水産飼料市場 - 2018～2028年の世界産業規模、シェア、トレンド、機会、予測、成分別（大豆、魚粉、トウモロコシ、魚油、添加物、その他）、添加物別（アミノ酸、ビタミン・ミネラル、プレバイオティクス・プロバイオティクス、酵素、抗生物質、その他）、種別（魚、甲殻類、軟体動物、その他）、形態別（乾燥形態、湿潤形態、湿潤形態）、ライフサイクル別（育成飼料、仕上げ飼料、スターター飼料、ブローダー飼料）、地域および競合別

市場概要

世界の水産飼料市場は2022年に607億5000万米ドルと評価されており、2028年までの予測期間中に7.14％のCAGRで目覚ましい成長が見込まれています。多様な成分で構成される水産飼料は、一般的に魚、甲殻類、軟体動物からなる水生動物の栄養として利用されています。その目的は、強力な自然免疫システムの維持、生殖、成長を含む、栄養所要量を満たし、正常な生理機能を促進することです。保存期間が限られている水産飼料は、その有効性を確保するために細心の注意を払って取り扱う必要があります。

この特殊な食品は、魚と植物ベースの原材料を組み合わせて細心の注意を払って作られています。アクアフィードは、最適な成長と全体的な健康に不可欠なタンパク質、脂肪、ビタミン、油、ミネラルなどの必須栄養素を供給するようにカスタマイズされています。アクアフィードの成分は、飼育されている種と動物の特定のライフステージによって異なります。ストレスの影響を軽減し、免疫力を強化するだけでなく、病気への抵抗力も高めます。アクアフィードは、ペレット、フレーク、顆粒など、さまざまな形で投与できます。

主要な市場推進要因

シーフードの消費量の増加

世界中でシーフードに対する欲求が高まり続けるにつれて、アクアフィードの需要も同時に急増すると予想されます。世界中の何十億もの人々にとって重要な栄養源であるシーフードは、水産養殖、つまり水生生物の養殖によってますます供給されています。このセクターが拡大するにつれて、養殖されている生物に提供される特別な食物であるアクアフィードの需要も高まります。養殖飼料は水産養殖業の重要な要素であり、水生生物の成長と健康に必要な必須栄養素を提供します。人口増加、魚介類の健康効果に対する意識の高まり、食生活の嗜好の変化などの要因によって世界的に魚介類の消費量が増加しており、これが養殖飼料の需要に直接影響を及ぼしています。さらに、乱獲により野生魚の資源が枯渇するにつれ、養殖業、ひいては魚介類の飼料は、高まる魚介類の需要を満たす上でさらに重要になっています。その結果、魚介類の消費量の増加は、世界的に魚介類への欲求を持続的に満たそうとする中で、魚介類の飼料市場の急成長を促しており、この傾向は今後も続くと予想されます。

成長する養殖業

世界の養殖業は大幅な成長が見込まれており、それが今度は魚介類の飼料需要の急増を後押しするでしょう。水産家畜向けのカスタマイズされた飼料である水産飼料は、養殖種の生産性と健康を高める上で極めて重要な役割を果たします。水産養殖産業が進化するにつれて、効率的で栄養価の高い飼料の重要性も高まります。この産業の拡大は、主に栄養価の高さによる魚介類の消費量の増加と、天然漁場の着実な減少によって推進されています。中国、インドなどの主要経済国、および東南アジアやラテンアメリカなどの地域では、水産養殖の実践が大幅に進歩しており、水産飼料の需要がさらに高まっています。さらに、飼料の配合と処理における技術的進歩により、水産飼料市場が拡大すると見込まれています。持続可能性も重要な要素であり、環境に優しく資源効率の高い水産飼料が世界市場で優位に立っています。したがって、養殖産業の成長軌道は、高品質の水産飼料の需要に直接影響を及ぼし、この分野の将来の発展に不可欠な部分となります。

水産飼料製造プロセスの進歩

水産飼料製造プロセスの進歩は、水産飼料の世界的な需要を大幅に押し上げることが期待されています。これらの進歩は主に、栄養効率の改善、魚の健康の強化、環境への影響の削減に焦点を当てています。たとえば、精密給餌技術を組み込むことで、ライフサイクルのさまざまな段階でさまざまな種類の水産生物の栄養所要量をより正確に判断できます。これにより、廃棄物を最小限に抑えながら最適な成長率が保証され、結果として養殖業者の運用コストが削減され、環境的に持続可能な慣行が促進されます。さらに、昆虫や藻類などの代替タンパク質源の使用が、野生の魚類資源への圧力を軽減するために研究されています。これらの新しい飼料は、より持続可能であるだけでなく、栄養プロファイルも強化されており、魚の健康と製品の品質の向上に貢献しています。さらに、飼料配合と押出成形やペレット化などの加工技術の進歩により、飼料の利用効率が向上し、需要がさらに高まります。魚の養殖は、増え続ける魚介類の世界的な需要を満たすための解決策として拡大し続けており、水産飼料製造プロセスのこれらの進歩は重要な役割を果たし、それによって世界中で水産飼料の需要の増加につながると予想されています。

