ルテイン市場 - 2018～2028年の世界産業規模、シェア、トレンド、機会、予測、形態別（粉末および結晶、油懸濁液、ビーズ、エマルジョン）、原料別（天然、合成）、用途別（食品、飲料、栄養補助食品、動物飼料、医薬品、パーソナルケア製品）、製造プロセス別（化学合成、植物材料からの抽出、発酵、藻類ルート）、地域別および競合予測

市場概要

世界のルテイン市場は2022年に4億102万米ドルと評価され、2028年まで5.16%のCAGRで成長すると予測されています。ルテインはビタミンAとの関連性で知られるカロテノイドの代表的な種類です。黄色の色素として機能し、目の健康を維持し、黄斑変性症や白内障のリスクを軽減する能力が多数の研究で実証されています。これらの有利な特性により、食品、サプリメント、化粧品、動物飼料など、さまざまな分野でルテインの消費が増加しています。ルテインの一般的な摂取源としては、卵黄、ブロッコリー、ほうれん草、ケール、トウモロコシ、オレンジペッパー、キウイフルーツ、ブドウ、ズッキーニ、オレンジジュース、カボチャなどがあります。ライフスタイルの変化や加齢黄斑変性症や白内障に対する感受性の高まりにより、ルテインの需要は急増すると予想されています。

主要な市場推進要因

化粧品業界におけるルテイン需要の増加

ルテイン市場の成長は、栄養補助食品の需要増加、加齢黄斑変性症 (AMD) の蔓延、化粧品業界におけるルテインの採用に起因しています。近年、栄養補助食品や栄養補助食品の需要が大幅に増加しています。先進国や発展途上国でオーガニック栄養補助食品の利点を認識する人が増えるにつれ、これらの製品の採用が増加しています。さらに、COVID-19パンデミック中に栄養補助食品の売上が好転しました。国立生物工学情報センター（NCBI）が発表したデータによると、米国の栄養補助食品の売上は2018年と比較して2019年に5％増加しました。この増加は、病院に行くとコロナウイルスに感染するリスクが高かったため、予防療法への移行が主な原因です。その結果、パンデミック中に病院に行くことは減少し、世界中のかなりの人々が病気の予防と治療のために栄養補助食品に頼るようになりました。この傾向は、白内障や加齢性黄斑変性症などの眼疾患の予防のためのルテインの需要増加にもつながりました。したがって、栄養補助食品の売上増加は、ルテイン製品の売上の世界的な増加にも貢献しました。

皮膚がん症例の増加

紫外線に起因する皮膚がん症例の増加により、ルテインを含むスキンケア製品の需要が増加しました。さらに、ルテインはブルーライトの酸化作用や DNA 損傷作用から肌を守ります。ブルーライトの皮膚への吸収が高まるとメラニン生成が促進され、日焼け、老化、皮膚がんのリスクにつながると予想されています。興味深いことに、ルテインを摂取すると肌の色調が著しく明るくなり、肌の色合いが全体的に改善され、メラニン生成が減少することが示されています。その結果、ルテインの応用が市場の成長に貢献しています。

製薬業界での幅広い応用

ルテインは、目の健康サプリメントや栄養補助食品の配合に広く使用されています。これらのサプリメントは、特に AMD やその他の視力関連疾患のリスクがある、または罹患している人の目の健康をサポートし、促進するために摂取されます。ルテインの抗酸化特性は、加齢に伴う一般的な眼疾患である白内障の予防と管理に有益であると考えられています。製薬会社は、白内障治療または眼の健康処方の予防策としてルテインの使用を調査する可能性があります。

製薬業界は、AMD の治療法の開発におけるルテインの可能性を模索してきました。研究によると、ルテイン補給は AMD の進行を遅らせ、病気の初期兆候がある人の進行性 AMD のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります。製薬業界および栄養補助食品業界でのルテインの需要は、人口の高齢化と AMD や白内障などの眼疾患の発生率の増加により増加しています。予防医療に対する消費者の意識の高まりと眼の健康の重要性により、最適な視力を維持するためのルテイン サプリメントの需要が高まっています。

