魚飼料市場 – 世界の業界規模、シェア、傾向、機会、予測、製品別（植物ベース、魚および魚製品、微生物）、形態別（ペレット、顆粒、フレーク、スティック、粉末）、流通チャネル別（小売店、店舗ベース、オンライン小売）、地域別、競争、2019-2029年予測

市場概要

世界の魚飼料市場は2023年に1,050.1億米ドルと評価され、2029年までの予測期間中に8.86％のCAGRで堅調な成長が見込まれています。世界の魚飼料市場は、養殖業界のダイナミックで不可欠な要素であり、養殖魚やその他の水生生物の成長と健康をサポートしています。さまざまな種の特定の栄養ニーズを満たすように設計された幅広い飼料配合と製品を網羅しています。

世界の魚飼料市場は、養殖部門の成長と密接に連携したダイナミックで進化する業界です。持続可能性と環境への懸念、地域市場の動向、技術の進歩、代替タンパク質源の探求は、環境に配慮した方法で増大する世界的シーフード需要に対応しようとする市場の発展を形作る主要な要因です。

主要な市場推進要因

シーフードに対する世界的な需要の高まり

シーフードに対する世界的な需要の高まりは、世界の魚飼料市場の成長にとって重要な市場推進要因です。世界の人口が増加し、食生活の嗜好が変化するにつれて、シーフードの需要は着実に増加しています。この傾向は、養殖魚の成長と健康を維持するために高品質の魚飼料に依存している水産養殖業界に大きな影響を与えます。

世界の人口が特に新興経済国で増加し続けるにつれて、タンパク質を豊富に含む食事に対する需要が高まっています。タンパク質含有量が高く、健康上の利点があると認識されているシーフードは、多くの消費者に好まれる選択肢となっています。都市化や所得の増加などの要因の影響を受けたこの食生活の嗜好の変化は、シーフード生産の需要を促進しています。乱獲と天然魚の枯渇が大きな懸念事項となっています。多くの伝統的な漁業は、高まる魚介類の需要を満たすのに苦労しており、持続不可能な慣行により衰退している漁業もあります。その結果、養殖業が魚介類の供給を補う持続可能な代替手段として浮上しました。魚の養殖には配合飼料が必要であり、魚の飼料は重要な要素であるため、魚介類の需要増加を満たすために不可欠です。

魚介類の需要増加に応じて、養殖業は著しい成長を遂げてきました。魚の養殖では、さまざまな種類の魚、エビ、その他の水生生物を管理下で栽培します。この成長を維持するには、養殖魚の健康と成長を確保するために、信頼性が高く栄養価の高い魚の飼料源が必要です。魚の飼料市場は、さまざまな種の飼料要件を満たすために、養殖業と並行して拡大してきました。魚の養殖の効率を最大化し、魚介類の需要を満たすために、魚の飼料業界は飼料の栄養価の向上に重点を置いてきました。養殖魚の成長と健康に不可欠なタンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルをバランスよく配合するように配合が強化されています。栄養素の最適化は成長率を加速させるだけでなく、業界全体の持続可能性にも貢献します。魚介類の需要は多様で、消費者の好みに合わせてさまざまな種が養殖されています。この多様性により、さまざまな種の特定の栄養ニーズに合わせた特殊な魚飼料の開発が促進されます。サケ、ティラピア、ナマズ、エビ、その他の種を問わず、魚飼料市場は、幅広い水生生物の要件を満たすために継続的に適応する必要があります。

養殖産業の拡大

養殖産業の拡大は、世界の魚飼料市場の成長を促進する主要な市場推進力です。魚、エビ、貝類などの水生生物を管理下で養殖する養殖では、養殖種の成長と健康をサポートするために、高品質で栄養バランスの取れた魚飼料に依存しています。養殖業の拡大は、主に世界的に高まる魚介類の需要によって推進されています。世界の人口が増加するにつれて、食生活の嗜好はより健康的なタンパク質源へと移行し、魚介類が好まれる選択肢となっています。乱獲や環境問題により天然魚の資源が圧迫される中、養殖業は高まる需要を満たす持続可能で効率的な手段として浮上しました。魚の飼料は養殖業の重要な要素であり、養殖魚の成長と栄養を支え、高品質の魚介類を生産します。

