Mercato dell'acido butirrico per tipo (acido butirrico normale, acido butirrico puro, butirrato di sodio, butirrato di calcio, acido isobutirrico, acido sec-butirrico), applicazione (alimenti e bevande, mangimi per animali, prodotti farmaceutici, profumi e fragranze, intermedi chimici, materie plastiche, tessili, applicazioni industriali), fonte (sintetico, rinnovabile, naturale) e regione per il