菌糸体市場 - 性質別（オーガニック、加工、生、従来型）製品タイプ別（粉末、カプセル、タブレット）最終用途産業別（包装、建設、食品および飲料、衣料品およびアパレル、自動車、動物飼料）および予測、2024年～2032年

菌糸体市場規模

菌糸体市場は2023年に27億9000万米ドルと評価され、2024年から2032年の間に7.4％を超えるCAGRを記録すると予想されています。この業界には、その多用途な用途により、さまざまな業界で需要が急増しているオーガニックのセグメントが含まれます。

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菌糸体業界では、持続可能性の原則と消費者の好みに合致するため、有機栽培が広く受け入れられています。菌糸体の栽培には、農業廃棄物や林業副産物などの有機基質を使用することが多く、環境への影響を最小限に抑え、合成投入物への依存を減らします。有機栽培法は生物多様性と土壌の健康も促進し、生産に対するより総合的なアプローチを促進します。さらに、オーガニック認証は、製品の品質と、化学物質の使用と環境管理に関する厳格な基準の遵守を消費者に保証し、信頼性と市場性を高めます。

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近年、業界全体で持続可能性が重視されるようになり、菌糸体業界の軌道に影響を与えています。消費者は従来の製品に代わる環境に優しい製品を求めるようになり、菌糸体ベースの複合材や包装などの持続可能な材料の需要が高まっています。企業は、菌糸体ベースのソリューションの研究開発に投資し、持続可能性をビジネス戦略に組み込むことで、この傾向に対応しています。持続可能性を促進する規制の取り組みと、業界関係者と研究機関の協力により、菌糸体ベースの製品の採用がさらに促進されています。持続可能性が消費者の嗜好や業界の慣行を形作り続ける中、市場は継続的な成長と革新に向けて準備が整っています。

菌糸体市場は、菌糸体ベースの製品の潜在能力を最大限に引き出すための革新的な技術とプロセスが必要なため、研究開発 (R&D) の初期コストが高額になります。菌糸体材料の栽培、加工、商業規模の生産のための新しい方法を開発するには、科学研究、実験、インフラストラクチャへの多大な投資が必要です。これらの初期費用には、特殊な機器、労働力、施設への支出だけでなく、生産技術を改良するための試行錯誤に関連するコストも含まれます。菌糸体ベースの材料の能力と用途を発展させるには研究開発の取り組みが不可欠ですが、多額の初期投資が特に資金が限られている中小企業や新興企業にとっては足かせとなり、短期的には広範な採用と市場の成長を妨げています。

菌糸体市場の動向

近年、菌糸体業界では、持続可能性の傾向と環境意識の高い消費者の増加により、製品開発と消費者の嗜好に大きな変化が起こっています。環境問題への意識が高まるにつれ、従来の材料に代わる持続可能な代替品に対する需要が高まっています。キノコの根の構造である菌糸体は、は、包装、建設、繊維、さらには食品など、さまざまな用途に適した再生可能で生分解性の素材として有望なソリューションを提供します。農業廃棄物やその他の持続可能な基質を使用して栽培できることで、環境に優しいプロファイルがさらに強化されます。消費者が環境管理の価値観に一致する製品を優先するにつれて、菌糸体市場は、持続可能性の証明と環境意識の高い消費者へのアピールによって、急速に拡大する態勢が整っています。

さらに、菌糸体業界では、環境への懸念の高まりと持続可能な代替品の探求により、生分解性包装ソリューションの需要が急増しています。菌糸体ベースの包装は、真菌の菌糸体を利用して従来のプラスチックに代わる生分解性素材を作成する、自然で環境に優しいオプションを提供します。消費者がエコロジカルフットプリントを意識するようになるにつれて、自然に分解してプラスチック汚染と環境悪化を減らす包装ソリューションがますます好まれるようになっています。菌糸体ベースの包装の拡張性と汎用性は、さまざまな業界にカスタマイズ可能で再生可能なオプションを提供し、その魅力をさらに高めています。市場における生分解性包装ソリューションの需要の高まりは、将来の包装トレンドを形成し、業界のイノベーションを推進する上での持続可能性の極めて重要な役割を強調しています。

