オーガニック大豆タンパク質市場 - タイプ別（濃縮物、分離物、テクスチャードタンパク質）、形態別（乾燥、液体）、用途別（ベーカリーおよび菓子、肉増量剤および代用肉、栄養補助食品、食品および飲料、その他）、2023年までの世界的分析

オーガニック大豆タンパク質市場の規模と予測

「 「有機大豆タンパク質市場 - タイプ別（濃縮物、分離物、テクスチャードタンパク質）、形態別（乾燥、液体）、用途別（ベーカリーおよび菓子、肉増量剤および代用肉、栄養補助食品、食品および飲料、その他）、2023年までの世界的分析」、

有機大豆タンパク質市場の評価は、 オーガニック大豆タンパク質市場は2023年に3億1,060万ドルで、2021年から2032年にかけて13.89%のCAGRで成長し、2032年には7億1,540万ドルに達すると予測されています。

オーガニック大豆タンパク質市場は2023年までに3億1,060万ドルと評価され、予測期間中に13.89%のCAGRで成長すると予想されています。  オーガニック大豆タンパク質は、オーガニック栽培された大豆から得られる植物性タンパク質です。高タンパク質、多用途性、栄養上の利点から、植物性およびベジタリアン食で人気の成分です。オーガニック大豆タンパク質は、合成殺虫剤、除草剤、または遺伝子組み換え生物（GMO）を使用せずに栽培されたオーガニック栽培大豆から得られます。有機農業の実践は、持続可能性、土壌の健康、生物多様性の保全に重点を置いています。有機大豆タンパク質は完全なタンパク質であり、体内で生成できない 9 つの必須アミノ酸をすべて含んでいます。

そのため、動物性タンパク質に匹敵し、ベジタリアンやビーガンの食事でタンパク質の必要量を満たすのに適しています。有機大豆タンパク質は低脂肪でコレステロールを含まないため、心臓に良いタンパク質の選択肢となります。また、繊維、ビタミン (ビタミン B を含む)、ミネラル (鉄、カルシウム、カリウムなど)、抗酸化物質などの他の重要な栄養素も含まれています。有機大豆タンパク質を食品や飲料に加えると、タンパク質含有量が増えて栄養価が高まります。これは、アスリート、フィットネス愛好家、ベジタリアンやビーガンの食生活を送る人など、タンパク質を豊富に含む選択肢を求める個人を対象とした製品に特に有益です。

2023 年、ヨーロッパがオーガニック大豆タンパク質市場をリード

オーガニック大豆タンパク質は、人間の健康に必要な必須アミノ酸をすべて含む、高品質のタンパク質が豊富に含まれています。ベジタリアン、ビーガン、ビーガンの食生活を送る人にとって貴重なタンパク質源となります。または植物ベースの食事をしている人、およびタンパク質摂取量を増やそうとしている人に適しています。食事中のタンパク質源が多様である可能性のあるヨーロッパでは、オーガニック大豆タンパク質は、全体的な健康と幸福をサポートする持続可能で栄養価の高い選択肢を提供します。オーガニック大豆タンパク質は、持続可能な農法を使用して栽培された有機栽培の大豆から得られます。有機農業は、合成殺虫剤、除草剤、遺伝子組み換え生物（GMO）を避けることで、土壌の健康、生物多様性、環境保全を促進します。オーガニック大豆タンパク質を選択することは、持続可能な食品生産システムをサポートし、環境に優しく倫理的に生産された食品に対するヨーロッパの消費者の関心の高まりと一致します。大豆タンパク質には、乳製品、卵、ナッツなどの一般的なアレルゲンが含まれていないため、これらの成分にアレルギーや不耐性のある人に適しています。オーガニック大豆タンパク質は、食品や飲料製品に含まれるアレルギー性または動物由来のタンパク質の代替品を探しているヨーロッパの消費者に、アレルギーに配慮したタンパク質の選択肢を提供します。有機大豆タンパク質の摂取は、心臓や骨の健康、体重管理、ホルモンバランスなど、さまざまな健康上の利点に関連しています。  