養殖業は多様で、サケ、ティラピア、ナマズ、エビなど、さまざまな種を養殖しています。これらの種にはそれぞれ特定の栄養要件があります。養殖業の拡大により、さまざまな種の独自の食事ニーズを満たすように調整された特殊な魚飼料が開発されました。飼料配合のこの特殊化は、養殖生物の成長と健康を最大限に高めるために不可欠です。成長する養殖業の需要を満たすために、魚飼料市場では飼料の栄養含有量の最適化に重点が置かれてきました。現代の魚の飼料は、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルをバランスよく配合するように配合されています。この最適化により、養殖魚の成長速度が速まるだけでなく、全体的な健康と製品の品質も向上します。飼料効率は重要な考慮事項であり、飼料の無駄を最小限に抑え、提供された栄養素が効率的に吸収されるようにします。

魚の飼料業界は、大きな技術的進歩を遂げてきました。飼料加工技術、原料の品質管理、栄養研究の改善により、高品質の飼料が生産されています。これらの進歩により、養殖種にとって栄養的にバランスが取れていて口当たりの良いペレットや顆粒の開発が可能になりました。さらに、製造プロセスはより効率的で環境に配慮したものになり、持続可能性の懸念に対処しています。養殖業界は、持続可能性と責任ある農業慣行にますます重点を置いています。環境への影響、水質、倫理的配慮に関する懸念から、環境に優しい慣行の採用が促進されています。これには、飼料原料の供給源として野生の魚への依存を減らし、代替の植物由来のタンパク質や油を使用することが含まれます。持続可能な魚飼料生産方法は、業界のエコロジカル フットプリントを最小限に抑える上で不可欠です。

魚飼料生産における技術の進歩

魚飼料生産における技術の進歩は、世界の魚飼料市場の成長にとって重要な市場推進力です。これらの進歩は、魚飼料の効率、持続可能性、品質を向上させることで業界に革命をもたらし、それが今度は世界の魚飼料市場の成長に影響を与えています。技術の進歩により、魚飼料の栄養成分と組成を正確に制御できます。つまり、養殖魚のさまざまな種の特定の食事要件を満たすように飼料をカスタマイズできます。たとえば、サーモン用の飼料は、ティラピア用の飼料とは異なる栄養プロファイルを持つ場合があります。これらのカスタム配合により、成長率が最大化され、飼料変換率が向上し、養殖魚の全体的な健康が向上します。

技術革新により、魚用飼料ペレットの生産と品質が大幅に向上しました。高品質で均一なサイズのペレットにより、給餌効率が向上し、廃棄物が削減されます。これらの進歩により、魚が適切な量の栄養を摂取できるようになり、成長が向上し、製品の品質が安定します。魚用飼料生産の進歩により、持続可能な代替原料が使用されるようになりました。伝統的に、魚用飼料は野生の魚由来の魚粉と魚油に大きく依存しており、乱獲と環境問題の一因となっていました。技術の進歩により、代替の植物ベースのタンパク質と油を魚用飼料配合に組み込むことが可能になりました。この変化により、野生の魚への依存が減り、持続可能性の問題に対処できます。

現代の魚用飼料生産方法は、より環境に配慮したものになっています。革新的な処理技術により、エネルギー消費と廃棄物が削減され、飼料成分の栄養価が最大化されます。これらの環境に優しい方法は、持続可能性と環境に配慮した慣行に対する業界のますます重視される傾向と一致しています。技術の進歩により、放出制御型およびカプセル化された飼料配合の開発が可能になりました。これらの飼料は、時間の経過とともに徐々に栄養素を放出し、魚の代謝ニーズに一致し、栄養素の無駄と環境への影響を減らします。このアプローチは、より持続可能であるだけでなく、飼料効率と魚の健康も向上させます。

