カナダの垂直農業市場：構造別（建物ベースの垂直農場、輸送コンテナ垂直農場）、成長メカニズム別（水耕栽培、空中栽培、アクアポニックス）、用途別（屋内、屋外）、地域別、競争、予測および機会、2028年

カナダの垂直農法市場は、より効率的で持続可能な農法が開発され、地元産の農産物の需要が高まるにつれて、引き続き成長すると予想されています。垂直農法とは、高層ビル、倉庫、輸送コンテナなどの管理された環境で、垂直に積み重ねられた層で作物を栽培する方法です。都市部での食糧生産を増やすことは、一年中作物を栽培でき、輸送の必要性が減り、農業に必要な土地の量が減るため、ますます人気が高まっています。

2023年3月、

農産物と地元産農産物の需要の増加が市場を牽引

カナダ政府の報告によると、農業分野における配慮の高まりと技術の進歩により、平均的な農場の規模は過去50年間で2倍になっています。

地元産の農産物の利点は、より新鮮で健康的で、生産がより持続可能であるためよく知られています。しかし、伝統的な農法では、特にスペースが限られている都市部では、この需要を満たすことができないことが多く、そのため、垂直農法がカナダで最良の代替手段の1つとして浮上しています。垂直農法では、一年中作物を栽培でき、輸送の必要性が減り、従来の農法よりも必要な土地が少なくて済みます。そのため、垂直農法は、地元産の新鮮な農産物に対する高まる需要を満たす魅力的な選択肢となっています。

カナダの消費者は、食べ物がどこから来ているのかを知りたいという関心が高まっており、地元産の農産物を求めています。垂直農法では、都市部で一年中屋内で新鮮な農産物を生産できるため、消費者は地元の高品質の果物や野菜を入手できます。垂直農法システムは、高度に制御された環境になるように設計されているため、害虫、病原体、その他の汚染物質による汚染のリスクを軽減できます。これにより、垂直農法はより信頼性が高く安全な新鮮な農産物の供給源となり、食品の安全性に対する懸念が高まっていることを考えると、特に重要です。

垂直農法は、従来の農法よりも大幅に少ない水と土地を使用する、非常に効率的で持続可能な食品生産方法です。そのため、有機的で持続可能な方法で生産された食品を求める消費者にとって賢い選択肢となります。これは、有機的で持続可能な食品ベースの農業セクターである政府を魅了しています。カナダ政府は垂直農法の潜在的な利点を認識しており、業界の成長を促進するための支援を提供しています。たとえば、政府は垂直農法の技術に関する研究に資金を提供し、業界への投資を促進する税制優遇措置も提供しています。そのため、生鮮食品や地元産の果物や野菜の需要増加が、カナダの垂直農法市場の成長に影響を与えています。

無料サンプルレポートをダウンロード 政府の支援政策が市場を牽引

農地の不足は、特にカナダなどの国で、今日の農業が直面している主な課題の 1 つです。人口が増加するにつれて、食料の需要は増加していますが、農地で見つかる量は同じ割合で増加していません。このため、垂直空間を利用して作物を栽培する革新的な食料生産手法である垂直農法の人気が高まっています。

カナダでは、厳しい気候条件、土壌の質の悪さ、都市化などの要因により、農地の不足が問題となっています。これらの要因により、従来の農法はますます困難になり、垂直農法などの代替ソリューションの採用につながっています。垂直農法は、垂直空間を利用して制御された環境で作物を栽培することで、農地の制限という問題の解決策を提供します。

垂直農法では、技術と制御された環境を利用して、土壌や日光なしで作物を栽培します。この方法により、農家は都市部で作物を生産できるため、輸送の必要性が減り、廃棄物が最小限に抑えられ、都市コミュニティに新鮮な農産物を提供できます。さらに、垂直農法は、従来の農法よりも水と農薬の使用量が少なく、農業の環境への影響を軽減するため、持続可能な食料生産手法です。

国連食糧農業機関（FAO）によると、2050年までに世界の人口は97億人に達すると予想されており、この増加する人口を養うには、食料生産を70％増やす必要があります。

カナダでは、食料生産を増やし、限られた農地の課題に対処する必要性から、垂直農法の需要が高まっています。カナダ政府は、垂直農法の可能性を認識し、この分野の研究開発を支援してきました。さらに、投資家の関心が高まったことにより、垂直農法プロジェクトへの資金提供が増加し、農家がこの革新的な食糧生産手法を採用しやすくなりました。したがって、政府と国民によるこうした取り組みにより、カナダの垂直農法市場の需要は予想期間内に高まると予想されます。

技術の進歩がカナダの垂直農法市場を牽引

技術の進歩は農業に大きな影響を与えており、垂直農法も例外ではありません。カナダでは、農家が従来の農法の課題に対処するための革新的なソリューションを求めているため、技術の進歩が垂直農法の需要を牽引しています。

垂直農法における最も重要な技術の進歩の 1 つは、LED 照明の使用です。LED ライトは植物の成長に最適な光のスペクトルを提供し、特定の作物に合わせてカスタマイズできます。この技術により、農家は屋内で制御された環境で作物を栽培し、植物の成長を最適化し、作物の収穫量を増やし、エネルギー消費を削減できます。

垂直農法の需要を牽引するもう 1 つの技術の進歩は、自動化です。自動化システムは、農家が植物の成長を監視し、照明と湿度のレベルを調整し、環境を制御するのに役立ちます。自動化により、効率と作物の収穫量が向上します。また、人件費が削減されるため、農家にとって垂直農法がよりアクセスしやすく、費用対効果の高いものになります。

LED 照明と自動化に加えて、カナダで垂直農法の需要を牽引しているその他の技術的進歩には、水耕栽培システムと空中栽培システムがあります。これらのシステムにより、農家は土壌なしで作物を栽培できるため、土壌媒介の病気や害虫のリスクが軽減され、水と農薬の必要性が最小限に抑えられます。

データ分析と人工知能の開発は、垂直農法の需要を牽引している技術的進歩の 1 つです。これらの技術により、農家は植物の成長に関するデータを収集し、作物の収穫量を最適化できます。人工知能は、農家が作物の収穫量を予測し、潜在的な問題が発生する前に特定するのに役立ちます。

さらに、垂直農法技術は、気候変動、水不足、土壌劣化など、従来の農法の課題に対処するのに役立っています。垂直農法では、農家は都市部で作物を栽培できるため、長距離輸送の必要性が減り、食料生産による環境への影響を最小限に抑えることができます。

市場セグメンテーション

カナダの垂直農法市場

企業プロファイル

Green Sense Farms Holdings Inc、Agricool SAS、Valoya Oy、GoodLeaf Farms、UP Vertical、arms Ltd.、TruLeaf Sustainable Agriculture Ltd.、および Atom-Jet Industries 2002 Ltd