堆肥化可能な食品サービス用包装市場の規模 - 包装タイプ別（皿、ボウル、トレイ、ポーチ）、材質別（プラスチック、紙、バガス、海藻）、最終用途別（レストラン、カフェ、配達サービス）および2023～2032年の世界予測

堆肥化可能な食品サービス用包装市場の規模 - 包装タイプ別（皿、ボウル、トレイ、ポーチ）、材質別（プラスチック、紙、バガス、海藻）、最終用途別（レストラン、カフェ、配達サービス）および2023～2032年の世界予測

堆肥化可能な食品サービス用包装市場の規模

堆肥化可能な食品サービス用包装市場の規模は2022年に178億米ドルに達し、2023年から2032年にかけて5％のCAGRを記録すると予想されています。 Climate Collaborative によると、包装は平均して食品のライフサイクルで使用されるエネルギーの 5% を占め、温室効果ガス排出の大きな原因となっています。

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化石燃料を原料とする包装材の製造は温室効果ガスを発生させ、気候変動や地球温暖化につながります。包装廃棄物の不適切な処分は、ポイ捨てや土壌汚染にもつながり、生態系のさらなる劣化や野生生物への被害につながります。そのため、いくつかの食品および飲料メーカーは、包装材のリサイクルにますます重点を置いています。環境への影響を軽減するために、堆肥化可能、生分解性、リサイクル可能な材料を含む持続可能な包装ソリューションを採用する飲料会社の取り組みが、市場動向を定義します。

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堆肥化可能な食品サービス用包装市場の成長ドライバーと制約

いくつかの革新的な堆肥化可能な食品サービス用包装技術の流入は、業界の発展に影響を与えるでしょう。一例を挙げると、2023年5月、ProAmpacは、消費者に手間のかからないスナック体験を提供するために、特許出願中の簡単に剥がせる包装ソリューションであるProActive Recyclable R-2200Dを発売しました。ただし、食品の安全性と汚染に関する懸念の高まりは、市場の拡大を妨げる可能性があります。堆肥化可能な食品容器は、食器、プラスチックストロー、または食品残留物などの堆肥化できない材料で汚染されている場合、堆肥化プロセスを妨げ、結果として得られる堆肥にさらに不純物を生み出す可能性があります。

COVID-19の影響

COVID-19パンデミックは、表面接触によるウイルスの拡散を制限するために使い捨ての食品容器や食器などの使い捨てパッケージの採用が複数の食品サービス施設で高まったことにより、堆肥化可能な食品サービスパッケージの需要にプラスの影響を与えました。2020年11月、アメリカのファストフードレストランチェーンであるKFCは、カナダの一部の場所で新しい繊維ベースの「スポーク」のテストを開始したことを発表しました。食品サービス業界全体で持続可能性を促進しながらプラスチック汚染に取り組む取り組みの強化は、堆肥化可能な代替品の採用と利用にさらに影響を与えました。

堆肥化可能な食品サービスパッケージ市場の動向

消費者の環境意識の高まりに対応するためにパッケージングにおける持続可能なソリューションの人気が高まっていることは、業界の拡大に好影響を与えるでしょう。廃棄物に対する懸念の高まりと、より環境に優しい慣行への欲求の高まりにより、持続可能なパッケージングソリューションの需要が高まっています。2021年1月、ネスレのSmartiesブランドは、世界中で毎年販売される約2億5000万個のプラスチックパックをなくすために、世界中の菓子製品のパッケージにリサイクル可能な紙を採用し始めました。詰め替え可能で再利用可能なパッケージオプションの増加も、市場の成長に寄与するでしょう。

堆肥化可能な食品サービスパッケージ市場分析

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堆肥化可能な食品サービスパッケージ市場の皿セグメントの規模は、廃棄物管理と環境問題に対処するための堆肥化可能な材料の使用に対する政府と地方自治体のインセンティブの増加に牽引され、2032年末までに重要な値に達するでしょう。堆肥化可能な皿は、持続可能な農業慣行をサポートしながら土壌の肥沃度を高めるための栄養豊富な土壌堆肥を作るために堆肥化できるため、環境と人間の健康のための効果的な代替品として扱うことができます。製品の発売数の増加も市場の見通しを向上させるでしょう。たとえば、2022 年 7 月、Hefty は、PFAS を含まない 98% 植物由来の材料で製造された、堆肥化可能な印刷紙皿を発表しました。

