アグリテクチャー市場 - 世界の業界規模、シェア、トレンド、機会、予測、統合別（屋内および屋外）、構造別（改修、拡張、新築）、アプリケーション別（商業および住宅）、地域および競合別、2019-2029年予測

市場概要

世界のアグリテクチャー市場は2023年に4億79527万米ドルと評価され、2029年まで9.62％のCAGRで成長すると予想されています。世界のアグリテクチャー市場とは、都市部や屋内環境内での革新的な栽培システムの設計、実装、統合を網羅し、農業と建築を組み合わせた急成長分野を指します。アグリテクチャーソリューションは、テクノロジー、設計原則、都市インフラを活用して地元の食料生産を促進することで、食糧不安、農地の不足、環境の持続可能性などの差し迫った課題に対処することを目的としています。これには、垂直農法、屋上庭園、水耕栽培、アクアポニックス、都市農業など、さまざまな技術が含まれます。世界のアグリテクチャー市場は、都市化の進行、持続可能な食糧生産への関心の高まり、気候変動に直面した回復力のある食糧システムの必要性によって推進されています。アグリテクチャーは、都市部で新鮮な地元産の農産物を手に入れる機会を提供するだけでなく、コミュニティの関与、教育、経済発展を促進します。世界の人口が都市化を続け、地元産の食糧の需要が高まるにつれて、アグリテクチャー市場は今後数年間で大幅な拡大と革新を遂げる態勢が整っています。

主要な市場推進要因

都市化と人口増加

急速な都市化は、急増する世界人口を伴い、2029年まで世界のアグリテクチャー市場を推進する極めて重要な触媒となります。人口が農村部から都市部へと不可避的に移行したことで、食糧の生産と消費のダイナミクスに大きな変化がもたらされました。世界中の都市に人々が絶え間なく流入するなか、都市部における新鮮な地元産の農産物に対する高まる需要に対処する必要性が高まっています。この需要の急増は、健康と環境問題への意識の高まり、食品のトレーサビリティの向上への要望、より持続可能なライフスタイルへの憧れなど、さまざまな要因が重なって生じています。

アグリテクチャーは、都市化によってもたらされる課題に対する独創的な対応策として登場し、都市の消費者と農業生産の間のギャップを埋める革新的なソリューションを提供しています。アグリテクチャーは、都市景観の構造に農業慣行を巧みに統合することで、都市の範囲内で多様な作物を生産できる自立したエコシステムの構築を目指しています。アグリテクチャーは、垂直農法、屋上庭園、水耕栽培、アクアポニックスなどの革新的な技術を導入することで、十分に活用されていない都市空間を活用し、従来の陸上農業の制約に縛られない制御された環境で作物を栽培することを目指しています。

限られた農地利用

耕作可能な土地が減少するにつれて、特に都市部では、従来の農法は顕著な制約に直面します。都市化によってもたらされる課題は、農業に対する革新的なアプローチを必要とし、解決策としてアグリテクチャー技術の出現を促しています。垂直農法や屋上庭園に代表されるこれらの技術は、従来とは異なる空間を活用して作物を栽培することで、農業慣行のパラダイムシフトを表しています。

アグリテクチャーの基礎である垂直農法は、栽培ベッドを垂直に積み重ねたり、制御された屋内環境内で水耕栽培システムや空中栽培システムを利用したりすることで、従来の農業慣行に革命をもたらします。このアプローチは、スペースの利用を最適化し、建物や都市施設内の多層構造で作物を栽培することを可能にします。垂直農場は、高度な照明、灌漑、気候制御システムを活用することで、外部環境要因に関係なく、作物の特定のニーズに合わせた理想的な栽培条件を作り出します。その結果、垂直農法は、資源の消費と環境への影響を最小限に抑えながら収穫量を最大化する、都市の食料生産に対するスケーラブルで持続可能なソリューションを提供します。

環境の持続可能性

気候変動、資源不足、環境悪化をめぐる懸念の高まりにより、持続可能な農業慣行へのパラダイムシフトが促進されています。このシフトは、従来の農業が生態系と天然資源に及ぼす悪影響を軽減するという世界的な必要性を強調しています。これに応じて、アグリテクチャー ソリューションが希望の光として浮上し、現代の食料生産の需要を満たしながら環境の持続可能性を優先する革新的なアプローチを提供し、世界のアグリテクチャー市場の成長を支えています。

