生鮮食品包装市場規模 - タイプ別（硬質包装、トレイ、クラムシェル、容器、その他、フレキシブル包装、ポーチ、バッグ、フィルム、ラップ、その他）、材質別、用途別、流通チャネル別および予測、2024年～2032年

生鮮食品包装市場規模 - タイプ別 (硬質包装、トレイ、クラムシェル、容器、その他、フレキシブル包装、ポーチ、バッグ、フィルム、ラップ、その他)、材質別、用途別、流通チャネル別、予測、2024年～2032年

生鮮食品包装市場規模

生鮮食品包装市場は2023年に955億米ドルを超えると評価され、2024年から2032年の間に6.5％を超えるCAGRを記録すると予測されています。市場は、高まる消費者ニーズと規制要件によって推進されています。

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主な要因には、食品の安全性と品質への重点が含まれます。食品の鮮度を維持し、保存期間を延ばすには、パッケージが重要な役割を果たします。パッケージ材料に対する要件はますます厳しくなり、持続可能な準拠パッケージ ソリューションの需要が生まれています。利便性と外出先での消費に対する消費者の好みは、取り扱いが簡単で分量を制御できるパッケージ ソリューションの開発を促進しています。さらに、持続可能な慣行と効率的なサプライ チェーン管理への市場のシフトにより、パッケージ ソリューションの採用が促進され、食品の無駄と環境への影響が削減されます。これらの要因は、生鮮食品包装セクターのダイナミックな成長と革新を促進し、包装デザイン、材料、技術の進歩に影響を与えています。

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市場はダイナミクスの影響を受けており、環境に優しい材料の採用には従来のオプションと比較して初期投資が高くなることが多く、運用予算に影響します。持続可能な代替品は、耐久性と保存効果の点で従来のパッケージング材料に匹敵するか、それを上回る必要があるため、技術的な考慮事項が重要です。

さらに、多様な規制環境をナビゲートすることは複雑さを増し、さまざまな市場で厳格な環境基準と認証に準拠する必要があります。消費者の認識と教育は重大な障壁となり、環境上の利点を伝え、新しいパッケージング ソリューションに対する懐疑心や不慣れさを克服するための協調的な取り組みが必要です。これらの課題に対処するには、関係者間の戦略的コラボレーション、材料科学の継続的な革新、および業界における持続可能なパッケージング慣行の幅広い採用を促進するためのターゲットを絞った消費者エンゲージメント戦略が必要です。

生鮮食品パッケージ市場の動向

持続可能なパッケージングソリューションの増加と消費者市場および規制遵守の拡大により、生分解性材料、リサイクル可能なパッケージオプション、および環境に優しいパッケージデザインの革新の採用が促進されました。食品および飲料企業は、エコロジカルフットプリントの削減に注力しており、パッケージングプロセス全体に統合された持続可能な慣行を通じてブランドの評判を高めています。

新しいテクノロジーにより、生鮮食品のパッケージングが市場に浸透しつつあります。このような革新により、製品の移動を追跡する RFID タグや、特定の食品の産地や新鮮さに関する情報を提供する QR コードから業界が変化しています。スマートパッケージは、賞味期限をより適切に管理するのに役立ち、食品の無駄を減らすと同時に、顧客に食事の安全性と品質に関する透明性と保証を提供します。消費者との信頼関係を強化することで、この傾向はサプライチェーンの効率向上にも貢献します。

生鮮食品包装市場分析

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 材料に基づいて、市場はプラスチック、ポリエチレン（PE）、ポリプロピレン（PP）、ポリエチレンテレフタレート（PET）、その他に分かれています。プラスチック生鮮食品包装セグメントは、予測期間中に6.8％を超えるCAGRを記録すると予想されています。

• プラスチック包装は、市場全体で大幅に成長しています。環境問題にほとんど直面していないにもかかわらず、プラスチックはその汎用性と費用対効果のために広く使用されています。プラスチック材料の多くの新発売により、生鮮食品の保護と保存期間を強化する軽量で柔軟性があり、強力な包装ソリューションが開発されました。これには、さまざまな食品の特定の要求を満たすように設計されたバッグ、ポーチ、容器、ラップなどのさまざまな製品が含まれます。
• さらに、生分解性プラスチックとリサイクル可能なプラスチックの進歩により、持続可能性に関する懸念が軽減され、プラスチック包装は環境に優しく、環境意識の高い消費者にとってより安全なものになっています。プラスチック包装は、食品、医薬品、医薬品の包装に最適です。人間の介入なしに充填および密封できます。使用される材料、プラスチックの原材料と添加物の両方は、国および欧州連合レベルのすべての食品安全法規を満たしています。プラスチック製品は通常、体組織と密接に接触する医療機器として使用され、命を救う用途において最高の安全基準に適合しています。