天然食品着色成分としての潜在的用途

ルテインは、さまざまな食品加工条件で良好な安定性を示しており、幅広い食品用途に適しています。熱、光、pH の変化に耐えることができ、加工中および保管中に色を維持します。

主要な市場の課題

ルテインに関連する副作用

市場の主な制約の 1 つは、ルテインを大量に摂取することに関連する副作用です。推奨される投与量のガイドラインを順守することが重要であり、高用量の補給を検討する前に医療専門家の指導を求めることをお勧めします。ルテインの過剰摂取は、胃腸障害、酸化ストレスの増加、場合によってはアレルギー反応につながる可能性があります。これらの要因は、市場の成長軌道を著しく妨げます。

さらに、ルテインベースの製品とその利点に関する認識と知識が限られているため、ルテイン市場の拡大にさらなる制約が生じています。特に、目の健康を促進するルテインの役割に関する一般の教育が不足しているため、ルテインが豊富な食品の広範な消費が妨げられています。これにより、市場全体の需要が制限されます。

消費者の認知度が低い

ルテインには健康上の利点がある可能性があるにもかかわらず、このカロテノイドとその用途に関する消費者の認知度は依然として比較的低い可能性があります。ルテインとその供給源の利点について消費者を教育することは、ルテイン配合製品の販売促進を目指す企業にとって課題となる可能性があります。ルテインの価格は、サプライ チェーンの動向、農業条件、生産コストなどの要因により変動する可能性があります。価格変動は、原料としてルテインに大きく依存している企業の収益性に影響を与える可能性があります。

ルテインは主にマリーゴールドの花から抽出されるか、石油化学製品から合成されます。高品質のルテインの安定した信頼性の高い供給を確保することは、特にサプライ チェーンの混乱時や原材料の入手可能性の変動時には困難になる可能性があります。しかし、ルテイン市場の成長を妨げる可能性のある課題がいくつかあります。規制要因、原材料価格の変動、ルテインを豊富に含む供給源の入手のしやすさの制限など、すべてが市場拡大の障害となる可能性があります。さらに、より手頃な代替品の存在や、ルテインの新しい用途に関する広範な研究開発の必要性も、業界関係者にとって困難となる可能性があります。

主要な市場動向

オーガニック製品の嗜好の高まり

天然サプリメントの需要の高まりは、大きな市場機会をもたらします。消費者が健康を優先するにつれて、オーガニック製品が好まれるようになっています。その結果、色素としての天然の抗酸化特性により、食品・飲料業界や栄養補助食品業界でルテインの需要が高まっています。ルテインなどのオーガニックサプリメントは、目の健康と全体的な健康を促進する効果があるため、市場の需要が高まっています。

さらに、新興の栄養補助食品業界は、市場成長の有望な道を提供します。この業界は、栄養と医薬品の特性を兼ね備えた製品に重点を置いており、ルテインはそのような製品の有益な成分です。ルテインには目と皮膚の健康をサポートするという利点があるため、栄養補助食品の配合に適した成分となり、ルテイン市場の需要を牽引しています。

研究開発への投資の増加

消費者が天然およびクリーンラベル製品を求めるようになるにつれて、ルテインのような天然食品着色料や抗酸化物質の需要が高まっています。天然に存在するカロテノイドであるルテインは、成長する天然成分市場に適合しており、その生産やさまざまな食品や飲料製品への組み込みへの投資を促しています。ルテインの抽出、精製、配合に関する継続的な研究と革新により、その入手可能性と有効性が向上しています。技術と生産プロセスの進歩により、ルテイン関連の研究開発への投資が増加する可能性があります。

研究開発への投資の増加は、市場に大幅な成長の見通しを示しています。脳の健康や心臓血管の健康など、ルテインの健康上の利点を明らかにするための継続的な研究は、新しい機会を生み出し、市場の拡大に貢献しています。

