バルク食品原料市場 - タイプ別 (穀物、豆類、シリアル、茶、コーヒー、ココア、ハーブとスパイス、油糧種子、砂糖と甘味料、食用油、その他の製品タイプ)、カテゴリ別 (一次加工および二次加工)、アプリケーション別 (ベーカリーおよび菓子、スナックおよびスプレッド、調理済み食事)

バルク食品原料市場の規模と予測

「バルク食品原料市場 - タイプ別 (穀物、豆類、シリアル、茶、コーヒー、ココア、ハーブとスパイス、油糧種子、砂糖と甘味料、食用油、その他の製品タイプ)」と題された新しいレポートによると、バルク食品原料市場は、2017 年 12 月 1 日に開始され、2018 年 12 月 1 日に開始されました。 「バルク食品原料市場は、2023年に3,023億ドルに達し、2021年から2032年にかけて4.93%のCAGRで成長し、2032年には4,849億ドルに達すると予測されています。
 

バルク食品原料市場は、2023年までに3,023億ドルと評価され、予測期間中に4.93%のCAGR で成長すると予想されています。 バルク食品原料とは、食品メーカー、加工業者、小売業者、食品サービス業者が大量に購入して使用する食品または成分を指します。これらの原料は通常、食品事業の生産ニーズを満たすためにバルクまたは卸売量で購入されます。食品メーカーは、さまざまなパッケージ食品や飲料を生産するためにバルク食品原料を必要とします。小麦粉、砂糖、油、乳製品、タンパク質、デンプン、香料などのバルク原料の需要は、インスタント食品、調理済み食品、加工スナックに対する消費者の好みによって推進されています。食品生産のアウトソーシングの傾向の高まりと食品加工業界の拡大は、バルク原料の需要に寄与しています。

レストラン、カフェテリア、ケータリング会社、その他の食品サービス施設は、顧客のために食事や飲み物を準備するためにバルク食品原料を購入します。穀物、肉、野菜、乳製品、スパイス、調味料などのバルク原料の需要は、メニューのトレンド、季節的な入手可能性、コストの考慮などの要因によって左右されます。まとめ買いにより、食品サービス事業者はコストを管理し、無駄を最小限に抑え、メニューの品質を一定に保つことができます。全体として、まとめ買い食品原料の需要は、食品メーカー、食品サービス事業者、小売業者、卸売業者、消費者など、食品業界のさまざまな関係者のニーズによって推進されています。人口増加、都市化、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、世界貿易のダイナミクスがバルク食品原料の需要を形成し、食品業界の市場動向を推進しています。

バルク食品原料市場では穀物が最大のシェアを占めています

タイプ別（穀物、豆類、シリアル、茶、コーヒー、ココア、ハーブとスパイス、油糧種子、砂糖と甘味料、食用油、その他の製品タイプ）では、穀物がバルク食品原料市場で重要な役割を果たしています。世界の人口が増加し続けると、穀物などの主食の需要も増加します。さらに、都市化は食習慣の変化につながり、穀物を主要原料とすることが多い加工食品を消費する人が増えています。消費者は、全粒穀物を含む、より健康的で多様な食品オプションを求めるようになっています。全粒穀物は繊維、ビタミン、ミネラルが豊富で、精製穀物よりも健康的な代替品として認識されています。消費者の嗜好がより健康的な食習慣へと移行したことで、さまざまな食品の原料としてバルク穀物の需要が高まっています。穀物は、ビール、ウイスキー、ウォッカ、麦芽飲料や穀物ベースのミルク代替品などのノンアルコール飲料など、特定の飲料の製造にも使用されています。飲料業界におけるバルク穀物の需要は、飲料の消費動向、醸造方法、多様な飲料オプションに対する消費者の嗜好に左右されます。穀物は、アジア、中東、アフリカ、ラテンアメリカ料理など、多くの国際料理やエスニック料理で中心的な役割を果たしています。この分野でのバルク穀物の需要は、エスニック料理の人気と、消費者の嗜好や嗜好の多様化の影響を受けています。

2023年、アジア太平洋地域がバルク食品原料市場をリード

アジア太平洋地域は、都市化が進み、食習慣が変化している大規模で急速に増加する人口を抱えています。都市部に移り住み、西洋化されたライフスタイルを採用する人が増えるにつれて、加工食品やインスタント食品の需要が高まり、バルク食品原料の必要性が高まっています。アジア太平洋地域の国々の経済成長は、所得の増加と消費パターンの変化をもたらしました。可処分所得の増加に伴い、消費者の購買力が高まり、バルク食品原料を必要とすることが多い加工食品や包装食品を含む、より多様な食品を購入できるようになりました。アジア太平洋地域は、さまざまな国や文化で多種多様な料理や食材が使用されている、多様な料理の伝統で知られています。バルク食品原料は、伝統的な料理や特産品を準備するだけでなく、変化する消費者の好みや食生活の傾向に合わせてレシピを適応させるためにも不可欠です。食品の安全性、安全性、および食品の安全性に関する政府の政策と規制は、食品の安全性、安全性、および食品の安全性に関する政府の政策と規制を後押ししています。バルク食品原料市場レポートでは、Cargill Incorporated、Olam International Limited、DowDuPont Inc.、Ingredion Incorporated、Archer-Daniels-Midland Company、Tate &などのトップ企業を取り上げています。 Lyle Plc. など

レポートの範囲

世界のバルク食品原料市場のセグメンテーション分析

世界のバルク食品原料市場は、タイプ、アプリケーション、および地理に基づいてセグメント化されています。

バルク食品原料市場、タイプ別

• 一次加工
o 穀物、豆類、シリアル
o ハーブとスパイス
o 砂糖
o 紅茶、コーヒー、ココア
o その他
• 二次加工
o 植物油
o 加工ハーブとスパイス
o 加工穀物、豆類、シリアル
o ドライフルーツ、加工ナッツ
o その他

タイプに基づいて、市場は一次加工品と二次加工品に分かれています。加工穀物、豆類、シリアルなどの二次加工品が最大の市場シェアを占めると予測されています。その要因は、繊維とタンパク質含有量が豊富な食品の需要の増加と、世界中のさまざまな料理での使用に起因すると考えられます。

バルク食品原料市場、用途別

• 食品および飲料
• スナックおよびスプレッド
• 調理済み食事
• 菓子製品
• ベーカリー製品

用途に基づいて、市場は食品および飲料、スナックおよびスプレッド、調理済み食事、菓子製品、およびベーカリー製品に分かれています。ベーカリー製品セグメントは、予測期間中に最高のCAGRを示すことが予想されます。消費者のライフスタイルの変化による食生活パターンの変化により、調理済み食事は最も高い CAGR で成長すると予想されています。

バルク食品原料市場、地域別

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
•その他の地域

主要プレーヤー

• Cargill Incorporated
• Archer Danield Midland Company
• Tate and Lyle PLC
• Associated British Foods PLC
• DMH Ingredients Inc.
• EHL Ingredients
• EI Du Pont De Nemours
• Ingredion Incorporated
• Community Foods Limited
• Olam International. 

このレポートを購入する理由

• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析
•各セグメントおよびサブセグメントの市場価値（10億米ドル）データの提供
• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域およびセグメントを示します
• 地域別の分析では、地域における製品/サービスの消費を強調し、各地域内で市場に影響を与えている要因を示します
• 主要プレーヤーの市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去5年間の新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境
• 企業概要、企業インサイト、製品ベンチマーク、主要な市場プレーヤーのSWOT分析
• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し。これには、新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題、制約が含まれます
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