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用途に基づいて、生鮮食品の包装市場は、果物と野菜、{フレッシュカット、ホール}、肉、鶏肉、魚介類、{フレッシュ、加工}、乳製品、{牛乳、チーズ、ヨーグルト、その他}、ベーカリーおよび菓子類、{パン、ペストリー、ケーキ、その他}、調理済み食品、その他、{サラダ、調理済み食事}に分かれています。果物と野菜は、2023年に30％を超えるシェアで世界市場を支配しました。

• 生鮮食品の包装市場は、主に果物と野菜セグメントによって牽引されています。これは、包装がバリューチェーン全体で農産物の品質、安全性、および保存期間を維持する上で重要な役割を果たしているためです。バッグからポーチ、トレイからフィルムや封筒まで、このセグメントには、繊細な農産物を最終消費者に届く前に発生する損傷、汚染、腐敗から保護することを目的としたさまざまな種類の包装ソリューションが含まれます。通気性のあるフィルムやMAPプラス湿気制御などの包装イノベーションによる技術的介入は、無駄を抑えることで品質を管理します。
• 便利な製品の需要と消費者の健康意識が相まって、このダイナミックな業界をさらに推進しており、輸送中にさらに複雑な保護メカニズムが必要であるにもかかわらず、ユーザーによる生鮮食品への好意が高まっています。これは、2つの主要な要素（機能性と持続可能性）を重視することが、新興市場のニーズに対応する上で引き続き重要である、進化する市場を示しています。

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2023年、北米は世界の生鮮食品包装市場を支配し、38％以上のシェアを占めました。北米の業界は、高い成長率と重要な革新で知られています。いくつかの要因が、安全性、利便性、持続可能性を重視する消費者需要の主な焦点である新鮮で高品質の製品へのこの推進力となっています。

アジア太平洋地域では、高度な包装技術の実装が果物と野菜のセグメントにプラスの影響を与え、製品の保存期間と鮮度維持に役立っています。

中国では、持続可能な包装ソリューションへのシフトが目立っています。この傾向は、環境への影響を最小限に抑えることを求める消費者や規制当局によって推進されており、企業は生分解性、堆肥化可能、リサイクル可能な材料に投資するよう促されています。

インドでは、これらの開発は環境に優しいパッケージングへの大きな傾向を示しており、それ自体の宣伝にもなります。また、従来のプラスチックパッケージがもたらす有害な環境影響に対する一般の認識にも訴えかけ、彼らが売り込もうとしている移行に対する支持を確実にします。

生鮮食品パッケージの市場シェア

Mondi Group と Sealed Air Corporation は際立っており、市場で 12% のシェアを占めています。Mondi Group は、生分解性またはリサイクル可能な材料を使用して環境への害に立ち向かう革新的で環境に優しいパッケージング ソリューションで知られています。これは、廃棄物の削減と製品の保存期間の延長に重点を置いた取り組みであり、現在の市場動向と一致しています。

Sealed Air Corporation は、高い食品安全基準を確保しながら鮮度を保ち、サプライ チェーン プロセスの最適化に貢献する高度なパッケージング技術を開発しています。両社は、最先端の技術と持続可能な慣行の実装の最前線に立っており、自社の成長を促進するだけでなく、生鮮食品包装セクターの他の企業が追随すべき業界ベンチマークを設定しています。

市場の他の主要プレーヤーには、Sonoco Products Company、Smurfit Kappa Group、Berry Global Group、Inc.、およびDS Smith Plcがあります。

生鮮食品包装市場の企業

生鮮食品包装業界で活動している主要プレーヤーは次のとおりです。

• Mondi Group
• Sealed Air Corporation
• Sonoco Products Company
• Smurfit Kappa Group
• Berry Global Group、Inc.
• DS Smith Plc

生鮮食品包装業界のニュース

• 2021年3月、Amcorは生乳用の1リットル容器ボトルを発売しました。これは、製品の持続可能性を高める 20% の透明な使用済みリサイクル (PCR) ポリエチレンテレフタレート (PET) で作られています。

生鮮食品の包装市場調査レポートには、業界の詳細な調査と推定が含まれています。 2021年から2032年までの収益（10億米ドル）に基づく予測を以下のセグメントについて提供します

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市場、タイプ別

• 硬質包装
  • トレイ
  • クラムシェル
  • 容器
  • その他
• フレキシブル包装
  • ポーチ
  • バッグ
  • フィルム
  • ラップ
  • その他

市場、材質別

• プラスチック
  • ポリエチレン (PE)
  • ポリプロピレン (PP)
  • ポリエチレンテレフタレート (PET)
  • その他
• 紙・紙製品板紙
  • 段ボール
  • カートン
  • その他
• 金属
• アルミニウム
• スチール
• ガラス
• その他

市場、用途別

• 果物と野菜
  • カット済み
  • ホール
• 肉、鶏肉、魚介類
  • 生鮮
  • 加工品
• 乳製品
  • 牛乳
  • チーズ
  • ヨーグルト
  • その他
• ベーカリーおよび菓子類
  • パン
  • ペストリー
  • ケーキ
  • その他
• 調理済み食品
• その他

上記の情報は、以下の地域および国について提供されています

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
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