フレーバーシロップ市場 - タイプ別（フルーツ、チョコレート、バニラ、コーヒー、その他）、流通チャネル別（食品サービスおよび食品小売）、用途別（飲料、乳製品および冷凍デザート、菓子、ベーカリー）、2023年までの世界的分析

フレーバーシロップ市場の評価 - 2024-2031

「 「フレーバーシロップ市場：タイプ別（フルーツ、チョコレート、バニラ、コーヒー、その他）、流通チャネル別（食品サービスおよび食品小売）、用途別（飲料、乳製品および冷凍デザート、菓子、ベーカリー）、2023年までの世界的分析」

 フレーバーシロップ市場の評価額は2023年に481億ドルで、2021年から2032年にかけて4.35％のCAGRで成長し、2032年には826億ドルに達すると予測されています。

フレーバーシロップ市場は、2023年までに481億ドルと評価され、予測期間中に4.35％のCAGRで成長すると予想されています。  フレーバーシロップは、果物やハーブからスパイスやエキスまで、さまざまなフレーバーが注入された液体甘味料です。商業的な食品製造と家庭料理の両方で、さまざまな料理に一般的に使用されています。フレーバーシロップは非常に用途が広く、幅広い食品や飲料に使用できます。パンケーキ、ワッフル、デザートにかけたり、カクテルやモクテルに混ぜたり、コーヒーや紅茶に加​​えたり、ヨーグルトやオートミールを甘くしたり、ベーキングレシピに取り入れたりすることができます。フレーバーシロップは、天然成分、人工香料、またはその両方の組み合わせを使用して作ることができます。天然シロップは、よりクリーンなラベルの製品を求める消費者に好まれることが多く、人工シロップはより幅広いフレーバーとより長い保存期間を提供する場合があります。一部のメーカーは、健康志向の消費者に応えるために、オーガニックまたはオールナチュラルのオプションも提供しています。全体的に、フレーバーシロップは食品および飲料業界で人気の高い材料で、さまざまな料理に甘さと風味を加える便利な方法を提供しています。その汎用性、利便性、さまざまな料理や飲み物の味を高める能力により、消費者と食品サービス専門家の両方から需要が続いています。

フレーバーシロップ市場ではフルーツが最大のシェアを占めています

タイプ別（フルーツ、チョコレート、バニラ、コーヒー、その他）では、フルーツがフレーバーシロップ市場で重要な役割を果たしています。消費者が健康志向を高め、天然成分を使用した製品を求めるようになるにつれて、本物のフルーツで作られたフレーバーシロップの需要が高まっています。フルーツは健康的で栄養価が高いと考えられており、フレーバーシロップにこれらを加えることで、人工添加物を必要とせずに風味と自然な甘さの両方が加わります。果物は幅広い風味と特徴を備えているため、多様で魅力的なフレーバーシロップの選択肢が生まれます。消費者は果物の味と香りを楽しんでおり、それらをシロップに取り入れることで、本物で満足のいく風味体験が得られます。人気のある果物の風味には、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ピーチ、マンゴー、パイナップルなどがあります。果物風味のフレーバーシロップは、さまざまな料理に使用できる万能な材料です。カクテル、モクテル、ソーダ、レモネード、スムージーなどの飲み物の風味付けによく使用されます。さらに、パンケーキ、ワッフル、アイスクリーム、ヨーグルト、チーズケーキなどのデザートにかけることもできます。フルーツ風味シロップの汎用性は、消費者と食品サービス施設の両方にとって魅力的です。健康とウェルネスへの意識が高まる中、消費者は従来の甘味料に代わる健康的な代替品を求めています。フルーツ風味のシロップは、自然でフルーティーな甘さがあり、精製糖や人工甘味料の摂取量を減らしたいと考えている人に人気があります。
 

2023年、北米がフレーバーシロップ市場を牽引
 

北米では、コーヒーハウスチェーン、独立系カフェ、職人技のコーヒーショップの人気に牽引され、スペシャルティコーヒーの消費量が大幅に増加しています。フレーバーシロップは、フレーバーラテ、モカ、フラペチーノなどのスペシャルティコーヒー飲料に欠かせない材料です。消費者がユニークでカスタマイズ可能なコーヒー体験を求める中、フレーバーシロップの需要は高まり続けています。北米の飲料業界は急速に拡大しており、革新的で多様な飲み物の選択肢に対する需要が高まっています。フレーバーシロップは、コーヒーだけでなく、カクテル、モクテル、スムージー、紅茶、ソーダ、フレーバーウォーターにも使用されます。さまざまな飲料カテゴリにわたるこの幅広い用途は、この地域でのフレーバーシロップの需要増加に貢献しています。北米の消費者は、食品や飲料の選択においてカスタマイズとパーソナライズを重視しています。フレーバーシロップを使用すると、消費者は好みに合わせてさまざまなフレーバーと甘さのレベルを追加して、飲み物をカスタマイズできます。多くのコーヒーショップや飲料店では、幅広いフレーバーシロップのセレクションを提供しており、消費者は独自の飲料の組み合わせを自由に作ることができます。北米では、食品サービスおよびホスピタリティ業界がフレーバーシロップの主な消費者です。レストラン、カフェ、バー、ホテル、ケータリングサービスでは、フレーバーシロップを使用して飲料の味と見栄えを向上させています。フレーバーシロップは多用途で便利なため、食品サービス部門では欠かせない材料となっています。