大豆タンパク質にはイソフラボンなどの生理活性化合物が含まれており、心血管疾患、骨粗しょう症、特定の癌などの特定の慢性疾患に対する保護効果があることが示されています。ヨーロッパの食事に有機大豆タンパク質を含めると、健康を促進する可能性のある必須栄養素と生理活性化合物が提供され、全体的な健康と幸福がサポートされます。

レポートで紹介されている市場で活動している主要な市場プレーヤーは次のとおりです。

Archer Daniels Midland Company (ADM)、Devansoy Inc.、Harvest Innovations、World Food Processing、The Scoular Company、SunOpta Inc.、Natural Products Inc.、Hodgson Mill、Agrawal Oil & BioChem、Biopress SAS など

レポートの範囲

世界のオーガニック大豆タンパク質市場のセグメンテーション分析

世界のオーガニック大豆タンパク質市場は、製品タイプ、用途、流通チャネル、および地域に基づいてセグメント化されています。

オーガニック大豆タンパク質市場、製品タイプ別

• オーガニック大豆タンパク質分離物 これらは、大豆タンパク質の最も純粋な形態であり、少なくとも 90% のタンパク質を含み、脂肪と炭水化物は最小限です。タンパク質含有量が高く、風味がニュートラルなため、スポーツ栄養食品や機能性食品によく使用されます。
• オーガニック大豆タンパク質濃縮物 これらには、約 70～80% のタンパク質と、いくらかの炭水化物と脂肪が含まれています。これらは、肉代替品、乳製品代替品、焼き菓子によく使用されます。
• オーガニック大豆タンパク質粉 これらはタンパク質含有量が低く（約 50～60%）、焼き菓子、スナック、シリアル製品のタンパク質源としてよく使用されます。

用途別オーガニック大豆タンパク質市場

• 食品および飲料 これには、肉代替品、乳製品代替品、エネルギーバー、スナック、豆乳やプロテインシェイクなどの飲料など、さまざまな食品が含まれます。
• 動物飼料 オーガニック大豆タンパク質は、特に家禽、豚、養殖などの家畜向けの動物飼料配合物のタンパク質源としても使用できます。

オーガニック大豆タンパク質市場、流通チャネル別

• オンライン小売 電子商取引の台頭により、多くの消費者は、Amazon、Walmart.com、専門健康食品ウェブサイトなどのプラットフォームを通じて、オーガニック大豆タンパク質製品をオンラインで購入することを好んでいます。
• オフライン小売 これには、消費者がオーガニック大豆タンパク質製品を物理的に購入できるスーパーマーケット、専門健康食品店、薬局が含まれます。

オーガニック大豆タンパク質市場、地域別

• 北米 米国、カナダ、メキシコの市場状況と需要。
• ヨーロッパ ヨーロッパ諸国のオーガニック大豆タンパク質市場の分析。
• アジア太平洋 中国、インド、日本、韓国などの国に焦点を当てています。
• 中東およびアフリカ 中東およびアフリカ地域の市場動向を調査します。
• ラテンアメリカ ラテンアメリカ諸国の市場動向と開発をカバーしています。

主要プレーヤー

オーガニック大豆タンパク質市場の主要プレーヤーは次のとおりです。

• Archer Daniels Midland Company (ADM)
• Devansoy Inc.
• Harvest Innovations
• World Food Processing
• The Scoular Company
• SunOpta Inc.
• Natural Products Inc.
• Hodgson Mill
• Agrawal Oil & BioChem
• Biopress SAS
• FRANK Food Products

このレポートを購入する理由

• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析
• 各セグメントおよびサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供
• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域およびセグメントを示します
• 地域における製品/サービスの消費を強調し、各地域内で市場に影響を与えている要因を示す地理別の分析
•主要企業の市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去 5 年間の新サービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境
• 主要市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT 分析を含む広範な企業プロファイル
• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し (新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約を含む)
• ポーター 5 フォース分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています
• バリュー チェーンを通じて市場への洞察を提供します
• 市場ダイナミクス シナリオ、今後数年間の市場の成長機会とともに
• 6 か月間の販売後アナリスト サポート