英国のアミノ酸市場、タイプ別（グルタミン酸、リジン、トリプトファン、メチオニン、フェニルアラニン、その他）、原料別（植物性アミノ酸、動物性アミノ酸、合成アミノ酸）、用途別（栄養補助食品および栄養補助食品、乳児用調合乳、食品強化、インスタント食品、その他）、地域別、競争、予測、機会、2028年

食品飲料連盟によると、食品・飲料部門は英国製造業で最大の雇用主です。英国全土で約44万人が食品・飲料の製造・販売に関連する仕事に従事しています。食品・飲料部門の2020年の年間売上高は1,450億米ドルでした。

Food Drink Europeによると、EUの食品・飲料業界は460万人を雇用し、1兆2,100億米ドルの売上高と2,531億7,000万米ドルの付加価値を生み出しており、EUで最大の製造業の1つとなっています。

パーソナルケア協会のCosmetics Europeによると、2021年の小売販売価格で880億3,000万米ドルと評価されているヨーロッパの化粧品・パーソナルケア市場は、世界最大の化粧品市場の1つです。ヨーロッパにおける化粧品およびパーソナルケア製品の最大の国内市場は、ドイツ、フランス、イタリア、英国、スペイン、ポーランドです。

英国ベジタリアン協会によると、英国人口の4.5%がベジタリアンまたはビーガンの食生活を送っており、英国には300万人を超えるベジタリアンとビーガン（成人および18か月以上の子供）がいます。さらに、2020年には、英国の消費者が肉を使わない食品に約6億6,300万米ドルを費やしました。これは、2016 年の支出のほぼ 2 倍です。

欧州飼料製造者連盟 (FEFAC) によると、2020 年の EU の畜産動物向け配合飼料生産量は 1 億 6,490 万トンと推定され、2019 年と比較して 0.1% の増加となっています。

英国製薬業界協会によると、製薬業界は研究開発に年間 1,600 億米ドルを費やしています。

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健康食品製造者協会 (HFMA) によると、英国ではサプリメント使用者が 19% 増加しており、成人の 71% 以上が食品サプリメントを摂取しています。新規ユーザーのうち、ビタミンDは63％で最も一般的な食事添加物のリストのトップを占め、ビタミンCは39％でそれに続きました。

市場セグメンテーション

英国（UK）のアミノ酸市場は、タイプ、ソース、アプリケーション、地域、および企業に分類されています。タイプに基づいて、市場はグルタミン酸、リジン、トリプトファン、メチオニン、フェニルアラニンなどに分かれています。ソースに基づいて、市場は植物ベースのアミノ酸、動物ベースのアミノ酸、および合成アミノ酸に分かれています。アプリケーションに基づいて、市場は栄養補助食品および栄養補助食品、乳児用調製粉乳、食品強化、コンビニエンスフードなどに分かれています。地域別に見ると、英国の栄養補助食品市場は、スコットランド、南東部、ロンドン、南西部、イースト・アングリア、ヨークシャー＆ハンバーサイド、イースト・ミッドランズ、および英国のその他の地域に分かれています。

企業プロファイル

Archer Daniels Midland (UK) Limited、Evonik Industries AG、Koninklijke DSM NV、Kemin Industries、Sigma-Aldrich、AMINO GmbH、Glanbia Performance Nutrition (UK) Limited、Daesang Europe BV、Sumitomo Chemical (UK)、および Novus Europe NV。