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冷蔵アイスクリーム商品市場規模 - タイプ別(独立型冷凍庫、陳列ケース、アイスクリームディッピングキャビネット、ジェラートケース、急速冷凍庫、コンボユニット)、冷媒タイプ別、容量別、価格帯別、最終用途別、流通チャネル別および予測、2024年 - 2032年


Published on: 2024-08-03 | No of Pages : 240 | Industry : Industrial-Machinery

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

冷蔵アイスクリーム商品市場規模 - タイプ別(独立型冷凍庫、陳列ケース、アイスクリームディッピングキャビネット、ジェラートケース、急速冷凍庫、コンボユニット)、冷媒タイプ別、容量別、価格帯別、最終用途別、流通チャネル別および予測、2024年 - 2032年

冷蔵アイスクリーム商品市場規模 - タイプ別(独立型冷凍庫、陳列ケース、アイスクリームディッピングキャビネット、ジェラートケース、急速冷凍庫、コンボユニット)、冷媒タイプ別、容量別、価格帯別、最終用途別、流通チャネル別および予測、2024年 - 2032年

冷蔵アイスクリーム商品市場規模

冷蔵アイスクリーム商品市場は2023年に126億米ドルと評価され、2024年から2032年の間に5.8%のCAGRで成長すると予測されています。世界中でアイスクリームと冷凍デザートに対する消費者の好みが高まっていることが、大きな原動力となっています。可処分所得が増加し、ライフスタイルが多忙になるにつれて、消費者はアイスクリームを楽しむための便利なオプションを求めており、それによって冷蔵商品ユニットの需要が高まっています。

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小売店、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、食品サービス施設が世界的に拡大するにつれて、アイスクリーム製品の品質と鮮度を維持するための冷蔵保管ソリューションの必要性が高まっています。プレミアムで職人技のアイスクリーム製品への傾向があり、魅力を高め、品質を維持するために、多くの場合、専用の冷蔵ディスプレイが必要です。高級アイスクリームのフレーバー、ユニークな材料、職人技のオプションの人気により、製品の品質と見た目の魅力を維持するために、専用の保管および陳列ユニットが必要になります。
 

冷蔵アイスクリーム商品市場レポートの属性
レポートの属性 詳細
基準年 2023
2023年の冷蔵アイスクリーム商品市場規模 126億米ドル
予測期間 2024 – 2032
予測期間 2024 ~ 2032 CAGR 5.8%
2024 ~ 2032 価値予測 206 億米ドル
履歴データ 2021 ~ 2023
ページ数 487
表、グラフ、図 428
対象セグメント タイプ、冷媒タイプ、容量、価格帯、最終用途、流通チャネル、地域
成長の原動力
  • アイスクリームの消費量の増加
  • アイスクリームパーラーの増加
  • 成長するホスピタリティ部門
  • 技術の進歩
落とし穴と課題
  • 季節的な需要変動
  • 物流の課題

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アイスクリームの消費は季節的な天候パターンに大きく左右されます。通常、暑い夏は需要が高まり、寒い季節は需要が減ります。変動する需要に合わせて在庫と生産スケジュールを管理するのは困難な場合があります。製造から小売店の棚まで、サプライ チェーン全体でコールド チェーンを維持することは、アイスクリームの品質と安全性を維持するために不可欠です。温度管理が乱れると、腐敗や製品の廃棄につながる可能性があります。

冷蔵アイスクリーム商品市場の動向

低脂肪、低糖、乳製品不使用、植物由来など、より健康的とされるアイスクリーム製品の需要が高まっています。メーカーは、これらの代替品を含むように製品ラインを拡大することで対応しています。消費者は、高級な材料とグルメな味を使った高品質のアイスクリームには、喜んで高いお金を払います。この傾向により、ユニークで贅沢な体験を提供する職人技のアイスクリームブランドとフレーバーが成長しました。メーカーは、冒険好きな消費者の好みに応えて、常に新しいエキゾチックなフレーバーで革新を続けています。ユニークな組み合わせ、季節のフレーバー、限定版のリリースは、消費者を引き付けるための人気の戦略になりつつあります。

冷蔵アイスクリーム商品市場分析

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タイプに基づいて、陳列ケースセグメントは2023年に約39億米ドルの価値があり、2032年までに68億米ドルに達すると予想されています。陳列ケースは、アイスクリーム製品の視覚的なプレゼンテーションを強化し、消費者にとって魅力的にし、衝動買いを促します。陳列ケースは、小売店、カフェ、アイスクリームパーラーでよく見られます。これらの場所では、さまざまなフレーバーやオプションを展示することが、顧客エンゲージメントと売上にとって重要です。