菌糸体市場分析

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性質に基づいて、市場はオーガニック、加工、生、従来型に分かれています。オーガニックは2023年に11億4,000万米ドルの主要な市場規模を占めました。オーガニック菌糸体は、持続可能性の目標と自然で環境に優しい製品に対する消費者の好みに合致しているため、市場を支配しています。包装、建設資材、繊維などの用途において、オーガニック菌糸体は従来の材料に代わる生分解性で再生可能な代替品を提供し、環境への影響を軽減し、循環型経済の原則を促進します。さらに、有機菌糸体ベースの製品は、食品や飲料の包装、建物の断熱材、衣類やアクセサリーの生地など、幅広い最終用途に対応しています。環境問題への意識の高まりと持続可能なソリューションの必要性により、有機菌糸体の需要は高まり続けており、さまざまな業界でイノベーションと市場の成長を促進しています。

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製品タイプに基づいて、市場は粉末、カプセル、錠剤などに分類されます。粉末は2023年に市場シェアの37％を占め、2032年まで成長すると予測されています。粉末は、その汎用性と製造プロセスでの使いやすさにより、菌糸体市場を支配しています。菌糸体粉末は、さまざまな有機基質と簡単に混合して、包装材料、建設パネル、繊維などのカスタマイズされた製品を作成できます。そのきめの細かい質感により、菌糸体が均一に分布し、一貫して成長し、高品質の最終製品が得られます。さらに、粉末菌糸体は拡張性と費用対効果に優れているため、さまざまな業界での大規模生産に魅力的な選択肢となります。全体として、粉末菌糸体の優位性は、成長市場におけるイノベーションと持続可能性を推進する上でのその極めて重要な役割を反映しています。

最終用途産業に基づいて、市場では、最終用途に基づくセグメンテーションには、包装、建設、食品および飲料、衣料品およびアパレル、自動車、動物飼料などが含まれます。包装は、その広範な用途と、プラスチックなどの従来の包装材料に代わる持続可能な代替品の緊急の必要性により、菌糸体業界を支配しています。菌糸体ベースの包装は、機能性と耐久性を維持しながら環境問題に対処する、生分解性、堆肥化可能、再生可能なソリューションを提供します。規制の強化と環境に優しい包装オプションに対する消費者の需要により、食品や飲料から電子機器や化粧品に至るまでのさまざまな業界では、二酸化炭素排出量を削減し、廃棄物を最小限に抑えるために菌糸体包装に目を向けています。持続可能な包装ソリューションに対するこのような好みの高まりにより、包装は拡大する市場の中で主要なセクターとしての地位を確立しています。

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2023年、北米が世界市場を支配しました。2023年の収益は9億8,000万米ドルでした。北米が菌糸体市場を支配しているのには、いくつかの重要な要因があります。まず、この地域は、マイクロテクノロジーとバイオテクノロジーに重点を置いた研究機関、新興企業、既存企業の強力なエコシステムを誇り、イノベーションと市場の成長を促進しています。さらに、包装、建設、繊維などの業界での北米の強力な存在感は、菌糸体ベースの製品の採用に十分な機会を提供します。さらに、支援的な規制枠組みと持続可能性の問題に対する消費者の意識は、有機菌糸体のような環境に優しい代替品の促進におけるこの地域のリーダーシップにさらに貢献しています。最後に、菌糸体ベースの新興企業やイニシアチブへの戦略的パートナーシップと投資は、マイクロテクノロジーの革新と市場開発のグローバルハブとしての北米の地位を強化します。

