動物性タンパク質サプリメント市場 - 2018～2028年の世界規模、シェア、トレンド、機会、予測。原材料別（ホエイ、カゼイン、卵、魚、その他）、製品別（プロテインパウダー、プロテインバー、レディトゥドリンク、その他）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンラインストア、薬局/ドラッグストア、専門店、その他）、用途別（スポーツ栄養、機能性食品）、地域別、競合予測と機会別

市場概要

世界の動物性タンパク質サプリメント市場は、2022年に137億5,000万米ドルと評価されており、2028年までの予測期間中に5.50％のCAGRで目覚ましい成長が見込まれています。世界の動物性タンパク質サプリメント市場は、より広範な栄養補助食品業界内で急速に成長している分野です。これらの製品は、ホエイ、カゼイン、コラーゲンなどの動物性源から追加のタンパク質摂取を提供し、筋肉の成長、回復、および全体的な健康をサポートするように設計されています。

主要な市場推進要因

健康とウェルネスが中心的な位置を占める時代に、世界の動物性タンパク質サプリメント市場が前例のない成長を遂げていることは驚くことではありません。消費者が健康志向が高まり、健康に積極的になるにつれ、栄養ニーズを満たすために、ホエイ、カゼイン、コラーゲンなどの動物由来のサプリメント、特に栄養補助食品に目を向けるようになっています。健康とウェルネスは、単なる流行語から、消費者の日常生活を形作るライフスタイルの選択へと進化しました。人々は病気を避けようとしているだけでなく、より健康的でバランスの取れた生活を積極的に追求しています。この考え方の包括的な変化は、世界の動物由来タンパク質サプリメント市場の基本的な推進力です。タンパク質は、筋肉の修復、成長、維持に不可欠です。フィットネスや運動に取り組む人が増えるにつれて、トレーニングを最適化し、筋肉の健康をサポートするためにタンパク質サプリメントに目を向けるようになっています。タンパク質は、満腹感を促進し、全体的なカロリー摂取を減らすことで、体重管理に役立ちます。多くの人が、減量または体重維持戦略の一環としてタンパク質サプリメントを使用しています。高齢化人口の増加に伴い、筋肉量と骨の健康を維持することが最も重要になります。タンパク質サプリメント、特に動物由来のものは、高齢者の身体機能と運動性を維持する重要なツールと見なされています。現代の食生活では、推奨されるタンパク質摂取レベルを満たせないことがよくあります。人々が栄養ニーズについて知識を深めるにつれ、サプリメントがこれらの食事のギャップを埋める実用的な方法であることに気づきます。動物性タンパク質サプリメントは、適切なタンパク質摂取を確実にするための便利で効率的な手段を提供します。フィットネス業界では人気が急上昇しており、アクティブなライフスタイルを採用し、スポーツや運動に従事する人が増えています。アスリート、ボディビルダー、フィットネス愛好家は、パフォーマンスと回復を最適化するために特定のタンパク質を必要とします。これらの人口統計は、動物性タンパク質サプリメント市場の重要な部分を形成しています。今日のペースの速いライフスタイルでは、食事の準備や計画にほとんど時間がありません。動物性タンパク質サプリメントは、高品質のタンパク質を毎日の食事に取り入れるための迅速かつ手間のかからない方法を提供します。持ち運びが簡単で、摂取しやすく、調理や準備は必要ありません。ホエイやコラーゲンなどの動物性タンパク質源は、優れたアミノ酸プロファイルとバイオアベイラビリティで知られています。消費者は、これらの供給源が植物由来の代替品に比べて優れた栄養価を提供すると信じており、これらの供給源に信頼を寄せていることが多いです。