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プラスチック材料セグメントは、2022 年に堆肥化可能な食品サービス包装市場の 45% のシェアを記録しました。堆肥化可能なプラスチックは、堆肥化されると水、二酸化炭素、バイオマスに戻るため、無毒です。テンサイや海藻などの資源からのバイオプラスチックの人気の高まりと、使い捨てプラスチック (SUP) を制限するための政府の支援の急増により、業界の展望が明らかになります。たとえば、インド政府は、2023-24年度から、拡大生産者責任（EPR）に従って堆肥化可能なプラスチック材料の100％リサイクルを義務付ける計画を発表しました。

レストラン部門の堆肥化可能な食品サービス用パッケージ市場規模は、環境への影響を制限するために使い捨ての食品容器や食器の使用が増加しているため、2032年末までに大きな収益シェアを占めると推定されています。レストランでは、プラスチック汚染を減らすために環境に優しいパッケージへのパラダイムシフトにより、堆肥化可能な食品サービス用パッケージがますます人気が高まっています。そのために、大手企業がイノベーションを重視する傾向が高まることで、セグメントの拡大が促進されます。たとえば、2022年5月、ノボレックスの主要子会社であるエコプロダクツは、テイクアウトや配達を提供する食品サービス会社向けに堆肥化可能なラップを発表しました。

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北米の堆肥化可能な食品サービス用パッケージの市場規模は、2022年に約67億米ドルに達しました。この地域での環境問題に対する意識の高まりにより、消費者や企業は従来の使い捨てプラスチックに代わるより持続可能な代替品を求めています。多くの地方自治体や自治体による使い捨てプラスチックの制限や禁止の実施が増えていることで、堆肥化可能な食品サービス用パッケージの需要がさらに高まっています。堆肥化インフラの改善と廃棄物管理慣行への注目が高まっていることも、この地域の市場成長に寄与するでしょう。

堆肥化可能な食品サービス用パッケージの市場シェア

堆肥化可能な食品サービス用パッケージ市場の主な参加者には、以下が含まれます。

• Biosphere Industries, LLC
• Anchor Packaging Inc.
• Eco-Products, Inc.
• Genpak
• BioBag Americas, Inc.
• Graphic Packaging International, LLC
• Berry Global
• Novolex
• Dart Container Corporation
• Biogas Americas Inc.
• Good Start Packaging
• ECO PRODUCTS INC
• Be Green Packaging LLC
• Huhtamäki
• Georgia-Pacific
• WestRock Company
• Virosac
• BioGreen
• Elevate Packaging
• Smurfit Kappa
• WestRock
• Mondi
• Stora Enso Oyj

堆肥化可能な食品サービス包装業界ニュース

• 2022年2月、Stora Ensoは、ヨーロッパの大手テイクアウトサラダバー会社であるPicadeliと提携し、テイクアウト包装の使い捨てプラスチックの代わりとして、リサイクル可能で生分解性があり、プラスチックを含まない再生可能な成形繊維製の蓋を導入しました。
• 2021年3月、Eco-Products®は、Vanguard®の1つがCompost Manufacturing Alliance（CMA）からCMA-W承認を受けたと発表しました。

この堆肥化可能な食品サービス用パッケージの市場調査レポートには、収益（10億米ドル）と市場規模（2020〜2030年）の観点からの推定と予測を含む業界の詳細な調査が含まれています。

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市場、パッケージタイプ別

• プレート
• ボウル
• トレイ
• ポーチ
• その他

市場、材質別

• プラスチック
• 紙
• バガス＆amp;海藻

市場、用途別

• レストラン
• カフェ
• 宅配サービス
• その他

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