人間の食事における魚油の需要の増加

人間の食事における魚油の需要の急増は、水産飼料の世界的な需要を大幅に高める態勢を整えています。オメガ 3 脂肪酸を多く含むことで知られる魚油は、心臓の健康、認知機能、炎症反応の改善など、数多くの健康上の利点があることから、人間の食生活にますます取り入れられるようになっています。結果として、この消費パターンの急増は、より生産的で効率的な水産養殖方法の必要性に直接影響を及ぼしています。そのため、これらの方法の基礎となる養殖飼料の需要も同時に高まっています。魚油は栄養価が高いため、養殖魚の健康と成長を確保する養殖飼料配合の主要成分となっています。魚油に対する人々の欲求が高まるにつれて、高品質の養殖飼料の必要性も高まります。さらに、養殖飼料研究の進歩により、魚油をより効率的に利用し、オメガ 3 が豊富な魚の収穫量を最大化する飼料の生産が可能になっています。したがって、人間の食事に魚油がますます含まれるようになると、高度な水産飼料に対するニーズが高まり、世界的な需要が高まります。

主要な市場の課題

原材料に関連する高コストの変動性

世界の水産飼料業界は、原材料に関連する高コストの変動性に取り組んでおり、これは需要を大幅に減少させる要因となります。大豆ミール、魚粉、魚油などの水産飼料の主成分は、環境の変化、サプライ チェーンの混乱、地政学的要因により、価格が激しく変動します。これらの変動性により生産コストが増加し、必然的に最終製品の価格が上昇します。水産飼料が高価になるにつれて、特に小規模で操業している養殖業者はそれを買うのに苦労する可能性があり、生産量の減少や、より安価で栄養価の低い代替品への移行につながる可能性があります。飼料コストの上昇は養殖魚の市場価格の上昇にもつながり、消費者の需要を減少させる可能性があります。さらに、価格感度の高い新興国では、こうした価格上昇が養殖の発展に深刻な影響を及ぼし、飼料に対する世界的な需要をさらに減少させる可能性があります。不安定な原材料市場は、養殖飼料業界の収益性と持続可能性を脅かすだけでなく、養殖バリューチェーン全体にも影響を及ぼします。したがって、原材料の高コスト変動を管理することは、飼料に対する世界的な需要を安定させ、増加させるために不可欠です。

養殖場での病気の発生

世界中の養殖場での病気の発生は、養殖飼料の需要に大きな脅威をもたらしています。感染が水生生物全体に広がると、養殖業者は病気のさらなる伝染を防ぐために大量の魚を処分せざるを得なくなります。これにより養殖魚の総数が減り、結果として養殖飼料の需要が減少します。さらに、こうした病気の発生は消費者に恐怖心を抱かせることが多く、魚介類の消費減少につながります。こうした世論の反応は養殖の必要性をさらに抑制し、ひいては養殖飼料の需要も抑制します。世界の養殖飼料市場は養殖場の健全性と生産性に密接に結びついています。そのため、定期的な病気の発生は養殖飼料の需要の変動につながり、メーカーに影響を及ぼし、世界の市場動向に影響を与える可能性があります。水産養殖セクターの関係者は、水産飼料の需要を安定させ、市場全体の安定性を維持するために、強力な疾病予防および管理対策に投資することが重要です。

主要な市場動向

高品質の水産飼料の開発の増加

世界の水産飼料市場は、主に高品質の飼料開発の進歩によって大幅に成長すると予測されています。水産養殖慣行の増加により、魚介類に対する世界的な需要がますます高まっているため、養殖魚が健康で丈夫な状態を保つために、栄養バランスの取れた飼料の提供が必要です。高品質の水産飼料は、成長率を最適化するだけでなく、免疫力を高め、魚の損失を減らし、全体的な収穫量を改善します。

必須栄養素、生理活性化合物、プロバイオティクスで強化されたこれらの水産飼料は、費用対効果が高く持続可能な水産養殖に不可欠です。各国が食糧供給の確保における養殖の重要性を認識し続ける中、高度な養殖飼料の研究開発への投資は増加すると予想されます。これにより、養殖飼料の世界的な需要が促進されます。さらに、環境に配慮した養殖慣行の増加により、廃棄物と栄養汚染を最小限に抑える飼料が必要となり、これも高品質の養殖飼料の需要を促進する要因となっています。

したがって、これらの高度な養殖飼料の開発と採用は、持続可能な方法で生産され、栄養価の高いシーフードに対する世界的な需要の高まりを満たすための重要なステップです。したがって、市場の将来の軌道は、養殖飼料の配合と生産の継続的な進歩に支えられ、需要が大幅に増加することを示しています。