持続可能性と環境問題への焦点

持続可能性と環境問題への焦点は、世界の魚飼料市場の成長にとって重要な市場推進力です。消費者と業界の好みのこの変化により、環境に優しく責任ある生産慣行を強調することで、魚飼料市場が再編されました。

歴史的に、魚飼料は野生の魚から得られる魚粉と魚油に大きく依存していました。この慣行は海洋生態系に大きな圧力をかけ、乱獲と生息地の破壊につながりました。環境問題への対応として、この依存を減らすことに焦点が移りました。持続可能な魚飼料配合は現在、代替の植物ベースの成分と持続可能な海洋成分源を重視し、飼料生産の生態学的影響を最小限に抑えています。水産養殖業界は、栄養素による汚染や周囲の水域への流出の可能性を痛感しています。養殖場から出る過剰な栄養素は、水質問題を引き起こし、地域の生態系に害を及ぼす可能性があります。持続可能な魚飼料生産方法は、飼料の過剰な栄養素含有量を減らし、環境への栄養素の放出を最小限に抑えることを目的としています。これにより、養殖事業の環境への影響を軽減できます。

技術の進歩と研究により、より環境に配慮した飼料配合が開発されました。持続可能な飼料には、環境に有害な成分が少なく、魚粉や魚油への依存度が低くなっています。これらのイノベーションにより、栄養素の使用が最適化され、廃棄物が削減され、養殖のエコロジカル フットプリントが最小限に抑えられます。水産養殖管理協議会 (ASC) や世界水産養殖連盟 (GAA) などの組織が提供するエコ認証は、水産養殖業界で注目を集めています。これらの認証により、魚の飼料と養殖方法が特定の環境基準と持続可能性基準を満たしていることが保証されます。魚飼料メーカーは、環境に配慮した基準に準拠した飼料を生産することでこれらの認証に対応しており、環境意識の高い市場へのアクセスが可能になります。持続可能性への注目により、魚飼料業界の研究開発への多額の投資が促進されています。この研究は、環境への影響を軽減する革新的な原料、加工方法、配合技術を特定することを目的としています。たとえば、微細藻類、昆虫タンパク質、その他の新しい原料は、従来の魚飼料成分の持続可能な代替品として研究されています。

主要な市場の課題

持続可能性と環境への懸念

魚飼料市場にとっての重要な課題の 1 つは、持続可能性と環境への懸念がますます重視されていることです。消費者と規制機関が養殖の環境への影響に注目するにつれて、持続可能で環境に優しい魚飼料のニーズが高まっています。この課題は、いくつかの要因によって推進されています。

多くの従来の魚飼料は、野生の魚から得られる魚粉と魚油に依存しています。これらの慣行は乱獲と海洋生態系の劣化の一因となるため、持続可能性には疑問があります。代替の持続可能な原料源を見つけることは、大きな課題です。養殖場から過剰な養殖飼料が流出すると、水質汚染を引き起こし、地域の生態系に害を及ぼす可能性があります。養殖魚の栄養ニーズと環境問題のバランスを取ることは、複雑な課題です。養殖飼料業界は、エネルギー消費、廃棄物管理、温室効果ガス排出の点で環境フットプリントを削減するという課題に直面しています。飼料生産プロセスで持続可能性を実現することは、重要な懸念事項です。

代替タンパク質および原料の調達

養殖飼料市場は、持続可能で費用対効果の高い代替タンパク質および原料源を見つけるという課題に取り組んでいます。従来の魚粉と魚油は有限の資源であり、供給に制約があります。業界では、原料の安定した供給を確保するために、実行可能な代替品を開発する必要があります。課題には以下が含まれます。