動物由来のタンパク質サプリメントの世界市場は、世界中に広がるフィットネスとスポーツ栄養のトレンドの波に乗って好調です。アクティブなライフスタイルを受け入れ、健康とフィットネスの目標を優先する人が増えるにつれて、ホエイ、カゼイン、コラーゲンなどの動物由来のタンパク質が豊富なサプリメントの需要が急増しています。フィットネスとスポーツ栄養はニッチ市場を超越して主流の現象になっています。パフォーマンスを最適化しようとしているプロのアスリートであれ、目標を達成するために日々努力しているフィットネス愛好家であれ、栄養、特にタンパク質の役割を過小評価することはできません。タンパク質は、筋肉の成長、修復、回復の基礎です。アスリートやフィットネス愛好家はこの事実をよく認識しており、食事のニーズの高まりを満たすためにタンパク質サプリメントにますます頼るようになっています。優れたアミノ酸プロファイルとバイオアベイラビリティを備えた動物由来のタンパク質サプリメントは、パフォーマンスを向上させ、回復を促進したい人にとって頼りになる選択肢となっています。引き締まった引き締まった体型への欲求から、多くの人が定期的な運動習慣を取り入れています。ボディビルディング、引き締め、体重管理など、目的が何であれ、タンパク質はこれらの目標を達成する上で重要な役割を果たします。タンパク質サプリメント、特に動物由来のものは、カロリー摂取量をコントロールしながら筋肉量を維持または増加させる便利な方法を提供します。激しい運動は筋肉痛や疲労につながる可能性があります。タンパク質サプリメントは、回復を早め、筋肉の損傷を軽減する能力が高く評価されています。アスリートやフィットネス愛好家は、筋肉の修復を助け、回復に必要な時間を最小限に抑えるために、運動直後にタンパク質サプリメントを摂取することがよくあります。多くのフィットネス愛好家は、ケトジェニックダイエットやパレオダイエットなどの高タンパク質、低炭水化物の食事療法などの特別な食事に従っています。動物由来のタンパク質サプリメントは、これらの食事の選択とよく一致しており、植物由来の代替品によく見られる追加の炭水化物や糖分なしで、信頼できるタンパク質源を提供します。近年、スポーツへの参加や組織的な運動イベントの人気が急上昇しています。マラソンやトライアスロンから障害物コースやクロスフィット競技まで、あらゆるレベルのアスリートがパフォーマンスと持久力を高める方法を模索しています。プロテインサプリメントは、激しい運動中に競争力を高め、エネルギーレベルを維持する手段とみなされています。

世界の動物性プロテインサプリメント市場は、高齢化と健康的な老化のための筋肉維持の重要性の認識の高まりという 2 つの重要な要因によって需要が急増しています。世界中の人々が年を重ね、活力を維持する方法を模索する中、ホエイ、カゼイン、コラーゲンなどの動物由来のプロテインサプリメントが、人々の健康と幸福をサポートする上で重要な役割を果たしています。世界中で、人口は前例のない速度で高齢化しています。高齢化はもはや西洋諸国に限定されず、世界的な現象です。高齢になると、筋肉の喪失、虚弱、骨密度の低下などのリスクを含む、独特の健康上の課題に直面します。これにより、これらの問題の緩和に役立つ製品の大きな市場が生まれました。筋肉の維持と強化は、健康的な老化の重要な側面です。筋肉量と機能を維持することは、可動性をサポートするだけでなく、高齢者の転倒や骨折のリスクを軽減します。タンパク質、特に高品質の動物性タンパク質は、筋肉組織の維持と修復に不可欠です。ホエイやコラーゲンなどの動物性タンパク質サプリメントは、優れたアミノ酸プロファイルと高いバイオアベイラビリティで知られています。これらの特性により、タンパク質摂取を効率的に最大化したい高齢者に最適です。多くの高齢者は、食事の準備、食欲、消化に問題を抱えています。動物性タンパク質サプリメントは、便利で消化しやすいタンパク質源を提供します。シェイク、パウダー、カプセルなど、さまざまな形で摂取できるため、さまざまな食事の好みや要件を持つ高齢者が利用できます。一般的な動物性タンパク質源であるコラーゲンも、関節と骨の健康に重要な役割を果たします。年齢を重ねるにつれて、結合組織の健康を維持することがますます重要になります。コラーゲンサプリメントは、関節の柔軟性をサポートし、変形性関節症などの症状のリスクを軽減すると考えられています。動物性タンパク質サプリメントは、筋肉の維持をサポートすることで、高齢者の生活の質の向上に貢献します。筋肉の強さと機能を維持することで、高齢者は活動的で自立した生活を送り、地域社会に積極的に参加することができます。多くの高齢者は、食事だけで毎日のタンパク質の必要量を満たすのに苦労しています。動物性タンパク質サプリメントは、これらの食事のギャップを埋め、高齢者が十分な栄養を摂取できるようにする実用的なソリューションを提供します。

