ベトナムの温室市場 - タイプ別（プラスチック温室、ガラス温室）、作物タイプ別（果物と野菜、花と観賞用植物）、エンドユーザー別（商業栽培者、小売園芸、その他）、地域別、競争、予測と機会、2018-2028年予測

市場概要

ベトナムの温室市場は2022年に3,026万米ドルと評価され、2028年までの予測期間中に3.68%のCAGRで堅調な成長が見込まれています。ベトナムの温室市場の主な推進力の1つは、高品質で一年中食べられる農産物に対する需要の高まりです。消費者は、地元産の新鮮な果物や野菜の利点に対する認識が高まり、季節に関係なく一年中食べられる選択肢を求めています。温室は、環境が管理されているため、農家が一年中一貫して作物を栽培できるようにすることで、この需要を満たす上で重要な役割を果たしています。

ベトナムの温室市場の成長は、温室技術の進歩によっても促進されています。Teshuva Agricultural Projects（TAP、イスラエル）などの企業は、ベトナムで先進的な温室を建設する最前線に立っています。これらの最先端の温室は、収穫量を増やし、地元で消費される野菜の品質を向上させることで、作物の生産に革命を起こすことが期待されています。

これらの技術的に進歩した温室は、温度、湿度、光のレベルを制御および調整する革新的なシステムを採用しており、さまざまな作物に最適な生育環境を確保しています。これらの進歩により、ベトナムの農家は、以前は国の独特の気候条件のために栽培が困難だった作物を栽培できるようになりました。

さらに、ベトナムの温室市場の成長は、より持続可能な農業慣行への大きな転換によってさらに促進されています。温室農業は、水と土地資源の効率的な使用を可能にし、国の持続可能性と食糧安全保障に貢献します。この持続可能なアプローチは、農業の環境への影響を減らし、より持続可能な未来を確保するための世界的な取り組みと一致しています。

結論として、ベトナムの温室市場は、高品質の農産物に対する消費者の需要、温室技術の進歩、持続可能な農業慣行への強い取り組みによって、上昇傾向にあります。しかし、業界の長期的な持続可能性を確保するには、プラスチック温室の使用に関連する環境問題に対処し、より環境に優しい代替手段を模索することが不可欠です。そうすることで、ベトナムの温室市場は、生態学的フットプリントを最小限に抑えながら成長を続けることができます。

主要な市場推進要因

一年中作物生産の需要の高まり

現代の消費者は、一年中新鮮な地元産の果物や野菜を求めており、これがベトナムの温室市場の成長を牽引する主な要因です。伝統的に、特定の農産物の入手可能性は季節に依存しており、安定した供給と多様性が制限されていました。しかし、温室はこの課題に革新的なソリューションを提供します。

温室は、外部の気象条件に関係なく、年間を通じて作物を栽培できる制御された環境を農家に提供します。オフシーズンに作物を生産するこの能力は、新鮮な農産物に対する消費者の一貫した需要を満たすのに役立つだけでなく、ベトナムの全体的な食糧安全保障にも貢献します。人口増加と気候変動の影響により伝統的な農法が脅かされる中、ベトナムは安定した食糧供給を確保するという課題に直面しています。

温室は一年中作物を生産できるようにすることで、食糧供給を安定させ、輸入への依存を減らし、ベトナムの食糧生産の自給自足を促進します。この側面は、国内の温室需要をさらに推進します。さらに、温室農業の経済的メリットは食糧安全保障だけにとどまりません。

農家にとって、一年中作物を栽培して販売できることは安定した収入源となり、季節農業によく伴う経済的不確実性を軽減します。さらに、温室で栽培された作物は、その優れた品質とオフシーズンの入手可能性により、一般的に高値で取引されます。これらの経済的インセンティブにより、より多くの農家が温室農業慣行を採用するよう促され、市場の成長が促進されています。

要約すると、ベトナムの温室市場は、一年中新鮮な農産物を求める消費者の需要、食糧安全保障の必要性、農家の経済的メリットなど、さまざまな要因によって推進されています。ベトナムは伝統的な農法の課題に直面し続けていますが、温室は農家と消費者の両方にとって持続可能で収益性の高いソリューションを提供します。

作物の多様化の増加

ベトナム政府は、農家が農業慣行を多様化し、より幅広い作物を栽培することを積極的に奨励しています。この推進は、農業部門の回復力を向上させ、農家の収入を増やすことを目的としています。作物の多様化を受け入れることで、農家は1つの作物のみに依存することに伴うリスクを軽減し、変化する市場状況に適応することができます。