昆虫タンパク質や微細藻類などの新しいタンパク質源を、従来の海洋原料の持続可能な代替品として模索すること。ただし、拡張性、費用対効果、消費者の受け入れに関する問題があります。代替原料の信頼性が高く効率的なサプライ チェーンを開発することは、新しい農業慣行、加工技術、ロジスティクスを伴う可能性があるため、困難な場合があります。

栄養素の最適化と飼料効率

飼料利用の効率を最大化し、栄養素の無駄を最小限に抑えることは、魚飼料市場にとって継続的な課題です。餌を与えすぎたり、栄養素の利用が非効率的だと、栄養素が過剰に流出し、環境に悪影響を与える可能性があります。この分野の課題には以下が含まれます。

養殖魚のさまざまな種に必須の栄養素を適切なバランスで提供する飼料を配合することは複雑です。最適な栄養素の利用を達成し、無駄を最小限に抑えることは、継続的な課題です。飼料に含まれる栄養素が魚によって消化されやすいことを保証することは非常に重要です。さまざまな飼料成分間の消化率のばらつきを克服することは困難です。一定量の魚を生産するために必要な飼料の量を示す飼料変換率 (FCR) を削減することは、常に課題です。FCR が低いほど、経済的にも環境的にも持続可能です。

主要な市場動向

持続可能で環境に優しい飼料配合

持続可能性は、世界の魚飼料市場における最も重要なトレンドとなっています。消費者や規制当局が環境に優しく責任ある養殖慣行を重視するにつれて、持続可能な飼料配合の需要が高まっています。この傾向の主な側面は次のとおりです。

乱獲や海洋生態系の劣化につながる天然の魚由来の魚粉や魚油への依存を減らすことへの関心が高まっています。持続可能な飼料は、代替の植物由来のタンパク質と油を重視しています。養殖魚のさまざまな種に正確な栄養を提供し、環境への影響を最小限に抑えながら成長と健康を最適化するカスタマイズされた飼料配合。魚の代謝ニーズに合わせて栄養素を徐々に放出し、栄養素の無駄と環境への影響を減らす、制御放出飼料配合の開発。

代替タンパク質と成分の調達

世界の魚飼料市場では、代替タンパク質と成分の調達への傾向が見られます。従来の海洋成分は限られており、供給制約に直面しています。これに対処するために、業界では飼料成分の代替供給源を模索しています。このトレンドの主な側面は次のとおりです。

養殖魚の持続可能な栄養源として昆虫ベースのタンパク質を取り入れること。昆虫は有機物をタンパク質に変換する効率が非常に高いため、有望な代替品となります。魚の飼料におけるタンパク質とオメガ 3 脂肪酸の潜在的な供給源として微細藻類を使用すること。微細藻類の栽培は、養殖魚に必須の栄養素を提供するための持続可能でスケーラブルなソリューションを提供します。飼料生産の環境への影響を軽減するために、大豆ミールやコーングルテンミールなどの植物ベースのタンパク質源への移行。

技術の進歩と精密養殖

技術の進歩は、世界の魚の飼料市場の成長を牽引しています。これらのイノベーションは飼料生産と飼料管理を強化し、飼料効率と持続可能性の向上につながります。このトレンドの主な側面は次のとおりです。

センサーベースのモニタリング、データ分析、自動化などのデジタル技術を養殖業務に統合すること。これらの技術により、養殖業者は飼料の適用と環境条件を最適化し、全体的な効率を向上させることができます。飼料ペレットの品質と均一性を継続的に改善し、効率的な給餌と飼料の無駄の削減を実現します。高度な加工技術により、養殖魚にとって非常に嗜好性の高い飼料が生産されます。研究と革新による栄養管理の強化。これには、精密な栄養配合と、さまざまな魚種向けの専用飼料の開発が含まれます。