世界の動物性タンパク質サプリメント市場では、これらの製品が提供する否定できない有効性とパフォーマンスの利点によって、需要が大幅に急増しています。世界中の消費者がトレーニングを最適化し、より早く回復し、フィットネス目標を達成する方法を模索する中、ホエイ、カゼイン、コラーゲンなどの動物由来のタンパク質サプリメントが注目を集めています。動物性タンパク質サプリメントは、特にホエイやカゼインなどのタンパク質の優れたアミノ酸プロファイルで高く評価されています。これらのプロファイルには、筋肉組織の構成要素であるすべての必須アミノ酸が含まれています。この完全性により、体は筋肉を効果的に修復および構築するために必要なリソースを確保できます。動物性タンパク質の吸収が速いことも、もう 1 つの重要な利点です。たとえば、ホエイ プロテインは消化吸収が速いことで知られており、運動後の回復に最適です。アスリートやフィットネス愛好家は、トレーニング セッションのメリットを最大限に引き出せるため、この効率性を重視しています。動物性タンパク質サプリメントは、戦略的に摂取すると、他のタンパク質源よりも効果的に筋肉タンパク質の合成を刺激できます。この同化作用により、筋肉の成長と回復が最適化されるため、これらのサプリメントは、無駄のない筋肉量を増やしたい人にとって特に魅力的です。動物由来のタンパク質サプリメントは、運動中に利用できる持続的なエネルギー源を提供します。アスリートや活動的な人は、この安定したエネルギー供給に頼って、厳しい身体活動をやり遂げ、最終的にパフォーマンスを向上させます。動物性タンパク質サプリメントは、運動中の筋肉疲労と努力の感覚を軽減するのに役立ちます。つまり、個人はより激しく、より長くトレーニングでき、限界を押し広げて、全体的な運動パフォーマンスを向上させることができます。運動後の回復は、あらゆるフィットネス レジメンの重要な側面です。動物性タンパク質サプリメントは、吸収が速く、筋肉を修復する特性があるため、激しい運動後の回復が早くなります。回復時間が短縮されるため、より頻繁で生産性の高いトレーニング セッションが可能になります。筋肉増強や脂肪減少などの特定の体組成目標を達成するには、多くの場合、栄養に注意を払う必要があります。動物性タンパク質サプリメントは、これらの目標をサポートし、個人が望む体型を達成するのに役立つため高く評価されています。

主要な市場の課題

動物性タンパク質サプリメント市場が直面している最も重要な課題の 1 つは、栄養補助食品を規制する規制の複雑さです。規制は国によって異なるため、メーカーがさまざまな基準に準拠しながら世界市場で事業を展開することは困難です。この複雑さにより、遅延、コンプライアンス コストの増加、市場へのアクセスの制限が発生する可能性があります。

動物農業に関連する環境および倫理上の懸念の高まりは、動物性タンパク質サプリメント市場にとっての課題です。消費者は、従来の畜産業に関連する環境への影響と動物福祉の問題をますます意識するようになっています。これにより、植物由来や昆虫由来のタンパク質などの代替タンパク質源への関心が高まっています。

植物由来のタンパク質サプリメントや食事の選択肢の増加は、動物由来のタンパク質サプリメントにとって大きな課題となっています。植物由来のタンパク質サプリメントは、ベジタリアンやビーガンの代替品を求める消費者の間で人気が高まっています。これらの製品は、環境に優しく、動物実験をしていない製品として販売されることがよくあります。

タンパク質サプリメント、特にホエイなどの動物由来のものは、人によってはアレルギーを引き起こす可能性があります。アレルゲン表示や潜在的な交差汚染の問題を慎重に管理する必要があるため、これらの製品をより幅広い層に販売する上で課題が生じます。

主要な市場動向

持続可能性と倫理的な調達慣行への取り組みは、栄養補助食品を含む業界全体で勢いを増しています。消費者は、動物農業に関連する環境への影響と倫理的配慮についてますます懸念しています。これに対応して、メーカーは持続可能な調達方法と透明性の高いサプライチェーンを模索しています。この傾向は、意識の高い消費者にアピールする、環境に優しく動物実験をしていない製品の出現につながる可能性が高いでしょう。

従来の動物性タンパク質サプリメントは、ホエイ、カゼイン、コラーゲンなどの原料から作られていますが、市場では新しいタンパク質源への関心が高まっています。これらには、昆虫、微生物、さらには培養された動物細胞からのタンパク質が含まれます。これらの代替タンパク質は持続可能性の利点を提供し、その栄養価が認識されつつあり、製品イノベーションの新たな機会が開かれています。

パーソナライズされた栄養ソリューションに対する消費者の需要が高まっています。企業は、個人の目標や食事の好みに合わせたカスタマイズされた処方を提供することで対応しています。タンパク質パウダーが筋肉増強、減量、または特定の食事ニーズ向けに設計されているかどうかにかかわらず、カスタマイズは動物性タンパク質サプリメント市場の将来において重要な役割を果たすでしょう。

