ビタミンサプリメント市場 - 2018～2028年の世界規模、シェア、トレンド、機会、予測、タイプ別（ビタミンB、ビタミンE、ビタミンD、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンK）、用途別（ヘルスケア製品、医薬品、食品および飲料、動物飼料、パーソナルケア）、原料別（合成、天然、植物、動物、その他）、形態別（粉末、錠剤、カプセル、ソフトジェル、グミ）、流通チャネル別（病院薬局、小売薬局、電子ストア、ハイパーマーケット/スーパーマーケット）、地域別、競合状況別

市場概要

世界のビタミンサプリメント市場は、2022年に454億9,000万米ドルと評価されており、2028年までの予測期間中に9.29％のCAGRで堅調な成長が見込まれています。ビタミンサプリメントは、個人に必要な毎日の栄養価を提供することで、通常の食事を強化するように設計されています。ビタミンは、ホルモン、補酵素、抗酸化物質として機能し、体の発達と適切な機能に重要な役割を果たします。食生活の好みの変化、忙しいライフスタイル、雇用率の上昇、ビタミンサプリメントに関連する健康上の利点の認識の高まりなど、さまざまな要因が世界市場の成長にプラスの影響を与えると予想されます。

多忙なスケジュールのため、多くの人がバランスの取れた食事を維持するのに苦労し、その結果、栄養不足に陥っています。その結果、毎日の栄養素とビタミンの必要量を満たし、全体的な健康と活力を促進するためのビタミンサプリメントの消費が大幅に増加しています。さらに、世界中で医療費が増加しているため、ビタミンサプリメントの需要が高まると予想されています。さらに、先進国と発展途上国の両方で高齢者人口が増加しているため、予測期間中に市場プレーヤーに有利な機会が生まれます。特に高齢者は、食事のニーズを満たし、骨の健康を促進し、全体的な健康をサポートするためにビタミンサプリメントに依存しています。

主要な市場推進要因

機能性と栄養価の高い加工食品の需要の増加

消費者は健康志向が高まり、全体的な健康をサポートできる食品を積極的に求めています。これにより、単なるカロリー摂取から食品の栄養価への焦点の移行がもたらされました。特定の食事嗜好（ベジタリアン、ビーガンなど）や制限（グルテンフリー、ラクトースフリーなど）を持つ消費者は、これらの要件を満たすだけでなく、追加の栄養上の利点も提供する加工食品を求めています。消費者は、栄養面で妥協することなく、忙しいスケジュールに合う便利なオプションを探しています。手早くバランスの取れた栄養を提供する機能性食品の人気が高まっています。ブランドは、ラベルで製品の栄養上の利点を強調する傾向がますます高まっています。「食物繊維が豊富」、「抗酸化物質が豊富」、「ビタミンの優れた供給源」などの主張は、健康志向の消費者を引き付けます。消費者は栄養情報や研究に簡単にアクセスできるため、摂取する食品について情報に基づいた選択を行うことができます。

ビタミン欠乏症の発生率の増加

ビタミン欠乏症の発生率の増加は、世界各地で観察されている懸念すべき健康傾向です。現代の食生活は加工食品、砂糖、不健康な脂肪が多く、果物、野菜、全粒穀物が少ないため、必須ビタミンの摂取が不十分になる可能性があります。社会経済的要因により、新鮮で栄養価の高い食品の入手が制限され、必要なビタミンが不足する食事につながる可能性があります。ベジタリアンやビーガンなどの制限食を実践している人は、必須栄養素を食事に慎重に取り入れなければ、特定のビタミン欠乏症のリスクが高くなります。特定の病状や消化器疾患は栄養素の吸収を阻害し、食事が十分であるように見えても欠乏症につながる可能性があります。文化がより加工され、西洋化された食生活を採用するにつれて、伝統的な栄養豊富な食品は、エネルギー密度が高く、栄養価の低い代替品に置き換えられる可能性があります。

