有機肥料市場 - 世界の産業規模、シェア、傾向、機会、予測、供給源別（植物、動物、その他）、作物タイプ別（果物と野菜、穀物、その他）、形態別（乾燥および液体）、地域および競合状況別2018-2028年

市場概要

世界の有機肥料市場は2022年に113.2億米ドルと評価されており、2028年までの予測期間中に4.59％のCAGRで目覚ましい成長が見込まれています。有機肥料は天然由来の炭素ベースの肥料です。土壌に追加したり、植物に塗布したりして必須栄養素を提供し、成長を促進する物質です。有機肥料の一般的な例としては、鉱物源、動物の排泄物（食肉加工廃棄物、肥料、スラリー、グアノを含む）、および堆肥やバイオスリッドなどの植物ベースの肥料があります。さらに、商業用有機農業に適しているかどうかを判断する有機農業の原則に準拠した、その他の生物的非化学肥料技術もあります。これらの有機肥料には、泥炭、農業からの動物および植物の廃棄物、および処理済み下水汚泥が含まれます。泥炭は芝とも呼ばれ、部分的に分解された植物性物質です。

主要な市場推進要因

化学肥料の有害な影響に関する認識の高まり

化学肥料の有害な影響に関する認識の高まりにより、有機肥料の世界的な需要が促進されると予想されます。通常、化学肥料は作物の収穫量に即座に大きな影響を与えるため好まれます。しかし、土壌の劣化、水質汚染、有益な土壌微生物への害など、化学肥料の使用に関連する環境および健康への影響は、近年より顕著になり、広く認識されるようになりました。この意識の高まりは、環境保護団体、科学研究出版物、さらには持続可能な農業慣行に向けた政策指令による協調的な取り組みによるところが大きい。その結果、農家、農業関連企業、家庭菜園家は、堆肥、肥料、骨粉などの天然物質から得られる有機肥料へと徐々に移行しつつある。有機肥料は、時間の経過とともに土壌の肥沃度と作物の収穫量を改善するだけでなく、より健全な生態系とより安全な食品にも貢献する。さらに、有機肥料の使用は、持続可能な開発に向けた世界的な傾向と、消費者の有機食品志向の高まりと一致している。この意識の高まりとそれに伴う農業方法の変化により、有機肥料の世界的な需要が大幅に増加すると予想される。

有機食品の需要の高まり

健康と環境の持続可能性に関する意識の高まりにより、世界中で有機食品の需要が大幅に増加している。この有機食品への傾向の高まりは、同時に世界の有機肥料市場の急増を引き起こしている。有機肥料は有機農業の重要な要素であり、化学薬品を使わず栄養豊富な作物の生産を保証します。これらの肥料は、必須微生物で土壌を強化するだけでなく、有害な硝酸塩の浸出を制限することで水質汚染を軽減します。消費者が合成肥料が環境と人間の健康に及ぼす有害な影響についてより知識を深めるにつれて、有機代替品の需要が大幅に増加すると予想されます。さらに、有機農業を促進する政府の好ましい政策の実施により、この需要がさらに刺激されると予想されます。さらに、特定の作物の要件に合わせて調整された革新的な有機肥料製品がますます利用できるようになり、より多くの農家が有機農業慣行に移行しています。したがって、オーガニック食品の人気の高まりは、有機肥料の世界的な需要を大幅に刺激することになるでしょう。

バイオ肥料技術の進歩

バイオ肥料技術の進歩は、有機肥料の世界的な需要を急速に加速させています。これらの科学的発展が続くにつれて、バイオ肥料の効能と生産性が大幅に向上し、従来の化学肥料に代わる魅力的な選択肢となっています。土壌の栄養素を枯渇させるのではなく、これらの生物学的ソリューションは土壌を豊かにし、持続可能な農業システムとより健康な作物に貢献します。消費者の意識の高まりと有機栽培の農産物に対する好みと相まって、これは有機肥料の需要のかつてない増加を促す可能性があります。

さらに、化学物質を多く含む従来の肥料の環境への影響により、より環境に優しい慣行への移行が進んでいます。微生物の副産物であるバイオ肥料は、農業の環境フットプリントを削減し、持続可能性を達成するという世界的目標と一致しています。また、合成肥料の必要性を減らし、肥料の流出による地下水の汚染を減らします。

さらに、バイオ肥料の経済的可能性は、その世界的な需要を後押ししています。技術が進化し続けるにつれて、これらの肥料の製造コストは低下すると予想されます。これにより、有機農業は農家にとってさらに経済的に実行可能になり、これらの製品への広範な移行が促進されます。結論として、バイオ肥料技術の進歩は、有機肥料の需要の世界的な高まりに大きく貢献すると予想されます。

