カナダの再生農業市場、実践別（総合的計画放牧、アグロフォレストリー、牧草地耕作、シルボパスチャー、アグロエコロジー、水産養殖、その他）、用途別（生物多様性、栄養循環、炭素隔離、その他）、地域別、競争、機会、予測、2018～2028年

カナダの再生農業市場は、高品質の食品や食品製品の需要が高まる一方で、炭素排出量を削減し、土壌の健全性と水循環を強化する必要性が高まっているため、2028年まで大幅に成長すると予想されています。再生農業の実践に対する政府の支援も増加しており、土壌浸食の発生率や再生農業の利点に対する消費者の認識も高まっています。

2018年にカナダから米国に輸出された作物の総額は340億米ドルと推定され、これは農産物輸出全体の35％に相当します。

2021年度予算で、政府は「農場内気候行動基金」を発表しました。これは、農家にインセンティブと補助金を提供することで、気候変動に取り組む農家を支援する取り組みです。

再生農業の利点に対する消費者の認識の高まりが、カナダの再生農業市場の成長を牽引しています

ゼネラル・ミルズ社は、2030年までにバリューチェーン全体で温室効果ガスの排出量を30％削減し、再生農業農地を100万エーカーに増やす計画です。

再生農業の利点に対する消費者の認識の高まりにより、農家は再生農業は、持続可能な方法で生産され、土壌の健康を支え、気候変動の緩和に貢献する農産物に対して、消費者がより高い価格を支払うことをいとわないことがよくあります。このプレミアム価格設定は、農家に再生農業の実践を取り入れる動機を与え、市場の成長に貢献します。再生農業に関する消費者の認識は、小売業者、レストラン、食品会社などのサプライチェーンに影響を与える可能性があります。これらの企業は、再生農業で生産された原材料や製品を調達し、それを自社の製品に組み込むことで、消費者の需要に応えています。この連鎖効果により、サプライチェーンのプレーヤーが消費者の好みを満たすことの重要性を認識するようになるにつれて、再生農業市場の成長が加速します。

知識技術移転プログラム (KTTP) などのプログラムは、最大 16,500 米ドルの資金を提供し、国際市場と競争する中でイノベーションと回復力を高めるのに役立ちます。

土壌浸食の発生率の増加が、カナダの再生農業市場拡大の原動力となっています

土壌浸食は、集中耕作、単一栽培、不十分な土壌被覆など、持続不可能な土地管理慣行の結果であることがよくあります。再生農業では、保全耕作、被覆作物、多様な輪作などの持続可能な土地管理技術を重視しています。これらの慣行は、土壌を浸食から保護し、土壌の回復力と長期的な生産性を高めるのに役立ちます。土壌浸食の発生件数の増加により、持続可能な土地管理の必要性が高まり、カナダの再生農業市場が拡大しています。

カナダでは、約 193,500 の農場が運営されており、その 2/3 がオンタリオ州、アルバータ州、サスカチュワン州にあります。

土壌浸食は、土壌の水分保持能力と炭素隔離能力を低下させることで、気候変動の影響を悪化させます。再生型農業の実践は、土壌の保水力を高め、土壌浸透率を高め、有機物含有量を増加させ、それによって気候変動に対する回復力に貢献します。気候変動により大雨や干ばつなどの異常気象の頻度と強度が増すにつれて、再生型農業を通じて土壌浸食を緩和することの重要性がより明らかになります。この要因は、予測期間中にカナダの再生型農業市場の拡大を推進します。

農業食品省は、連邦政府がALUS Canada、BC投資農業財団、カナダ飼料・草地協会、カナダキャノーラ協議会、ECOCERTカナダなどの12の受領団体に最大1億8,270万米ドルの資金を提供し、カナダ全土で農場気候行動基金を提供し、農家の気候変動への取り組みを支援すると発表しました

土壌浸食を含む従来の農業の環境影響に関する消費者の意識の高まりにより、持続可能な方法で生産された食品に対する市場の需要が高まっています。消費者は、土壌の健全性と保全を優先する再生型農法で栽培された製品を積極的に求めています。この需要により、農家は再生型農業を採用し、成長する市場に対応するようになり、再生型農業市場の拡大がさらに促進されます。したがって、土壌侵食の発生件数の増加により、土壌劣化に対処し、再生農業などの持続可能な土地管理慣行を促進する緊急性が高まっています。

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