さらに、都市化が進み、所得水準が上昇するにつれて、ベトナムでは食生活の多様化の需要が高まっています。この傾向により、より幅広い農産物の需要が増加し、農家は作物の多様化を促しています。この需要に応えて、温室は作物の多様化を促進する上で重要な役割を果たしています。これらの管理された環境は、ベトナムの気候では従来うまく育たない可能性のある作物も含め、より多様な作物を栽培するための最適な条件を提供します。

たとえば、農家は、以前は土地や気候の特定の要件のために栽培が困難だったロブスタコーヒーなどの高価値作物を栽培できるようになりました。作物の生産を多様化できるこの能力は、温室の需要を促進し、市場の成長に貢献しています。温室は、農家に作物の種類を増やす機会を提供するだけでなく、年間を通じて新鮮な農産物を安定的に供給することも保証します。

作物の多様化は、気候変動や市場の不確実性を管理するための戦略的アプローチと見なされています。作物を多様化することで、農家は単一の作物への依存を減らし、悪天候や市場の変動に対する回復力を高めることができます。ここでも温室は重要な役割を果たしており、一年中多様な作物を栽培する能力を提供することで、農家の安定した収入を確保し、食糧安全保障に貢献しています。

結論として、作物の多様化の増加は、ベトナムの温室市場の大きな推進力です。多様な農産物の需要が高まり、農家が回復力を高めようとしているため、温室はベトナムの農業分野でますます重要な役割を果たすことになっています。政府からの継続的な支援と温室技術の進歩により、農家は多様化を受け入れ、絶えず変化する農業分野で繁栄することができます。

主要な市場の課題

気候パターンの変動

気候変動と異常気象は、温室農業を含む農業に深刻な脅威をもたらします。予測できない気象パターンは、温室構造に重大な損害を与え、内部の管理された環境を危険にさらし、作物の成長に悪影響を及ぼす可能性があります。

たとえば、激しい嵐の際には、温室の保護カバーが損傷し、作物が天候に対して脆弱になる可能性があります。強風と大雨が温室に侵入し、植物に潜在的な危害を与える可能性があります。同様に、過度の熱は温室内の過熱につながり、植物にストレスを与え、作物の収穫量と品質の両方を低下させる可能性があります。

外気温の変動の中で温室内を最適な状態に保つには、追加のエネルギー消費が必要になります。異常に寒い時期には温室を暖かく保つために暖房システムが必要になる場合がありますが、猛暑の時期には冷房システムが必要になる場合があります。エネルギーへの依存度が高まると、運用コストが上昇するだけでなく、温室効果ガスの排出にもつながり、気候変動の問題をさらに悪化させます。

その結果、温室農家は、作物保護の必要性と持続可能な環境フットプリントの維持のバランスを取るという課題に直面しています。気候変動に直面する農業の将来にとって、温室構造の回復力を高め、エネルギー効率を最大化し、気候への影響を緩和する革新的なソリューションの開発が重要になります。

主要な市場動向

水耕栽培と無土壌栽培の利用拡大

土壌を使わずに作物を栽培する方法である水耕栽培は、ベトナムの温室市場で採用が急増しています。この成長は、その人気を後押ししたいくつかの要因に起因しています。主な推進力の 1 つは、増加する人口のニーズを満たし、食糧安全保障に関する懸念に対処するために、より高い作物収量に対する需要が高まっていることです。この点で、水耕栽培は魅力的なソリューションを提供します。

制御された環境で作物を栽培できるため、水耕栽培は生産性と効率性の向上の可能性を提供します。この技術は土壌への依存を排除するため、土壌の質が悪い地域や土地の利用可能性が限られている地域で有利になる可能性があります。水耕栽培により、農家は栽培条件を正確に制御し、植物の成長と資源の利用を最適化できます。 HVAC、LED 栽培ライト、制御システム、灌漑システムなどの高度な技術を現代の水耕栽培システムに組み込むことも、この成長傾向を推進する上で重要な役割を果たしています。

さらに、水耕栽培と並んで、土壌なし栽培もベトナムの温室市場で注目すべきトレンドとして浮上しています。ハイテクの土壌なし栽培農場が設立され、作物生産の新たな手段を提供しています。水耕栽培と同様に、土壌なし栽培では、従来の土壌を必要とせずに、制御された環境で作物を育てることができます。この技術は、特定の栽培条件を必要とする作物に特に有利であり、ベトナムの温室で栽培できる作物の範囲をさらに広げます。

ベトナムの温室市場で水耕栽培と土壌なし栽培技術が採用されていることは、農業慣行の革新と強化に向けた継続的な取り組みを示しています。これらの持続可能な農法は、増加する食糧需要に対応するだけでなく、土壌の質、土地の利用可能性、資源効率に関連する課題に対する潜在的な解決策も提供します。農業環境が進化するにつれて、水耕栽培と無土壌栽培は、ベトナムの農作物生産の未来を形作る上で重要な役割を果たす態勢が整っています。