持続可能な農業慣行の採用

持続可能な農業慣行の採用の増加に応じて、有機肥料の世界的な需要が急増すると予想されます。世界中の農家は、合成肥料が土壌の健康と環境に悪影響を及ぼすことをますます認識しています。この認識により、農家はより環境に優しい代替品を求めるようになっています。植物や動物の廃棄物から得られる有機肥料には、多くの利点があります。栄養が豊富であるだけでなく、土壌の健康の向上にも貢献します。土壌の構造と水分保持能力を改善することで、有機肥料は植物の成長に最適な条件を促進します。

有機肥料の大きな利点の 1 つは、地下水汚染への影響が最小限であることです。有害な化学物質を土壌に浸出させることが多い合成肥料とは異なり、有機肥料は水質汚染のリスクが低くなっています。そのため、持続可能な解決策を求める環境意識の高い農家にとって、有機肥料は魅力的な選択肢となっています。有機農業への移行は先進国に限ったことではなく、発展途上国でも勢いを増しています。持続可能な農業の原則がより広く受け入れられるようになるにつれて、有機農業慣行の採用はますます顕著になっています。この有機農業への移行は、環境への悪影響を最小限に抑えながら、食料生産システムの長期的な実行可能性を確保するための重要なステップを表しています。

主要な市場の課題

高い生産コスト

高い生産コストは、世界規模で有機肥料の需要に大きな影響を与えると予想されています。有機肥料は土壌の健康と生産性に非常に有益ですが、合成肥料よりも生産コストが高くなることがよくあります。これは主に、有機材料の調達と加工に関わる広範なプロセスと、有機肥料メーカーが遵守しなければならない厳格な規制によるものです。その結果、有機肥料の小売価格は高くなることが多く、特に発展途上国の農家にとって手が届きにくくなっています。農業部門は常に費用対効果を追求しているため、これらの高コストは有機肥料の潜在的なユーザーを遠ざける可能性があります。さらに、気候変動やCOVID-19パンデミックなどの要因によって引き起こされる世界的な経済課題と不確実性は、有機肥料を含む高価格の投入物への投資をさらに妨げる可能性があります。したがって、生産コストを下げる対策や有機肥料メーカーへの補助金支給などの対策が講じられない限り、今後数年間でこれらの製品の需要は減少すると予想されます。

栄養密度の低下

土壌の栄養密度の低下は重大な問題であり、有機肥料の世界的な需要を抑制することが予想されます。有機肥料を使用する基本的な目的は、必須栄養素の密度を高めることで土壌の肥沃度を高めることです。しかし、多くの農業地域では、過剰耕作や化学肥料の過剰使用などの農法によって栄養密度が低下し、土壌が有機肥料の栄養素を保持する能力が低下しています。その結果、有機肥料の有効性が低下し、農家にとって魅力が薄れています。さらに、栄養密度が低いため、有機肥料を大量に施用する必要があり、農家のコストが増加します。この経済的影響は、特に発展途上地域の小規模農家にとって大きな障害となっています。合成肥料と比較して有機肥料の初期コストが高いことで、状況はさらに悪化しています。これらすべての要因が組み合わさって、有機肥料の世界的な需要にマイナスの影響を与えると予想されています。ただし、持続可能な農業慣行と土壌の健康を重視する政策により、この傾向を逆転させ、有機肥料の有効性を回復して、再び需要を刺激できる可能性があることに留意することが重要です。

主要な市場動向

都市園芸と農業の成長傾向

都市園芸と農業の成長傾向は、有機肥料の世界的な需要の高まりにおいて急速に重要な要因になりつつあります。世界中の都市住民は、新鮮で健康的な農産物への欲求と自給自足の満足感に駆り立てられて、自らの食料を生産するという概念をますます受け入れるようになっています。この変化は、従来の農業が非現実的な人口密集都市で特に顕著です。有機肥料は、環境に優しく、より持続可能であるだけでなく、これらの非従来的な環境でより健康的で栄養価の高い農産物を栽培するために不可欠であるため、これらの都市農業イニシアチブで重要な役割を果たします。さらに、有機肥料の使用は、都市のガーデニング愛好家によく見られる環境意識とよく一致しています。有機食品の人気の高まりと、合成肥料の環境への悪影響に関する懸念が、需要をさらに刺激しています。その結果、有機肥料の世界市場は大幅に成長すると予想されています。そのため、都市でのガーデニングと農業の成長傾向は、環境意識の高まりと相まって、世界的に有機肥料の使用を促進する上で重要な役割を果たしています。

