Dimensione globale del mercato Barrette proteiche per fonte (a base vegetale, di origine animale), per tipo di prodotto (barrette proteiche energetiche, barrette sostitutive dei pasti, barrette proteiche a basso contenuto di carboidrati, barrette proteiche a basso contenuto di zucchero, barrette funzionali e salutari), per distribuzione Canale (supermercati/ipermercati, minimarket, negozi al detta