セグメント別インサイト

アプリケーション別インサイト

ルテイン市場は、食品、飲料、栄養補助食品、動物飼料、医薬品、パーソナルケア製品など、さまざまなセクターに分割されています。医薬品セクターにおけるルテインの需要は、今後数年間で大幅に増加すると予想されています。ルテイン抽出物は、成人の失明の最も一般的な原因である加齢性黄斑変性症（AMD）の治療に広く使用されています。予測期間中、白内障、緑内障、糖尿病性網膜症などの他の眼疾患の発生率の増加により、業界は成長すると予測されています。

フォームタイプ別インサイト

さまざまなフォームに基づいて、市場は粉末および結晶、油懸濁液、ビーズレット、エマルジョンに分類されます。ビーズレットセグメントは、革新的な配合プロセスとマイクロカプセル化技術の進歩により、ルテインの安定性、溶解性、およびバイオアベイラビリティが向上し、大幅な成長が見込まれています。さらに、エマルジョンセグメントは、すべてのインキュベーション温度で物理的安定性を示しているため、予測期間中に急速な成長を示すことが予想されます。

地域別インサイト

北米が市場を支配しており、米国が主な貢献者です。米国には視力障害者が多数存在するため、この国ではルテインサプリメントの需要が高くなっています。米国眼科学会によると、毎年40歳以上の2,440万人以上の米国人が白内障にかかっています。75歳までに、全米国人の約半数が白内障を発症します。さらに、50歳以上の米国人の約210万人が後期AMDに苦しんでおり、重度の視力障害につながる可能性があります。その結果、視力障害の症例が急増していることから、アメリカの多くの検眼医がルテインのサプリメントを推奨しています。

最近の進展

2021年4月12日、Aurea Biolabsは、さまざまな有効成分の生物学的利用能を高めるZeal TechnologyTMの有効性を実証しました。たとえば、Zeal Vitamin Cは、平均血漿濃度で証明されているように、従来のビタミンCと比較して生物学的利用能が6倍増加しました。Aurea独自の目の健康成分のもう1つの注目すべき例は、マリーゴールドの花から抽出された生物学的利用能の高い遊離ルテイン、ゼアキサンチン、およびルテインエステルを含むLutent®です。さらに、Zeal TechnologyTM を利用して黒コショウやその他の植物からベータカリオフィレンを送達する RephyllTM は、遅発性筋肉痛の緩和と運動後の回復を助けることがわかっています。

2018 年 11 月、INNOBIO は、嚥下障害のある人にとって錠剤やカプセルの限界、および摂取前に固形飲料粉末を水に溶かす不便さを認識しました。これらの懸念に対処するため、INNOBIO は特許取得済みのマイクロカプセル化粉末技術と独自の吸収技術を活用し、直接摂取可能なルテインエステル粉末を開発しました。この革新的な処方は、コンパクトなバッグに便利に保管でき、毎日使用できます。

2021 年 9 月、OmniActive Health Technologies は、時折起こるドライアイの治療のための独自の成分ブレンドである Nutritears の米国での商業デビューを発表しました。さらに、2021 年 6 月、オムニアクティブ ヘルス テクノロジーズは、複数の有効成分を濃縮して少量ずつ投与できる最先端のプラットフォームである Integrative Actives を発売しました。ルテインとゼアキサンチンの製品である Nutritears は、Integrative Actives プラットフォームの最初の成果です。

2019 年 9 月、オムニアクティブ ヘルス テクノロジーズは、ルテインとゼアキサンチンの異性体の組み合わせである Lutemax 2020 が日本の消費者庁によって機能性表示食品 (FFC) として承認されたことを発表しました。この承認は、目の健康を促進し、目の疲労を軽減し、視覚パフォーマンス（コントラスト感度とグレア回復）を改善し、睡眠の質をサポートする効果が認められたものです。

主要な市場プレーヤー

• Kemin Industries
• BASF SE
• Dupont Nutrition & Health
• Allied Biotech Corporation
• Archer Daniels Midland Company
• Nature's Bounty Co.
• Evonik Industries
• Chr.Hansen Holding A/S
• Pioneer Food Solutions
• Valensa International