有機農業慣行の研究開発への投資の増加

有機肥料の世界的な需要は、主に有機農業慣行の研究開発 (R&D) への投資の増加によって大幅に増加すると予測されています。世界中で合成肥料の悪影響が意識されるようになるにつれて、農業ではより持続可能で環境に優しい慣行へと移行しています。これには、天然肥料に大きく依存する有機農業が含まれます。現在、世界中の政府と民間組織は、有機農業技術の改善と有機肥料の効率向上を目的とした研究開発イニシアチブに多額の投資を行っています。これらの投資は、有機栽培作物の品質と収穫量を向上させるだけでなく、有機農業をより手頃な価格で利用しやすくすることも目的としています。そのため、研究開発の進歩により有機肥料の有効性が高まり、世界的な需要が促進されると予想されています。さらに、有機栽培食品に対する消費者の嗜好の高まりと、環境と土壌の健康に対する有機農業の利点に関する意識の高まりが相まって、有機肥料の世界的な需要がさらに増加しています。その結果、有機農業の研究開発への投資の増加が、今後数年間で世界の有機肥料市場を推進することになるでしょう。

セグメント別インサイト

ソース別インサイト

ソースに基づくと、動物ソースセグメントが世界の有機肥料市場の支配力として浮上しています。堆肥、骨粉、魚エマルジョンなどの動物ソースから得られるこれらの肥料は、窒素やリンなどの必須栄養素が豊富です。この栄養豊富な組成は、健康な植物の成長と発育を促進し、土壌の生産性を高める上で重要な役割を果たします。

動物ベースの有機肥料は主要な栄養素を提供するだけでなく、カルシウムやマグネシウムなどの二次的な微量栄養素も提供します。これらの微量栄養素は土壌をさらに豊かにし、持続可能な農業慣行をサポートするバランスの取れた栄養プロファイルを保証します。これらの有機肥料で土壌を養うことで、農家はより健康な作物を栽培し、環境への影響を最小限に抑え、農業システムの長期的な存続に貢献できます。

作物タイプに関する洞察

作物タイプに基づくと、小麦、米、トウモロコシなどの穀物が世界の有機肥料市場で最大のシェアを占めています。国連食糧農業機関（FAO）によると、穀物は重要な栄養源であるだけでなく、地球上で最も重要な主食作物の1つでもあります。有機肥料は、効率的な栄養吸収を促進することで、穀物作物の成長をサポートする上で重要な役割を果たします。合成肥料とは異なり、有機肥料は再生可能で費用対効果が高く、栄養管理の重要な側面となっています。植物の成長を促進し、収穫量を増やすことで、これらの肥料は土壌の全体的な健康と肥沃度に貢献します。さらに、作物の病害抵抗力を強化するのに役立ち、それによって農薬の必要性を減らし、関連コストを削減します。穀物生産における有機肥料の使用は、持続可能性を高めるだけでなく、環境に優しい方法で栄養価の高い食品を生産するという目標をサポートします。

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地域別インサイト

予測期間中、アジア太平洋地域は世界の有機肥料市場で支配的な勢力として浮上しました。これにはいくつかの要因が考えられます。この地域で一人当たりの所得が増加するにつれて、オーガニック食品の需要も増加しています。この需要の急増は、より健康的で持続可能な食品オプションを求める消費者の嗜好の高まりに対応するために農家が有機農法を採用していることから、有機肥料ビジネスを牽引しています。さらに、通信技術の進歩は、世界的に有機肥料産業を後押しする上で極めて重要な役割を果たしてきました。情報に簡単にアクセスできるようになったことで、消費者は有機農業の利点と、それが成長と健康のダイナミクスに与える影響について、より認識するようになりました。この認識の高まりにより、特にブラジルやインドなどの発展途上国で有機肥料の採用が増加しています。

最近の動向

• 2022年10月：ACI Biolife Fertilizerとバングラデシュ原子力農業研究所（BINA）は、トリコデルマをバイオ肥料として開発およびテストするための覚書（MoU）を締結しました。 ACI Fertilizer は、BINA の支援を受けて、ジェッソールの Jhikorgacha にバイオ肥料研究所を設立しています。
• 2022 年 9 月Corteva Agriscience は、スペインのムルシアに拠点を置く微生物技術の大手プロバイダーである Symborg の買収を完了しました。 Symborg の買収は、統合ソリューションの不可欠な部分として優れた生物学的ポートフォリオの開発を促進するという Corteva の戦略における重要なマイルストーンです。
• 2022 年 3 月Rizobacter は、南アフリカに加えて、マラウイ、ザンビア、ナイジェリア、ガーナ、ウガンダ、ケニア、シエラレオネ、タンザニアなど、いくつかのアフリカ諸国に製品提供を拡大しました。これらの拡大は、より広範な市場にサービスを提供し、この地域の農業の進歩に貢献するという Rizobacter の取り組みを表しています。

主要な市場プレーヤー

• Rizobacter Argentina SA
• Lallemand Inc.
• National Fertilizers Limited
• Madras Fertilizers Limited
• T Stanes & Company Limited
• Gujarat State Fertilizers & Chemicals Ltd
• String Bio Private Limited
• Rashtriya Chemicals & Fertilizers Ltd
• Agrinos Inc.
• Protan AG​