レポートで紹介されている市場で活動している主要な市場プレーヤーは次のとおりです。

The Hershey Company、The Kraft Heinz Company、Kerry Group、Tate & Lyle、Toschi Vignola srl、Monin Inc.、Fuerst Day Lawson、Torani、The JM Smucker Company など

レポートの範囲

keyplayer-

• Nutrifood
• Kerry Group PLC
• Monin Inc.
• Sensory Effects Flavor Systems
• Mitr Phol Group
• Sensient Technologies Corporation
• Concord Foods
• The Hershey Company
• Fuerst Day Lawson Ltd.
• Tate & Lyle PLC
• Toschi Vignola

このレポートを購入する理由

• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析
• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供
• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します
• 地域における製品/サービスの消費を強調し、各地域内で市場に影響を与えている要因を示す地理別の分析
•主要企業の市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去 5 年間における新サービス/新製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境
• 主要市場プレーヤーの企業概要、企業分析、製品ベンチマーク、SWOT 分析で構成される広範な企業プロファイル
•最近の動向（新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約を含む）に関する業界の現在および将来の市場見通し
• ポーターの 5 つの力の分析によるさまざまな観点からの市場の詳細な分析が含まれています
• バリュー チェーンを通じて市場への洞察を提供します
• 市場ダイナミクス シナリオ、および今後数年間の市場の成長機会
• 6 か月間の販売後アナリスト サポート

目次

1 世界のフレーバー シロップ市場の概要
1.1 市場の概要
1.2 範囲レポートの概要
1.3 前提

2 エグゼクティブ サマリー

3 検証済み市場調査の調査方法
3.1 データ マイニング
3.2 検証
3.3 一次インタビュー
3.4 データ ソースの一覧

4 世界のフレーバー シロップ市場の見通し
4.1 概要
4.2 市場のダイナミクス
4.2.1 推進要因
4.2.2 制約
4.2.3 機会
4.3 ポーターの 5 つの力モデル
4.4 バリュー チェーン分析
4.5 規制の枠組み

5 世界のフレーバー シロップ市場 (フレーバー別)タイプ
5.1 概要
5.2 風味
5.3 酸味
5.4 甘味
5.5 塩味
5.6 ミント
5.7 その他

6 フレーバーシロップの世界市場、フレーバー別
6.1 概要
6.2 ハーブと調味料
6.3 フルーツ
6.4 バニラ
6.5 チョコレート
6.6 コーヒー
6.7 その他

7 フレーバーシロップの世界市場、用途別
7.1 概要
7.2 菓子類
7.3 ベーカリー
7.4 飲料
7.5 乳製品と冷凍製品
7.6その他

8 世界のフレーバーシロップ市場（地域別）
8.1 概要
8.2 北米
8.2.1 米国
8.2.2 カナダ
8.2.3 メキシコ
8.3 ヨーロッパ
8.3.1 ドイツ
8.3.2 英国
8.3.3 フランス
8.3.4 その他のヨーロッパ
8.4 アジア太平洋
8.4.1 中国
8.4.2 日本
8.4.3 インド
8.4.4 その他のアジア太平洋
8.5 その他の世界
8.5.1 ラテンアメリカ
8.5.2 中東およびアフリカ

9 世界のフレーバーシロップ市場の競争環境
9.1 概要
9.2 企業の市場シェア
9.3 ベンダーの状況
9.4 主要な開発戦略

10 企業プロファイル

10.1 Nutrifood
10.1.1 概要
10.1.2 財務実績
10.1.3 製品展望
10.1.4 主要な開発状況

10.2 Kerry Group PLC
10.2.1 概要
10.2.2 財務実績
10.2.3 製品展望
10.2.4 主要な開発状況

10.3 Monin Inc.
10.3.1 概要
10.3.2 財務実績
10.3.3 製品展望
10.3.4 主な開発状況

10.4 Sensoryeffects Flavor Systems
10.4.1 概要
10.4.2 財務実績
10.4.3 製品展望
10.4.4 主な開発状況

10.5 Mitr Phol Group
10.5.1 概要
10.5.2 財務実績
10.5.3 製品展望
10.5.4 主な開発状況

10.6 Sensient Technologies Corporation
10.6.1 概要
10.6.2 財務実績
10.6.3 製品の見通し
10.6.4 主な開発状況

10.7 Concord Foods
10.7.1 概要
10.7.2 財務実績
10.7.3 製品展望
10.7.4 主な進展

10.8 The Hershey Company
10.8.1 概要
10.8.2 財務実績
10.8.3 製品展望
10.8.4 主な進展

10.9 Tate and Lyle PLC
10.9.1 概要
10.9.2 財務実績
10.9.3 製品展望
10.9.4 主な進展

10.10 R. Torre and Company
10.10.1 概要
10.10.2 財務実績
10.10.3 製品展望
10.10.4 主な進展

10.11 Fuerst Day Lawson Ltd.
10.11.1 概要
10.11.2 財務実績
10.11.3 製品展望
10.11.4 主な開発状況

10.12 Toschi Vignola
10.12.1 概要
10.12.2 財務実績
10.12.3 製品展望
10.12.4 主な開発状況

11 主な開発状況
11.1 製品の発売/開発
11.2 合併と買収
11.3 事業拡大
11.4 パートナーシップとコラボレーション

12 付録
12.1 関連研究

keyplayer-

• Nutrifood
• Kerry Group PLC
• Monin Inc.
• Sensory Effects Flavor Systems
• Mitr Phol Group
• Sensient Technologies Corporation
• Concord Foods
• The Hershey Company
• Fuerst Day Lawson Ltd.
• Tate & Lyle PLC
• Toschi Vignola