セグメント別インサイト

製品別インサイト

製品カテゴリに基づいて、魚と魚製品セグメントは、2023年に世界の魚飼料市場で支配的なセグメントとして浮上しました。

魚粉と魚油は魚飼料に不可欠な成分であり、水産養殖産業の成長により、これらの製品の需要が高まっています。水産養殖は、魚、貝類、藻類などの水生生物の養殖であり、世界で最も急速に成長している食品生産部門の1つです。魚粉と魚油には、魚の成長と健康に不可欠なタンパク質とオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。これらの栄養素は他の供給源からは容易に見つけられず、高品質の魚の生産に不可欠です。魚の飼料中の魚粉と魚油の代わりに使用できる代替飼料原料の数は限られています。そのため、魚粉と魚油は魚の飼料に不可欠な成分となり、これらの製品の需要が高まります。これらの要因が、このセグメントの成長を促進すると予想されます。

フォームインサイト

フォームのカテゴリに基づいて、ペレットセグメントは2023年に世界の魚の飼料市場における主要なセグメントとして浮上しました。

流通チャネルインサイト

店舗ベースのセグメントは、予測期間中に急速な成長を遂げると予測されています。これは、特に趣味のアクアリストや小規模養魚家にとって、小売業者が提供する利便性と専門知識によるものです。店舗ベースの流通チャネルでは、知識豊富なスタッフからの個別のアドバイスや推奨事項とともに、幅広い魚の飼料製品に直接アクセスできます。また、すぐに製品が入手できるという利点もあり、顧客は事前の注文や配送手配なしに魚の飼料を購入することができます。

地域別インサイト

アジア太平洋地域は、2023年に世界の魚の飼料市場で支配的な地域として浮上し、価値の面で最大の市場シェアを占めました。これは、この地域、特に中国、インド、ベトナムでの養殖の急速な成長によるものです。これらの国では、魚の飼料に不可欠な成分である魚粉と魚油の需要が高くなっています。アジア太平洋地域の養殖産業は、政府の好意的な政策、魚介類に対する消費者の需要の増加、新しい養殖技術の開発により急速に成長しています。アジア太平洋地域は、魚の飼料に不可欠な成分である魚粉と魚油の主要な生産者および消費者です。アジア太平洋地域には豊富な淡水と海洋資源があり、養殖に適した環境を提供しています。アジア太平洋地域の人件費は比較的低いため、養殖生産にとって費用対効果の高い場所となっています。アジア太平洋地域の政府は、補助金やその他のプログラムを通じて水産養殖産業を支援しています。

北米市場は最も急速に成長する市場になると見込まれており、予測期間中、養殖飼料メーカーに有利な成長機会を提供します。健康への懸念の高まり、高齢者人口の急増、医療費の増加、可処分所得の増加、現地市場メーカーの出現などの要因が、この地域の市場成長を促進すると予想されます。さらに、医療制度の改善、業界大手による生産施設の設立を促進する政府の補助金、低い人件費、原材料への容易なアクセスが、北米の魚飼料市場の成長をさらにサポートすると予想されます。

最近の動向

• 2024年2月、食品および農業分野の著名な世界的プレーヤーであるカーギルは、インド産業連盟（CII）の2023年食品安全賞で「食品安全における顕著な功績」の2つの賞を受賞しました。これらの栄誉は、インドで最高レベルの食品安全基準を実施するというカーギルの献身を認めたものです。
• 2023年6月、 オールテックとフィンフォレル社は、フィンランドで唯一の魚飼料工場を共同で買収しました。所有権の変更に伴い、以前はRaisioaquaとして知られていた工場は現在、Alltech Fennoaqua Oyという名前で運営されています。以前は Raisio Group が所有していたこの会社の買収は、フィンランドの国内魚生産における新たな章を刻むものです。Alltech Fennoaqua Oy という名前は、同社のフィンランドでの伝統とバルト海地域への地理的な近さの両方を反映しています。

主要な市場プレーヤー

• Cargill Inc.
• Zeigler Bros., Inc.
• Archer Daniels Midlands Company
• Altech Inc
• Skretting AS
• Aller Aqua A/S
• Sonac BV
• BioMar Group
• Nutreco NV
• Biomin Holding GmbH