有機農業市場 - 世界の産業規模、シェア、傾向、機会、予測、2017～2027年、タイプ別（純粋有機農業と統合有機農業）、方法別（輪作、複合栽培、マルチング、刈り取り、堆肥、雑草管理、土壌管理、その他）、供給源別（植物ベース、動物ベース）、所有権別（自家栽培と契約栽培）、作物タイプ別（穀類と穀物、油糧種子と豆類、果物と野菜、その他）、地域別

世界の有機農業市場は2021年に1億1,923万米ドルに達し、予測期間中に8.04%の安定したCAGRで成長すると予想されています。これは、世界中で認証された有機製品の需要が高まっていることに起因しています。さらに、COVID-19パンデミックの突然の発生と蔓延により、消費者が免疫力を高めるのに役立つ健康食品を好むため、有機製品の需要が増加しました。これにより、2020年の有機農業の市場成長が促進されました。さらに、多数の食品業界と小売業者が有機農業セクターに参入することで、予測期間中の市場成長がさらに促進されます。さらに、世界中で健康志向の人口が増加しているため、今後数年間で有機製品の需要が増加し、市場の成長を支えると予想されます。また、農業分野への政府資金の増加と世界中の特恵貿易協定により、予測期間中に市場の成長が促進されると予想されます。

COVID-19の突然の発生と蔓延が市場の成長を促進

COVID-19の突然の発生と蔓延は、有機農業市場にプラスの影響を与えました。COVID-19により、人々は健康をより気にするようになり、遺伝子組み換え食品や単一栽培種子よりも有機食品の使用を好むようになり、それが世界的な有機農業市場の成長を促進しています。遺伝子組み換え作物は害虫の攻撃を受けやすく、人間の健康に直接影響を及ぼします。したがって、有機農業が唯一の解決策です。また、消費者は健康的でクリーンな食品の検索を強化しています。その結果、COVID-19のシナリオ後、オーガニック食品は人々にとって最も好まれる選択肢となり、これがオーガニック農業市場の成長に劇的な影響を及ぼしました。

オーガニック製品の需要の高まりが市場の成長を支えています

最近、人々が健康とオーガニック食品を摂取することの利点に気づき始めているため、オーガニック食品の人気が高まっています。2019年、デンマークとスイスは、世界で最も一人当たりのオーガニック食品の消費量が多い2か国でした。デンマークとスイスの平均的な消費者は、それぞれ約389.26ユーロと312ユーロのオーガニック食品を購入しました。オーガニック食品には化学農薬や肥料が含まれておらず、堆肥を使って自然に栽培され、栽培には天然の農薬と殺虫剤のみが使用されています。世界中で高まるオーガニック食品の需要は、世界中のオーガニック農業の市場成長を支えています。

環境、健康、食品安全への懸念

オーガニック農業では、主に農薬や肥料の使用を減らし、土壌浸食を減らし、硝酸塩の使用を減らし、地下水や表層水への硝酸塩の浸出を防ぎ、動物の排泄物をリサイクルします。オーガニック農業は環境に優しく、大気汚染や水質汚染を引き起こしません。オーガニック農業では化学肥料や農薬は使用しません。そのため、それらは個人の健康に影響を与えません。現代の農業で使用されるこれらの化学物質により、多くの新しい病気が出現し、深刻な健康問題を引き起こしています。今日、人々は環境と健康の問題に関心を持つようになっています。この要因は、世界的な有機農業の成長にも貢献しています。

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市場セグメンテーション

世界の有機農業市場は、タイプ、方法、ソース、所有権、作物タイプ、会社、および地域分布に基づいてセグメント化されています。

タイプに基づいて、市場は純粋有機農業と統合有機農業に分けることができます。

方法に基づいて、市場は輪作、複合栽培、マルチング、刈り取り、堆肥作り、雑草管理、土壌管理、その他に分けることができます。ソースの点では、市場は植物ベースと動物ベースに分類できます。所有権別に見ると、市場は自社栽培と契約栽培に細分化できます。

作物の種類別に見ると、市場は穀類、油糧種子と豆類、果物と野菜、その他に細分化できます。

企業プロファイル

Bayer AG、IFOAM Organics International、BASF SE、Dow Chemical Company、Solvay SA、ZUWA Organic Farms Pvt Ltd、Camson Bio Technologies Limited、The Indian Organic Farmers Producer Company Limited (IOFPCL)、Organic Farmers Co.、Picks Organic Farm、Italpollina SPA、BioStar Organics、Terramera Plant Health、MycoSolutions AG は、この市場の主要な市場プレーヤーの一部です。