アグリテクチャー ソリューションは、最先端のテクノロジーと生態学的原則を統合することで、持続可能性への取り組みを象徴しています。たとえば、水耕栽培とアクアポニックスは、土壌を避けて栄養豊富な水溶液を使用する代替栽培方法です。循環システムと正確な栄養管理を活用することで、水耕栽培とアクアポニックス システムは水の消費を最小限に抑え、栄養素の流出を緩和し、植物の成長を最適化します。これにより、枯渇しつつある淡水資源への圧力が緩和され、環境汚染が減少します。

新鮮な地元産の農産物の需要

新鮮な地元産の食品に対する消費者の需要が高まっているのは、その優れた品質、風味、環境上の利点に対する多面的な評価によるものです。この急成長するトレンドに応えて、アグリテクチャーが変革的なソリューションとして登場し、一年中超地元産の作物の栽培を促進することで、食品の生産と流通の状況に革命を起こしています。地元産の農産物の優れた味と栄養価を高く評価する目の肥えた消費者にとって、新鮮さは何よりも重要です。店頭に並ぶまでに長い距離を移動する他の農産物とは異なり、完熟時に収穫された地元産の農産物は、比類のない風味と栄養密度を誇ります。アグリテクチャーは、消費者の近くで新鮮な農産物を栽培できるようにすることで、収穫から消費までの時間と距離を最小限に抑え、生産者がこの需要を活用できるようにします。

主要な市場の課題

初期投資コストが高い

世界のアグリテクチャー市場が直面している主な課題の 1 つは、アグリテクチャー ソリューションの実装に関連する初期投資コストが高いことです。屋内垂直農場、屋上庭園、または水耕栽培システムを構築するには、インフラストラクチャ、テクノロジー、および機器に多額の資本支出が必要です。これには、気候制御環境の構築、照明システムの設置、特殊な栽培機器の購入、および自動化テクノロジーの実装にかかる費用が含まれます。都市部での適切な不動産の取得、既存の建物の改修、またはアグリテクチャー施設を収容するためのカスタム構造の設計には、コストが発生する可能性があります。アグリテクチャー プロジェクトを開始するために必要な多額の先行投資は、特に資金やリソースへのアクセスが限られている地域では、農家、起業家、および投資家にとって参入障壁となる可能性があります。これにより、世界のアグリテクチャー市場の成長が鈍化すると予想されます。

エネルギー消費と環境への影響

エネルギー消費と環境への影響は、世界のアグリテクチャー市場にとって大きな課題です。屋内のアグリテクチャー施設は、年間を通じて最適な生育条件を作り出すために、人工照明、暖房、換気、冷房システムに大きく依存しています。これらの施設の集中的なエネルギー要件は、大量の電力消費につながり、炭素排出、資源枯渇、環境悪化の一因となる可能性があります。アグリテクチャーシステムで使用される建設資材、機器、および入力の生産と廃棄は、温室効果ガス排出、廃棄物発生、汚染などの追加の環境負荷を生み出す可能性があります。気候制御環境の必要性と持続可能性の目標のバランスを取ることは、革新的な設計、技術、運用方法を通じてエネルギー消費を最小限に抑え、資源効率を最大化し、環境への影響を軽減するよう努めなければならない農業建築従事者にとって、困難な課題です。

主要な市場動向

技術の進歩

技術の進歩は、農業建築の進化の礎となり、農業システムにおける効率、生産性、拡張性の新時代を先導します。高度な照明システムから気候制御センサー、自動化技術に至るまで、最先端の技術を統合することで、制御された環境での作物の栽培と管理の方法に革命が起こります。これらのイノベーションは、栽培条件の最適化、1 平方フィートあたりの収穫量の増加、労働コストの軽減など、さまざまなメリットをもたらし、農業建築の経済的実現可能性と拡張性を高めます。