バイオアベイラビリティの向上は、製品開発における重要な焦点です。メーカーは、タンパク質サプリメントの吸収と利用を改善するために、革新的な送達システムと処方を模索しています。これには、マイクロカプセル化、ナノエマルジョン、および栄養素の生物学的利用能を高め、製品をより効果的かつ効率的にするためのその他の技術が含まれます。

セグメント別インサイト

原材料のカテゴリーに基づくと、ホエイプロテインは2022年に市場を支配し、最大の収益シェアを占めました。特にミレニアル世代の間でのライフスタイルの変化による慢性疾患の発生の増加は、タンパク質を豊富に含む食事の採用の重要な推進力です。この傾向により、近い将来、ホエイプロテインの需要が増加すると予想されます。

高タンパク質食品の消費量の増加と消費者のフィットネスへの関心の高まりにより、スポーツ栄養用途における卵タンパク質の需要は増加すると予測されています。さらに、卵にはセレン、亜鉛、ビタミン B2、D、B6 などの必須栄養素が含まれているため、今後数年間で市場の成長に貢献すると予想されています。

魚タンパク質は、吸収が速く、無駄のない筋肉量の増加を促進するため、スポーツ栄養分野で需要が増加すると予想されています。さらに、これらのタンパク質は、消費者の高血圧の影響を軽減する可能性があるため、求められる可能性が高いです。魚タンパク質は、しわを減らし、髪を強くし、肌の弾力性を高めるなどの効果があると考えられているため、機能性食品にも取り入れられています。さらに、魚タンパク質サプリメントは心臓発作やその他の心血管疾患を予防する役割を果たす可能性があり、幅広い顧客層に魅力的です。

製品カテゴリに基づいて、プロテインパウダーは2022年に市場の支配力として浮上しました。消費者の毎日のタンパク質摂取量に関する懸念と、シェイクを作ったり、さまざまな味に対応するためにさまざまな食品に混ぜたりするためのプロテインパウダーの容易さと汎用性が相まって、この製品の需要を牽引する態勢が整っています。

消費者、特に自宅での調理が減ったため外出先でのソリューションを探している働くプロフェッショナルの間で、すぐに飲める（RTD）プロテインサプリメントの人気が高まっている主な要因として、利便性が際立っています。 RTDセグメントは、食事代替品としてのこれらの製品の認知度の高まりにより、予測期間中に最も急速な成長を遂げると予想されています。

動物由来のRTDタンパク質サプリメントの需要も、健康的な生活への意識の高まりや健康・フィットネスセンターの増加などの要因に後押しされて急増すると予想されています。顧客を引き付けるために動物ベースのタンパク質サプリメントを使いやすい形式で提供しようとするメーカーの努力は、市場の成長をさらに刺激する態勢が整っています。

地域別インサイト

2022年には、主に動物ベースのサプリメントに含まれるタンパク質含有量に関する地域の消費者の強い意識と、より健康的でアクティブなライフスタイルを送ることに重点を置いていることから、北米が最大の収益シェアを獲得しました。重要な販売チャネルとしての電子商取引プラットフォームの普及も、この地域のこれらのサプリメントの市場シェアの支配に大きく貢献しています。

ヨーロッパでは、適切な栄養と定期的な運動の関係に関する消費者の意識に牽引されて、動物性タンパク質サプリメントの消費量が大幅に増加しています。さらに、この地域は可処分所得が高く、原材料が容易に見つかるという恩恵を受けており、市場の成長に好ましい条件が整っています。

アジア太平洋地域では、ライフスタイルの変化、都市化の進行、消費者の食生活の嗜好の変化により、栄養価の高い食品の需要が高まっています。この傾向は市場の成長を促進すると予想されています。さらに、心血管疾患の発生率の上昇と体重管理プログラムの普及により、機能性食品の消費に関する見通しは明るく、市場拡大をさらに刺激しています。

さらに、市場は身体活動レベルの増加とタンパク質およびエネルギーサプリメントの消費量の増加の恩恵を受けています。栄養科学、食品技術、より健康的な原料の開発における革新の進歩も、予測期間を通じてこの地域の製品需要を押し上げると予想されています。

最近の開発

2019 年 3 月、Quest Nutrition は 1.6 ポンドと 3 ポンドのサイズで見つかる多様なプロテイン パウダー オプションを発売し、さまざまなフレーバーから選択できるようになりました。

主要な市場プレーヤー

• Glanbia PLC
• AMCO Proteins
• Quest Nutrition LLC
• NOW Foods
• Bountiful Co/The
• MusclePharm Corp
• Abbott Laboratories Inc
• Iovate Health Sciences International Inc
• Transparentラボ
• Woodbolt Distribution LLC