養殖を促進する政府の取り組み

養殖を促進する政府の取り組みにより、養殖飼料の世界的な需要が大幅に増加する見込みです。世界の人口が増加し、その結果、タンパク質を豊富に含む食品の需要が急増する中、持続可能な水産養殖が重要な解決策として認識されています。世界中の政府は、有利な政策の策定、補助金の提供、水産養殖の実践における研究開発の促進に積極的に取り組んでいます。これにより、農家は従来の漁法からより生産的で持続可能な水産養殖システムに移行するよう促され、必然的に養殖飼料の使用が必要になります。水産養殖産業に不可欠な水産飼料の需要は、業界の成長に正比例しています。さらに、強化水産飼料の栄養上の利点と収穫量の増加におけるその役割についての認識が高まっていることも、需要を押し上げる要因であると言われています。したがって、これらの政府の取り組みは、水産養殖産業の成長を促進することにより、必然的に水産飼料の世界的な需要の増加を促進することになります。

セグメント別インサイト

成分別インサイト

成分別では、魚粉セグメントは、水生種の成長と全体的な健康を促進する高タンパク質含有量と優れた栄養価により、世界の水産飼料市場を支配し続けています。その優れた飼料品質は、世界中の水産養殖業界で広く認識されており、水生生態系の最適な健康と生産性を確保するための好ましい選択肢となっています。魚粉の豊富なタンパク質組成は、魚の強い筋肉の発達に必要なアミノ酸の信頼できる供給源を提供します。さらに、魚粉に含まれる必須脂肪酸は、重要な臓器の適切な機能をサポートし、水生種の全体的な健康に貢献します。これらの脂肪酸は、魚の免疫システムを強化し、病気に対する抵抗力を高める上でも重要な役割を果たします。

さらに、養殖飼料に魚粉を加えると、魚の生殖プロセスに有益であることが証明されています。魚粉に含まれる必須栄養素は繁殖を成功させ、養殖慣行への持続可能なアプローチを保証します。水生種の生殖機能をサポートすることで、魚粉は健康な個体数を維持し、養殖の長期的な持続可能性を促進します。魚粉の優れた特性、たとえば高タンパク質含有量、栄養価、筋肉の発達、免疫システム機能、生殖プロセスへのプラスの影響などにより、魚粉は持続可能で生産的な養殖慣行の追求に欠かせない要素となっています。

添加物の洞察

添加物に基づくと、アミノ酸が養殖飼料業界で優位に立っているのは、さまざまな水生生物の成長と発達をサポートする上での重要な役割に起因すると考えられます。これらのタンパク質の必須構成要素は、魚やその他の水生生物の最適な健康とパフォーマンスを維持するために不可欠です。ただし、養殖飼料市場はアミノ酸だけでなく、水生生物にバランスのとれた栄養豊富な食事を与える上で重要な役割を果たすさまざまな他の成分も含んでいることに留意することが重要です。これらには、さまざまな生理機能をサポートするビタミンとミネラル、消化器系の健康に役立つプレバイオティクスとプロバイオティクス、栄養素の吸収を促進する酵素、病気の予防と治療に役立つ抗生物質などが含まれます。これらの成分の組み合わせにより、養殖飼料は水生生物の全体的な健康に必要な栄養素を提供します。

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地域別インサイト

現在、アジア太平洋地域が世界の養殖飼料市場を支配しています。これは、特に中国、インド、ベトナムなどの国での養殖事業の著しい成長に起因しています。これらの国々では、人口増加と食生活の嗜好の変化により、魚介類の需要が急増しています。たとえば中国では、中流階級の台頭により、魚介類の消費量が増加しています。人々の収入と生活水準が向上するにつれて、より健康的で多様な食品の選択肢を求めるようになり、魚介類が人気を集めています。このため、水産養殖業界は拡大し、この高まる需要を満たすために先進的な技術や手法に投資するようになりました。

同様に、インドでは沿岸地域で養殖活動が大幅に増加しています。広大な海岸線と豊富な水資源を持つこの国は、水産養殖部門に大きな可能性を秘めています。政府も、収入を生み出し、農村部の失業を減らす手段として、積極的に養殖を推進しています。これにより、この地域の水産飼料市場の成長がさらに促進されました。

最近の動向

• 2022年11月、ノルウェーのRASマス養殖業者であるHima Seafoodは、2023年に開始予定のテレマルク州リューカンでのマス養殖の主な飼料サプライヤーとなるため、Skretting Norwayと5年間の契約を締結しました。
• 2022年11月、Skrettingはベトナムに新しい魚飼料工場Lotus IIを開設しました。この最先端の施設は2つの独立したラインで構成され、年間10万トンの生産能力を誇ります。
• 2022年11月、De Heusはインドネシアで4番目の飼料工場を発表しました。東ジャワのPIERパスルアンの5ヘクタールのエリアに位置するこの飼料工場は、年間30万トンという驚異的な生産能力を誇ります。

主要な市場プレーヤー

• Archer Daniels Midland Company
• Ridley Corporation Limited
• DE Heus Animal Nutrition BV
• Biostadt India Limited
• NK Ingredients Pte Ltd.
• 丸紅日清飼料株式会社
• Cargill, Inc
• Nutreco NV
• Avanti Feeds Ltd
• Charoen Pokphand Foods Public Company Limited