発光ダイオード (LED) やスペクトル調整照明などの高度な照明システムは、作物の特定のニーズを満たすカスタマイズされた照明を提供することで、農業建築において極めて重要な役割を果たします。LED は光の強度、スペクトル、持続時間を正確に制御できるため、栽培者は照明方式をカスタマイズして自然光を模倣し、植物の成長を最適化できます。成長サイクル全体にわたって一貫した均一な照明を提供することで、高度な照明システムは光合成を促進し、植物の発育を加速し、作物の品質と収穫量を高めます。屋内アグリテクチャーで LED を使用すると、植物の成長を刺激して生産量を増やすことができるだけでなく、予測期間中に世界のアグリテクチャー市場の成長に有利な機会が生まれます。

政府の支援とインセンティブ

世界中の政府は、食糧安全保障、経済発展、環境の持続可能性などの重要な課題に対処する上で、アグリテクチャーの変革の可能性をますます認識しています。この認識により、政策立案者の間で、さまざまな財政的インセンティブ、助成金、規制支援メカニズムを通じて、アグリテクチャーの実践と技術の採用を奨励するための協調的な取り組みが促進されました。

増大する世界的課題に直面して食糧安全保障を強化するには、政府の支援政策と規制が不可欠です。アグリテクチャーを通じて農業生産を都市環境に統合することにより、政府は地元の食糧回復力を高め、輸入品への依存を減らし、世界のサプライチェーンの混乱によってもたらされるリスクを軽減しようとしています。政府は、安定した安全な食糧供給を確保する上でアグリテクチャーが果たす重要な役割を認識し、対象を絞った資金提供イニシアチブや助成金を通じて農家、起業家、コミュニティにアグリテクチャーソリューションを採用するよう奨励し、それによって世界のアグリテクチャー市場の成長を支援しています。

セグメント別インサイト

統合インサイト

統合に基づいて、世界のアグリテクチャー市場は屋内と屋外に分けることができます。屋内アグリテクチャーセグメントは、2023年に世界のアグリテクチャー市場で優位に立っていました。垂直農法、水耕栽培、アクアポニックスを含む屋内アグリテクチャーは、年間を通じての生産、管理された環境、1平方フィートあたりの作物収量の増加など、いくつかの利点を提供します。これらのシステムは、耕作地が少なく、消費者が地元産の農産物を要求する都市環境に特に適しています。屋内アグリテクチャーでは、光、温度、湿度などの環境要因をより細かく制御できるため、作物の品質と生産性が一定になります。屋上庭園や都市農場などの屋外アグリテクチャーも持続可能な食料生産に重要な役割を果たしていますが、屋内アグリテクチャーは技術的な進歩と拡張性により、市場で支配的な地位を確立しています。

構造の洞察

構造セグメントに基づくと、改造

地域の洞察

2023年、北米は、強力なイノベーションエコシステム、好ましい規制環境、持続可能な農業慣行の広範な採用により、世界のアグリテクチャー市場で重要な地域として浮上しました。米国とカナダでは、急速な都市化、地元産の農産物に対する消費者の需要の高まり、環境の持続可能性に対する意識の高まりなどの要因により、都市中心部でアグリテクチャーイニシアチブが急増しています。ニューヨーク、シカゴ、トロントなどの大都市は、アグリテクチャーのイノベーションのホットスポットとなっており、都市環境における新鮮で栄養価の高い食品の需要に応えるために、数多くの垂直農場、屋上庭園、都市農業プロジェクトが生まれています。

最近の開発

• 2023 年 1 月、Agritecture は、制御環境農業 (CEA) 専用の画期的なオンライン プラットフォームである Agritecture Designer を立ち上げると発表しました。業界の先駆的なアプローチを代表する Agritecture Designer は、教育リソース、農場モデリング ツール、機器の選択と資金調達に関するガイダンスを提供することで、CEA 内の経済的不確実性に対処します。このデータ駆動型ソリューションは、CEA セクターを詳しく調査したり、より深い洞察を得たりしたいと考えている個人にとって貴重なリソースとなります。このプラットフォームは、100か国以上で約5,000人のユーザーが参加する2年間のベータテストを経て、2023年1月9日に正式にリリースされました。

主要市場プレーヤー

• Agritecture Consulting LLC
• AeroFarms, LLC
• Obyashi Corporation
• Freight Farms, Inc.
• GP Solutions, Inc.
• LettUs Grow Ltd.
• FarmBox Foods
• Crop One Holdings, Inc.
• BRIO Hydroponics
• Sky Greens