を対象とした国内 HMO 臨床試験プロジェクトが開始されました。

主要な市場プレーヤー

• ダノン S.A.
• HiPPGmbH & Co.Vertrieb KG
• NestleS.A
• AbbottLaboratories
• TheKraft Heinz Company
• ReckittBenckiser Group PLC
• HeilongjiangFeihe Dairy Co., Ltd. 
• Arla Foods amba
• KerryGroup plc
• RoyalFrieslandCampina NV

レポート範囲

このレポートでは、世界の大豆ベースの乳児用調製粉乳市場は、以下に詳述されている業界の動向に加えて、次のカテゴリに分類されています。

•  大豆ベースの乳児用調製粉乳市場、 形態別

o 粉末

o 液体

o 半液体

•        大豆ベースの乳児用調製粉乳市場、 タイプ別

o 低脂肪大豆ベースの乳児用調製粉乳

o 全脂肪大豆ベースの乳児用調製粉乳

•          大豆ベースの乳児用調製粉乳市場、 流通チャネル別

o オンライン

•          大豆ベースの乳児用ミルク市場、地域別

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