Mcelium の市場シェア

Bolt Threads、Ecovative LLC、FreshCap Mushrooms LTD、Huisong、Magical Mushroom Company は、豊富な業界経験、革新的な製品提供、および広範なグローバルプレゼンスにより、菌糸体業界を支配しています。Bolt Threads は、持続可能な材料の開発を専門とする先駆的なバイオテクノロジー企業です。菌糸体ベースの製品もそのひとつです。Bolt Threads は革新的な技術を活用して、さまざまな業界で使用できる菌糸体ベースの素材を生産し、従来の素材に代わる環境に優しい代替品を提供しています。Bolt Threads は、持続可能性と技術革新に注力しており、菌糸体業界のリーダーとしての地位を確立しています。

Ecovative LLC は菌糸体業界の先駆的企業であり、従来の素材に代わる持続可能な代替品として菌糸体を革新的に使用していることで知られています。同社の菌糸体ベースの製品は、包装材から建物の断熱材まで多岐にわたり、生分解性で再生可能な環境に優しいソリューションを提供しています。Ecovative の画期的なアプローチは、菌糸体が環境問題に対処しながらさまざまな業界に革命を起こす可能性を示しています。

FreshCap Mushrooms LTD は、さまざまな菌糸体株を含む高品質のグルメキノコの栽培と収穫を専門としています。菌学に関する専門知識により、料理、栄養、健康を目的としたプレミアム菌糸体製品の生産が保証されます。持続可能性とオーガニックの実践に注力する FreshCap Mushrooms LTD は、最高級の菌糸サプリメントとエキスの信頼できる供給元として際立っています。Huisong は菌糸ベースの素材を専門とする大手メーカーで、さまざまな業界に持続可能なソリューションを提供しています。同社の革新的なアプローチは、菌糸の自然な成長特性を利用して、生分解性の包装、建設資材、繊維を作り出し、環境に優しい未来に貢献しています。

The Magical Mushroom Company は、キノコの根の構造である菌糸の力を利用して、持続可能で革新的な素材を作り出すことに特化しています。同社の菌糸ベースの製品は、包装、建設、その他の業界に環境に優しい代替品を提供し、より持続可能な未来に貢献しています。同社はイノベーションと持続可能性に注力しており、市場の成長と進歩を推進する上で極めて重要な役割を果たし、市場の主要プレーヤーとしての地位をさらに固めています。

これらの市場リーダーは、菌糸市場の競争環境を総合的に形作り、イノベーションを推進し、業界標準を設定し、世界中の顧客の進化する需要に応えています。これらの企業は、研究開発、技術の進歩、戦略的パートナーシップに重点を置き、市場シェアを拡大​​し、主要地域での足場を強化し続けています。絶え間ない卓越性の追求と顧客中心のアプローチにより、Mycelium の優先サプライヤーとしての地位を確立し、世界の建設業界の成長と発展に大きく貢献しています。

菌糸体市場の企業

市場で活動している主なプレーヤーは次のとおりです

• Bolt Threads
• Ecovative LLC
• FreshCap Mushrooms LTD
• Huisong
• Magical Mushroom Company
• Mycelia NV
• Mycotech Lab
• MycoTechnology, Inc.
• MycoWorks
• Scelta Mushroom

菌糸体業界ニュース

• 2022年1月、菌糸体材料の生産を専門とするEcovativeは、2022年1月にForager部門を立ち上げました。この部門の主な焦点は、ビーガンでプラスチックフリーの製品の設計、マーケティング、生産です。ファッション業界や自動車業界で使用される皮革のような素材や菌類ベースのフォームを製造しています。
• 2021年11月、マジカルマッシュルームカンパニーは、年間生産能力を約600万ユニットに増やすことを目標に、2021年11月にブルガリアとイタリアに新しい製造拠点を設立しました。

菌糸体市場調査レポートには、業界の詳細な調査が含まれており、推定値と予測が含まれています。 2021年から2032年までの以下のセグメントの収益と量（10億米ドル）（キロトン）の予測

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市場、性質別

• オーガニック
• 加工
• 生
• 従来型

市場、製品タイプ別

• 粉末
• カプセル
• タブレット
• その他

市場、最終用途産業別

• 包装
• 建設
• 食品および飲料
• 衣料品およびアパレル
• 自動車
• 動物飼料
• その他

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