高齢化人口の増加

高齢者は、さまざまな要因により、栄養素の吸収が低下したり、栄養素の必要量が増加したり、食事の摂取量が制限されたりして、ビタミン欠乏症のリスクが高まります。加齢に伴い、ビタミン B12、ビタミン D、カルシウムなどの特定の栄養素を吸収する身体の能力が低下する可能性があります。これにより、血流中のこれらのビタミンのレベルが低下する可能性があります。胃酸の生成と消化酵素の活性の変化は、食品からの栄養素の分解と吸収に影響を与える可能性があります。高齢者は食欲、味覚の変化、嗅覚の低下を経験し、食物摂取量が減り、潜在的に栄養不足になる可能性があります。高齢者の中には栄養価の高い食品へのアクセスが限られている場合があり、必須ビタミンやミネラルが不足した不均衡な食生活につながることがあります。糖尿病、胃腸障害、腎臓病などの健康状態は、栄養素の代謝や利用に影響を及ぼしたり、栄養素の排泄量を増やしたりする可能性があります。

栄養強化加工食品の需要の高さ

栄養強化加工食品の需要の高さは、消費者の嗜好の変化、健康意識、食品科学技術の進歩によって推進されている注目すべき傾向です。消費者は健康と幸福をますます優先し、基本的な栄養を超えた機能的な利点を提供する食品を求めています。栄養強化加工食品は、健康のさまざまな側面をサポートする追加のビタミン、ミネラル、抗酸化物質、その他の生理活性化合物を提供できます。加工食品は利便性が高いことで知られていますが、これらの食品が栄養価も高められている場合、消費者は調理のしやすさと栄養価の向上の両方を享受できます。忙しいスケジュールと外出の多いライフスタイルにより、消費者は手早くバランスの取れた栄養を摂取できる食品を求めています。栄養価を高めた加工食品は、必須栄養素を手軽に摂取できる食品を提供することで、このニーズを満たすことができます。植物性タンパク質、プロバイオティクス、プレバイオティクス、スーパーフードなどの新しい機能性成分の開発により、栄養価を高めた加工食品を作る可能性が広がっています。栄養価を高めた食品は、心臓の健康、消化、体重管理、エネルギーレベルなど、特定の健康上の懸念に的を絞って調合できるため、カスタマイズされた栄養ソリューションを求める消費者にとって魅力的です。

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主要な市場の課題

欺瞞的なマーケティング慣行に起因する消費者の不信は、市場拡大の大きな障害となる

製造業者やマーケティング代理店は、ビタミンサプリメントの売上を伸ばすために、さまざまな広告戦略を採用しています。残念ながら、これらの戦略の一部には、これらのサプリメントの有効性について虚偽の主張をすることが含まれており、迅速で優れた結果を約束して疑いを持たない顧客を誘惑します。その結果、初めて購入した人は、これらの製品が約束どおりの効果をもたらさず、がっかりすることがよくあります。

欺瞞的なマーケティングには、科学的証拠のないビタミンサプリメントの利点に関する根拠のない主張が含まれる場合があります。そのような主張に基づいてサプリメントを購入した消費者は、約束された結果が得られない場合、誤解されたと感じ、不満を感じる可能性があります。欺瞞的なマーケティングは、ビタミンサプリメントに関連する潜在的なリスクや相互作用に関する重要な情報を隠したり、不明瞭にしたりする可能性があります。この透明性の欠如は、不信につながる可能性があります。栄養補助食品業界は医薬品とは異なる規制を受けており、悪質なマーケティング担当者が同レベルの精査を受けずに虚偽または誇張した主張を行う機会が生まれます。

誤解を招く広告の数は本物の広告に比べて比較的少ないですが、これらの事例により、ビタミンサプリメントの効能と価値に対する消費者の信頼が損なわれています。この問題により、新規顧客によるこのようなサプリメントの採用と使用が大幅に妨げられ、最終的には予測期間中の市場の成長に影響を及ぼします。