セグメント別インサイト

タイプ別インサイト

タイプ別では、プラスチック温室セグメントが2022年のベトナムの温室市場で主要なプレーヤーとして浮上しました。プラスチック温室が優位に立っている主な理由の1つは、その費用対効果です。プラスチック温室は、ガラス温室に比べて一般的に建設と維持費が安いため、農家にとってより手頃な選択肢となっています。この手頃な価格は、限られたリソースと予算の制約がある小規模農家にとって特に魅力的です。

コスト効率に加えて、プラスチック温室はベトナムの熱帯気候に適しています。優れた光透過性を提供し、植物の成長に最適な条件を保証します。さらに、これらの温室は、この地域で一般的な大雨と高温から保護します。ガラス温室よりも簡単に換気を調節できるため、過熱を防ぎ、作物の理想的な成長環境を維持できます。

プラスチック温室は、コストが低く、気候に適応し、環境要因の制御が強化されているため、ベトナムの農家の間で人気のある選択肢になり、農業生産性を最大限に高め、作物の成功を確実にすることができます。

作物の種類

果物と野菜のセグメントは、予測期間中に急速な成長を遂げると予測されています。果物と野菜がベトナムの温室市場を支配している主な理由の1つは、新鮮な農産物に対する年間を通じた需要です。商業用温室により、農家は管理された条件下で多種多様な果物や野菜を栽培することができ、年間を通じて継続的かつ豊富な供給を確保できます。この安定した供給は、新鮮な農産物に対する地元の需要を満たすだけでなく、拡大する国際市場にも対応します。

さらに、エキゾチックなベトナムの果物や野菜に対する世界的な需要が強いことも、温室市場での優位性に寄与しています。ベトナムの伝統ある園芸産業は、そのユニークで多様な農産物で有名であり、国の豊かな農業の伝統を誇っています。これらの温室は、これらの作物を栽培し、成長を最適化し、最高の品質と収穫量を確保するための完璧な環境を提供します。品質と多様性を重視することで、ベトナムは世界市場での評判を高め、新鮮でエキゾチックな農産物の好ましい供給源となっています。

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地域別インサイト

2022年、ベトナム温室市場ではセントラルが支配的なプレーヤーとして浮上し、価値の面で最大の市場シェアを獲得しました。 「永遠の春の街」とも呼ばれるダラットは、年間を通じて一貫して穏やかで快適な気候を誇ります。標高が高く山岳地帯であるため、この地域はベトナムの他の地域に比べて気温が低くなっています。涼しい気候と豊富な降雨量が組み合わさって、果物、野菜、花など、さまざまな作物の栽培に最適な条件が整えられています。

ダラットのユニークな微気候により、他の地域では栽培が難しい繊細で敏感な作物の栽培が成功しています。この地域の農家は、この好条件を利用して、地元でも世界でも求められる高品質の農産物を生産しています。

作物の生産をさらに最適化するために、ダラットの農家は温室を利用して、温度、湿度、光などの環境要因をより適切に制御しています。これらの温室は、一年中栽培を可能にし、過酷な気象条件から保護し、季節を問わず新鮮で高品質の農産物を安定的に供給します。

ダラットの中心的な立地も、温室市場での優位性に重要な役割を果たしています。ホーチミン市などの大都市の中心部に近いダラットは、効率的な輸送ネットワークを備えており、地元の市場への農産物の流通を容易にしています。さらに、国際市場への輸出が容易なため、この地域の温室産業の成長と発展が促進されます。

全体として、好ましい気候、高度な栽培技術、戦略的な立地の組み合わせにより、ダラットはベトナムの温室農業の活気ある拠点としての地位を確立し、この地域の農業の成功と経済成長に貢献しています。

最近の開発

• 2022年、ベトナムの企業AgriGreen Vietnamとイスラエルの企業Netafimは、ベトナムで最先端の50ヘクタールの温室施設を共同で開発および運営するための戦略的パートナーシップ契約を締結しました。この画期的なコラボレーションは、イスラエルの先進的な農業技術を活用して、ベトナム市場向けに高品質の野菜や果物を豊富に生産するための最先端の施設を設立することを目的としています。両社の専門知識とリソースを結集することで、このパートナーシップは、地元の農業環境に革命をもたらし、食糧安全保障を強化し、ベトナムの持続可能な農業慣行に貢献することを目指しています。

主要な市場プレーヤー

• Netafim Ltd
• Watanabe Pipe Vietnam Co., Ltd.
• Nova Agritech Ltd
• Fresh Studio Innovations Asia
• Vingroup Corp.