ポリグリセロール市場 - 2018～2028年の世界産業規模、シェア、トレンド、機会、予測、タイプ別（ポリグリセロールポリリシノレエート、ポリグリセロールエステル、ポリグリセロールセバケート、その他）、エンドユーザー別（食品・飲料、化粧品、医薬品、その他）、地域別、競合状況別

2022年、米国の小売業と食品サービス業の総売上高は初めて8.12兆米ドルに達しました。

ポリグリセロールは、さまざまな業界で幅広い用途が期待できる、用途が広くユニークな化合物です。この化合物はポリエーテルであり、化学構造に複数のエーテル基が含まれています。最も一般的に使用されているポリグリセロールの形態は、グリセロールとリシノール酸から得られるポリグリセロールポリリシノール酸（PGPR）です。

ポリグリセロールは、化粧品やパーソナルケア製品でも一般的な成分で、乳化剤や増粘剤として使用されています。クリーム、ローション、その他の製品で油性成分と水性成分を混ぜ合わせることで、滑らかで均一な質感を作り出すことができます。ポリグリセロールは、肌に潤いを与え、なめらかにする効果があるため、一部のスキンケア製品の保湿剤としても使用されています。

ポリグリセロールは生分解性でもあるため、環境に優しい製品に使用する魅力的な成分です。その結果、ポリグリセロールは繊維などの業界でますます人気が高まっており、生分解性界面活性剤として使用されています。

地理的に見ると、今後数年間でアジア太平洋地域がポリグリセロールの市場として最も急速に成長すると予測されています。これは、中国やインドなどの国々で化粧品、食品、医薬品の需要が広がっているためです。北米とヨーロッパでも、さまざまな業界で天然で持続可能な原料の需要が高まっているため、ポリグリセロール市場は着実に成長すると予想されています。

菓子製品とスキンケア製品の需要増加が市場の成長を牽引

食品業界は、特に菓子およびチョコレート部門で、ポリグリセロールの最大の消費者の1つです。ポリグリセロールはこれらの製品で乳化剤として使用され、チョコレートやその他の菓子製品のさまざまな成分を均一に混ぜるのに役立ちます。特に発展途上国でのチョコレートやその他の菓子製品の需要の増加は、今後数年間でポリグリセロール市場の成長を促進すると予想されています。

ポリグリセロール市場の主な成長要因の1つは、天然および持続可能な原料の需要の増加です。ポリグリセロールはグリセロールやリシノール酸などの天然源から得られるため、より持続可能な製品を生産したい企業にとって魅力的な原料です。消費者が環境意識を高め、天然およびオーガニック製品を求めるようになるにつれて、ポリグリセロールの需要は引き続き増加すると予想されます。

化粧品およびパーソナルケア業界は、ポリグリセロールのもう1つの主要な市場です。ポリグリセロールは、さまざまなスキンケア製品やヘアケア製品の乳化剤および増粘剤として使用されます。天然およびオーガニックのスキンケア製品の需要の増加は、この分野のポリグリセロール市場の成長を促進しました。消費者がスキンケア製品やヘアケア製品に含まれる合成成分の有害性について認識を深めるにつれ、ポリグリセロールなどの天然で持続可能な成分の需要は今後も伸び続けると予想されます。

技術の進歩と薬物送達システムにおけるポリグリセロールの使用が市場の成長を牽引

製薬業界もポリグリセロールの成長市場です。ポリグリセロールは水中でミセルを形成できるため、薬物送達システムにとって魅力的な成分です。ポリグリセロールは薬剤を包み込み、薬剤を保護し、より効果的に標的に送達するのに役立ちます。薬物送達におけるポリグリセロールの使用に関する研究が進むにつれ、製薬業界におけるこの化合物の市場は拡大すると予想されます。

生産プロセスにおける技術の進歩も、ポリグリセロール市場の成長を牽引する大きな要因となっています。酵素合成などの技術革新により、より効率的かつコスト効率よくポリグリセロールを生産することが可能になりました。これにより、ポリグリセロールの製造コストが削減され、より幅広い業界で利用しやすくなりました。

ポリグリセロール市場が直面している主な課題

ポリグリセロール市場が直面している最大の課題の 1 つは、製造コストの高さです。ポリグリセロールはグリセロールやリシノール酸などの天然資源から作られていますが、製造プロセスは複雑で、大量のエネルギーと資源を必要とします。このため、ポリグリセロールは他の乳化剤や増粘剤よりも製造コストが高く、特定の業界での採用が制限される可能性があります。

ポリグリセロール市場が直面しているもう 1 つの課題は、この化合物の特性と利点に対する認識と理解が限られていることです。ポリグリセロールは比較的新しい成分であり、その潜在的な用途と利点に対する理解が不足しているため、一部の企業は採用をためらう可能性があります。さらに、ラベル表示や規制の面で標準化が不十分な場合があり、消費者の混乱を招く可能性があります。

ポリグリセロール市場は、レシチン、キサンタンガム、カラギーナンなどの他の乳化剤や増粘剤との競争にも直面しています。ポリグリセロールは、特定の用途では魅力的な成分となる独自の特性を備えていますが、他の化合物の方がコスト効率が高く、使いやすい場合があります。また、他の乳化剤や増粘剤にすでに投資している企業は、ポリグリセロールへの切り替えをためらう可能性があります。

ポリグリセロールの生産には大量のエネルギーと資源が必要であり、環境に影響を及ぼす可能性があります。企業は、二酸化炭素排出量を削減し、より持続可能な慣行を採用するよう、ますます圧力を受けています。ポリグリセロールが他の成分に比べて持続可能性の低い選択肢であると認識されると、特定の業界での採用が制限される可能性があります。

最近の傾向と開発

過去3年間で、いくつかの企業がポリグリセロールを主要成分として取り入れた新製品を発売しました。たとえば、2020年にデュポンは、乳製品の質感と安定性を改善するように設計されたポリグリセロールをベースにした新しい乳化剤を発売しました。同様に、2021年にエボニックは、クリームやローションの安定性と質感を改善するように設計された、化粧品業界向けの新しいポリグリセロールベースの乳化剤を発売しました。

ポリグリセロールは、製薬業界、特に薬物送達システムでの使用も増加しています。過去3年間で、抗がん剤やワクチンなど、さまざまな薬剤の薬物送達システムとしてのポリグリセロールの使用に関する研究がいくつか発表されています。これらの研究では、ポリグリセロールベースの薬物送達システムが薬剤の有効性と安全性を改善できることが示されており、新しい治療法や療法につながる可能性があります。

過去3年間で、ポリグリセロール市場では企業間の提携やコラボレーションがいくつかありました。たとえば、2021年にStepan Companyは、持続可能なソリューションを専門とするBlue Ocean Innovative Solutionsとの提携を発表し、パーソナルケア製品に使用するための新しいポリグリセロールベースの界面活性剤を開発しました。同様に、デュポンは 2020 年に、機能性成分を専門とする APC と提携し、食品業界向けの新しいポリグリセロールベースの乳化剤を開発すると発表しました。

無料サンプルレポートをダウンロード

市場セグメンテーション

世界のポリグリセロール市場

市場プレーヤー

Merck KGaA、Royal DSM NV、Oleon NV、Croda International plc、Estelle Chemicals Pvt. Ltd、Novel Chem、坂本薬品工業株式会社、太陽化学株式会社、Spiga Nord SpA、およびSpell Organics Limitedは、世界のポリグリセロール市場の主要企業の一部です。