製品品質に関する懸念

欺瞞的なマーケティングには、ビタミンサプリメントの品質、純度、または調達元を偽ることもあります。消費者は、誤解を招くような慣行を疑うと、製品の安全性と有効性について懸念する可能性があります。サプリメントの品質または純度を偽ると、消費者に健康上のリスクをもたらす可能性があります。消費者が高品質の製品を購入していると信じていても、基準を満たしていないサプリメントや汚染されたサプリメントを受け取った場合、健康が損なわれる可能性があります。消費者は、欺瞞的なマーケティングのために、約束された効果が得られないサプリメントにお金と希望を投資する可能性があります。これは、金銭的な無駄と失望につながります。不当表示の事例は、メディアの否定的な報道や消費者の反発につながり、ブランドとサプリメント業界全体の評判を傷つける可能性があります。欺瞞的なマーケティングに対する懸念から、合法的な製品が健康上の利点を提供できる場合でも、サプリメントをまったく使用しない人もいます。

主要な市場動向

パーソナライズされたサプリメントの需要の増加

パーソナライズされたサプリメントソリューションの需要の増加は、ビタミンサプリメント市場の新たなトレンドです。ますます多くのオンライン小売業者とメーカーが、消費者にパーソナライズツールとプラットフォームへのアクセスを提供しています。これらのツールを使用すると、消費者は栄養要件、健康状態、好みに合わせてカスタマイズされた特別なサプリメントリストを作成できます。これらのオンライン ツールは、消費者のサプリメント摂取方法、睡眠パターン、日常の活動に関するデータを収集することで、特定のニーズに基づいた推奨事項を作成できます。これにより、個人の健康要件に基づいてカスタマイズされた栄養情報が提供されるため、高まる消費者のニーズに対応できます。

近年、いくつかの新しいプレーヤーが市場に参入し、サブスクリプション ベースのカスタマイズされたサプリメント プランを提供し、直接顧客に栄養製品を提供しています。今後数年間で、このようなビジネスがさらに増えると予想されます。これらの要因により、予測期間中に世界のビタミンおよびビタミン サプリメント市場の成長が促進されると予想されます。

植物由来の持続可能な原料

持続可能性が消費者にとってより重要な考慮事項になるにつれて、ビタミン サプリメントの原料は植物由来で持続可能な方法で調達されたものに移行する可能性があります。消費者は、合成代替品よりも天然源由来のサプリメントを好む可能性があります。消費者は、サプリメントの調達、生産、品質管理についてより高い透明性を要求する可能性があります。明確な情報を提供し、製品のトレーサビリティを確保できるブランドは、競争上の優位性を獲得する可能性があります。モバイルアプリとデジタルプラットフォームは、ビタミンサプリメント市場でより大きな役割を果たす可能性があります。これらのツールは、パーソナライズされた推奨事項、投与量の追跡、リアルタイムの健康モニタリングを提供し、消費者の関与と遵守を強化する可能性があります。将来のサプリメントは、複数の栄養素または生理活性化合物を組み合わせて相乗的な健康上の利点を提供することに重点を置く可能性があります。これらの機能的なブレンドは、免疫サポートや認知機能などの特定の健康上の懸念をターゲットにすることができます。消費者が健康への総合的なアプローチを求めるにつれて、精神的な健康、ストレス管理、認知的健康に対処するサプリメントがより目立つようになる可能性があります。

セグメントの洞察

フォームタイプ

フォームのカテゴリに基づいて、タブレットセグメントは、2022年にビタミンサプリメントの世界市場で支配的なプレーヤーとして浮上しました。これは、タブレットが提供する費用対効果、長い保存期間、および消費のしやすさに起因する可能性があります。さらに、タブレットは、より良い溶解、有効性、および品質を保証する天然コーティングのため、世界中で広く消費されています。その結果、このセグメントは、医師による採用の増加と強力な推奨に牽引されて、予測期間中に大幅な成長を遂げると予想されています。

カプセルセグメントは、予測期間を通じて着実な成長を示すことが予想されます。カプセルは錠剤に比べて消化管内での消化と溶解が速いため、エンドユーザーにとってより魅力的です。さらに、カプセルは不快な味や臭いがしにくく、不正開封防止機能も優れています。カプセル製剤の需要は、制御放出を確保するために完成品をマイクロカプセル化する必要性が高まっていることからも高まっています。

