Dimensioni del mercato globale dei funghi per tipo di fungo (funghi prataioli, funghi shiitake, funghi ostrica, funghi portobello), per applicazione (lavorazione alimentare, servizi di ristorazione, vendita al dettaglio, prodotti farmaceutici), per canale di distribuzione (ipermercati/supermercati, minimarket, negozi specializzati, vendita al dettaglio online), per ambito geografico e previsione