英国の食品安全検査市場：汚染物質別（病原体、農薬、遺伝子組み換え作物、マイコトキシン、アレルゲン、その他）、技術別（従来型 vs/s 迅速）、検査対象食品別（肉、鶏肉、魚介類、乳製品、加工食品、果物・野菜、その他）、地域別、競合予測と機会、2027年

英国の食品安全検査市場は、2023～2027年の予測期間に堅調な成長を記録すると予想されています。

食中毒の症例数の増加が市場の成長を後押し

食品安全に関する消費者の意識の高まりが市場の成長を後押し

食品安全とは、不純物が混入した食品を摂取することで発生する食中毒の発症を防ぐため、食品を適切に取り扱い、保管することです。食品の安全性と衛生に関する意識を広めることは、食品ビジネス部門にとって、消費者の健康を食中毒から守るために極めて重要です。消費者の意識が高まることで、食品の安全性と検査に関して、政府や食品業界に拠点を置く多数の市場プレーヤーとのパートナーシップが生まれることが期待されます。さらに、これにより、食品サービス提供者向けに食品安全原則を普及させる方法も可能になり、簡単に解釈して実装できるため、英国の食品安全検査市場の成長が促進されると期待されています。

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市場セグメンテーション

英国の食品安全検査市場は、汚染物質、技術、検査対象食品、地域分布、および競争環境に区分されています。汚染物質に基づいて、市場は病原体、農薬、GMO、マイコトキシン、アレルゲン、その他に分かれています。技術に基づいて、市場は従来型と迅速型に分かれています。検査対象食品に基づいて、市場は肉、鶏肉、魚介類、乳製品、加工食品、果物と野菜、その他に分類されます。

市場プレーヤー

SGS United Kingdom Limited、Bureau Veritas UK Limited、ALS Laboratories (UK) Limited、Intertek Group Plc.、TÜV SÜD UK Limited、Eurofins Food Testing UK Limited、Fera Science Limited、Campden BRI Group、Food Forensics Limited、Northern Hygiene Laboratories Limited は、英国の食品安全検査市場で活動している主要な市場プレーヤーです。