さらに、グミセグメントは、予測期間中に緩やかな成長を遂げると予想されています。グミの形のビタミンサプリメントは、ジェリービーンズなどの小さなフルーツキャンディーに似ています。ジェリービーンズを食べたり噛んだりすることを好む大人は、味と見た目が似ているため、健康的なグミに惹かれるかもしれません。グミは、体内に吸収されやすいため、錠剤に比べてバイオアベイラビリティに優れているため好まれています。さらに、グミの楽しい味は消費者の間で人気を博しており、さまざまなフレーバーが利用できることで消費者層がさらに拡大しています。これらの要因がこのセグメントの成長を牽引すると予想されます。

流通チャネルの洞察

病院薬局セグメントは、予測期間中に急速な成長を遂げると予測されています。医師、栄養士、その他の医療専門家は、健康を増進し生活の質を向上させるために、患者にビタミンサプリメントを勧める傾向が高まっています。その結果、処方薬は主に薬局で販売されており、このセグメントの成長に寄与すると予想されます。さらに、ハイパーマーケット/スーパーマーケットセグメントは、エンドユーザーの間で広く受け入れられているため、予測期間中に好ましい成長機会をもたらすと予想されます。整理された製品展示パネル、特定の製品に対してプレミアム価格を支払う消費者の意欲、営業担当者とバイヤーの強力な関係などの要因により、製品やブランドに対する消費者の好みをよりよく理解することができます。これらの要因が相まって、このセグメントの成長に貢献しています。

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地域別インサイト

北米は、2022年に世界のビタミンサプリメント市場で支配的なプレーヤーとして浮上し、価値と量の両方で最大の市場シェアを占めました。この地域では、加工食品や調理済み食品の消費量が多く、不健康な食習慣や座りがちなライフスタイルと相まって、肥満や生活習慣病の有病率が高まっています。さらに、急速に増加する高齢者人口は、北米人の慢性疾患の増加につながっています。その結果、健康で病気のない生活を維持するために、北米人は、さまざまな栄養補助食品とともに、強化、強化、改良された食品を、多様な食事に定期的に取り入れています。健康維持に対する意識の高まりは、北米のビタミンサプリメント市場の大きな推進力となっています。

米国国立衛生研究所によると、2020 年の米国の栄養補助食品の総売上高は推定 557 億米ドルに達し、そのうち 212 億米ドルはビタミン、ミネラル、またはその両方を含むサプリメントによるものです。この合計のうち、80 億米ドルはマルチビタミン/ミネラルとマルチビタミンに費やされました。さらに、この地域には大手市場プレーヤーが多数存在し、産業開発とインフラが成長しており、栄養補助食品を通じて生活の質を向上させることを目的とした政府の好ましい取り組みにより、地域の成長がさらに促進されると予想されます。

アジア太平洋市場は最も急速に成長する市場になると見込まれており、予測期間中にビタミンサプリメントのプレーヤーに有利な成長機会を提供します。健康への懸念の高まり、高齢者人口の急増、医療費の増加、可処分所得の増加、地元の市場プレーヤーの出現などの要因が、この地域の市場成長を促進すると予想されます。さらに、医療制度の改善、業界大手による生産施設の設立を促進する政府の補助金、低い人件費、原材料への容易なアクセスが、アジア太平洋地域のビタミンサプリメント市場の成長をさらにサポートすると予想されます。

最近の動向

• 2020年5月、Homart Pharmaceuticalsは、免疫関連製品の需要の高まりに応えて、有名ブランドToplifeとSpringleafで3つの異なるビタミンC製品を成功裏に発売しました。
• 2020年5月、Homart Pharmaceuticalsは、COVID-19パンデミックの中で高まる免疫ブースターの需要を満たすことを目指して、高く評価されているブランドToplifeとSpringleafで3つの新しいビタミンC製品を発表しました。    
• 2020 年 4 月、itSpray はアリゾナ州とネバダ州で BOOSTit の導入に成功しました。BOOSTit は、グミ、パウダー、錠剤に比べて効果をより早く発揮する、舌下投与システムを採用した優れた経口スプレー ビタミン ブランドです。
• 2020 年 1 月 - Franchise Group, Inc. は、既存のビタミン、プロテイン、サプリメントのラインを拡張する最新製品である Vthrive を導入しました。

主要な市場プレーヤー