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冷媒の種類に基づいて、フルオロカーボンセグメントは2023年に66%の支配的な市場シェアを占めました。フルオロカーボンベースの冷媒の需要は、温室効果ガスの排出削減とオゾン層破壊物質の段階的廃止を目的とした規制枠組みの影響を受けます。 HFC(ハイドロフルオロカーボン)は、その有効性と冷凍システムでの馴染み深さから広く使用されていますが、地球温暖化係数(GWP)の高さに関する懸念から、よりGWPの低い代替品への移行が進んでいます。

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北米の冷蔵アイスクリーム商品市場規模は、2023年に33億米ドルを超え、2032年までに55億米ドルに達すると予想されています。北米でのアイスクリームの消費は、暑い天候と季節的な傾向により、暖かい時期にピークを迎えます。この季節的な需要は、冷凍庫や陳列ユニットなどの冷蔵アイスクリーム商品の売上に影響を与えます。

米国の市場は、2032年まで6.2%のCAGRで成長する見込みです。レストラン、カフェ、デザートショップ、アイスクリームパーラーの拡大により、ディッピングキャビネットやジェラートケースなどの冷蔵機器の需要が高まっています。これらのユニットは、作りたてのアイスクリームやジェラートの保管と提供に不可欠であり、贅沢なデザート体験を求める消費者のニーズに応えています。

ドイツの冷蔵アイスクリーム商品市場は、ヨーロッパでかなりの地位を維持しています。ドイツの消費者は、高品質の材料、職人の技、アイスクリームのユニークな味を高く評価しています。この需要により、小売や食品サービスの環境でプレミアムアイスクリームや職人技のアイスクリームを展示および保存できる冷蔵機器の販売が促進されています。

中国は、この地域で最も高い6.9%の成長率で成長すると予想されています。中国での可処分所得の増加と都市化により、プレミアムアイスクリーム製品や輸入アイスクリーム製品への支出が増加し、小売および食品サービス部門での冷蔵機器の需要が促進されています。

冷蔵アイスクリーム商品の市場シェア

冷蔵アイスクリーム商品業界は、世界中に地元企業とグローバル企業が存在するため、本質的に統合されているようです。 2023年には、Carrier Corporation、Dover Corporation、Thermo King Corporation、Vestfrost Solutions、Liebherr Group、Lennox International Inc.、Ali Group SpA、United Technologies Corporationなどの市場プレーヤーが、合計で約10%〜15%の市場シェアを占めました。これらの著名なプレーヤーは、合併や買収、施設の拡張、再編などの戦略的取り組みに積極的に取り組んでいます。

冷蔵アイスクリーム商品市場の企業

冷蔵アイスクリーム商品業界の主要プレーヤーは次のとおりです

  • AHT Cooling Systems GmbH
  • Ali Group SpA
  • Beverage-Air Corporation
  • Blue Star Limited
  • Carrier Corporation
  • Dover Corporation
  • Frigoglass SAIC
  • Hussmann Corporation
  • Lennox International Inc.
  • Liebherr Group
  • Mafirol SA
  • Metalfrio Solutions SA
  • Thermo King Corporation
  • United Technologies Corporation
  • Vestfrost Solutions

冷蔵アイスクリーム商品業界ニュース

  • 2023年3月、インドの技術主導型業務用冷蔵会社であるELANPROは、食品サービス業界向けのエネルギー効率の高い冷凍庫、冷却器、製氷機の新シリーズを発売しました。新しい製品ラインアップは、さまざまな規模の食品および飲料事業に対応する多様な冷却製品のエコシステムを構築するというELANPROのビジョンを具体化しています。

この冷蔵アイスクリーム商品市場調査レポートには、業界の詳細な調査と推定が含まれています。 2021年から2032年までの収益(10億米ドル)(千台)の予測、以下のセグメントについて

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市場、タイプ別

 

  • 独立型冷凍庫
    • チェストフリーザー
    • 直立型冷凍庫
  • 陳列ケース
    • 垂直陳列ケース
    • 水平陳列ケース
    • 曲面ガラス陳列ケース
    • マルチデッキ陳列ケース
  • アイスクリームディッピングキャビネット
  • ジェラートケース
  • 急速冷凍機
  • コンボユニット
  • その他 (ノベルティ、ポータブルなど)

市場、冷媒タイプ別

  • フルオロカーボン
  • 無機
  • 炭化水素

市場、容量別

  • 低 (1000 ドルまで)
  • 中 (1000 ドル - 2000 ドル)
  • 高 (2000 ドル以上)

市場、価格帯別

市場、最終用途別

  • アイスクリームパーラー
  • レストラン、カフェ
  • その他(個人店など)

市場、流通チャネル別

  • オンライン
  • オフライン

上記の情報は、以下の地域と国について提供されています

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • ヨーロッパ
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • その他のヨーロッパ
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア
    • その他のアジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • その他のラテンアメリカ
  • 中東アフリカ
    • UAE
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • その他の中東アフリカ地域

 

目次

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